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（優活健康網記者林奐妤／綜合報導）臨床發現，冬季因攝護腺肥大問題掛病號的患者，比例上比其他季節高出許多。攝護腺肥大患者常常在冬天症狀加重，甚至小便解不出來，其實與溫度變化、飲食、用藥都有關。冬天進補　酒精成份使攝護腺緊繃烏日林新醫院泌尿科碎石中心主任林德祺說明，攝護腺阻塞的原因分為結構性和動態性。結構性是攝護腺太大，擋住膀胱的出口，使排尿困難。而動態性則是攝護腺上的交感神經甲型受體過度興奮，讓攝護腺緊繃，導致解尿困難。天氣冷，身體交感神經活性增加，也讓攝護腺的甲型受體活性增加，導致攝護腺緊繃，解尿難度增加。加上膀胱敏感度增加、無法裝太多尿，容易引起頻尿與尿急。冬天進補或是聚餐時小酌，酒精成分易導致表皮血管擴脹、過度散熱，交感神經興奮，讓血管收縮減少散熱，使攝護腺緊繃、解尿困難。感冒藥成份麻黃鹼、抗組織胺　恐加重解尿問題冬天感冒病毒活躍，而感冒藥中的成分「麻黃鹼」會讓鼻子黏膜交感神經活化、血管收縮，減少流鼻涕，但也會讓攝護腺交感神經活化，導致緊繃。還有感冒藥中常含有抗組織胺，都會造成解尿困難。感冒藥易讓原本解尿困難的人，更加尿不出來。林德祺主任建議，攝護腺肥大的患者冬季如果要避免症狀加重，千萬不能憋尿，遇到聚餐時應少量飲酒。如果已經尿不出來，建議先暫緩感冒藥。若是民眾出現排尿障礙問題，建議至泌尿科門診進行相關檢查與診斷。

（優活健康網編輯部／綜合整理）請問醫師：喝酒可以避免凍死嗎？問：假設有個人在夜晚掉進結冰的湖裡。他無法自行脫困，不過口袋裡有瓶白蘭地，於是整晚持續啜飲，翌日清晨活著獲救。請問酒精能幫助他活下來嗎？酒精有沒有防凍效果？有醫學根據嗎？答：抱歉，你筆下人物在劫難逃，而且他採取的行動只會加速死亡。且聽我解釋。皮膚是人體的散熱器。天氣炎熱時，皮膚裡的微血管擴張，流經皮膚的血量增加，將熱氣散至空氣中。這就是人覺得熱時臉色發紅的原因。汗水蒸發的過程中，由於液體變成氣體（蒸發）需要能量，便從體熱汲取，熱也因而流失。讓熱衰竭或中暑的人泡在水裡，並用毛巾或其他東西搧風，都是為了促進蒸發，讓患者過熱的身體降溫。氣候寒冷時盡量避開冷風　將體熱困在「繭」中​氣候寒冷時則完全相反，身體會試圖留住熱能。血液從皮膚被導向其他地方，確保從「散熱器」流失的熱能愈少愈好。這就是人感到冷時看起來比較蒼白的原因。暴露在嚴寒之中，保護自己不凍僵的最好辦法，就是將身體蓋住，避開冷風（流動的空氣會帶走更多熱能），藉由搭蓋冰屋或某種地洞創造較暖和的空氣。將體熱困在「繭」中，散失的熱能就相對減少。但不能泡在水裡。水流或受害者在水裡的動作所產生的效果類似冷風，將大幅增加熱能散失。二戰期間，在北大西洋上空被擊落的飛行員，生還人數屈指可數。現在來談談白蘭地。有些人喝酒後臉會發紅，這是因為酒精擴張皮膚裡的血管，增加血流量，進而散失熱能。雖然喝紅酒比較明顯，不過只要是酒精都有相同效果。在寒冷的環境喝酒取暖是下下策。因此，酒精會加速熱流失，使人凍死。酒精在人體血流裡沒有防凍作用。根據你的情節，那名男子僅頸部以上露出寒冷的水面，而且大概會不斷揮動手腳避免滅頂。