#養生‧紓壓

《常見病茶飲湯方4》之“中老年人保健〞養生篇

《常見病茶飲湯方4》之“中老年人保健〞養生篇#養生‧紓壓

正確的養生用藥觀念許多人在談到「養生保健」或是「預防衰老」時,總會聯想到「吃補」、「強壯」等觀念,其實生活在現代文明社會的人,絕大多數都不是單純的虛弱或「不夠強壯」,很多疾病都是先由於「太過」而導致失衡(像是過度的飲食、思慮、慾望、壓力等),因此養生的重點應首重「調養」;去除太過的部分,常令不足的部分自然補足,而不需太多的「奧援」,這種觀念也就是調整陰陽、平衡氣血,其次才是補虛去弱。原則上應以理氣解鬱、活血除瘀為主,再依個別的狀況酌予滋陰助陽,或益氣補血,如此方可避免因浮濫用補,而產生偃苗助長、火上加油的危害。中老年以後應避免吃的食物由於中年以後腸胃機能及生理代謝功能,都不再像年輕時那麼旺盛,所以飲食的內容也應做適度的調整:1. 減少油脂的使用:特別是動物性油脂、人工合成油脂。2. 降低肉類的攝取量:尤其是紅肉類的食物應減少食用。3. 適度減少澱粉類的攝取:要減低米食、麵粉的攝取,或選擇糙米、胚芽米等,保留高纖及營養素的穀類作為主食。4. 減少食用甜食。5. 避免精緻、過度人工或加工類食品。6. 避免飲用過多冰冷的飲料、食品:如冰品、冰咖啡。7. 避免食用過多煙燻、燒烤及油炸類食品。中老年的養生茶飲玉竹潤澤湯【材料】:玉竹12g、黃精9g、百合9g、山藥12g、當歸6g、川芎6g、西洋參15g、甘草3g 【做法】:加入清水適量共同燉煮,待溫食用。 【功效】:抗衰老、養顏美容、袪斑潤肌膚、解鬱安神。 中藥的性味功效*玉竹:甘平,滋陰潤燥。 *黃精:甘平,滋陰潤燥、補益脾肺。 *百合:甘微寒,潤肺止咳、補虛安神。 *山藥:甘平,益氣養陰、補脾益肺滋腎。 *當歸:甘辛溫,補血、活血、止痛、潤腸。 *川芎:辛溫,行氣活血、袪風止痛。 *西洋參:苦微甘寒,補氣養陰、生津清熱。 *甘草:甘平,補益脾氣、止咳嗽、緩急止痛、解毒。(本文作者為美國全國針灸中藥醫師      - 魏哲彰/湯立嘉 醫師)(文章擷取自-常見病茶飲湯方4)

