#過年

（優活健康網記者劉麥文／綜合報導）年關將近，嘉義醫院長許家禎表示，具公醫使命的嘉義醫院極為重視關懷弱勢族群及獨居長者，值此過年前夕，特邀請今年1月21日剛出爐的亞洲小姐后冠陳彥蓉亞姐，特地專程返台一起舉辦「諸羅有愛、寒冬送暖」活動，提前與嘉義地區的弱勢與長者歡度新年佳節。陳彥蓉亞姐是土生土長的台灣嘉義人，今年於香港亞視冠壓群芳奪得亞洲小姐后冠，也是第一位台灣人獲此殊榮，更是嘉義鄉親之光。陳彥蓉表示，本身為嘉義人，關懷在地的長者是她應該做的事，更希望返鄉加入關懷弱勢的行列。回到嘉義參與此慈善活動，期望能拋磚引玉，激起社會各界對弱勢族群的支持力量。許家禎說，農曆春節更是台灣最重要的節日，在這歲末寒冬的季節裡為讓院內護理之家住民及弱勢家庭等族群能感受社會的溫馨關懷，藉著辦理溫馨送愛活動，讓住民慶生、現場發放壓歲錢及心靈撫慰等關心活動，讓住民提前感受濃濃的佳節氣氛，溫馨過年。許家禎指出，現在社會年齡越趨老化，有許多弱勢及獨居長者需要大家關懷，嘉義醫院秉持關懷弱勢，仍一直持續長期協助照顧街友、低收入戶、獨居老人等，為弱勢族群進行健康篩檢、健康把關，改善弱勢民眾健康問題，讓弱勢族群健康幸福不孤單；感謝亞洲小姐陳彥蓉熱情參與，在場的人都感受一股暖流流過心窩。（圖片來源：嘉義醫院提供）

（優活健康網記者劉麥文／綜合報導）春節假期即將到來，親朋好友歡聚一堂，佳餚美食當前總是讓人放縱了口慾，為了避免過年期間「吃出問題」，若您正在使用某些藥品，藥師提供幾個飲食與用藥的建議，幫您過個健康好年。大林慈濟醫院藥劑科主任莊美華表示，圍爐最常吃的火鍋中，肉類屬高蛋白質含量食物，會影響腸道內的蛋白質吸收通道，進而影響部分藥物吸收，如抗巴金森氏症藥，建議服用抗巴金森氏症藥期間避免高蛋白飲食，即每日蛋白質攝取量大於2公克／公斤。莊美華指出，當每日攝取超過30毫升純酒精，約720毫升啤酒或90毫升伏特加又併用止痛藥品，像是普拿疼時，會增加肝毒性發生之機率。此外，酒精還會降低腸胃對於水溶性維生素，如維他命C、葉酸及礦物質的吸收。而尿酸患者則要注意肉汁、湯汁和酒類的攝取量，以免引發高普林問題，誘發或惡化痛風症狀。此外，應景年菜常見的蒜苗臘肉、香腸，這類食品中富含酪胺酸，部分憂鬱症或巴金森氏症患者會使用單胺類氧化酵素抑制劑，莊美華表示，這類藥品會抑制酪胺酸代謝，造成患者有頭痛、血壓上升的情形，建議避免同時服用。還有，若食用大量富含維他命K之食品，可能會降低抗凝血藥療效。建議若有服用抗凝血藥品之民眾，維他命K之攝取量應控制最低需求量。莊美華提醒，雞精鉀含量偏高，蜆精鈉含量偏高，有高血壓、腎臟疾病、心臟疾病等慢性疾病患者要小心服用。人蔘有降血糖之功效，和降血糖藥品併用，可能會造成低血糖之風險。新的一年從健康開始，過年飲食宜均衡適量，慢性患者也要遵從醫囑按時服藥。在為長輩添購健康食品時建議可先請教醫師、藥師或營養師，才能依個人情況提供最適切的選擇。

