胃是人體重要的消化器官，若飲食不規律或偏好辛辣、油膩食物，可能導致胃部健康亮紅燈，引發胃炎、胃潰瘍等問題。不過，透過適當的飲食，不僅能舒緩胃部不適，還有助於強化胃黏膜，防止胃酸過多侵蝕胃壁，以下「10大護胃食物」讓腸胃更強壯，讓吃對食物等於吃進天然胃藥。
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飲食跟健康息息相關，不但要求均衡，吃得幾分飽也是一大學問；雖然身體攝取的能量不足，會讓免疫力下降，但能量太過，也會壓抑免疫系統，過猶不及都不好。《優活健康網》特選此篇，中醫師提醒民眾，最好的方式就是定時定量，且只吃7分飽，但以下這5類食物絕對不能空腹吃。
美食當前難以抵擋誘惑，導致吃太飽脹氣怎麼辦？運動是立即消脹氣的有效方法之一，但許多人以為飯後不能運動，其實是要避免做激烈運動。以下介紹9種難度低且溫和的瑜珈體式，能有效幫助消化、改善脹氣，解決惱人的腸胃不適！
現代人健康意識抬頭，民眾在日常飲食也更注重保健養生，不少人也會選擇服用保健食品來補足攝取不足的養分，或是彌補平時對身體可能造成的傷害。像是許多上班族會感到頭痛的腸胃問題，常聽人說「酵素」可以幫助消化分解吸收食物、促進新陳代謝及調節生理機能。但究竟哪些人最需要補充酵素呢？快看看你是不是其中10大族群之一！
食物在胃裡多久才會消化？進食順序怎麼吃才不會變胖？營養師指出，其實食物在胃裡待越久，會讓脂肪堆積造成肥胖，舉例來說，很多人不知道吃便當比吃水果減肥更有效！若想瘦身的朋友，建議可以參考食物的「胃排空時間」觀念來比較，就能更了解自己吃進肚子的東西，到底是容易變胖還變瘦喔！
（優活健康網記者馮逸華／綜合報導）秋冬之際，天氣寒冷、壓力刺激交感神經，易導致胃蠕動變慢，加上民眾喜歡在天氣冷暴飲暴食，享用不易消化與刺激性的食物，都會增加胃的負擔。此時因消化性潰瘍，至醫療院所尋求協助的病人往往增加很多，若未及時治療，嚴重恐胃出血、潰瘍惡化，甚至引發休克危機。消化性潰瘍是指消化系統受胃液侵蝕造成潰瘍的情況。消化系統分別為，「食道」、「胃」、「十二指腸」，多數潰瘍易發生在後面兩者。在台灣，消化性潰瘍是極常見的疾病，約10％的人口患有消化性潰瘍，尤其是十二指腸潰瘍；就年齡層來說，十二指腸潰瘍的年齡層較年輕，約在20～40歲左右，胃潰瘍的年齡層則較年長，約在40～60歲。消化性潰瘍依照位置不同，恐「飽脹痛」或「飢餓痛」奇美醫學中心胃腸肝膽科醫師陳建安表示，消化性潰瘍典型的表現是上腹痛，痛的方式跟潰瘍的位置不同有關。一般來說，胃潰瘍常見進食後出現「飽脹痛」，痛約1～2個小時後緩解。十二指腸潰瘍的痛常表現於空腹時的「飢餓痛」，多發生在夜晚、清晨之際。其他消化性潰瘍症狀，還包括噁心、嘔吐、上腹或胸口灼熱感、脹氣或打嗝等，通常在服用制酸劑後可緩解症狀。但情況嚴重者，亦可能導致消化道出血，會出現吐咖啡色液體或是鮮血、解黑便或血便、臉色蒼白、心跳加速、血壓低、甚至休克危及生命安全。冬天火鍋、薑母鴨小心吃出病！醫提護胃7要點許多腸胃病甚至癌都有潰瘍的存在，即使沒有病變成胃癌，也可能導致胃穿孔、胃出血、幽門梗阻等嚴重病症。針對消化性潰瘍注意事項，陳建安提出以下「7要點」：1. 飲食習慣：宜定時適量，細嚼慢嚥，切勿暴飲暴食、狼吞虎嚥。2. 飲食選擇：以好消化為原則，不要吃太甜、太油、纖維素太高的食物。3. 飲食避免：刺激性食物如香辛料、辣椒等，含咖啡因多的飲品（咖啡、濃茶）要少喝。4. 烹飪方式：以蒸、煮、燉為主，盡量避免煎、炸、烤的料理方式。5. 生活習慣：不抽菸、不喝酒，維持作息正常，避免過高的壓力。天冷要保暖。6. 遵從醫囑：遵照醫師指示服藥，定期追蹤檢查及治療。7. 警示症狀：吐咖啡色液體或是鮮血，解黑便，臉色蒼白，心跳加速，血壓低，陳建安說明，許多民眾在冬天食用完火鍋、麻辣鍋、薑母鴨、燒酒雞後，容易引起消化性潰瘍發作，如何「護胃」成為冬天不可忽視的一環。建議民眾日常飲食應避免暴飲暴食，如出現以上症狀，應立即就醫，避免拖延惡化。