冰冷的水會迅速消耗體熱，短短10到20分鐘，甚至不到，他的身體就會失溫。若他不斷啜飲白蘭地或跌進湖裡之前已經喝醉，時間會大幅縮短。失溫症狀包括疲勞、虛弱、精神萎靡，以及意識模糊。他將漸漸失去力氣，肢體變得不協調，不再能掙扎求生，最終溺斃。你或許記得一則振奮人心的新聞，一名年輕女子從結冰的波多馬克河（Potomac River）獲救。當救難人員丟給她一條繩索，她連抓住的力氣都沒有，甚至沉入水底。幸好，一名英勇男子跳進水裡將她救起。除非你筆下人物也能遇到這樣的英雄，否則他將失溫，而後溺斃。這個人有可能生還嗎？機會不大。但急診室有句老話：「酒鬼殺不死。」這就是為什麼酒醉駕車肇事，死的總是被撞的家庭，酒鬼從來不會有事。人生有時沒什麼道理。（本文摘自／法醫．屍體．解剖室3／麥田出版）

（優活健康網記者徐平／綜合報導）24歲的小王為了工作需要提神，透過朋友介紹開始服用安非他命，後來變成每幾天就要使用一次，到後來只要沒用就會產生緊張、疲倦、憂鬱的感覺，雖然也曾想過停止或減少，卻總是控制不了自己。物質成癮恐影響判斷力、造成身心威脅臺北市立聯合醫院松德院區臨床心理科臨床心理師羅時揚表示，長期使用酒精、毒品會造成「耐藥性」，需要使用更大的量才能達到相同的效果。不論是安非他命或是酒精只要服用幾次就會造成物質成癮，不但會影響我們的判斷力、社會功能、對我們的身心健康也會造成威脅。一旦停止使用會產生種種不舒服的症狀，甚至有可能影響生理平衡就是「戒斷症候群」。透過醫療協助，處理戒斷期的身體症狀，可以減輕過程中的不適與避免造成永久性的傷害。羅時揚心理師指出，一旦接觸類似的環境就會有重覆且強烈的渴癮(craving)，這種難過的感覺會讓成癮者有很強的衝動想要再次使用該物質。心理成癮需要花許多的心力才能與之對抗。給予成癮者支持　學習壓力、情緒紓解技巧透過心理治療可以增強不使用物質的動機， 學習如何避免與處理渴癮的認知行為技巧，以增加擺脫物質控制的武器、 學習壓力因應與情緒紓解技巧、 獲得情緒上的支持，並 嘗試找出自己物質成癮的原因。另外，周遭親友支持也相當重要，增加對成癮疾患的了解，讓我們給予適度的關心或是邀請他一起進行活動，都可以給予成癮者支持，讓他們有更多的資源去脫離物質的控制。

（優活健康網編輯部／綜合整理）為什麼肝臟會比其他器官更容易受到糖的侵害呢？很可能是因為肝臟是人體中唯一能夠處理果糖的器官，而果糖正是現在許多含糖加工食品中使用的甜味劑。對肝臟而言，果糖就是最主要的問題所在；實際上，果糖攝取量大增，即為過去30年來我們改變的飲食習慣之一，並且它也和非酒精性脂肪肝、肥胖的盛行率同步成長。你覺得這是巧合嗎？我想恐怕不是這樣！被萃取加工的果糖會對肝臟造成威脅　單就營養層面來看，單醣的碳水化合物中，僅有牛奶裡的半乳糖和來自水果的天然果糖富有營養價值；至於澱粉類食物中的果糖和葡萄糖，由於它們同屬單醣，很快就會被身體代謝、利用，所以吃進這類碳水化合物時，血糖和胰島素的數值會迅速飆升。基本上，水果裡的果糖並不會對肝臟造成威脅，但是一旦它們被萃取出來，並添加在加工食品中時，就會產生極大問題。因為人體的消化系統不太能代謝加工過的果糖，所以你吃進的果糖全部都必須經由肝臟來代謝。