#減肥

（優活健康網記者徐平／綜合報導）為了維持體態使用毒品減肥是極大的錯誤觀念！14歲的少女小莉聽信同學建議，利用毒品咖啡減重半年，第一個月順利減重5公斤，沒想到持續服用敬在不知不覺中成癮，每天都要喝上4、5包，只要一停用馬上感到食慾大開、心情煩躁、作息混亂，總是會因為狂吃而快速發胖，懷疑自己已經上癮而求助醫師。包裝精緻易讓使用者卸除警覺心臺北市立聯合醫院林森中醫昆明院區成癮防治科主治醫師衛漢庭表示，新型混合型毒品，包括「毒咖啡」、「毒品咖啡包」、「毒梅片」、「毒軟糖」等，因外型精緻容易讓使用者下降警覺心。這些混合式毒品當中，含有多種成癮性物質，不但成分複雜，使用後更可能中毒、傷身、並且有成癮危害。初期效果好就會產生依賴現象衛漢庭醫師表示，許多初期使用者往往為了放鬆、提神、紓壓、減重而嘗試，並且在初期使用就得到良好效果因而持續使用，常常就會讓人不知不覺產生依賴現象，更造成生理、心理、社會各層次的危害。初期使用時雖然會有抑制食慾以及瘦身效果，但是一旦停藥，往往會有反彈性的食慾大開、暴飲暴食，同時因為藥物戒斷期所造成的煩躁，更可能讓使用者透過食欲發洩，反而越減越肥。透過飲食、運動控制　切勿用毒品減肥衛漢庭醫師表示，過去曾有門診個案最初使用中樞神經興奮劑類藥物減肥因而成癮，在成功戒除毒品後，反而半年內胖了15公斤，完全是「越減越肥」。更重要的是，毒品戒斷期的辛苦也往往是外人無法想像，是一個非常辛苦的過程。減肥還是需要透過飲食控制、適度運動，切勿使用毒品來減肥，免得越減越肥，不但傷了身體又受到藥癮所苦。如果真的有成癮相關問題，也切勿諱疾忌醫，要趕快到成癮防治科尋求專業醫師的求助。

（優活健康網新聞部／綜合報導）最近興起一波生酮飲食減肥熱，而這項減肥法是源自於矽谷工程師Dave Asprey一次西藏旅行啟發的「防彈飲食法」(The Bulletproof Diet)，主要是藉由「防彈咖啡」與「生酮飲食」，來改善體重過重困擾。然而，皮膚專科診所院長李承鴻醫師表示，「若要達到長久維持身形的效果，一定要減少脂肪細胞的數量。」防彈咖啡、生酮飲食　瘦身熱潮蔓延生酮飲食法強調高脂肪、適量蛋白質、低碳水化合物，在低醣狀態下模擬飢餓，燃燒脂肪，嚴格者甚至必須攝取零澱粉或每天在6至8小時內進食完畢，據說1至3個月內可看到效果。但是，醫師與營養師則是強調，特殊飲食法需經專業評估且不宜長期採用，營養不均衡對身體可能造成的負擔因人而異，而且喝一口含糖飲料或吃一碗米飯就會破功的生酮飲食，完全顛覆飲食習慣，並不容易堅持。頑固皮下脂肪​難靠飲食解決生酮飲食法其實有一大誤區，就是到底減少的是什麼脂肪？李承鴻醫師指出，人體脂肪分布於內臟、血管壁、皮下等3大區域，透過運動與控制飲食會先減少內臟與血管壁脂肪，皮下脂肪相對難消除，生酮飲食對身材曲線影響不大，即使搭配運動，也無法消除大腿內外側、腰腹、臀下線、後背等部位頑固皮下脂肪。李承鴻醫師進一步指出，尤其是脂肪細胞，在成年之後數量幾乎固定，與身形曲線有關的皮下脂肪一旦累積就難以消失，以往只能藉助抽脂減少皮下脂肪，但過程不可測的麻醉風險、手術凹凸不平問題、恢復期照護與疼痛，往往都讓人卻步。不需鍛鍊或禁食　35分鐘就享「瘦」想要安全及有效的長久雕塑身材，難道沒有更快速，安全有效的選擇？一項由哈佛醫學院研發的跨時代新科技，是運用脂肪細胞不耐冷的特性，傳遞被智慧專利控制的恆低溫，可選擇性只讓希望雕塑部位脂肪細胞凋零，數量永久減少進而達到身形雕塑目的，最快3週，平均1個半月到3個月可看到最佳成果。此項新科技自2010年問世至今，已累積全球500萬人次見證，一項產品全球擁有146項專利，是美國FDA核准非侵入式「減脂」(Fat Reduction)療程，獲安全、有效雙認證，主要是運用不同身形部位專用雕塑手握把，進行全身全方位雕塑，凋亡的脂肪細胞會經過身體自然代謝，永久排出體外，免動刀，過程舒適無痛，不需揮汗鍛鍊或禁食，輕鬆躺坐著35分鐘就能享瘦。李承鴻醫師表示，由於低溫減脂具有快速與免手術恢復期的特性，適合忙碌的現代人，只要一個下午茶時間即可量身訂製雕塑成果，不影響作息。高科技創造醫美新風潮，讓你輕鬆擊退頑固脂肪。（文章授權提供／健康醫療網）

