抗生素治不好的發炎性腸道疾病，可以用糞便中的好菌來治療！一名19歲大學女生，因潰瘍性結腸炎控制不佳，反覆感染困難梭菌，雖然抗生素治療有效，但2年內反覆復發3次，導致腸道發炎及潰瘍加重，每天拉肚子超過5次，嚴重影響生活。經大腸鏡微菌治療後3個月，不僅困難梭菌感染痊癒，腸道發炎也顯著改善，排便習慣恢復正常，內視鏡檢查結果顯示黏膜完全癒合。
#益生菌
現代人壓力大吃多喝水少，常有便祕困擾，不少人會吃益生菌、酵素來幫助排便，但其實吃中藥也能緩解便秘問題。一位41歲蔡姓婦人常2到3週才解便一次，偶爾5天就解便還算是「運氣好」，用盡方法想改善便秘但效果有限，因擔心排便不順連帶影響食欲，日前到中醫求診，服用中藥調理3個月後竟可恢復每天解便一次，腹部終於不再「滿肚子大便」。
因應國人日益重視腸道健康，由台灣永續健康福祉協會主辦、台灣大正製藥贊助的「健康新定義 天天新腸活」座談會，特別邀請台日健康專家一同交流，為國人腸道健康提出具體建議。日本腸活專家辨野義己博士表示，腸道健康跟身體狀況息息相關，腸齡越高大腦跟肌膚的衰老程度越高，因此照顧好腸道百利而無一害；江坤俊醫師指出，相較於日本，台灣外食比例偏高，在實踐腸活中需要在外食攝取上做好把關。 台灣永續健康福祉協會首席顧問陳佳煌博士表示：國人因工作繁忙、長期久坐，以及飲食失調等生活習慣，腸道壓力增大，造成便秘、腸脹氣、腸發炎、免疫下滑等不適症狀。因此特邀請來自日本研究腸道細菌的腸活專家辨野義己博士，以及敏盛醫院江坤俊副院長、高韻均營養師，共同分享腸活秘訣。 在日本蔚為風潮的「腸活」是什麼？ 近年來多項研究指出，因腸道與大腦之間存在頻繁的雙向連結，故只要維持腸道菌叢健康，就能進一步改善身心平衡。而日本的「腸活」概念，正是推廣從改善飲食習慣、重視營養攝取及日常規律運動等方法著手，讓維持腸道環境也同時也能整頓人體健康，達到增加免疫力、增強抗壓性、促進新陳代謝、打造美肌等功效。協會指出，考慮到台日文化、生活習慣差異，希望透過台日健康專家們的交流，找出適合國人日常執行的「新腸活運動」。 保持腸道健康，是讓身體更加有活力的重要途徑 腸又被稱為人的「第二大腦」！若腸道菌叢失衡，也會影響人體免疫功能以及睡眠品質等，將造成身心上各種不適症狀。想維持腸道菌叢健康，除了用「吃」改善之外，也要多「動」！適量的腹部體操不僅幫助刺激腹部肌群，更能促進腸道蠕動。 世界級腸活權威「辨野博士」：告訴你事半功倍的腸活撇步 本次活動邀請到專攻「腸道細菌的分類與生態」，獲得無數醫學獎的世界級腸活權威辨野義己博士。他發覺現代人均因飲食不均衡、壓力大、缺乏運動等問題，造成腸道環境紊亂，受腸道引發各種健康問題所困的人，已是多數。辨野博士指出：「有害菌優勢的腸道環境，會直接傷害腸道，導致黏膜屏障功能惡化，造成免疫下降，引起各種腸腦健康問題」。 辨野博士又從性別、年齡、生活習慣等切入分析，說明人們生活習慣、型態與腸道間具有密不可分的關係：糞便的型態正是顯示健康生活的預兆。博士更提出觀點——便便是被設計出來的！透過醫療級益生菌和膳食纖維攝取，就可獲得少量氣味、黃褐色、酸性好便便，藉此檢視腸道與健康狀態的改善。好菌優勢打造好的腸道環境，就能夠幫助腸年齡下降。研究更顯示益生菌對於過敏、口腔疾病、膽固醇等問題均有幫助，其中尤其推薦藥廠製造、實驗證實有效的醫療級益生菌。至於如何知道自己的腸道年齡？博士提出腸道健康度測驗指標，呼籲台灣民眾關注自身腸道健康。 最後，辨野博士表示腸活對身體百利無一害！