相對於此，如果吃進的是葡萄糖，大概只有20％的葡萄糖需要經由肝臟代謝，其餘80％可由其他器官組織吸收。千杯不醉的蜜汁　反而對肝臟破壞力強雖然少量的攝取果糖對肝臟並不會有太大的影響，然而一旦過量攝取果糖就會對肝臟細胞的粒線體造成極大的負荷。當我們攝取過量的果糖時，肝臟不會將它們轉換為葡萄糖儲存起來，反而會把它們轉化成脂肪酸，以三酸甘油酯的型式儲存在肝臟。美國加州大學舊金山分校的醫學院教授暨神經內分泌科醫師羅伯． 魯斯提（RobertLustig），在他的著作《雜食者的詛咒》（Fat Chance: Beating the OddsAgainst Sugar, Processed Food, Obesity, and Disease）中，曾將果糖喻為「千杯不醉的蜜汁」，就果糖對肝臟的破壞力來說，這真是個相當貼切的稱號。因為我們代謝果糖的途徑，就跟我們代謝葡萄酒、啤酒和烈酒等酒精（乙醇）的方式十分相似。有脂肪肝的人罹患糖尿病機率高5倍假如你經常吃進大量的果糖，肝臟就不得不將過量的果糖轉變為脂肪（三酸甘油酯），並且堆積在肝臟中。經過一段時間後，這些持續不斷增長的脂肪便會導致肝臟細胞腫脹，甚至死亡。過量的三酸甘油酯不但會對肝臟造成大麻煩，例如：增加非酒精性脂肪肝、非酒精性脂肪性肝炎、肝硬化和肝癌的風險，還會流竄到人體的其他部位，對心臟和腦部的動脈產生影響，埋下胰島素阻抗的種子。在知道果糖對人體的這些負面影響後，再看到這篇南韓的研究成果似乎也就不足為奇：他們發現有脂肪肝的人，其罹患第二型糖尿病的機率是沒脂肪肝者的5倍。2009年，另一項巴西的研究也發現糖尿病和脂肪肝之間的關係，當他們為180名第二型糖尿病的病人做腹部超音波後，竟發現有高69％的人都有非酒精性脂肪肝！除了果糖本身會對肝臟造成直接性的傷害，大量攝取果糖對人體代謝造成的影響，也會間接提升非酒精性脂肪肝的發生率，也就是說，體脂肪含量增加、全身性發炎和胰島素阻抗，都是讓肝臟出現損傷的幫凶。（本文摘自／２８天消除脂肪肝／采實文化） 

（優活健康網編輯部／綜合整理）1）　忌酒／所有的酒類都含有或多或少的酒精，而酒精在體內要由肝臟來解毒。糖尿病患者由於代謝紊亂，不能像正常人那樣在肝臟內儲存葡萄糖，所以肝臟的解毒能力較差。糖尿病本身會引起糖尿病性肝病，酒精會加重肝臟病變，如脂肪肝等，嚴重時可導致肝硬化。過量飲酒會引發高血脂，加速糖尿病患者高血壓及動脈硬化的發生和發展；過量飲酒還會抑制肝糖元的分解，出現低血糖並掩蓋低血糖症狀而對患者不利。此外，長期飲酒還可能導致腸道營養物質吸收障礙，造成相對的營養物質及維生素缺乏。因此，重症糖尿病會併發肝膽疾病、心血管併發症等，尤其是正在使用胰島素和口服降血糖藥物治療的患者，絕對不宜飲酒。酒類含有許多熱量，每公克酒精能釋放出七大卡熱量，如果只忌澱粉而不忌酒，血中的含糖量同樣會急劇上升。還有更重要的，胰島素能增強酒精的毒性，如果患者服用或注射胰島素，將更容易引起酒精中毒。中醫認為，糖尿病是陰虛燥熱所致，而酒乃純陽之品，古醫書《老老恒言》記載：「燒酒純陽，消灼真陰，當戒。」就是指飲酒會引起燥熱，傷害病體。