（優活健康網新聞部／綜合報導）台灣肥胖人口比例逐年增加，而肥胖者亦容易罹患許多慢性疾病如：癌症、腦血管疾病、心臟疾病、糖尿病、高血壓性疾病等。為了落實國人的健康減肥以及調整飲食的觀念，在本次團體衛教將由吳詠如營養師介紹肥胖的判定標準介紹，進而分析台灣常見各減重方式的優缺點，讓民眾能健康減肥。名稱：您的體重過重嗎？談健康減肥時間：106年8月25日 星期(五) 10:00-10:30地點：亞東醫院北棟一樓思源一廳(新北市板橋區南雅南路二段21號)洽詢：02-8966-7000轉1305或2046

（優活健康網編輯部／綜合整理）減肥食品可以幫助消費者輕鬆瘦身，所以大受歡迎。其中有許多屬於「代餐」性質的產品－將一天三餐的其中一餐，以熱量極少的代餐類減肥食品取代，降低一天的總熱量攝取。人體為了能夠正常運作，需要龐大的熱量。若是從每日的正常飲食中抽去這些熱量，身體就會把原本囤積的脂肪轉換、釋出熱量，以供給人體所需。代餐類減肥食品就是利用這種機制，幫助食用者減重瘦身。消除壓力　是抑制飲食過量問題非常重要的一個環節然而，鍾情於減肥食品的人最常遭遇的問題就是－復胖。吃減肥食品減重，一開始體重可以順利下降，但一旦停止服用，「想吃東西」的慾望就會湧現，出現飲食過量的情況。「想吃東西」的慾望以至於飲食過量的問題，其實是出自於心理層面的壓力。因此，若想減重瘦身，卻又無法克制食慾，那你應該想辦法消除生活中的壓力，才是最好的方式。這是抑制飲食過量問題非常重要的一個環節。不改變想法且依賴健康食品減重　終究只會復胖然而，若你無視於消除壓力的重要性，進而依賴減肥食品減重瘦身，我想原因應該是出在「想要輕鬆瘦下來」的心理使然。因此，若是不先改變自己的想法，一味依賴健康食品減重，終究只會導致復胖的結果，無助於解決肥胖問題的根本。近來，健身中心開始推出新型式的瘦身課程－收取高額費用，提供長達兩個月的飲食習慣調整建議以及運動指南。這種課程大受歡迎。我們從電視廣告中可以清楚看到：教練一對一指導，協助顧客鍛鍊身體，並且幫助顧客調整飲食習慣。這樣的服務，使消費者持之以恆地前往健身中心上課，減重瘦身的效果一定是可以預期的。然而，當我們藉由這樣的課程鍛鍊出理想的體態，從健身中心完成課程之後，仍舊需要投以自己的努力維持良好的體態。否則就算一時鍛鍊出理想的身段，不要多久又會變回原來的樣子，這樣一來就沒有意義了。要找出「滿足食慾」以外的發洩壓力方式那麼，若要成功減重，怎麼做才最理想呢?首先，要消除自己生活環境中的壓力來源。至少要找出「滿足食慾」以外的發洩壓力方式。再來，應該從日常生活中可以完成的減重方法開始著手。從這兩個要點開始計劃減重，相信即使不依賴減肥食品，一定也可以成功瘦身。（本文摘自／正確吃藥，病才會好／世茂出版）

