#肝炎

（優活健康網記者張瓊之、陳承璋／採訪報導）時序進入難耐的炎炎熱天，隨手一杯手搖飲料，就成了全民運動。然而，沁涼甜膩的飲品，雖能達到立即消暑，通體舒暢涼快的效果，但放眼望去，多數飲料店所使用的糖，幾乎都是透明無色呈黏稠狀的高果糖漿，營養師就特別指出，高果糖漿比起一般天然糖類，例如蔗糖、紅糖等，傷害更劇，除了引起肥胖之外，肝炎、肝硬化、老人癡呆症，都能與高果糖漿扯上一腿！董氏基金會尤宣文營養師表示，高果糖玉米糖漿主要是從基因改造的玉米，經過分解、轉化而成的一種人工糖漿，成本低廉、穩定性高，所以被廣泛運用在飲品中，不過高果糖玉米糖漿對身體容易產生危害，因此，營養師要提醒大家，應少喝為妙，以避免對身體造成許多負擔。人工果糖飲料越喝恐越餓根據美國醫學會雜誌在2013年中所發表的一項研究報告指出，餵食老鼠玉米果糖及葡萄糖時，透過核磁共振偵測腦部血流的變化，發現下視丘飽食中樞的血流量，餵食玉米糖漿的老鼠不會產生任何變化，而餵食葡萄糖血流量會降低，正代表著玉米糖漿並不會產生飽足感。對此，尤宣文營養師表示，高果玉米糖漿不但不會使我們的腦部荷爾蒙接受到飽足感的指令，反而會讓人再去攝取額外的熱量，容易使得身體攝取過多熱量，進而產生肥胖問題。高果糖玉米糖漿攝取過多　易在體內累積成脂肪肝整體而言，一般的天然糖份，例如蔗糖或天然果糖，攝取後都會刺激胰島素分泌，但高果糖玉米糖漿不會，也不會使血糖升高，不僅如此，倘若攝取過多的高果糖漿，會比天然糖類，更容易在肝臟、肌肉中累積成脂肪肝。且根據美國研究指出，高果糖玉米糖漿除了會使人肥胖外，更會造成糖尿病、高血糖、高血脂、高血壓等疾病。糖類攝取建議一天應少於總熱量的10％此外，2012年時美國加州有項研究指出，動物實驗上，若飲用含糖量高的飲料，特別是含有高果糖玉米糖漿，再去試驗動物反應，結果發現受測動物，動作都會變得遲緩，將提升罹患老人癡呆症的風險。因此在糖分攝取上及使用，尤宣文營養師提醒，民眾應多加留意，像是果糖、蔗糖、砂糖等精緻糖，食用上需少於一天總熱量的10％，而慢性病、心臟病患則需少於5％才是最佳的攝取量。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）疾病管制署資料顯示，截至今（2014）年6月16日止，急性病毒性A型肝炎確定病例共計55例，其中26例為本土病例，29例為境外移入病例。因應每年6月起為暑假旅遊旺季，A型肝炎常流行於衛生條件不佳的地區，包括中國大陸、東南亞及非洲等國家。國人前往上述地區觀光旅遊，應注意個人衛生，避免生飲生食。感染A型肝炎　恐併發猛爆性肝炎病毒性A型肝炎是透過糞口傳播，藉由食入遭受病毒污染的食物或水而感染，潛伏期約15至50天，感染後可能會出現發燒、全身倦怠不適、食慾不振、嘔吐及腹部不舒服，數天之後發生黃疸，大多數病例會自然痊癒，並終身具有免疫力。A型肝炎死亡率雖然不高，約為千分之1，但對於老年人或B型肝炎帶原及C型肝炎感染等慢性肝炎者，有較高的風險併發猛爆型肝炎而導致死亡。疾管署提醒，民眾於出發前2至4週可至國內23家國際預防接種合約醫院「旅遊醫學門診」評估接種需求，建議無A型肝炎保護性抗體者，可自費接種2劑A型肝炎疫苗，以降低感染風險。前往旅遊或洽公民眾，務必注意飲食衛生，選擇衛生良好之餐飲環境及食物，避免食用未完全煮熟的餐點。