2）　不要輕易服用中草藥／許多糖尿病患者都會嘗試服用中草藥來減緩病情，但是這種治療方法也隱藏著目前尚不為人所知的副作用。因為現在的科學研究並無法證明它們確實具有治療糖尿病的效果，或是確定它們可能產生什麼有害的副作用。醫生指出，不要輕易服用草藥，是因為即使由天然來源提煉和萃取的許多草藥，也可能造成患者不良的反應。雖然，對於必須每天注射胰島素的糖尿病患者來說，比較不會干擾日常生活的替代療法確實具有吸引力，但醫學界現在並不了解許多草藥的主要成分，以及它們可能有害的副作用。例如，一般認為葫蘆巴鹼可減緩人體吸收葡萄糖的速率而降低血糖含量，但是它也會引起消化問題和出血，干擾抗凝血劑的作用，並且使孕婦提早產前陣痛。由於存在潛在的副作用，所以糖尿病患者在試用任何草藥治療之前，都應與醫生商榷。3）　女性糖尿病患者懷孕時忌吃涮涮鍋／羊肉、牛肉、豬肉等肉類可說是火鍋的主角，但是生的肉片都可能含有弓形蟲的幼蟲或其他肉眼看不到的寄生蟲。吃火鍋時，習慣把鮮嫩的生肉片放到熱湯裡燙一下就撈起食用，這麼短的加熱時間根本不能殺死寄生蟲，吃下的寄生蟲會在腸道中穿過腸壁，隨血液擴散至全身。糖尿病孕婦受感染時多無明顯不適，僅有類似感冒的症狀，弓形蟲幼蟲可透過胎盤感染胎兒，嚴重的會發生流產、死胎或影響胎兒腦部發育，而發生小頭、腦積水、無腦兒等畸形。本來女性糖尿病患者要懷孕就已不容易，懷孕後又要冒著相當大的風險。所以，為了安全起見，忌吃涮涮鍋。4）　不宜吃西瓜／西瓜具有消暑止渴的功效，它既是水果，又是飲料，老少皆宜，但要知道，糖尿病患者吃西瓜是不好的。因為糖尿病是由於體內胰腺的胰島β細胞分泌的胰島素量減少，所造成的一種身體代謝紊亂。罹患糖尿病的患者進食糖類食品以後，血糖會迅速升高，大量葡萄糖隨尿排出體外，帶出大量水分。西瓜含有大量果糖，在體內會變成葡萄糖，同樣會引起血糖增高，從而增加腎臟負擔，尿糖值增高，使病情加重。因此，糖尿病患者忌吃西瓜。5）　不宜多吃鹽／對於糖尿病的保健，醫生通常會把限制飲食，特別是限制含糖分高的食品，作為重要的防治方法來指導患者。但是，對於限制鹽分的攝取則很少引起注意。現代醫學研究證明，過多的鹽，具有增強澱粉㩗活性而促進澱粉消化，和促進小腸吸收游離葡萄糖的作用，會引起血糖濃度增高而加重病情。因此，糖尿病患者也不宜多吃鹽。6）　不宜吃冷飲和冰品／因為冷飲和冰品中（例如：冰淇淋、雪糕等），含有較多的糖、奶、蛋等，如食用過多會使血糖驟然升高，不利於病情穩定。（本文摘自／輕鬆駕馭糖尿病／世茂出版）

（優活健康網編輯部／綜合整理）在人體的70％是水分，全球長壽村的共同特性是「有好水」。如果給予皮膚充分的好水，很多問題都會迎刃而解。什麼是「好的」化妝水？外在環境越差　越需要好的化妝水在談論「化妝水」之前，大家有必要重新認識「水」──它的化學式是H2O，分子量是18，水分子和水分子會彼此糾結變成分子團。所謂好水，是指5、6個水分子糾結在一起，好喝也好吸收；如果糾結在一起的水分子超過10個，喝起來口感不好，吸收也差，例如經蒸餾或其它淨化處理過的自來水，常分子團就過大而口感差。化妝水是好水和水溶性營養物質的整合，它的pH值和皮膚很接近。大家習慣用自來水洗臉，事實上，自來水含氯是個問題，而洗劑和皮膚的pH值有差距是另一個問題。