（優活健康網編輯部／綜合整理）如果你曾經想靠「少吃多動」減肥卻無功而返，這些話聽起來是否特別熟悉？台大醫師吳佳鴻日前在《腸漏，發炎的關鍵》書中提到，因為肥胖來求診的患者，他們告訴我試了許多方法，吃很少，也動很多，可是就是瘦不下來，我常反問：「吃很少，那你都吃什麼？」「麵包啊，有時候三明治，偶爾喝奶茶，飲料也都改半糖的，不餓就不吃，青菜也盡量水煮，肉很少吃，都會去皮，很少吃油的……喔，還有，一個星期會去健身房跑步2次，可是體重還是沒變啊，而且覺得愈來愈累……」吃對營養、改變生活、矯正生理作用少吃多動卻瘦不下來的人很多，我們應該要知道，人體是個生物體，是一部精密的機器，體重的改變是體內各種複雜生理作用運作的結果，而不是單純的數學加減。想想看，全世界肥胖人口這麼多，「少吃多動」的原則可不是只有你知我知，而是幾十年來大家都知道的口號，那為什麼肥胖的人還是愈來愈多？還是有那麼多人瘦不下來？難道單純是因為意志力不夠嗎？還是說，「少吃多動」這個原則忽略了什麼更重要的元素？人既然是生物體，健康與體重就是生理作用的結果。我們要想的應是如何透過調整飲食、吃對營養、改變生活，矯正這些生理作用，讓它們朝我們想要的方向走，而不是靠熱量數字的加減運算。生理作用對了，身體自然會回饋正常的體重和該有的健康。我們應該用生物生理學的觀點來看待體重和健康問題，而不是套用單純的數學計算，陷入數字的迷思。同樣的熱量會引起截然不同的生理反應舉個例子更容易了解。試想一杯700毫升的全糖珍珠奶茶，熱量約600大卡，和一盤熱量同樣是600大卡的生菜佐堅果雜糧沙拉，這2種食物吃下肚後，你認為體內的生理反應會一樣嗎？對體重產生的效果會一樣嗎？答案再清楚不過。只看熱量，同樣都是600大卡，但奶茶和沙拉有著完全不同的成分與營養，會引起體內截然不同的生理反應。身體的細胞在意的是你吃進什麼「營養」，並不會計算你吃進多少「熱量」。食物中的營養就像一把鑰匙，是開啟生理連鎖反應的重要開關，而隨之引發的許多生理反應，造就了你現在的健康，當然，也包括你現在的體重。忽略食物營養價值　少吃多動反而害健康吃對營養、吃對適合自己的食物，避免身體慢性發炎，比起單純少吃多動、辛苦計算卡路里來得重要。這個飲食原則不僅在體重控制方面如此，對於其他慢性疾病的控制，或是更積極地預防疾病，統統適用。並不是說熱量完全不重要，只是現今過於強調熱量的計算，導致許多人以為熱量是最重要的，變得只懂得計算卡路里，反而忽略了食物本身的品質和營養價值，甚至為了追求速效，採取極端的少吃多動，導致營養失衡，不僅體重沒減，反而傷害了健康。吃對基礎、均衡營養　生理反應才健康所以，不要執著於「吃少」，而是必須先「吃對」。就算要少吃多動，也要建立在「吃對」的基礎上。先均衡充足地攝取醣類、脂肪、蛋白質、礦物質、維生素、植物性營養素(phytonutrients)，吃對食物、吃對營養，生理反應自然健康正常，也容易產生飽足感，不會因為饑餓亂吃，讓生理運作能夠自然而然步上健康的軌道。我相信這是比較自然、健康、符合人性、能夠長久持續的方式，否則單靠意志力對抗生理反應，很容易受挫放棄。（本文沾自／腸漏，發炎的關鍵／時報出版）

（優活健康網編輯部／綜合整理）蔬菜水果的重要性，你知道、我知道、大家都知道，每每我想告訴慢性病或想減肥的患者，如何調整飲食習慣時，患者常常會在我開口前搶先說：「我知道、我知道，要多吃蔬菜。」「對啊，很棒啊，你都知道，那你一天吃多少呢？」接下來往往一陣靜默。「知道」跟「做到」的差距很大，調查結果告訴我們，真正做到的人非常少。飲食形態會改變腸道的菌叢生態植物性食物(蔬菜、豆類、堅果、水果等)涵括了許多維持健康所必需的營養，包括碳水化合物、脂肪、蛋白質、各種維生素、礦物質、重要的微量元素等，我們吃的各式各樣五顏六色蔬菜水果裡，除了含有纖維，還具有抗氧化、抗發炎、抗老化、抗癌的多酚與植化素，而住在我們腸道中的腸道菌也需要這些膳食纖維和多醣類，作為食物來源。 植物性食物的各種營養素對健康極為重要，會啟動我們身體內各種生理反應，協助正常生理作用的進行，而膳食纖維除了幫助腸胃蠕動、有助排便，還能協助清除體內毒素、增加飽足感。