#減肥

（優活健康網記者張致筠／採訪報導）肥胖是女人一生宿敵，尤其是生產後體重狂飆、脂肪堆積，更是產後媽咪的困擾；不過，有些人在產後幾個月就能恢復原來體重，也有些婦女到了孩子長大成人仍就甩不掉「生產證據」。對此，有氧天王潘若迪指出，成功甩肉的關鍵得先靠有氧運動燃燒脂肪，再來才是身體雕塑；必須針對想瘦的部位運動，才能達成目標。女人最易肥胖部位：下腹、臀部、大腿、手臂由於男性和女性身體構造不同，在脂肪堆積上也會有所差異；一般來說，男性脂肪最易堆積在腹部，形成鮪魚肚、啤酒肚，而女性則是到處都可能「積油」，最容易肥胖的地方依序為下腹、臀部、大腿外側、手臂及大腿內側。由此可見，女性若沒保持好身材，肥胖速度可是比男性高上好幾倍！擁有亞洲有氧天王之稱的潘若迪，從平常授課過程中發現，女人內心最想瘦的四個部位分別是臀部、大腿、肚子及手臂；其中瘦身族群又以產後媽咪為大宗！對此他表示，其實想要成功減肥，得先培養「先有氧、後雕塑」的觀念；當脂肪層降低、體脂肪變少，線條自然就會跑出來。先有氧、後雕塑　潘若迪4招甩蝴蝶袖因此，潘若迪針對產後媽咪容易堆積脂肪的手臂，提供4個簡單動作，民眾可加上音樂，搭配呼吸順著節奏，將4個動作連貫且重複做，可有效擺脫蝴蝶袖：1）向上甩動／將雙手放鬆，利用身體擺動把手向上拋甩，且來回數次。2）平行移動／雙手平行高舉90度，並且將手向內彎曲，利用身體帶動手肘，讓手自然跟隨身體向左、向右擺動。3）往下晃動／將手臂打直、手自然垂下，同樣藉由身體擺動，讓手肘以下自然晃動。4）整合跳動／原地用力踏4步，接著將手向上拍3下，作為以上動作的結尾；全部循環做10分鐘以上，直到感覺身體灼熱才會達到效果。

（優活健康網編輯部／綜合整理）寒冬時，冷風會從褲口往裏灌，雙腳麻、木、涼、痛，加上從足心到小腿，再到全身，被凍得瑟瑟發抖。這是我30年前曾有的經歷，現在想來，更能體會「寒從腳下起」的意思。現在的人很少能體會腳凍的感覺了，但還是有腳涼的時候。如果不採取正確的方式，可能一夜都雙腳都不會暖，這可是不利於健康的。以下介紹的，是能夠讓腳瞬間暖和起來的六種方法，看起來簡單，卻是很有效的。1）踏步法／做原地踏步動作。腳落地時稍用力，只需5到10分鐘，雙腳就會暖和。注意選擇地點，儘量不要在臥室，以免打擾到樓下的鄰居。2）頓足法／同時抬起雙腳腳跟，腳尖著地，再迅速頓下腳跟，反覆50至60次。此法對便秘有作用，但老年人不宜。3）按摩法／盤坐在床上，兩腳掌相對，用雙手摩搓足背以及小腿。然後再搓足心，到溫熱為止。睡前按摩足部，更能改善血液循環，達到安神鎮靜、促進睡眠的作用。4）浴足法／用溫熱水泡雙腳，邊泡腳邊揉搓按摩。也可以在熱水中加入少數鹽待溶化後浸泡，有消炎作用。有灰指甲、足癬等足病者，可以用苦參30克、白蘚皮30克、蒼術30克、枯礬10克，煎水泡腳，既能暖足，又能治病。5）薑湯法／腳涼，全身又覺得有寒氣的，可以熬一碗薑湯趁熱喝下，再蓋被取暖。特別是涉水、淋浴後，腳部受寒的，更適合用本法。6）舉腿法／仰臥床上，雙手置於身體兩側，將兩條腿緩緩舉起，垂直於身體，稍作停留後，再緩緩放下，如此重複數次。本法還可以鍛鍊腹肌，有助於減肥。（本文摘自／人體排寒手冊／台灣廣廈出版）

