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中秋柚子多到吃不完?營養師揭「這時候」更好吃:熱量只有半碗飯

中秋柚子多到吃不完?營養師揭「這時候」更好吃:熱量只有半碗飯#營養師

你家的柚子吃完了嗎?柚子帶有濃郁的柚香味,口感酸中帶甘,咬下去時會先有微酸味,尾韻帶點甜甜的口感,其營養價值更是豐富,也是許多人都愛吃的水果之一。《優活健康網》特摘營養師李婉萍所撰此文,分享柚子的熱量、營養功效及迷思,其實柚子最好吃的時機是放1~2週等「辭水」過後。

換季皮膚乾癢吃什麼?營養師狂推「發酵食物」多吃泡菜、納豆、優格

換季皮膚乾癢吃什麼?營養師狂推「發酵食物」多吃泡菜、納豆、優格#營養師

換季皮膚乾癢難受?小心你的皮膚在發炎!營養師提醒,天氣溫差、濕度變化大,容易引起皮膚乾癢問題,除了加強保養保濕,也能靠吃對食物來緩解症狀、保持肌膚水費不流失,建議民眾做到日常飲食3招,多喝水之外,攝取堅果、深海魚,以及泡菜、優格、納豆等發酵食品,都能有效降低皮膚發炎反應。

更年期女性吃「1類食物」失眠風險更高?醫教「3招」改善睡眠品質

更年期女性吃「1類食物」失眠風險更高?醫教「3招」改善睡眠品質#營養師

「失眠」是現代人最普遍的文明病之一,原因通常包括緊張、焦慮、生活習慣等都會影響,然而「想吃就吃」竟然也是導致失眠的原因?由家庭醫學科專科醫師歐瀚文與多位營養師共同撰寫,於《失眠診所》一書中,分享關於睡眠的觀念、疾病與助眠技巧,幫助讀者能好好睡個覺。以下為原書摘文:

中秋烤肉指南》烤肉就是要配酒?先烤肉還烤菜?健康烤肉10招一次看

中秋烤肉指南》烤肉就是要配酒?先烤肉還烤菜?健康烤肉10招一次看#營養師

中秋佳節到來,許多民眾已經等不及要在中秋節大啖烤肉、月餅配啤酒,殊不知在享用美食的同時也吃進了過多的熱量、油脂及鹽份,因此烤肉食材應選擇低脂、低鹽與原型食物,適量享用才不會造成身體負擔。《優活健康網》整理出10點「中秋健康烤肉指南」,讓民眾在開心烤肉歡聚佳節之餘,也能安心享受美食,吃得健康不發胖!

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