#白內障

 （優活健康網編輯部／綜合整理）玉米護肝利膽，利水消腫，兼防白內障，是世界各地餐桌上最古老的穀物食品之一。隨著吃粗糧的口號越喊越響，人們重新認識到玉米對於人體健康的重要意義。它味甘性平，具有保肝明目，清濕熱，利肝膽，防治白內障、老年黃斑變性之效，並可降壓、降脂、降糖。舒緩眼睛疲勞、改善白內障玉米是很多人很喜愛的食品，由玉米製作而成的菜式成千上萬。柔滑可口的水煮糯玉米、清甜可口的甜玉米湯、細膩香濃的玉米糊……想想都要吞口水了。可是您知道嗎？這種被稱為「黃金作物」的粗糧還有治病的功效呢。我們先來看看它的明目作用。朋友的老爸退休前是位中文系的大學教授，退休後患上了老花眼。雖然人退休了，但老驥伏櫪，志在千里，老人家說退休前的時間被很多雜事占用了，現在退休了，正好可以潛心研究學問。他給自己定了個龐大的寫作目標，要在五年內寫出一部一百萬字以上的著作。於是每天他都有七八個小時坐在電腦前查閱資料、奮筆疾書。朋友擔心老人家用眼過度、眼睛進一步老化，於是向我請教該如何調理預防。我給他推薦了一道菜——枸杞子玉米羹，先來看看這道菜怎麼做。【枸杞玉米羹】作法／1）　取一百克玉米粒洗淨。2）　取十克枸杞洗淨泡軟。3）　鍋內加適量清水，下玉米粒煮至熟爛，再放入枸杞子和白糖，煮約五分鐘，勾芡後起鍋即可。注意／可根據個人喜歡增加青豆、香菇、蝦仁等食材。功效／滋肝明目，緩解眼睛疲勞，防治白內障、老年性黃斑變性。補充葉黃素可降低眼睛疲勞人老了，各個器官都會退化，如果只是得個老花眼問題還不大，但如果得了白內障就麻煩多了。患者一開始只會覺得眼睛像蒙了層東西，發展下去就會有徹底失明的危險了。不過還好，現在醫學技術發達，白內障手術安全又高效，但引起老年人失明的另一個常見病：老年性黃斑變性，往往沒有什麼太好的治療方法。現代研究發現，玉米含有豐富的玉米黃質和葉黃素成分，對於白內障、黃斑變性均有預防作用，對於已患病的人亦有延緩病情進一步加重的效果。此外，對於長期用電腦的人群來說，補充葉黃素還可降低射線對視網膜光感受細胞的傷害，以及有效緩解視力疲勞。再加上養肝明目有口皆碑的枸杞子，這道玉米羹絕對是過度用眼者的理想選擇。維生素E改善動脈硬化、調節內分泌作為粗糧中的保健佳品，玉米的功能當然不止這些。玉米中的脂肪（玉米油），50％以上為亞油酸和卵磷脂，具有降低膽固醇，防治高血壓、冠心病、細胞衰老及腦功能退化等效果，並有抗血管硬化的作用。玉米還含有大量維生素E，可抑制血小板凝集和氧化物的形成，且有改善動脈粥樣硬化的功能。此外，維生素E還可促進細胞分裂，調節神經和內分泌功能，使皮下組織豐潤、皮膚細胞富有彈性和光澤。不過維生素E對溫度比較敏感，如果像做玉米羹那樣把玉米粒煮爛，裡面的維生素E可能就要被破壞殆盡了，所以要想發揮出玉米中維生素E的效果，吃玉米沙拉是一個不錯的主意，下面這道芹菜玉米沙拉就值得推薦。【芹菜玉米沙拉】作法／1）　將芹菜莖沿縱線切開，並切成約三釐米長的小段；2）　將玉米粒和切好的芹菜段在添加了少許鹽和沙拉油的沸水中汆燙數分鐘，撈出後瀝乾水分；3）　將玉米粒和芹菜段放到盤中，還可放入少量枸杞粒，用沙拉醬攪拌後即可食用。功效／解煙毒，防治動脈硬化，美容嫩膚。（本文摘自／長壽之鄉的食療祕方／時報出版）

