時序逐漸入秋，但炎熱的天氣仍讓人食欲不振，大林慈濟醫院營養師黃唯祺與實習生張庭瑜合作，推出清爽健康的輕食高纖料理「白菜豆包捲」，食材豐富又營養，健康與美味兼具的輕食白菜豆包捲也適合素食者，及想滿足口慾及身材的族群食用，輕鬆控制熱量，健康蔬食簡單做，趕緊動手做做看！
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烤肉不知不覺已成為許多家庭度過中秋節的標準儀式，若遇連假，更是索性連烤好幾天。即便是偶一為之的放縱，奇美醫學中心營養科營養師曾郁芳提醒，烤肉時若能從食材挑選、醬料搭配、進食順序、烤肉器具到火源選擇，多多留意小細節，就能降低致癌風險和身體負擔，吃得更健康。
現代人工作壓力大、作息不正常，很常發生心灼熱、喉嚨異物感，這就是常聽到的「胃食道逆流」！台灣有4成的民眾都有這樣的症狀。營養師張宜婷就提醒「3招」可幫助症狀緩解，以及飲食避免辦法，找出適合自己的方式。
夏日天氣炎熱，喝上一碗冰涼愛玉不僅是消暑聖品，既爽口又低熱量不擔心變胖！不過你知道真正的愛玉，是怎麼做出來的嗎？天然的愛玉跟市售的愛玉有真有假，該怎麼判斷？營養師李婉萍「4招」教你分辨。
新冠肺炎大流行，後遺症之一「腦霧」成為大眾熟知腦部退化病症。但類似打開冰箱忘了要拿什麼、聊天時話到嘴邊卻突然忘了，種種狀況其實在新冠病毒出現前就存在，腦霧並非新冠專屬疾病，現代人生活忙碌，難免忘東忘西，偶一為之還能自嘲，但若發現到自己健忘、疲勞的頻率越來越高 ，該謹慎看待，大腦可能正在退化。
中秋節到了，想吃「月餅」過好節，要怎麼吃才不會有負擔呢？營養師為大家整理一張「常見月餅熱量表」，以及最推薦的月餅正確吃法，讓你在享用節慶美食的同時也能放心吃無負擔！
夏天芒果吃膩了嗎？營養師教你變化入菜！五彩繽紛的「芒果莎莎通心麵」明亮配色與清爽的口味，正適合炎熱的夏天品嚐，快跟著下方食譜一起做吧！
一年一度的中元普渡即將到來，夏天天氣炎熱，衛福部台北醫院營養師朱姵穎提醒，很多人普渡時將食物放置於室溫下的時間長，但不少食物容易腐敗變質，有食安疑慮，一旦食用了這些變質的食物，可能會引發噁心、嘔吐、頭暈、腹瀉等健康問題。
