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夏天真的來了，全台各地天氣高溫炎熱，更有不少縣市氣溫飆高到38度！現在許多上班族都會自己帶便當，大熱天若食材沒保存好，容易滋生細菌造成食物中毒。《優活健康網》特摘營養師黃品瑄所撰此文，分享「便當菜保鮮」的方法，只要注意加熱方法、保鮮方法就能健康吃便當。

夏天你有便秘、肥胖困擾嗎？小心是水喝太少、菜吃不夠！但哪些菜可以吃？吃菜又該怎麼吃才對呢？《優活健康網》特選此篇，營養師劉怡里指出，不只「綠色」的菜才算蔬菜，更提醒「正確吃菜5原則」，不僅不能跟水果互換，還提供1張營養對照表，教挑嘴族如何聰明替換討厭的菜。

感冒常常喉嚨痛到食不下嚥，但醫師常提醒感冒不要吃生冷食物，應該吃溫熱食物才營養，這是真的嗎？營養師打臉「答案是吃涼的更好吞」！實際上，若生病時喉嚨已經痛到什麼東西都吃不下，補充足夠的熱量和營養才是關鍵，這時吃冰涼、柔軟的東西反而比較好，建議舒緩喉嚨痛可吃這6種點心，超商就能買到。

端午節不只吃粽子，還能「排毒養生、促進健康」的習俗？其實端午時節，有「吃五黃」和「養正氣」的說法，但不少人一看到粽子就大快朵頤、食用過量，導致消化不良等腸胃問題。營養師提醒，想健康吃粽又不想攝取太多熱量，可利用「新五黃」吃法，搭配5種高營養密度食物，吃粽也能兼顧健康。

地瓜是熱門的養生食物，屬於根莖類澱粉食物，營養價值很高。營養師劉怡里表示，地瓜110公克只有133大卡，約半碗飯的熱量，膳食纖維含量豐富，有助於血糖穩定、排便順暢，預防心血管疾病、大腸癌發生，更是減肥的好食材。《優活健康網》特選此文，教民眾分辨不同地瓜品種，以及哪些人適合吃。

端午節即將到來，許多民眾會選購或自製粽子陪伴家人共度佳節。要注意的是，粽子雖然吃起來美味，若攝取過多可能會對身體造成額外負擔。對此，營養師分享「養生八寶粽」的製作方法，以多種豆類及水果為材料，設計出富含植物蛋白和膳食纖維的八寶粽。民眾可以在家自己享受「包粽」的樂趣。

你是過敏兒嗎？在台灣，每4人就有1人為過敏性鼻炎患者，等於盛行率達25%，尤其每到換季季節，就會開始流鼻水、打噴嚏，或者全身發癢不舒服，嚴重影響生活品質。其實，過敏用「吃」的就可以改善，只要食物攝取均衡，並減少用油炸煎炒的方式烹調，就可以有效改善過敏。

被諾羅病毒傳染，小心一人得病，全家都遭殃！酒精也殺不死的諾羅病毒，目前沒有疫苗及特效藥，只能靠勤洗手來預防。不過，到底諾羅病毒症狀多久會好？傳染期有多長？諾羅病毒飲食能吃什麼？《優活健康網》為民眾整理兒科醫師及營養師建議，並提醒應避開「6大NG飲食」。