（優活健康網記者馮逸華／綜合報導）64歲張先生平時有抽菸習慣，今年1月因心肌梗塞至奇美醫學中心急診，出院後持續使用抗血小板藥物（Clopidogrel）及抗凝血藥物（Coumadin）。最近因天氣變化大引起關節疼痛，至診所開立非類固醇類的抗發炎止痛藥，幾天後卻出現上腹悶痛、接續黑便症狀、甚至休克，急診入住加護病房，利用胃鏡檢查後診斷為「胃潰瘍出血」。消化性胃潰瘍冬季為好發高峰，較夏天增加2成5奇美醫學中心胃腸肝膽科醫師陳建安表示：不少疾病的好發度跟季節變化有相關，消化性潰瘍就是其中一種。除了天氣變化造成腸胃問題外，另有服用「通血路」藥物（如：阿斯匹靈、保栓通等）、甚至因肺病或風濕免疫問題，而使用類固醇或非類固醇消炎藥之患者，更是消化性潰瘍的高危險群。陳建安指出，常見的消化性潰瘍包含胃潰瘍及十二指腸潰瘍，一般人尤其在吃飯前、後更為明顯。依據奇美醫學中心統計，107年至109年間因消化性潰瘍或出血至急診的病人，冬季12～2月有967人，比起夏季6月～8月的770人，增加近2成5；其中1月比起7月的病人數量相差高達5成。最主要可以歸類為以下3大原因：消化性胃潰瘍「致病3大原因」1. 生理的影響：研究發現，天氣冷跟一些黏膜保護因子的減少有關，像是熱休克蛋白70（HSP70）的表現減少，胃黏液的厚度較薄等。另外天氣冷、氣溫驟降也會造成生理上壓力，進而增加腎上腺素（adrenaline）及正腎上腺素（noradrenaline）的分泌，促使腸胃道血管收縮，減少腸胃道血流，這都跟潰瘍風險增加有關。2. 藥物的使用：天氣變冷，心血管疾病及腦中風的病人增加，這些病人常需要使用抗血小板或是抗凝血的藥物；天氣驟變也常見慢性阻塞性肺病、氣喘的急性發作，在治療上增加類固醇的使用；而關節炎發作，使用非類固醇抗發炎藥及類固醇等，也容易造成消化性潰瘍，甚至消化道出血的風險。3. 幽門桿菌感染：此外，很多病人除了以上2種原因，同時還合併有幽門桿菌的感染。幽門桿菌感染雖然跟天氣變化沒有什麼關係，但幽門桿菌已經證實是慢性胃炎、消化性潰瘍，甚至胃癌與胃淋巴癌的危險因子，消化性潰瘍病人若能根除幽門螺旋桿菌，潰瘍復發率就可從50%降到10%。陳建安補充，天氣變冷、溫度降低易造成消化性潰瘍外，壓力大、情緒緊繃也易導致消化性潰瘍機率，服用抗血小板、抗凝血藥物甚至類固醇藥物者更要特別注意；若出現腹痛且狀況加劇，應儘速就醫積極治療，以免危及生命。
（優活健康網記者黃苡安／綜合報導）新冠肺炎疫情在5月中升溫為三級警戒之後，很多習慣出門運動的退休長者變成宅家老人，中醫表示，很多這類長者出現腸胃不適的情況，並非吃壞肚子，而是因為中斷運動後消化變慢、腸胃機能變差而求診，成了疫情期最特殊的病號，對此，在家踏步運動配合自我按摩，症狀通常可以改善，最好還是恢復運動習慣。 衛福部彰化醫院中醫師張煒東指出，6、7月間，出現很多老年人到門診就醫，原因是腸胃功能變差、消化慢、胃口不佳，甚至便祕，這些60、70歲的長者有一個共通點，都是有運動習慣的退休者，有的習慣每天坐車到溪頭爬山、有的習慣晨泳、有的習慣到社區打太極拳，在疫情三級警戒後，原有的運動休閒習慣突然中止，對於生理適應力比較差的老年人造成影響，主要表現在腸胃機能上。飯後於室內踏步行走 配合按摩腹部促進消化張煒東表示，運動可以活動全身的肌肉，促進循環，進而幫助腸胃蠕動，甚或有些運動本身就集中在腹部，自然可以直接幫助腸胃蠕動。對於有運動習慣的人突然中斷運動，最先出現不習慣的器官通常是腸胃，因為腸胃蠕動變慢使得消化變慢，有的會出現便祕、有的吃不下、有的腹漲。也有少數年輕人在疫情初期還會在家運動，時間一長就懶得動了，也出現腸胃不適的狀況。 67歲的曾女士表示，她以前習慣清晨到社區跳舞，傍晚到登山步道走路，因疫情而中斷，不到兩周就出現便祕，腹漲影響胃口，持續幾周後才看醫師，解決大便不順等問題。70歲的邱先生說，外出一群朋友打屁爬山，自己在家就不想動，沒想到這也有會影響到腸胃。 張煒東說，對於這些疫情期的特殊病號，開一些幫助消化的藥，通常短時間就能好轉。其實最簡單的方式是飯後於室內踏步行走，配合按摩腹部來促進消化，按摩的方向要配合大便的運行方向，從升結腸到橫結腸，再到降結腸與直腸的方向按摩，以右手按摩而言，以順時針的方向按摩，一邊走路一邊按摩，幫助消化。山楂、酸梅改善消化功能 五穀飯、南瓜等可增強胃腸蠕動 如果上述效果不明顯，想要讓腸胃蠕動更好的話，可以按摩小腿的胃經與脾經路線，脛骨的外側是胃經路線，內側是脾經路線，雙手的大拇指從膝蓋下方開始，沿著脛骨兩側從上往下按摩，若是不懂經絡的人，可以從小腿上方開始，用指腹按摩到腳踝，外側上到下，中間及內側也是上至下，雖然和實際經絡會有些微差異，但是有按摩就會有幫助。 在食物方面，山楂、酸梅、麥芽等食物可以改善消化功能與食欲不佳，五穀飯、燕麥、芹菜、南瓜、花椰菜等纖維較多的食物可增強胃腸蠕動，是疫情期較好的食物。