要讓大腸成為健康之源，並利用長壽菌幫助健康長壽，並透過實踐腸活，即可展開健康理想的人生。 「新腸活運動」從醫級選擇做起，你跟上了嗎？ 台灣人平均腸道年齡比實際年齡老快十歲，而 70% 的免疫細胞，都在腸道！江坤俊醫師分享「5R」針對腸道修復，從清空做起再填補的觀念，從「移除」、「酵素取代」、「菌叢種殖」、「修復」、「身心靈平衡」等五大階段，再到簡單落實天天新腸活，以達成「日腸」醫級生活好習慣！ 高韻均營養師也補充：「民以食為天，健康飲食對身體有深遠影響。畢竟人體是由每日所吃之營養素堆疊而成，高纖飲食不但能幫助腸道蠕動，也是腸道菌叢能量來源。另外，不光是攝取膳食纖維，增加腸道內好的益生菌數量也是重要保養腸道策略。 腸道不適、身心失衡、睡眠與肌膚狀態不佳，已是現代人普遍面對的問題。只要透過實踐腸活法則，就可以打造更加理想的生活。健康新定義，就從「新腸活運動」開始！
人體腸道除了能消化、吸收食物營養，腸道黏膜更是身體重要的屏障，能避免有害物質從腸道縫隙滲透到血液中。若腸道黏膜受損，就可能形成腸漏症，造成便秘、腹部不適等問題。聯青診所副院長蘇聖傑表示，想增加黏膜的修復能力，可透過飲食及補充營養品，來改善腸胃環境，如麩醯胺酸、益生質、益生菌等，有效幫助黏膜細胞修復。
換季皮膚乾癢難受？小心你的皮膚在發炎！營養師提醒，天氣溫差、濕度變化大，容易引起皮膚乾癢問題，除了加強保養保濕，也能靠吃對食物來緩解症狀、保持肌膚水費不流失，建議民眾做到日常飲食3招，多喝水之外，攝取堅果、深海魚，以及泡菜、優格、納豆等發酵食品，都能有效降低皮膚發炎反應。
沒事無聊滑滑手機、又不小心掉入美食的誘惑裡～雖然小編常常想要健康飲食，但看到IG裡朋友發的美食照、網美吃甜點又打卡怎麼都滑不完。跟麻吉相約聚餐，沒好好大吃一頓怎麼對得起自己?就算偶而火燒心、只要來個胃乳片、制酸劑，好像也沒什麼大不了？！但是……後面引發的問題可能超過你的想像！ 排便是人生大事，一點也不簡單！ 關心排便不只事一天幾次、或拉肚子、便秘等問題，更需要去在意是否糞便沾黏馬桶、是否有有黏液、或是糞便老是不成形……..還有人糞便中還有一堆食物殘渣。 腹瀉與便秘交替出現，有苦說不出 長期急、慢性壓力，加上作息紊亂，腹瀉與便秘交替出現，讓人有苦說不出！飲食中的蛋白質若未經小腸完整消化吸收，會在大腸中被細菌利用分解，製造腐敗性短鏈脂肪酸，腸道菌叢漸漸失去平衡，很多人遇到腸道問題就是補充益生菌，殊不知如果是小腸菌叢異常增加，大多數人可能補錯了方式。 腸道禁不起折騰，當益生菌也罷工 其實酵素可提供廣泛的消化功能輔助，改善因消化不良所引起的腸胃不適及發炎症狀，脹氣時吃酵素可能比益生菌來的有幫助，因為消化酵素把食物從大分子變成小分子，幫助分解食物，減少腸胃負擔，維持腸道健康。 腸道亂象是慢性病的源頭 愉悅的生活從好的腸胃道開始，腸道亂象是慢性病的源頭，從糞便看「腸道代謝功能」就是很好的評估；或從尿液看細胞有機酸代謝，補對營養素，也可透過食物不耐igG4 評估身體常見不適症狀是否為食物慢性致敏所引起，透過飲食輪替改善不適症狀，進而修復腸壁改善腸漏現象。
常常聽到酵素、益生菌可以幫助腸胃，也有人說吃酵素可以減肥、吃益生菌可以減輕過敏，但真的是這樣嗎？兩者的差別是什麼呢？營養師表示，兩者的食用時機與目的大不同，找到符合自身需求的保健品，並且長期穩定使用，搭配正確的飲食與生活習慣，才是真正的保養之道。