（撰文／許家瑋） （專業諮詢／慈濟醫院楊淑君中醫師、張長生藥師） （圖片來源／優活健康網） （坊間常見添加番瀉葉、蘆薈素或藤黃果等藥物或減肥茶，若食用不慎當心造成反效果！） 不論是減肥或減重，話題總是發燒不退，一般民眾多半已有透過飲食控制、運動與一些輔助方式（如西醫抽脂、中醫埋針或中西醫藥調理等）的觀念進行瘦身計畫，但也有一些坊間食品標榜添加番瀉葉、蘆薈素或藤黃果等，宣稱可快速減重方式，慈濟醫院楊淑君中醫師表示，如要長時間服用這些成分，建議還是先經過醫師諮詢，若使用不慎反而有可能影響健康。 減重用偏方　小心對身體造成傷害 楊中醫師指出，民眾對於減重、減肥的重點，是配合醫師專業諮詢，針對每個人的體質作搭配，並有正確的減肥、減重觀念才是重要的。方式一旦不對，像民眾自行服用減重偏方，或是節食熱量攝取太低等，反而對身體造成額外的負擔，不止無法順利減到理想的狀態，也容易有復胖的問題。 針對減肥產品可能添加的成分，楊中醫師說明，番瀉葉是一種具瀉下通便功能的藥物，可能是因清除宿便而讓人有減肥的錯覺；蘆薈素也是一種通便的藥物，沒有減肥的功效。兩種成分皆是瀉劑，有幫助排便的功效，但使用過量會有腹瀉、肚子痛的影響，過量甚至產生脫水、電解質不平衡等。   運動搭配傳統故方　改善個人體質、排出體內廢物 （以中醫角度看傳統故方，除了有助益氣、利水，還可健胃整腸。） 而近來坊間盛傳的傳統故方「防己黃耆湯」，在中醫的角度來看，以運動搭配中醫師依體質開立的故方，針對體質的方式改善體質，讓減肥、減重效果加分。楊中醫師說，防己黃耆湯的組成有防己、黃耆、白朮、甘草等，在臨床使用上效果，有益氣、健脾與利水的功能。若是民眾體質屬於虛胖水腫型，在臨床使用上效果不錯。複方中的黃耆、防己有助於利水止汗；因腸胃功能不佳，導致小腹脹滿的民眾，其複方中的白朮、人參、甘草可幫助健胃整腸，有部份成藥將防己黃耆湯加入郁李仁，用以加強利水、潤腸，改善糞便排泄順暢性，對於排便不順暢的人有所幫助。 至於如何了解自己的體質呢？藥師張長生說，一般來說可分為肥人痰濕、油膩停聚、宿便堆積以及綜合體質4種。第一肥人痰濕，因體內含有濕氣，較易伴隨水腫；第二油膩停聚，雖然看起來不胖，但體脂肪卻很高；第三宿便堆積，纖維攝取過少，導致容易有腹脹、便秘等情形產生；第四綜合體質，體內代謝循環不佳，易有局部水腫、多汗虛胖、老化速度加快以及容易感到疲勞等，還伴隨前面三種體質的症狀。 減肥、減重方式　應以「健康」為出發點 (圖說：減肥減重，要以「健康減」為首要目標，才不會減肥也減去了健康。) 雖然減肥、減重幾乎成為國民目標，楊淑君中醫師強調，若是民眾發現有不明原因的體重上升，反而先不急著減重，建議先就醫，檢查是否有甲狀腺、腦下垂體疾病或腎上腺功能異常等問題，再考慮減肥、減重問題。張長生藥師也建議想減肥、減重的民眾，不可節食或只吃單一食材等極端方式來進行，以中藥調整體質，搭配正常飲食和運動。另外，減肥、減重應以「健康」為首要目標，切勿使用來路不明的藥品進行減肥、應透過溫和漸進的方式將身體多餘濕氣，與腸胃中堆積的廢物排出，才不會減肥不成減去了健康。