如果你用pH8.5的肥皂洗臉，皮膚要調整回pH5.5可能需很長一段時間，如果有好的化妝水幫忙，就能減輕皮膚的工作量。換言之，越是水質不佳的地方、越是洗劑屬性不明確的時候，越需要好的化妝水。化妝水成分　普遍會有5大陷阱：1）　收斂型化妝水，酒精含量大多偏高／這種收斂性強的化妝水，標榜能刺激毛孔收縮，但只是暫時性的功效。想達到這種效果，可把不含酒精的化妝水放入冰箱冷藏，洗完臉後再使用，慢慢就會看到效果。2）　強調營養豐富的化妝水／必然加入更多的防腐劑，否則很快就會壞掉。3）　化妝水普遍添加了香味物質／一來掩蓋膠原蛋白、乳化劑、植物萃取物的味道，二來藉以吸引購買。別以為只有人工香料具有致敏性，有些人對天然香料照樣起過敏反應需特別小心。4）　常添加了色料，也就是染料／化妝水被調色的目的只有一個，就是為了行銷。5）　強調能改善痘痘肌的化妝水，大都添加了水楊酸／它具有收斂效果，如果過量卻會造成刺激。因此，我覺得不是天生需要的，就少給皮膚，選擇化妝水的準則也不外乎如此。多吃富含膠原蛋白的食物 助美膚人體所需的營養主要來自食物，身體消化、吸收後，從血液輸送至末梢，因距離遠，輸送效率未必良好。皮膚在身體的最外層，有些養分不易送達，例如水溶性維生素B和C、脂溶性維生素A，可從皮膚來補充營養。我們的皮膚是蛋白質、脂質和水分所組成，換句話說，這些物質正是我們可以為皮膚補充的。而不是千奇百怪的成分，用吃的若不夠，就把類似物質溶於化妝水，用擦的補充給肌膚。化妝水裡的營養素，貴在肌膚能夠認識它、吸收它、使用它，不一定需要用昂貴的稀罕物質，像是胎盤素、熊果素、紅景天等。以膠原蛋白為例，它的分子量很大，用塗抹的話，皮膚幾乎無法吸收，若改為直接吃，身體可良好運用這些營養素。日常生活中，有些食物吃了可以幫上忙，例如蹄筋、雞腳和豬皮富含膠原蛋白質，但膽固醇卻不高，前提是得把油脂刮除乾淨；又例如五花肉，在肉與油交接處有網狀結締組織，偶爾不妨吃一點無大礙……，這些食物都具有美膚作用。（本文摘自／千萬請小心有害健康的無天良日用品／蘋果屋）

（優活健康網編輯部／綜合整理）中國人好酒，世人皆知，中國君王酗酒的惡行可謂罄竹難書，商紂王因沉湎酒池肉林而在史上罵聲不絕。不過限於釀酒技術未成熟，上古時期的酒水酒精濃度並不高，對身體和精神的傷害程度很有限，否則像紂王那般「為長夜之飲」，可能還沒等到周武王滅他，酒精就先把他給滅了。歷史發展到南北朝時期，隨著經濟增長、民族交流和釀酒技術的蓬勃發展，中國人逐漸釀造出純度很高的酒，比如「祭米酎、黍米酎」等。北魏時期誕生的《齊民要術》就是世界上最早的釀酒工藝學著作之一。高洋生長在這偉大時代，幸運地享受最新科技成果，但也把酒精造成的惡果倍數地放大，害己、害人、害國。取得一點政績之後，放縱的本性開始表露無遺，整日游弋於美酒的海洋中，酒不離口，盞不離手，在酒醉和酒醒的規律中不斷循環。別人喝酒以容器或容量為單位，或是碗，或是斤，他則以時間為單位，基本單位是天，他的行為逐漸變得荒誕和殘忍，一顆曾被理智鎖住的野獸之心終於被酒精徹底釋放。從醫學的角度看，酗酒可導致急性酒精中毒（包括單純性和複雜性醉酒）、酒精依賴和慢性酒精中毒，其臨床表現各有千秋，但在高洋身上都體現得淋漓盡致。