《常見病茶飲湯方3》`腎臟病`之疾病預防篇

《常見病茶飲湯方3》`腎臟病`之疾病預防篇#養生‧紓壓

◎ 怎樣避免罹患腎臟病1. 飲食有度,切勿暴飲暴食。2. 正常作息,避免過度勞累。3. 正常人每日應補充足夠的水分,每日至少2400ml。4. 避免感冒,喉嚨、扁桃腺鏈球菌感染時,應即時治療。5. 慎用藥物,如偏方草藥、針劑或口服的止痛藥、胃藥及軟便劑。6. 避免憋尿。7. 控制高血壓。8. 糖尿病患者的血糖控制。9. 避免攝取化學添加物過多的食品,或飲用經重金屬、農藥汙染的水源。10. 定期做腎功能及尿液檢查。◎腎臟病患者應避免吃的食物1. 限制水液、食鹽、醬油及蛋白質的攝取。2. 避免刺激性食物,如咖啡、香菸、酒、辛辣食物、油炸食品、冰涼食物、西瓜、楊桃、柚子、葡萄柚、芒果、橘子等。3. 避免食用加工食品或含過多化學添加劑的食物。4. 各類運動飲料。5. 應慎選補養劑或禁止各類補藥的攝取。6. 限制調味料(味精)。7. 高嘌呤食物,如動物內臟、肉湯、紹興酒、啤酒等。8. 含鉀鹽較高的食物,如香蕉、黃瓜、蘿蔔、菠菜、花生、牛肉、雞肉等。◎腎臟病的養生茶飲歸耆參朮飲【材料】:黨參15g、黃耆12g、白朮9g、當歸6g、枸杞6g、甘草3g【做法】:加入900ml清水共同煎煮,沸騰後改以小火續煮至一半量,即可熄火,取藥汁待溫飲用。【功效】:補氣健脾、蛋白尿、小便混濁、疲勞、短氣。中藥的性味功效*黨參:甘平,補中益氣、生津養血。 *黃耆:甘微溫,補氣固表、生肌托瘡、利水消腫。 *白朮:苦甘溫,健脾益氣、燥濕利水、止汗、安胎。 *當歸:甘辛溫,補血、活血、止痛、潤腸。 *枸杞:甘平,滋腎補肝、明目、潤肺。 *甘草:甘平,補益脾氣、止咳嗽、緩急止痛、解毒。(本文作者為美國全國針灸中藥醫師      - 魏哲彰/湯立嘉 醫師)(文章擷取自-常見病茶飲湯方3)

《常見病茶飲湯方3》`前列腺疾病`之疾病預防篇

《常見病茶飲湯方3》`前列腺疾病`之疾病預防篇#養生‧紓壓

◎前列腺的保健方法1. 避免憋尿,有尿意時就應立刻解尿。2. 避免久坐,尤其是上班族或駕駛工作者,每坐1小時即應起來走動。3. 避免熬夜及菸酒、辛辣食物,這些因素都容易刺激前列腺肥大惡化或發炎。4. 有前列腺肥大或發炎病史者,在罹患感冒、腸胃病、過敏疾病就醫時,應向主治醫師說明,避免一些藥物造成急性尿道阻塞而無法解出小便。5. 保持正常的生活作息及規律的運動,使膀胱及前列腺都有適度的肌肉強度。6. 多吃蔬菜、水果及堅果類食物,補充前列腺所需的營養(Vitamin E,Zinc)。7. 保持規律的性生活。8. 每日多喝開水,保持尿液暢通。◎對前列腺有助益的食物及健康食品南瓜子、南瓜子油、番茄相關料理、蔓越莓(Cranberry)、藍莓(Blueberry)、杏仁果、開心果、腰果、胡桃仁、核果、綠茶、黃綠色蔬菜、牡蠣、維生素A、維生素B群、維生素C、維生素E、鋅、茄紅素。前列腺疾病的養生茶飲白茅根茶【材料】:白茅根30g、玉米鬚20g【做法】:加入1000ml清水共同煎煮,煮沸後改以中火繼續煮至一半量,即可熄火,取藥汁待溫飲用。【功效】:清熱利尿、止血、前列腺術後血尿。中藥的性味功效*白茅根:甘寒,涼血止血、清熱利尿。 *玉米鬚:甘淡平,利水消腫、清利肝膽、降血壓。 (本文作者為美國全國針灸中藥醫師      - 魏哲彰/湯立嘉 醫師)(文章擷取自-常見病茶飲湯方3)