（優活健康網編輯部／綜合整理）美容的食物很多，這裏介紹的，是功效顯著的五色食物。1）嫩豌豆／豌豆性味平和，含有維生素A原。維生素A原可在體內轉化為維生素A，而維生素A可以潤澤皮膚。嫩豌豆最適於那些氣虛臉色不佳，或者臉上有黑斑、黃褐斑，或者臉部皮膚乾燥的女性。嫩豌豆的吃法很多，可以和米一起煮粥，可以煮熟後涼拌，也可以和玉米等一起清炒。豌豆尖的營養價值與豌豆基本相同，且鮮嫩清香，最適合做湯，也可作蔬菜炒食。需要注意的是，多吃豌豆會腹脹，一般以每天50克為宜。2）紅櫻桃／中醫認為，櫻桃味甘，偏於暖性，有補益氣血的作用，常吃可以滋養膚色，使臉色變得紅潤光潔。需要注意的是，櫻桃可以常吃，但每次應少吃，多吃會使人噁心嘔吐，發虛熱，誘發潰瘍。3）黃小米／小米性平微溫，具有滋陰養血，健脾和胃的功效。氣血充足，脾健胃和，自然會讓膚色很好。4）白蘿蔔／白蘿蔔化痰止咳，通利肺氣，具有美白潤膚的功效。現代藥理研究也證明，白蘿蔔含有豐富的維生素C，常吃能抑制黑色素的形成，減少皮膚色素沉積。白蘿蔔也能消食化積，促進消化和排便，能防止毒素在體內的蓄積，防治痤瘡。如果腸道不通，腸內的大腸桿菌就會分解蛋白質，產生有毒的氨類物質，這些物質被吸收進入血液後，會對人體產生不良影響，加速身體老化。此外，其健脾的作用還有助於營養的吸收，間接產生補益氣血的作用。5）黑芝麻／黑芝麻能夠補腎抗衰老。其作用可概括為三個方面：其一是補肝腎，對於肝腎虧虛所導致的頭暈眼花、耳鳴耳聾、腰膝酸軟等症，有一定效果；其二是益精血，對精血不足導致的脫髮白髮、頭髮乾枯、臉色不佳有效果；其三是潤腸燥，適應於經常大便乾燥的人。在美容方面，黑芝麻能潤澤肌膚，改善氣色，抗皺防衰，潤腸通便。經常食用黑芝麻糊，皮膚會變得光潔，少皺紋，紅潤白淨。黑芝麻中含有防止人體發胖的蛋黃素、膽鹼、肌糖等，因此有助於減肥。（本文摘自／人體排寒手冊／台灣廣廈出版）

（優活健康網記者張致筠／綜合整理）厚重大衣、絨毛圍巾再加上寬鬆褲子，別以為冬裝可以掩飾身材就懶惰不運動！一般人都知道，天冷易增加食物攝取使熱量飆高，此時又發懶、不愛動，恐怕春天一到就如吹氣球般整個人胖上一圈！因此想要維持美好體態，千萬別在任何季節怠惰，還是要維持運動習慣。天冷為保暖禦寒　易吃重口味食物根據《優活》過去報導指出，天氣冷時身體為了保暖禦寒，會讓人體不知不覺選擇偏鹹、重口味食物，如吃美食、嗑火鍋頻率增加，吃過多薑母鴨、羊肉爐等；不只如此，怕冷、不愛動是所有人冬季的毛病，加上飲食習慣改變，使體脂肪也越積越多。此時若繼續「窩著」不運動，當心不到過年就肥一大圈。避免年後拼命減肥　現在開始5招甩油術因此，為避免年後還要拼命減肥，應在此時就養成運動習慣；以下提供5招簡單的冬天甩油術：1）轉動肩膀／首先，將雙手放肩畫大圈、兩肘前靠攏後伸展；接著手臂打直如划船般內外划動，此動作可強化上臂肌力及呼吸。2）舉腿投足／以金雞獨立的方式，將離地的腳向前伸直、慢慢抬高，維持數秒後再放下；並且兩腿輪流交替，可配合腳板上下伸展，鍛鍊大腿及膝蓋肌力、柔軟跟腱，減少膝關節炎及肌腱炎機率。3）聳肩夾背／首先，將雙手十指交叉於腦後，以頭手互壓數秒再放鬆；再來，雙肩向上聳起數秒再放下；第三，使雙手交叉腰後，抬頭、挺胸、肩膀往後夾，也是待幾秒再放鬆。此動作可強化肩頸肌力，提神醒腦。4）腰瘦美臀／腳抬起懸空、縮小腹，將雙手重疊放在膝蓋上，腹部出力手腳互壓；接著上半身慢慢轉向側邊，停數秒再換邊；此可鍛鍊腹肌，減去腰圍及腹部肥肉。5）每天健走／走路時可加快腳步；保持雙腳與肩同寬，使手肘呈90度來回擺動、增加腰部動作以利燃燒脂肪；每天維持30分鐘以上效果更好。