經濟部統計指出機能保健食品年產值高達195億元、去年年增率為9.78%、且已是連六年正成長，顯示在疫情發酵及台灣人口高齡化推波，保健食品業正處在市場快速增長的風口。而生技品牌「營養師輕食」於2015年成立至今、八年耕耘下來年年成長平均50%、年營業額也於2022正式突破五億元大關，超越同業的快速成長已成為生技界的指標品牌。 營業額突破5億大關 創辦人江欣樺：盼站穩產業領先標準 引用真實文獻、研究教育市場，一直是營養師輕食的經營特色。而「營養師輕食」的明星商品「300億機能益生菌」開下業界先例，強調「保證菌數」以確保益生菌功效，更因此成為同業效仿對象。此外，營養師輕食自全台第一個推出「拒用球菌的益生菌」訴求後，接連大動作提出「100%無添加」及「保證菌數」等領先訴求，動作頻頻更屢次引發市場熱話題！創辦人江欣樺（阿江）營養師表示：「營養師輕食要做的是讓科學數據說話、樹立台灣機能食品產業標準。」 當然，營養師輕食不可能僅止於此。由江欣樺營養師親自研發的產品就高達11項，包含：超臨界魚油、國民酵母B群綜合維他命、海藻鈣、葉黃素、膠原蛋白等市場熱銷商品，逐漸形成多角化產品線。展望未來，營養師輕食將從兩大方面作市場快速擴張佈局：持續擴大機能性產品、深耕優化製程能力；展望今年，營養師輕食目標營收維持雙位數成長，未來三年將以機能食品市場前三名作成長目標！ 保健食品亂象多？ 記者會宣誓導入「太空保鮮技術」專利製程 成為業界標竿 保健食品對於民眾雖然唾手可得，卻也因此延伸出許多社會亂象。最常見的像是添加甜味劑等食品添加物、益生菌添加瀉藥導致黑腸症、甚至是傳直銷保健食品誇大不實，導致民眾延誤治療的新聞更是屢見不鮮。 「企業的本質是為社會解決問題。」因此過去營養師輕食所發起的益生菌革命，包含了「100%無添加」、「保證菌數」。再到今次發起的益生菌革命4.0，首創導入太空保鮮技術，企圖解決市售益生菌沒效、菌數不足的問題。在每一小條益生菌粉包中皆填入氮氣，降低75%的氧化傷害，並且提升41%的菌株活性，以確保消費者可以吃到300億以上的菌數。 因此，「營養師輕食」，每一次發起的益生菌革命，就是營養師輕食所提出的解決方案。 「300億機能益生菌」活跳跳上市 三大優勢保證 為了提供消費者最優質的益生菌品質，「太空保鮮技術」歷時17個月生產線研究。創辦人江欣樺表示：「此技術投入超過2000萬製程優化，期許用科學理性翻轉市場，給予消費者優質選擇。」 而營養師輕食的「新升級300億機能益生菌」經歷了連續4年的革命，打造出市場上十分罕見的益生菌規格。因此相較於市售同樣宣稱300億的追隨品牌，營養師輕食提出三大優勢保證：首先保證足量菌數，每批皆出示菌數檢驗、每條破千億，並且有效期限內皆有300億好菌；再者持續保證100%無添加認證，且擁有全台第一獲得國際無添加協會的最高榮譽。 見證人 吳慷仁現身分享「最天然的四個月」體驗心得 新升級300億機能益生菌記者會現場，也邀請到營養師輕食首位品牌見證人—吳慷仁現身，會中首度釋出吳慷仁最新拍攝的品牌形象影片，分享了他用長達4個月的拍劇行程直接做益生菌壓力測試的過程，幫助他度過異地密集的拍劇行程，也早已主動推薦給身邊的親朋好友。私下更直言：「可以代言營養師輕食，對我來說是很驕傲的一件事！」 為迎接首位見證大使，特別推出官網限時折扣碼！只要到「營養師輕食」Google 地圖留下評論，並且截圖回傳至「營養師輕食」官方LINE，即可獲得$100折扣碼！ 此外，阿江營養師鬆口，今年母親節活動檔期，除了300億機能益生菌（定價$1490）多入優惠外，還會祭出獨家商品滿額好禮。想為健康加分、全力補充新動能的人，千萬不要錯過！