（優活健康網記者談雍雍／採訪報導）生活腳步快、加上工作時間長、壓力大，是否讓你經常覺得注意力不集中、眼睛好痠也總是睡不飽，甚至覺得全身肌肉痠痛、四肢無力，當心！你可能是罹患了「慢性疲勞症候群」。台北醫學大學保健營養學系黃士懿博士指出，慢性疲勞症候群一般會發生在工廠作業員、新聞傳播業、銀行業、上班族、工程師等5大族群，女性的發生率較男性高，患者又以25至40歲的女性居多，且因慢性疲勞是一種緩慢的發炎過程，容易加重肝臟的負擔，嚴重甚至會引發肝炎，民眾可不得不慎。素食者竟也是慢性疲勞高危險群！由於慢性疲勞對身體的影響可說是全面性，除了眼睛、肌肉、關節會出現較明顯的不適，其他像是睡眠、精神、注意力也都會受到影響。值得注意的是，由於現代3C產品普及，不只上班需要緊盯螢幕，下班也還拿著手機滑不停，這些都可能會加重慢性疲勞的症狀；其他像是外食族或是素食者，也會因為飲食攝取不均，而成為慢性疲勞的高危險群。事實上，慢性疲勞其實也與肝臟有關係，因為慢性疲勞是一個程度低而緩慢的發炎過程，而發炎會使身體產生許多廢物，加重肝臟代謝負擔，且大部分的肝病以及早期肝炎幾乎都沒有症狀，當患者自覺疲勞而就醫時，通常肝已經出現很大的問題。好累！適量補充維生素B群、胺基酸或螺旋藻由於疲勞壓力會增加人體能量的代謝，因此想要戰勝慢性疲勞，除了運動、休息，飲食也是一大的保養關鍵。黃士懿博士表示，常見像是維生素B群、胺基酸或螺旋藻等，對於改善慢性疲勞症狀都有所幫助，其中，根據人體試驗發現，螺旋藻中包含大量的胺基酸、維生素B群，可以促進新陳代謝並調節身體機能，特別是長期素食者，因為無法從肉類攝取足夠胺基酸，更易加重疲勞，也可透過攝取適量螺旋藻來改善。黃士懿博士進一步解釋，螺旋藻除了營養價值高，且具大量胺基酸及維生素Ｂ群外，還富含身體每日所需的6大類營養素，以及多種礦物元素、高量的胡蘿蔔素、葉黃素等抗氧化營養素，能夠減少因慢性累積的疲勞壓力所造成的氧化攻擊，幫助清除體內自由基，並加速體力的恢復。提醒民眾，想改善慢性疲勞，最重要的還是改變生活型態。保持定期運動的好習慣，也可以從事讓自己身心放鬆的休閒活動，幫助紓解平時工作中所累積的壓力；另外也要採取均衡飲食，同時補充適量的營養素，以食品安全的考量上，建議民眾可選擇來自純淨養殖環境，並有專利冷凍乾燥技術製成的螺旋藻保健產品，對於改善慢性疲勞的症狀都能有所幫助。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）據101年衛生福利部死因統計資料顯示，台灣約有1萬3千人死於慢性肝病、肝硬化及肝癌。研究更發現死於肝癌的患者中約有70％為B型肝炎帶原者，20％為慢性C型肝炎感染者，這些數字顯示出罹患慢性肝病、肝硬化及肝癌的主因與B、C型肝炎感染息息相關。由於台灣罹患肝病患者比率較其他已開發國家高出許多，經多年的努力投入，目前台灣的肝炎治療成效在世界上數ㄧ數二，且健保有給付病毒性肝炎的抗病毒藥物。因此，基隆市暖暖區衛生所呼籲民眾若經篩檢發現感染B、C型肝炎，只要定期接受腹部超音波追蹤，並善用健保資源來進行治療，就能夠讓自己遠離肝病帶來的痛苦和威脅，重新掌握健康人生。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）台灣成年人每年有1萬3000人死於肝病和肝癌，相當於每40分鐘就有一人死於肝病和肝癌。振興醫院胃腸肝膽科醫師陳鴻運指出，肝癌中約有6至7成是B型肝炎所引起，2至3成是C型肝炎引起，感染B型或C型肝炎後，有一部份人會演變成慢性肝炎、肝硬化，甚至肝癌。陳鴻運醫師指出，肝癌高危險群包括已有肝硬化、慢性肝炎病、B型肝炎帶原及C型肝炎感染者，或是家族中有罹患肝癌的人，如同其他癌症一樣，肝癌的成因十分複雜，通常是經由許多致癌原因相互作用，最後才形成肝癌。皮膚癢不是肝不好　大多為皮膚疾病坊間對於肝臟保健仍存著許多迷思，例如皮膚癢大多不是肝不好、經常疲倦就是肝病、熬夜會爆肝、口臭與嘴破和肝臟絕對有關係，醫師表示，如果沒有黃疸，皮膚癢通常只是皮膚太過乾燥，異位性皮膚炎、蕁麻疹、慢性濕疹或乾癬等疾病；少數是其他慢性引起；口臭、口乾、口苦，事實上8、9成來自於口腔疾病。 陳鴻運醫師提醒，已有肝病患者應採新鮮清淡飲食、少油少鹽等為原則，肝硬化患者絕對禁止飲酒，咖啡、紅茶、綠茶可酌量飲用。

