近幾年流行低碳飲食,也可稱為低醣飲食,意思是指「減少飲食中的碳水化合物含量,增加好的油脂和蛋白質。」民眾普遍以為少吃飯(碳水化合物)及多吃肉(蛋白質)能夠保持體態與增進健康;然而,研究發現攝取過多或過少的碳水化合物都會影響身體健康,唯有適量未精製碳水化合物,搭配植物性蛋白質才對身體好。
近幾年流行低碳飲食,也可稱為低醣飲食,意思是指「減少飲食中的碳水化合物含量,增加好的油脂和蛋白質。」民眾普遍以為少吃飯(碳水化合物)及多吃肉(蛋白質)能夠保持體態與增進健康;然而,研究發現攝取過多或過少的碳水化合物都會影響身體健康,唯有適量未精製碳水化合物,搭配植物性蛋白質才對身體好。
台灣夏季潮濕悶熱,皮膚較敏感或過敏體質的人,很容易「濕疹」上身,奇癢無比、反覆發作,造成許多人嚴重困擾;導致濕疹的因素眾多,可能是遺傳體質、免疫失衡、接觸到過敏原或刺激物、氣候因素等,營養師建議民眾,可吃「6類營養素」改善濕疹!
端午佳節前後,餐桌上少不了南部粽、北部粽、鹼粽以及客家口味的粿粽,但一般常見的粽子屬於高油脂、高膽固醇食物,還添加了許多調味料,尤其鹹粽中小小一份的鹹蛋黃對慢性腎臟病人來說,更是高磷陷阱。端午應景想吃粽子但又怕忌口多,營養師教常見3種粽子正確吃法。
端午節將至,家家戶戶都會粽子來吃,然而,傳統粽子的主食材多為糯米,除了黏膩不易消化外,更含高鹽且過於油膩,若是嘴饞不小心吃多了,容易出現腹脹、腹痛、噁心,或是胃口不佳等症狀。中醫師表示,若吃完粽子感覺胃脹不舒服,可透過按摩穴道,幫忙腸胃蠕動消化。
身為懷孕媽媽的你,一定很好奇在懷孕之後,還可以隨心所欲地喝任何想喝的飲料呢?又有很多人說咖啡、冰飲和汽水都應該避免,難道口渴的時候只能喝白開水嗎?這篇文章將整理一些孕婦選飲料的注意事項,以及孕婦可以安心飲用的飲料名單,繼續看下去吧!
粽子是端午節必吃的美食之一,粽子種類也分成很多種,包括北部粽、南部粽、鹼粽、粿粽、豆沙粽等等,但你知道粽子要怎麼吃才健康嗎?營養師表示,除了熱量以外,還要關注營養素比例,例如是否有搭配蔬菜、滷肉的選擇⋯等等。
家中長輩有肌少症,小心不是正常老化現象,是一種疾病!肌少症常見原因為衰老、體力活動減少及營養不良,造成肌肉量快速流失,而引發肌少症。若民眾想逆轉肌少症,飲食規劃該怎麼吃?營養師提供「4大營養關鍵」,建議透過天然蔬果、保健食品來補充。
夏天到了,悶熱的天氣讓頭皮更容易出油,頭皮也積聚大量油脂及污物,進而造成頭髮稀疏、頭皮屑變多、頭皮發炎⋯等頭皮問題。營養師表示,透過飲食調整就可以輕鬆擁有一頭清爽頭皮,但想要養出健康的頭皮,除了飲食調整外,生活作息也很重要。