《上班族心靈診療室》年後收心操

《上班族心靈診療室》年後收心操#養生‧紓壓

年關將到,許多上班族的心情開始浮動。「領完了年終獎金,我是不是該換個工作?」「我再也不想忍受這個豬頭老闆,過完年我就走人!」相信類似的想法,此刻必定浮現在許多上班族的腦海。經過了一年忙碌的工作與生活,上班族特別容易產生一些矛盾的心情。最常見的就是「希望VS失望」以及「疲倦VS興奮」…等矛盾的心理。失望而疲倦的心情,來自於回顧過去的一年,曾經為自己所訂下的種種目標,如今一一檢視,難免有不滿意之處。興奮且充滿希望的心情,則是來自於面對新的一年,不禁想再給自己一次機會。揪出讓心情浮動的害蟲最近有一家國內的人力銀行調查發現,有高達七成五的上班族考慮要在過完農曆年後換工作。這個數據如果是準確的,相信很多當老闆的可能會「挫著等」!為什麼每年到了年尾的時候,都會有一波員工的離職潮呢?原因有二:經濟的考量與心理的需求。經濟的上的理由大抵是為了那一筆可觀的年終獎金,而心理需求的原因就複雜許多。舉凡是對公司文化不滿意、同事間缺乏尊重、工作上欠缺支援…等理由,如果正常的心理需求長期無法被滿足,就容易影響我們看清楚事情真相的能力。如何揪出這些讓心情浮動的害蟲呢?最好的方法可以從農夫的身上學習到!分清楚雜草與作物農夫的田裡通常只有少數幾種農作物,但是雜草與害蟲的種類卻有幾十種。這點跟每個人工作時的心理很相似:值得我們付出心力的工作很少,但是干擾我們的事物卻是多得多。聰明的農夫絕對不會因為忙著除草殺蟲,而忘了為農作物施肥;聰明的工作人也絕不能因為忙著處理雜務,而忘了執行自己重要的工作目標。有捨才會有得有時果園裡的某一棵果樹已經病的太厲害,這時有經驗的農夫會當機立斷將它連根拔除,以免傳染給其他健康的果樹。有智慧的職場工作者同樣懂得取捨與妥協。喜歡一份有理想性的工作,可能代表著必須暫時忍受偏低的物質報酬。太過堅持魚與熊掌兼得,只會讓自己落得一無所有。訂下新年度SMART目標 有多少人在新年倒數的時候,默默許下今年的願望?其實只要願望許的有技巧,達成的機率就會大的許多呢!你也可以學會聰明的立下年度目標:S-specific 明確性你可能想在新的一年達成許多目標:變瘦、升遷、受歡迎、換車…等。先集中精力於某一個項目上,等達成了第一項再進行第二項,成功機率將會倍增!M-measurable 可量化「我今年要賺很多錢!」到底是一百萬還是一億,對你來說才是「很多錢」呢?一個比較容易量化的目標應該是類似「我今年的收入要比去年成長20%」。A-attainable 可達成一個合理的目標應該是讓人感覺有「挑戰性」,而不是覺得是一項「不可能」的任務。設定一個注定會失敗的目標,只會打擊自己的自信心罷了。R-relevant 相關度如果你10年後的生涯目標是坐上總經理寶座,那麼你就應該在新的一年中,盡量學習當一個總經理所須具備的能力與態度。但是如果你10年後的生涯目標是要開一家民宿,那麼你可能要報名學烹飪跟泡卡布其諾。T-timetable 有時限如果做一件事情沒有任何時間限制,那就跟休閒沒兩樣。一般而言,3年是個理想的中程目標時限。想想看3年內我們可以完成的事情還真不少:一個碩士學位、學會一項樂器或是一種新語言。因此,一個極想要在工作升遷上獲得突破的上班族,新年度的SMART目標可能是「在3年內取得國立大學的企管碩士學位」。你的是什麼呢?平衡你的「工作」與「生活」曾經有一個富有的企業老闆,為了把高爾夫球打的更好,花了好幾千元美金報名參加一個非常知名教練的私人課程。這個老闆原本期待教練會馬上帶他到球場指導揮杆,誰知道教練卻帶他到一個小房間內,給他紙跟筆,要他寫下打高爾夫球的最重要的10個理由。這位大老闆帶著疑惑,心不甘情不願地終於擠破頭寫下自己打高爾夫球的10個理由。接下來教練要他逐一消去比較不重要的項目,最後只剩下二個理由:「健康」與「快樂」!說也奇怪,上完這個教練幾個小時的課程之後,這位老闆的球技真的進步不少。球友們都很好奇他的秘密是什麼?追問之下,這位大老闆終於透露秘訣。原來,他把多打一杆當作賺到「運動」,少打一杆他當作賺到「快樂」。這樣的態度讓他日後打球時不容易患得患失,球技自然容易發揮了。同樣地,有越來越多的職場人士,也體會到工作的目的原來是為了更快樂的生活與更健康的身心。因此在考慮任何工作上的轉換時,除了將職位、薪資、福利…等因素列入考慮,也會積極思考「快樂」與「健康」。 善用過年的長假,讓自己平時紛亂飛轉的情緒沉澱下來,客觀地評估自己內在的需求與外在的環境的要求,找到新的一年值得努力的目標,才是送給自己最好的一份新年禮物。