另外，愈來愈多研究發現，不同的飲食形態會改變腸道的菌叢生態，進一步影響身體的免疫、發炎、內分泌、代謝等功能，對於肥胖、代謝症候群、脂肪肝、心血管疾病、癌症、三高慢性病、發炎退化性疾病(如關節炎、腦部認知功能)、自體免疫疾病等，也都有深遠的影響，多攝取這些各式營養及膳食纖維，才有利於體內腸道菌叢生態的平衡發展。刻意增加蔬菜量、減少精緻糖該怎麼吃？原則愈簡單愈好，太複雜的常常記不住也持續不久。我會建議患者，把一天所吃的食物想像是盛放在一個大餐盤裡，其中至少一半是各式蔬菜，搭配2到3份低GI水果，再來1/4是蛋白質( 豆、魚、肉、蛋、奶類)，剩下1/4則是全穀根莖雜糧類( 糙米、藜麥、地瓜等)，同時搭配食用健康的油脂，接著再將餐盤裡的食物分配到三餐去。當然啦，要避開添加太多糖、太精緻的食品與速食，這麼一來，刻意地增加蔬菜量，刻意地減少精緻與糖，多樣化地吃，各種營養素便能均衡多元地攝取。此外，即便是同樣的食物，一樣的熱量、一樣的組成，但吃的順序不同，對健康也會產生不同效果。先吃菜再吃肉　飯後血糖明顯變低發表在糖尿病權威期刊《糖尿病照護》(Diabetes Care)的研究報告指出，先吃蔬菜，再吃肉，最後吃碳水化合物(麵包及果汁)，比起先吃碳水化合物，飯後的血糖及胰島素濃度都明顯較低，這種吃法有助於改善胰島素阻抗性和血糖控制，對減肥也有幫助。簡單說，就是把傳統我們知道的「吃飯配菜」改成「吃菜配飯」，讓蔬菜成為我們的主食就對了。一些飲食的小撇步，如：在餐中增加纖維量、加醋、吃優質蛋白質、攝取好油脂、加入堅果等，也都有助於降低食物的GI值，改善飯後血糖及胰島素濃度。總之，每個人心中都可以有一個自己的餐盤，把握上述原則，讓蔬菜類食物占一半以上，多樣化地攝取，刻意地、主動地、積極地增加植物性食物的量，讓它成為自己真正的「主食」，而不是米飯、麵食、麵包，這樣一來，相信健康狀況就會開始有所改變。 （本文摘自／腸漏，發炎的關鍵／時報出版）

（優活健康網編輯部／綜合整理）將盲目飲食轉換成正念飲食：跟進食有關的決定在毫秒內就產生了。我要更多；我要少一些。我這樣做很糟糕所以我要繼續下去；吃了這個我就會自我感覺更好。就算在執著時，我們經常無法察覺到自己在做這些抉擇。開始察覺以後，我們可以中斷這個循環，從下一個當下獲得自由。別被選擇綁架　我們可以將自動化的反應變成充滿正念的回應。透過靜坐練習及正念覺察，你會學習用一個不加批判的方式來留意所浮現的事物。你會充滿愉悅地了解飢餓、飽足、滿足的感覺，而不會感到不適。你所做出的飲食決定，會滋養你而不是折磨你。我們被太多的選擇所綁架。你會學習停下來聆聽這些選擇，但是不會感到無法抵抗，也不需建立起不必要的圍牆。留意絆倒你的想法：我們把許多過去的歷史帶到每一餐。透過正念飲食，不管你真正或想像的母親怎麼跟你說，你會學習如何很自在的將食物留在餐盤上。你會留意到一些強烈影響你的飲食但其實是不必要的想法，然後給予合適的回應。曾有多少次，你的意志力敗給了渴望，而你就告訴自己：「我吃一點就好。」接著，你可能再多吃了一些，然後你就想：「我爆掉了。」繼續吃，一直到感到身體不適甚至造成疾病？放下對熱量的焦慮這個「我爆掉了」的循環經常反映出一種挫敗的感覺：反正我都控制不了自己，為什麼要這麼在意？克服這個循環跟增強意志力無關。自動反應也許會讓你感到無所選擇，但是透過正念的力量，你會發現其實是有所選擇的。當你允許自己與強烈負面的情緒、渴望、罪惡、其他誘發因素同在，以及允許自己享受喜歡的食物，你可以漸漸打破這個循環、聆聽自己的內在智慧，從進食的食物中獲得自在感。遠離食物警察：督促自己的這個想法(也許利用食物紀錄、減重夥伴、體重計)經常誘發一種叛逆的想法。