（優活健康網記者徐平／綜合報導）別讓「惡視力」綁架未來！根據國民健康署最新公告，新北市國小學生乎每2名學童就有1名有視力不良的問題，近視盛行率約48.7％，其中7-11歲學童甚至有48.8%有近視問題。學習如何保護眼睛，才能早些預防未來的視力問題。近視後平均年度數會增加50-100度兒童太早近視度數增加越快，若刻意不配眼鏡反而會增加眼睛惡化的機會。過早接觸這些聲光效果的電子產品，甚至也可能引發白內障。近視不僅可能成為未來隱憂，學童近視問題也有可能會導致學習障礙。臨床上發現，兒童近視後平均年度數會增加50-100度，若刻意拖延不戴眼鏡矯正，日後變為高度近視(>600度)的機會也增加許多。看不到黑板、無法集中精神被誤認為過動恩主公醫院眼科主任江怡慧表示，近視問題不僅可能成為未來隱憂，也有可能會導致孩童看不到黑板，注意力無法集中，有可能被認定為愛搗亂的過動症孩子。另外也有許多眼睛病變無法透過眼鏡或手術解決，如早發性白內障、黃斑裂孔、黃斑部出血等，嚴重也有可能導致失明。因近視屈光手術只能矯正度數，減少配戴眼鏡需要，卻無法改變眼軸變長，視網膜變薄等眼球構造改變的問題，甚至可能使近視性黃斑部病變機率增高的機會。新北市國小一~三年級小朋友能免費檢查江怡慧主任表示，「正確視力保健」觀念應該從小扎根，讓學童了解如何保護眼睛免於近視威脅，104年起配合新北市衛生局，免費提供國小一~三年級小朋友的視力檢查，及早發現兒童視力問題、越早介入控制近視度數就能及早介入治療。

（優活健康網記者徐平／採訪報導）高齡化社會中，眼睛老化是一項老化警訊，根據眼科醫學會資料顯示，推估台灣約有6成高齡者罹患白內障，就醫比例卻僅有2成，55％高齡者甚至會等到眼睛出狀況後才就醫，是歐洲國家的3倍！醫師提醒，白內障會導致視力越來越差、容易跌倒，增加外傷的機會，也會因為活動範圍越變越小、足不出戶引發老人失智等其他疾病。不愛檢查原因可能是擔心療法無效、影響生活隨台灣老化速度加快，白內障患者預計未來將再創新高！中華民國眼科醫學會常務理事暨白內障手術委員會召集人潘志勤醫師指出，國人固定檢查習慣偏低不只在眼科發生，歸咎原因可能在擔心新療法成效不佳、不願面對眼疾真相、擔心術後引發併發症等。隨著醫療進展，台灣白內障手術日趨精進與世界同步，國人也應隨時接受新資訊，才不致讓視力問題因害怕不敢手術而影響老年生活。白內障患者可能引發骨鬆、關節退化問題潘志勤醫師指出，「還有更多疾病躲在白內障後面」，白內障患者不僅要面對生活上的不便，還可能因為減少活動引發骨質疏鬆、關節退化等問題。另外也會因此負擔龐大的醫療費用，因此治療白內障僅是邁向良好老年生活的第一步。視力差不僅會影響活動範圍，越來越模糊的世界也會讓老年人，在生活上面對重重關卡以致拋棄戶外生活。其實只要積極尋求治療方法、與專科醫師討論，有機會一次解決白內障、遠視、近視及散光等問題。高危險群1～2個月就要檢查一次應定期及規律檢查白內障全台患者更已於103年突破百萬大關潘志勤醫師提醒，現代醫學進步，65歲以上一般高齡者，應以半年至一年檢查一次，但有高危險因子的人如糖尿病、青光眼及其他慢性病患者，檢查頻率約1～2個月一次。出現眼部不良反應時應盡速就醫並與專業醫師討論解決方法，才能在退休後持續擁有「睛」采人生。

（優活健康網新聞部／綜合報導）白內障主要是因為水晶體混濁導致，除了高齡化社會來臨，致使罹患白內障的比例越來越高之外，糖尿病、外傷及遺傳等因素，也會出現白內障。傳統白內障手術，傷口大、復原時間長、術後易產生併發症；目前對於白內障治療，已有超音波晶體乳化術，由於手術切口小、無縫線，術後復原也很快速，這對於白內障病人而言，是很好的選擇。傷口只有2.2mm　僅傳統手術1/6大眼科醫師王孟祺表示，超音波晶體乳化術引進台灣已有20年，優點是取出水晶體的傷口很小，只有2.2mm，對眼球結構傷害小，傷口只是原來傳統手術方式的1/6，且手術不用縫線、拆線，也不用打針劑麻醉藥，只需在眼球表面點眼液麻醉藥，而且可以隨時補充，因為不用打針，產生併發症的機率較低。飛秒雷射輔助　手術穩定性高又安全超音波晶體乳化術治療白內障的傷口小，使得感染發生率較低，恢復較快。因為眼睛是球形，傷口小對於眼睛的改變就小，所以術後因為傷口造成的散光也大幅減少，並且可以預測術後度數。王孟祺醫師已有10年都用超音波晶體乳化術進行白內障手術；此外，他並指出，因為醫療科技越來越進步，新的醫療儀器也越來越多，目前還有飛秒雷射來輔助進行白內障手術，由於穩定性更高，可以更安全且快速的進行手術。傳統白內障手術傷口大、可能傷害其他結構不過，仍有很多人仍停留在要等白內障成熟後才手術的觀念；王孟祺醫師說，傳統白內障手術要等白內障成熟才取出置換人工水晶體，但是傷口就有1.2公分，而眼球直徑只有2.4公分，所以對眼球而言，破壞很大，而且還要縫線、要住院，以及要拆線，手術還要打針劑麻醉藥，就有可能傷害到眼窩其他結構，並且恢復也較慢。男子懼怕手術　導致隅角閉鎖性青光眼王孟祺醫師進一步指出，其實有很多人懼怕手術，並且擔心術後照顧麻煩或是覺得會很疼痛，而不敢做手術。就有一名60多歲男子，在10年前已經有白內障，當時就必須要做手術，但他卻因為害怕手術，結果竟造成隅角閉鎖性青光眼發作，視神經受損，手術後視野也受到影響，非