酒精中毒（alcoholism）毀滅了一個青年帝王和他的臣民，籠罩在酒氣和血腥之下的北齊迅速走向沉淪毀滅。健康的飲酒方式？酗酒是損害身心健康的行為。乙醇分子量極小，可以進入人體內的每個細胞，尤其是大腦的神經細胞，過量堆積易誘發肝硬化、肝癌、腦萎縮、精神病和心臟病。少量飲酒可以加強人與人之間的溝通，拉近人與人之間的感情，也可以促進血液循環；如果過量飲酒，所有的益處將化為烏有，給自身、家庭和社會造成危害。因此，我們宣導文明、健康、科學的飲酒方式：1）　保持節制的酒量，成年男性每日酒精量少於25公克，等於啤酒750毫升，葡萄酒250毫升；成年女性每日酒精量少於15公克，等於啤酒450毫升，葡萄酒150毫升。2）　採取適宜的速度，小酌慢飲。3）　選用合適的溫度。溫白酒時要先溫到65度以上，再逐漸降至喜歡的溫度，這時甲醇等有害雜質可被揮發掉。4）　選擇適當的時機，不要在沮喪或空腹時喝酒。（本文摘自／病榻上的龍／時報文化出版）

（優活健康網記者徐平／綜合報導）飲酒可助眠？長期過度攝取酒精，恐讓情緒、睡眠障礙更厲害！一名51歲的中壯年男子，工作壓力大時就容易焦慮。近半年來老是有頭痛、肩頸痠痛的問題，生活品質受到嚴重影響，醫師詢問才發現男子為了解決頭痛，每天都會喝逾100cc的威士忌，企圖利用酒精放鬆入眠。事實上，想利用酒精助眠，恐會導致精神異常、產生戒斷現象，失眠問題反而惡性循環！藉酒助眠會讓身體產生依賴烏日林新醫院神經內科王建瑋主任表示，平均每5個人就會有1人受到失眠所擾，許多人擔心只要一開始吃安眠藥就會上癮，也擔心若長期不當使用安眠藥，對失眠越來越恐慌，也容易導致心理依賴。另外，藉酒助眠只會引起反效果，很多以酒精助眠者都是一開始喝一小杯就能立即進入夢鄉，但當身體習慣酒精的作用，產生生理性依賴後，就必須喝更多的酒才能達到相同的睡眠品質，若有這樣的症狀要當心身體恐致不可逆的傷害！參考5大方法　一夜好眠跟著來由於人們處在深層睡眠階段時，大腦會開始清除腦中堆積的廢物，全身肌肉處於放鬆狀態，如果睡眠品質差或睡得少，就會導致腦部廢物累積，產生頭暈、頭痛、肩頸痠痛、局部發麻、胸悶心悸、日間嗜睡疲勞、甚至血壓居高不下，這些都是潛在睡眠障礙的問題。烏日林新醫院身心內科主任黃于誠表示，想要有好的睡眠品質，得先從改變生活習慣開始，可以參考5大方法：1）　少喝酒和含咖啡因飲品／睡前飲酒不只會讓縮短深眠時間，更會增加夜尿次數，再加上恐會造成酒精上癮的情形。另外睡前避免飲用咖啡、茶和可樂等含咖啡因飲品。2）　從事戶外活動、培養興趣／做些讓人放鬆快樂的活動、提高運動量、曬太陽，不只可改善睡眠品質，更能緩解焦慮、憂鬱的情緒。3）　睡前選擇靜態活動／就寢前可閱讀書籍、泡腳，沉澱一下心情，培養放鬆心情的休閒活動，處於放鬆狀態較好入眠。4）　不要強迫自己睡覺／規定自己幾點就要睡覺反而會增加失眠的機會。有睡意時才上床就寢，睡眠需求人人不同，不比較、不害怕，入睡時才有好心情。生活作息須規律，晚上不熬夜、白天不補眠。5）　燈光調暗／睡前可以先將房內的燈光調暗，營造出準備入睡的氛圍，人體也會開始分泌褪黑激素。