「低碳飲食」又稱為低醣飲食，原則上是減少碳水化合物的攝取量，在飲食中要增加蛋白質與好的油質，新手要如何執行低碳飲食呢？推薦料理有哪些？韓國營養師李瑞慶（Stephanie Lee）於《低碳水瘦身公式》一書中，分享最正確的低碳飲食法，幫助讀者健康瘦身。以下為原書摘文：
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現代人工作壓力大、三餐不正常，許多人飽受便祕困擾，滿肚子累積了大量毒素，不僅皮膚暗沉粗糙，更讓人心情鬱卒。大里仁愛醫院營養師徐佳靖提醒大家，不要忽略便祕問題，腸道被喻為人體「第二大腦」，長期排便不順，容易引發憂鬱，彼此雙向互相調節影響。
你家的柚子吃完了嗎？柚子帶有濃郁的柚香味，口感酸中帶甘，咬下去時會先有微酸味，尾韻帶點甜甜的口感，其營養價值更是豐富，也是許多人都愛吃的水果之一。《優活健康網》特摘營養師李婉萍所撰此文，分享柚子的熱量、營養功效及迷思，其實柚子最好吃的時機是放1～2週等「辭水」過後。
換季皮膚乾癢難受？小心你的皮膚在發炎！營養師提醒，天氣溫差、濕度變化大，容易引起皮膚乾癢問題，除了加強保養保濕，也能靠吃對食物來緩解症狀、保持肌膚水費不流失，建議民眾做到日常飲食3招，多喝水之外，攝取堅果、深海魚，以及泡菜、優格、納豆等發酵食品，都能有效降低皮膚發炎反應。
今年秋冬傳染病大爆發，各醫院、診所小兒科門診都擠滿人潮，尤其10月開始病例逐漸上升，目前正值感染高峰期。營養師表示，想要預防流行病除了調整生活作息之外，建議補充保健食品來提升免疫力，她也分享價格親切、市面上常見的3種「保健食品」，幫助民眾對抗流行病。
連假大吃大喝體重狂飆，接下來快把握減肥黃金週，一起瘦得健康快樂！營養師高敏敏列出懶人瘦身必備「9招」，提醒民眾只要掌握飲食要訣，透過吃對食物，就能成功無負擔地瘦下來。營養師李婉萍也提供她私藏的一天「輕斷食」菜單，照著吃不但不會挨餓，還能輕鬆瘦身。
「失眠」是現代人最普遍的文明病之一，原因通常包括緊張、焦慮、生活習慣等都會影響，然而「想吃就吃」竟然也是導致失眠的原因？由家庭醫學科專科醫師歐瀚文與多位營養師共同撰寫，於《失眠診所》一書中，分享關於睡眠的觀念、疾病與助眠技巧，幫助讀者能好好睡個覺。以下為原書摘文：
中秋佳節到來，許多民眾已經等不及要在中秋節大啖烤肉、月餅配啤酒，殊不知在享用美食的同時也吃進了過多的熱量、油脂及鹽份，因此烤肉食材應選擇低脂、低鹽與原型食物，適量享用才不會造成身體負擔。《優活健康網》整理出10點「中秋健康烤肉指南」，讓民眾在開心烤肉歡聚佳節之餘，也能安心享受美食，吃得健康不發胖！