（優活健康網記者徐平／綜合報導）白內障不只是眼睛疾病，其所可能導致的照護問題，更將耗費不容小覷的社會成本與家庭負荷！隨著老化指數越來越高，台灣將迎來第一個老年人口超過幼年人口的父親節，與老化關聯緊密的白內障全台患者更已於103年突破百萬大關。台灣人白內障就醫比例僅2成一份橫跨歐亞18國、調查人數逾8,000人的「歐亞熟齡白內障認知大調查」顯示，55%台灣熟齡族從眼睛出狀況仍沒有在第一時間就醫，是亞太其他國家平均2倍，更是歐洲平均3倍，堪稱歐亞最ㄍㄧㄥ熟齡族。檢視台灣健保資料可以推估，全台65歲以上白內障盛行率達60%，但白內障就醫的比例僅有2成，顯示高達4成65歲以上白內障患者未就醫。新技術可以一起解決近視、散光問題隨台灣老化速度加快，白內障患者預計未來將再創新高，調查顯示，高達94%的台灣熟齡害怕罹患白內障將阻礙自己追尋人生未完成的夢，93%擔心無法到異地旅行，89%覺得會影響社交等生活娛樂！中華民國眼科醫學會常務理事暨白內障手術委員會召集人潘志勤醫師指出，白內障手術治療日趨成熟，選擇新科技治療方案對罹患白內障的熟齡來說，除了滿足看得見的基礎需求外，並有機會同時一併解決近視、散光、老花 等相關問題，而能看得更清楚。「視」在必行　人生更「睛」采中華民國眼科醫學會呼籲，白內障是不可避免的老化眼疾！鼓勵民眾多關心家人並協助定期就醫檢查，若有症狀出現，建議尋求專業醫師協助選擇適合的治療方案，及早恢復視力，讓下半場人生更「睛」彩。

（優活健康網新聞部／綜合報導）一向堅強樂觀、喜歡戶外活動的老爸，最近突然很少外出，臉上總是掛著憂愁的呆坐在家裡，原來他竟然是因眼睛看不清楚；家人帶其就醫，醫師告知他有白內障，需要進行人工水晶體置換。聽到開刀二個字，讓這位老爸裹足不前，原來他本身罹患糖尿病、高血壓，害怕手術是否能夠成功。3大原因白內障病患不願手術新光醫院視網膜中心主任鄭成國指出，國內大部分的白內障患者年齡超過60歲，而患有高度近視、糖尿病者可能提早發生。臨床觀察發現，白內障患者不願意接受手術有3大原因，包括擔心手術失敗、人工水晶體費用昂貴，以及認為病情沒有急迫性；事實上，目前人工水晶體置換術安全性、成功率大幅提升，健保也有給付基本型人工水晶體，而白內障拖太久，可能併發青光眼而失明，不可不留意。40歲後水晶體老化　出現視力模糊、畏光40歲後，水晶體開始彈性變差、變硬，從清澈的透明色變成混濁的白色、黃色。鄭成國主任表示，白內障可分為3大類型，包括核性白內障、皮質性白內障，以及囊膜下白內障，患者主訴的症狀通常是視力模糊、畏光、光線越亮越看不清楚，或是看物感覺色彩鮮豔度變差。新型人工水晶體　夜間開車不成問題隨著多功能性人工水晶體的發明，使得白內障病患受惠良多。鄭成國主任舉例，一名老年男性，兩眼都有老花、白內障，嚴重視力模糊，經評估接受人工水晶體置換術治療，並建議選擇新型區域折射多焦點人工水晶體；術後完全不需要戴老花眼鏡，無論是看遠、看近都非常清晰，就連夜間開車也都不成問題。散光超過100度不適合使用鄭成國主任強調，新型區域折射多焦點人工水晶體為上下設計，如同將多焦點眼鏡植入眼睛內，改善傳統多焦點人工水晶體環狀繞射設計的缺點，術後患者比較不會發生眩光、複視，以及減損光線的問題，且接受度較高；若病患兩眼都使用新型多焦點人工水晶體，視覺改善效果更佳。不過，他提醒，若有水晶體異位或脫位，或散光超過100度的白內障患者，就比較不適合使用多焦點人工水晶體。（文章授權提供／健康醫療網） 