《常見病茶飲湯方》之`高脂血症`篇

《常見病茶飲湯方》之`高脂血症`篇#養生‧紓壓

哪些人容易得到高脂血症?1. 飲食結構不良者,例如:攝入高熱量油脂、動物性脂肪、人工氫化油脂、過多的碳水化合物,同時缺乏膳食纖維(蔬菜、水果、穀類)。2. 家族中有近親罹患高脂血症者。3. 缺乏運動、暴飲暴食者。4. 酗酒者。5. 肥胖症患者。6. 糖尿病患者。7. 更年期後的婦女。怎樣避免高脂血症的發生?1. 飲食:平時保持高纖維、低脂肪(使用優質油脂)、低熱量的飲食結構。飲食中若攝取過多的膽固醇及碳水化合物,則血中的膽固醇及三酸甘油脂會過高,所以飲食攝取的控制,有助於血脂的正常。另外,酒精類飲料的控制也會影響三酸甘油脂的數值。平時飲食調製的具體方法,如:料理食物時可以利用不沾鍋來減少食用油的用量;也可利用蒸、煮、汆燙、涼拌等烹調方式來減低油脂的攝取;盡量少吃油炸類、勾芡類、沙茶醬、糖醋等相關食物。 a. 飽和脂肪酸:在室溫下(22~25℃)呈現固態,常見的如動物類油脂:動物性奶油、豬油、牛油,及植物性的椰子油、棕櫚油等;或是存在動物內臟、肥肉、蛋黃、魚蝦卵及蟹黃中。多被利用來油炸食物,因為較穩定飽和,對高溫及氧氣較穩定,不易氧化及油耗。 b. 不飽和脂肪酸:在室溫下呈現液態,常見的如植物類油脂:大豆沙拉油、芥花菜油、橄欖油、葡萄籽油、葵花籽油等。分子結構較不穩定容易氧化油耗,一旦酸敗後食用有致癌的風險。    以上兩者皆可由飲食中攝取而來,都具有影響血中膽固醇數值能力;飽和脂肪酸可以提高血中膽固醇值,不飽和脂肪酸可以降低血中膽固醇值。因此,如要預防高脂血症,飲食中應多攝取不飽和脂肪酸。    不論飽和脂肪酸或不飽和脂肪酸都是油脂類具有較高熱量,應適量食用,如過度攝取仍會導致肥胖症。2. 運動:養成固定而持續的運動習慣,如:每週不低於3天,每天應做至少30分鐘有氧運動。3. 生活習慣:保持「身欲常動、心欲常靜」的生活態度。4. 控制體重:盡量維持在理想體重或正常的體脂率。5. 健康食品:利用可靠的健康食品來協助維持正常的血脂肪。高脂血症的養生茶飲薏仁綠豆粥 【材料】:薏仁1/2量米杯、綠豆1/2量米杯、陳皮9g、粳米1量米杯 【做法】:水適量共同煎煮成粥,待溫食用。 【功效】:高脂血症、口渴、多食、易飢餓。 【注意】:孕婦不宜食用。  中藥的性味功效*薏仁:甘淡微寒,燥濕止癢、除斑去疣。 *綠豆:甘寒,清熱解毒、袪暑、止渴。 *陳皮:辛苦溫,燥濕化痰、消積理氣。 *粳米:甘平,益脾胃、補虛勞、除煩渴。(本文作者為美國全國針灸中藥醫師      - 魏哲彰/湯立嘉 醫師)(文章擷取自-常見病茶飲湯方1)