（優活健康網記者劉麥文／綜合報導）你也有「年節症候群」嗎？春節是民眾相當重視闔家團圓的節日，但是過度的忙碌與親友的關心，常成為許多人身心沉重的負荷。彰濱秀傳紀念醫院身心科醫師黃芳慧就表示，長媳怕過年、單身漢怕被問何時結婚、失業的怕發紅包，因此年關越近，頭痛、失眠等年節症候群患者越多。42歲的黃太太是個職業婦女，身為婆家長媳的她，近來開始為打點過年祭祖、除夕圍爐以及親戚們拜年聚餐的相關活動疲於奔命，原本就容易緊張、焦慮且求好心切的黃太太開始出現容易失眠、易怒、頭痛、頭暈、肩頸肌肉緊繃、腰酸背痛、胸悶、心悸、胃痛、手腳冰冷和麻木感等令人不適的身心症狀。38歲單身的陳先生表示，每年過年都要思索如何應付這些「殷殷關切」，讓他輾轉難眠、心情低落、焦慮不安。而32歲的王先生已失業半年，想到圍爐要發紅包就頭疼、食之無味、胸悶、呼吸不順、腹脹、疲憊、倦怠，返鄉過年讓他們莫名恐懼。黃芳慧在此提供幾點有助於消除「年節壓力」的身心健康守則。首先充足的睡眠是很重要的，足夠且品質佳的睡眠有助於維持身心狀態的穩定；適當休息，過多的交際應酬反而只會讓自己疲於奔命；避免過度的繁文縟節以及過多人情的羈絆，才能讓自己自在的享受難得的假期；善用假期儲備足夠的精神糧食與體力，對於家人、親友，給予正向的支持。

（優活健康網記者劉麥文／綜合報導）年節將至，獨居老人更需要關懷！為趕在農曆年前讓獨居長輩收到豐盛的年菜與年貨，嘉義基督教醫院動員全縣百位志工與社工，穿梭於全縣18鄉鎮將熱騰騰的年菜送至長輩手中。嘉義縣副縣長林美珠、嘉義基督教醫院院長陳誠仁等人，也加入送餐志工行列，親自將年菜送到4位長輩家中。林美珠並親自為長輩家貼上春聯，祝福爺奶來年身體健康順利。林美珠表示，縣府長期委託嘉義基督教醫院位老人投入送餐服務，365天不間斷，藉著過年時節將豐富的愛心送抵長輩手中，更能讓長輩們感受到暖暖的關懷，也謝謝嘉基的用心讓長輩的銀髮生活過的有尊嚴。嘉義基督教醫院院長陳誠仁表示，傳統長輩過年講求豐盛，居服中心也特地配合長輩過節的氛圍，請中醫師預備了溫補的藥膳養生雞湯、紅燒獅子頭、佛跳牆、菜頭粿等傳統年菜，讓長輩吃的健康又有福氣。陳誠仁也分享，雖然國內大多數公家機關及企業連放九天年假，但考量部份長輩身體狀況，過年期間仍有居家服務員持續提供服務，居服中心並於年節前為長輩們預備充足的食物，初四便恢復慣例送餐工作，希望讓長輩安心又溫暖的迎接新的一年。（圖片來源：嘉義基督教醫院提供）

（優活健康網記者劉麥文／綜合報導）衛生署疾病管制局表示，農曆春節期間返鄉及旅遊人潮眾多，為避免流感病毒傳播，籲請民眾及大眾運輸業者加強流感防治，旅客應注意個人衛生，運輸業者應定時對運輸工具及物品進行清潔及消毒，並適當準備口罩，提供有呼吸道症狀之旅客必要時使用，以保障旅客健康。根據疾管局疫情監測資料顯示，本流感季自101年7月1日至102年1月22日止，累計共283例流感併發症確定病例，其中25 例死亡，流感併發症發生率為每百萬人口12.1，死亡率為1.1％。預估本流感季急診類流感就診人數高峰將發生於農曆春節期間，疾管局除擴大公費克流感適用對象，以即時提供符合條件之民眾使用，並已請醫院配合開設類流感特別門診，必要時就會啟動，因應民眾醫療照護之需求。疾管局提醒，春節期間民眾互動交流及接觸頻繁，民眾應多注意呼吸道衛生及咳嗽禮節，有呼吸道症狀者，請務必戴上口罩。家中若有發生流感併發症之高危險族群，如嬰幼兒、年長者及慢性疾病患者，於感染流感後應多加留意，儘速就醫治療。也請醫師於看診時，應留意流感病程之可能樣態，注意危險徵兆，如呼吸短促、呼吸困難、發紺、血痰或濃痰、胸痛、意識改變、低血壓或高燒持續72小時等，妥善處理複雜醫療問題，以降低患者發生嚴重併發症及死亡的風險，共同防治流感。