（優活健康網記者徐平／綜合報導）今年71歲，長期在連江縣醫院擔任志工的陳爺爺，102年於北市聯醫「讓EYE亮起來」活動中右眼接受白內障手術後，發現眼睛真的看得比較清楚，日後持續在眼科門診追蹤。104年聽說北市聯醫白內障義診的消息，馬上報名接受左眼白內障手術，術後終於能清楚看到，再也不是模模糊糊。避免離島交通不便　提供與本島同等醫療照護白內障是老年人很普遍的疾病，拜醫療儀器不斷更新，微創手術日益精進之賜，白內障成為失明諸多原因之中最容易治療，且效果最好的眼睛疾病。為了避免離島民眾往返舟車勞頓就醫，臺北市政府衛生局遠赴連江縣提供專業白內障手術治療，提供當地與台灣本島同等級的醫療照護。臺北市立聯合醫院總院長黃勝堅指出，醫療設備資源不足，白內障仍是老人視力不良的首要原因。北市聯醫自民國89年起定期支援連江縣立醫院及四鄉五島衛生所眼科門診，每二週一次，派出眼科團隊進行為期一週的眼科巡迴醫療，為連江縣鄉親服務，迄今已提供看診服務三萬人次以上。術前詳細評估、術後完整追蹤臺北市立聯合醫院翁林仲副總院長表示，離島長者不用往返台灣本島，也能享受到與臺灣同等級的專業眼科醫療服務。「從EYE到愛，讓EYE亮起來」服務派出眼科專業團隊，為10-15位患者進行微創白內障超音波晶體乳化與人工水晶體植入術。醫療儀器皆在手術一星期前船運送往連江縣，設備完全與本島醫院相同水準。術前會有詳細評估以及說明，術後病人也將進行完整追蹤，定期的醫療門診，確切掌握病人恢復狀況。

（優活健康網新聞部/綜合報導）不少媽媽整天忙著做菜、奔波，張羅家中大小事，常忽略生活中許多潛藏因子會誘發白內障。眼科醫師表示，戶外陽光紫外線、煮菜時瓦斯爐冒出的火光等，都可能傷害媽媽的眼睛，增加白內障風險，因此建議出門時最好戴茶色太陽眼鏡、避免注視火光，才是眼睛保健之道。依據不同需求　慎選人工水晶體眼科醫師林宏洲指出，若沒有刻意閃避上述風險因子，長時間下來，水晶體就會變混濁，形成白內障，而治療白內障多以「超音波晶體乳化術合併人工水晶體植入」手術為主，目前人工水晶體選擇也越來越多樣化。舉例來說，媽媽若喜歡四處遊玩、到戶外走走，或需要四處奔波，眼睛很容易接觸紫外線，此時較適合「全視線原理的非球面變色人工水晶體」，若同時有近視、遠視，則可以考慮選用多焦點人工水晶體。人工水晶體會變色　有效阻隔紫外線和藍光傷害林宏洲醫師分析，戶外陽光紫外線不只讓白內障惡化，也可能傷害黃斑部，全視線原理的非球面變色人工水晶體會隨外在光線變化而改變顏色。在戶外，人工水晶體變成黃色，可過濾多數紫外線和藍光，當民眾進入室內，人工水晶體變透明，看東西更清楚，且夜間視力較不受影響，媽媽即使晚上出門買東西，眼睛還是「亮晶晶」。白內障拖太久　手術難度會上升目前白內障手術多為微創手術，傷口很小。林宏洲醫師提醒，當白內障已影響視力、生活，就要考慮接受治療、置換人工水晶體，拖越久、白內障越熟，水晶體會變硬，且也會膨脹，導致眼睛的排水管容易受擠壓，引起眼壓高或青光眼，手術風險也會大為增加。即使動白內障手術　眼睛還是要記得防曬！另外，患者接受白內障手術後，一星期內建議戴護目鏡，防止外傷或風沙傷害眼睛。一星期後，平常出門在外，還是要記得戴太陽眼鏡，為眼睛防曬，避免紫外線傷害眼睛其他部位。患者手術前若能接受角膜弧度儀、超音波生物測量儀等專業評估，治療會更精準，手術風險也會明顯降低。（文章授權提供／健康醫療網）