《常見病茶飲湯方》之`冠心病`篇

《常見病茶飲湯方》之`冠心病`篇#養生‧紓壓

常見的冠心病症狀冠心病在早期可能無具體明顯的症狀,當病情發展到一定程度時,會出現:胸腔疼痛、壓迫、沉重感(大多在情緒激動時,或過度勞動及用力後發作),或有心悸、心律不整等現象。冠心病嚴重者可導致心肌壞死造成死亡。哪些因素容易造成冠心病?1. 年齡因素:男性在40歲以上,女性在更年期以後,罹患冠心病的機會大幅提升。2. 家族遺傳:若有早發性冠心病家族史者,直系親屬中,男性在55歲以下,女性在65歲以下,曾罹患過心肌梗塞或猝死者,冠心病的罹患率比正常人高出數倍。3. 高血壓:長期血壓過高容易造成動脈血管壁受損,引起動脈硬化阻塞而致冠心病。4. 高血脂症:尤其是長期血中低密度脂蛋白高,而高密度脂蛋白低者,較易造成冠心病的發生。5. 動脈硬化。6. 糖尿病:糖尿病患者因長期血糖不穩定,導致血管變性脆化而容易破裂阻塞。7. 肥胖症。8. 工作壓力、緊張:尤其腦力工作者及長時間處於高度壓力下。9. 其他因素:長期抽菸、缺乏運動、飲食不均衡者,動脈粥樣硬化的比例比常人增加數倍。冠心病的養生茶飲藏紅花茶 【材料】:藏紅花3g 【做法】:加入400ml沸水沖泡3~5分鐘,取藥汁待溫飲用。 【功效】:冠心病、胸悶、胸痛、高血壓、動脈硬化。 【注意】:孕婦不宜飲用。  中藥的性味功效 *藏紅花:甘平,活血化瘀、開鬱散結。(本文作者為美國全國針灸中藥醫師      - 魏哲彰/湯立嘉 醫師)(文章擷取自-常見病茶飲湯方1)