（優活健康網記者張致筠／綜合整理）早餐吃個燒餅油條加蛋，再來碗熱騰騰豆漿，相信這是許多台灣人最愛。不管因為豆漿含有豐富營養素，還是單純喜歡喝起來帶點豆沙卻又滑順的口感，身為豆漿愛好者總習慣每天喝上一杯；更有不少「愛豆一族」為減肥而飲用。含大豆異黃酮、皂素　降低血脂助減肥事實上，豆漿裡的營養價值相當高，除富含10幾種礦物質及多種維生素外，研究還顯示，因其擁有大豆異黃酮、皂素等特殊成分能有效降低血壓、血脂和減肥等優點。但曾有報導說，若豆漿的草酸鹽與鈣結合，會使腎結石擴大導致痛風、脹氣，所以痛風患者和腸胃功能差的人都不能喝。不過，根據《優活》過去報導指出，引起腎結石的主因為水喝太少、吃太鹹及偏食造成，若適量攝取，並不會有太大問題；但是，豆漿含有一種酵素抑制物質會影響消化功能，腸胃差者確實不宜常喝。膳食纖維促進腸胃蠕動　清除身體負擔至於如何挑選豆漿，才能安心的喝？醫師表示，如目標是減重，高纖、無糖豆漿即為首選，因其豐富的膳食纖維可以促進腸胃蠕動；不只熱量低，還能清理腸道、減輕身體負擔。一般早餐店的豆漿糖份幾乎偏高，不適合減肥人士飲用，特別是鹹豆漿更應避免。450cc高纖無糖豆漿　產生飽足感、減少食慾然而，什麼時間喝杯豆漿能夠達到減肥效果，醫師建議，早餐和午餐前30分鐘喝杯450cc的「高纖無糖豆漿」可產生飽足感、降低食慾，由於其熱量約有200大卡，喝完豆漿之後再攝取300大卡的食物即可；如此一來，正餐份量就會減少許多，避免吃太多。

（優活健康網記者張致筠／綜合報導）減肥除了由體重、腰圍和臀圍來判斷外，最為人熟知的指標即是身體質量指數BMI，因此不少減重人士都會由此查看自己的成效；不過英國醫學研究指出，迷信BMI可能會誤導正常體重的人盲目甩肉，忽略不同部位脂肪的差異。忽略脂肪差異　無法分辨肌肉比例所謂BMI是指衡量人體的肥胖程度，一般來說，18.5～24.39為正常體重；若介在25到29.9之間極為過重；大於或等於30都屬肥胖。雖然這是一個判斷身材的數據，但英國醫學研究卻發現，BMI並不能算是一個好指標，原因在於其無法分辨肌肉與脂肪比例。應結合年齡、健康狀況　設定減重目標如肌肉發達的運動員、熱愛健身者，BMI指數可能會高過體脂肪、肚子擁有大「游泳圈」的人，甚至還會達到30以上肥胖標準；但這些「肌肉人」的身體脂肪比例卻相當低，且健康狀況和體型也不差。此外，因為BMI還忽略了不同部位脂肪差異，單看數字可能會受到影響，而忽略疾病風險。像是腹部脂肪過多的「蘋果形」族群也比肥肉集中於大腿、屁股的「梨形身材」者，罹患心臟病、糖尿病風險來得高；因此研究人員表示，減肥千萬別盲目依賴BMI指數，應結合自身年齡、健康狀況與運動能力來設定減重目標，才能瘦得漂亮又健康。

（優活健康網記者張致筠／綜合報導）「好累喔！好想當蛋黃哥喔！」秋冬真是個讓人懶惰又易發胖的季節；不只因為天氣冷，體溫下降導致食慾大增；又加上此時節日相當多，美食大餐、冬令進補樣樣來，不免也讓體重急遽飆升。因此，戰勝體脂肪不僅是持續面臨的課題，也需要極大毅力與耐心。秋冬維持體重　掌握4大對策剛過完「單身貴族」獨有的光棍節後，緊接著就是令人期待的聖誕、跨年，而多數人過節不外乎大魚大肉、美酒佳餚，再加上氣溫低、下雨天而降低運動時數讓體脂肪快速攀升。對此，雙和醫院復健科醫師劉燦宏說，秋冬的確是體脂肪狂飆之時，應掌握4大對策，才能又瘦又快樂的度過年尾、迎接新年！1）適當泡澡／偶爾泡點熱澡可以提高體溫，促進血液循環並幫助睡眠，且維持正常作息。2）攝取蔬菜／平常在家、聚餐時盡量多吃蔬菜類食物，幫助消化並減少高熱量攝取。3）量體重／養成每天量體重習慣，並嚴格監控自己體重變化，避免突如其來的「飆高」！4）規律運動／根據WHO建議，成人維持理想體重應每週做 150分鐘之中強度運動，且每次持續10分鐘以上；若天氣太冷可改為室內運動，改善四肢冰冷、血液循環等情況。