（優活健康網新聞部／綜合報導）肝病成因為肝細胞受到受傷，導致肝臟的機能呈現障礙。肝病的種類多元，最有名的就是肝炎，大多的肝炎都是由病毒所引起的。因為現代流行暴飲暴食，喝酒，此外，工商社會也異常忙碌，種種因素使得肝病發病的比例有慢慢增加的趨向。有鑑於此，國泰醫院特舉辦「藥物性肝炎」講座，邀請黃以信教授主講。該單位歡迎病友、家屬及民眾踴躍參加，活動須事先報名，請說明欲陪同與會的家屬或朋友人數。活動內容日期時間地點以主辦單位最新公告為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消，當天請自備喝水容器。名稱：藥物性肝炎時間：102年10月26日（六）上午9：30～11：30地點：國泰醫院（台北大安區仁愛路4段280號）本館七樓第七會議室洽詢：02-2708 2121轉3123 肝臟中心

（優活健康網記者陳靜梅／綜合報導）「肝炎」、「肝硬化」、「肝癌」堪稱肝病三部曲，其中B型和C型肝炎帶原者是肝癌的高危險群，所以肝病三部曲的治療重點在於阻絕肝病、肝硬化，避免惡化成肝癌，若患者都能定期篩檢、提早發現肝病並積極治療，國人肝硬化和肝癌的死亡率就有機會降低。國民健康局資料顯示，肝癌的高危險群為B肝、C肝帶原者：B型肝炎帶原者中，有40%的患者會持續有肝炎的發作，5年內有15-20%發生肝硬化，因此轉變成肝癌的風險也提高；C型肝炎患者則是5成以上會變成慢性肝炎，其中約2成病患會因此導致肝硬化；而每年也約有3-5%肝硬化者變成肝癌。定期肝炎篩檢　避免肝病演變為肝癌 肝癌的成因主要又可以分為感染性（如B、C型肝炎）跟非感染性（如酒精性肝炎），其中慢性肝炎感染是最重要的致癌原因，台灣就以B、C型肝炎佔大宗，高達90%，其餘才是酒精性肝炎和脂肪肝，因此影響肝癌人數的關鍵，就在於肝炎，如果患者都能定期篩檢並積極治療，國人肝硬化死亡率10年減半目標不是夢，肝癌死亡率也能降低。肝病並無明顯症狀與徵兆、不易查覺，加上肝腫瘤生長快速，使得肝癌確診時通常已是中晚期，治療效果相對早期較差，因此預防或治療肝癌最重要的方法，就是要早期診斷、好好治療肝癌的前身「肝炎」與「肝硬化」，呼籲民眾一定要配合肝炎篩檢，若發現帶原更要積極治療、定期回診，養成良好生活習慣，才能免於癌症威脅。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）肝臟是「沉默的器官」本身沒有痛覺神經，不易有疼痛的感覺，且肝病不一定會有症狀，許多患者常不知道自己有肝病，往往需要血液檢查或超音波檢查才發現肝臟早期病兆。8成以上的肝癌、肝硬化個案為B肝或C肝病毒帶原者，帶原者都不僅會傳染給別人，最可怕的是病毒將潛伏在肝細胞內，而演變成致命的三部曲: 1.慢性肝炎2.肝硬化:臨床顯示，從小就帶原的人，在20至40歲時，是形成肝硬化的高峰期。3.肝癌:B型肝炎帶原者發生肝癌的機率，大約是非帶原者的150倍，尤其是四十歲以上男性、有肝癌家族病史等高危險群帶原者，人們常認為無症狀，且肝指數正常就忽略了它，等到摸到硬塊往往為時已晚。基隆市中正區衛生所建議民眾愛肝就要作從日常保健做起：應注意生活作息正常、均衡飲食及遠離菸酒。避免服用成分不明的藥物或偏方，以免增加肝臟的負擔。B、C肝帶原者定期每半年做腹部超音波檢查。以早期發現肝臟病變，早期治療方能遠離肝癌及肝病的威脅。