《常見病茶飲湯方》之`糖尿病`篇

《常見病茶飲湯方》之`糖尿病`篇#養生‧紓壓

何謂「糖尿病」?糖尿病是一種代謝相關的疾病,主要是由於胰島素分泌不足或胰島素無法被身體利用,造成血糖值升高超出正常,而產生一連串的疾病。常見的糖尿病併發症糖尿病如果經過一段時期未經有效的控制,還可演變成許多的併發症,這些併發症對身體健康容易導致嚴重的傷害,甚至造成患者死亡。1. 周邊動脈粥樣硬化:會導致冠狀動脈性心臟病、腦血管意外、間歇性跛行、壞疽等。2. 視網膜病變:會導致視網膜出血或剝離,嚴重可造成失明。3. 糖尿病性腎臟病症候群:常出現在患十年以上的糖尿病患者,初期可見腎性高血壓及蛋白尿,末期可導致尿毒症。糖尿病性腎臟病也是糖尿病患者的主要死亡原因之一。4. 周邊感覺神經病變:最主要出現在患者足部感覺遲鈍、異常;患者自覺麻木、冷熱覺遲鈍等,以及深層的疼痛。5. 其他的併發症:例如泌尿系統反覆感染、搔癢、陽痿、傷口容易受到感染、癒合力差、免疫功能下降等皆是。哪些人容易得到糖尿病?1. 體重過重者(超過理想體重20﹪)。2. 親人中有糖尿病患者。3. 罹患惡性疾病者。4. 長期不當服用某些藥物者(eg.類固醇、降壓利尿劑)。5. 懷孕中的婦女。6. 體質虛弱者。7. 飲食失當者。8. 長期作息紊亂、壓力過重、過勞者。9. 性生活無度者。糖尿病的養生茶飲葛根花粉飲【材料】:葛根21g、天花粉18g、麥門冬15g、五味子12g、茯苓9g【做法】:加入900ml清水共同煎煮,沸騰後改以小火續煮至一半量,即可熄火,取藥汁待溫飲用。【功效】:糖尿病、血壓高、咽乾、口渴、虛勞、多汗。【注意】:孕婦不宜飲用。中藥的性味功效*葛根:甘辛涼,解肌退熱、生津、止渴、透疹、止瀉。 *天花粉:苦微甘寒,清熱生津、消腫排膿。 *麥門冬:甘微苦微寒,滋陰潤燥、生津除煩。 *五味子:酸溫,收斂心氣、除煩渴、生津液、安神。 *茯苓:甘淡平,利水濕、健脾、安神。(本文作者為美國全國針灸中藥醫師      - 魏哲彰/湯立嘉 醫師)(文章擷取自-常見病茶飲湯方1)

《常見病茶飲湯方》之`高血壓`篇

《常見病茶飲湯方》之`高血壓`篇#養生‧紓壓

哪些人容易得到高血壓?1. 家族中有近親罹患高血壓者。2. 肥胖者。3. 年長者。4. 血脂肪過高者。5. 長期緊張、壓力過重,或精神抑鬱者。6. 缺乏運動、體質虛弱者。7. 飲食失當、作息不正常者。怎樣避免高血壓的發生?1. 保持適當的運動。2. 控制體重:根據觀察發現,肥胖者體重每減輕1公斤,血壓值大約可以下降1mmHg,體重下降5公斤,血壓就有顯著的改善。3. 預防感冒:高血壓患者應盡可能避免感冒(尤其是年長者),以免血壓值升高造成不適或危險,必要時也可以考慮定期施打流感疫苗。4. 避免過度勞累,或日夜顛倒的作息。5. 清淡的飲食:多攝取蔬果,不喝酒、戒菸。6. 保持輕鬆穩定的情緒:避免情緒過度的起伏,像是過喜、過悲、暴怒、驚恐或是思慮過度等,都會引起臟腑的功能失調,造成氣血逆亂,進而影響血壓。7. 注意保暖:冬季或氣溫驟降時,許多高血壓患者原本已控制穩定的血壓,又會開始悄悄作怪,此時除了使用藥物外,建議應保持四肢及肩頸部位的溫暖,這樣就可以達到預防血壓上升的效果,具體的作法包括:足浴(將雙腳泡熱)、局部熱熨、灸療等方法,效果都不錯。8. 定期測量血壓:發現血壓偏高時,應積極找出原因,做持續的追蹤治療。高血壓的養生茶飲桑寄生茶 【材料】:桑寄生18g、益母草15g 【做法】:加入900ml清水共同煎煮,煮沸後改以中火繼續煮約15分鐘,即可熄火,取藥汁待溫飲用。 【功效】:高血壓、胸悶、冠狀動脈狹窄、冠狀動脈供血不足、尿少。 【注意】:孕婦不宜飲用。中藥的性味功效 *桑寄生:苦平,袪風濕、補肝腎、強健筋骨、安胎、降血壓。 *益母草:辛苦微寒,活血袪瘀、利尿消腫、清熱解毒、降血壓。(本文作者為美國全國針灸中藥醫師      - 魏哲彰/湯立嘉 醫師)(文章擷取自-常見病茶飲湯方1)

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