內心可能會說：「誰說我不能吃這個？」透過正念，你從督促自己轉換成了解及滋養自己。放下對熱量的焦慮：我曾遇到一些人因為害怕熱量，他們甚至不想說出這個字，也不曾檢視自己到底吃了多少。另外一些人則是過度執著，連10或20大卡都要斤斤計較。透過學習正念飲食，你會學習彈性管理你的飲食習慣，就像你有預算而要管理金錢一樣。不是為每天設定一個絕對值，而是留意最後的數值。培養味覺與滿足感的關係你真的可以只品嚐半片餅乾或是幾片薯片，可以參加節慶聚餐而不感到焦慮，可以再次接受這些能夠安撫你的食物，可以參加一個有十幾種食物的派對而感到自在，因為你知道自己不會過量進食。你可以吃較小的分量，卻得到更大的滿足。你不一定會在今天、下週或下一個月全部辦到。但是你會學習及練習一些重要的技巧。它們會漸漸地將以上所描述的變化變成常態，而不是偶發的例外。你可以減重、不復胖，也不會感到自己被剝奪或錯過你所喜歡的食物。與其建立疼痛及焦慮的關係，不如培養一個與味覺、滋養及滿足感的關係。你會重新連結如何享受、放下掙扎以及迎接飲食所帶來的味道及愉悅。學習正念飲食會告訴你怎麼做。（本文摘自／正念飲食／大雁文化）

（優活健康網編輯部／綜合整理）很多減肥的人認為，服用減肥藥既輕鬆、效果又快又好。但是，無論是西藥還是中藥，只要是「藥」，就會產生副作用，甚至對健康造成無法彌補的傷害。以下列舉幾種減肥藥中常見的成分，務必小心注意。• 　來路不明的減肥藥／這類減肥藥，可能沒有清楚標示藥名、內容成分，或是製造廠商等基本資料。這些來路不明的減肥藥，含有禁藥成分的可能性相當大，像是安非他命、芬他命，甚至加了瀉藥等。一開始食用的效果可能驚人，能一個月瘦好幾公斤，但接下來會造成精神恍惚、注意力無法集中，或像是上了毒癮般，一直不停的想吃減重藥，亦或造成貧血、腹痛、腹瀉等副作用。• 　瀉劑／根據醫學研究報告顯示，在醫學臨床上「瀉劑」並不屬於減肥藥物，但因為瀉劑可以減少食物停留在腸胃道中的時間及被吸收的機率，亦有將腸胃排空、預防體重上升等效用。不過，若瀉劑使用不當，可能會產生許多副作用，像是腹痛、水瀉、疲倦、電解質失衡、脫水，甚至引發貧血及胃腸疾病。• 　利尿劑／利尿劑可增加小便次數，短期內會排除身上大量的水分，減輕水腫，但也會把電解質及鈉、鉀、鈣及鎂等電解質排出體外，導致頭暈、血壓下降等身體虛弱的現象。此外，長期服用利尿劑，還會增加尿酸的吸收，造成痛風及腎結石。• 　擬交感神經劑（PPA）／擬交感神經劑是一種單胺類的血管收縮劑以及中樞神經興奮劑，是常見的感冒用藥，由於可以增加新陳代謝，有抑制食慾的功能，所以也常被用來當減肥藥。然而常見的副作用症狀為頭痛、失眠、暈眩、心悸等，嚴重甚至會有腦出血的現象，所以患有高血壓、冠狀動脈心臟病的患者，更不宜使用。• 　甲狀腺素／甲狀腺素能增加新陳代謝，加快熱量的消耗，因而能達到減重效果，有些雞尾酒減肥法及部分坊間減肥藥物，多含甲狀腺素來提高身體基礎代謝率減重，但實際上甲狀腺素只會減去肌肉與水分，並不會讓脂肪組織消失。一旦長時間服用，還可能出現失眠、心悸、焦躁、月經失調等甲狀腺機能亢進症狀，嚴重甚至不孕。• 　百憂解／百憂解是一種藉由刺激單一神經傳導物質血清素，來改善心理狀況的藥物，在1987年，百憂解獲美國食品藥物檢驗局FDA核准上市，之後銷售情況良好，成為最受歡迎的抗憂鬱藥物。由於百憂解的副作用是抑制食慾和噁心，坊間竟有人拿來當做減肥藥物。服用百憂解可能會造成內分泌失調，而且在減肥時間服用時，也有明顯抑制憂鬱、躁鬱作用，但一旦停止服用，可能會加重憂鬱症狀，甚至出現厭世、自殺等情形，所以百憂解減重，其實副作用頗大，還是小心注意為妙。（本文摘自／我不是教你減重！／凱特文化）