（優活健康網新聞部／綜合報導）過年是大家團圓的日子，除了觀光景點是人山人海之外，醫院急診室也是另外一個很紅的另類觀光景點？！不過說起來有點悲哀！根據健保局前3年的急診室傷病進行統計，農曆春節期間急診病患最高人數竟然高達8000多人次，而掛急診原因裡，比例最高的前兩名就是感冒跟腸胃炎！過年放假，應該是開心一家團聚，但是大吃大喝、樂極生悲，好像就不太好囉！豬腳、佛跳牆、瓜子、花生、年糕，這麼多好吃的東西，大吃大喝可能真的很難避免，怎麼有技巧的吃，才能吃得健康、吃得開心，又不會去醫院觀光呢？不只過年，突然的大吃大喝也是隱藏著健康風險，營養師林佳靜表示，高油脂的食物讓人不好消化，容易患急性腸胃炎；而高油脂加上酒，在冬天因為喝酒變熱，穿得不夠保暖，血管易突然收縮，中風。高膽固醇：每人每天攝取量為300毫克／天，如烏魚子高達1000毫克／片，過量導致血液變濃稠，中風。高普林：存在於高湯、酒、內臟，痛風突然發作。中醫師彭溫雅也說，突然短時間大吃大喝可能引起的後遺症， 包括：腸胃問題，太油、太鹹導致消化不良、脾胃虛、胃火，徵狀是容易打嗝、胃酸過多、便秘、拉肚子、潰瘍。太補產生燥氣，易火氣大、便秘、牙痛；肥胖問題：過年肥易產生心血管疾病、代謝症候群。到底過年該怎麼煮比較健康？林營養師指出，應避高就低，挑脂肪含量低的，像是白肉脂肪量就遠低於紅肉，但海鮮也要注意，花枝、蝦頭、蟹膏蟹黃的膽固醇遠高於肉類。消除可見脂肪，去掉表層的皮、撈掉高湯上的浮油。烹飪方式：使用蒸、煮、燙、拌、燉、滷等方式來取代炸、煎、燻、烤。注意醬料：多以蔥、薑、辣椒、大蒜等辛香料，取代豆酥、豆瓣、沙茶、油蔥。過年怎麼吃相對健康呢？彭醫師也提醒，應調整進食順序：先喝湯再吃水果、青菜最後吃肉，永遠細嚼慢嚥，至少嚼20下。小心調味陷阱，避免攝取過多醃漬品或沾醬，如蔥油、沙茶，可以自己做五味醬、梅子醬。攝取高纖食物-蔬果、全穀類，除了增加飽足感，減少過多熱量攝取，還會促進腸道蠕動，減少便秘，幫助體內環保。遠離零食誘惑，買得少就吃得少。不要暴飲暴食，量力而為、少量多餐，要給時間讓腸胃休息，才能健康過好年！更多影音報導，請上http://ihealth.uho.com.tw/view.asp?id=769

（優活健康網記者劉麥文／綜合報導）春節期間老人家容易因勞累、情緒波動大以及飲食失衡等因素的影響，反而成了心腦血管疾病、糖尿病、肝炎等疾病的高發期，因此嘉義基督教醫院老人醫學科醫師白惠文針對老年人在過年期間的保健，特別提出老年人春節保健注意事項。患有高血壓、心臟病、糖尿病等慢性疾病的老年人，一到過年過節往往控制不住，以為一兩次不要緊。但其實一旦發生時，要再調整回來就很困難，尤其是長期服藥的慢性病患若是突然停藥，往往會導致疾病的復發或惡化。因此，老年人每天的常用藥仍必須按時定量服用，切勿因節慶的疏忽而傷身。而年節歡樂的氣氛，難免會有喝酒的情形，少量的飲酒，可增添節日歡樂的氣氛。但因酒精不僅熱量高，且對肝臟及神經系統等皆有影響，甚至還會引起血壓的上升，患有高血壓、糖尿病等的老人，最好不飲酒，更不可飲酒過量。另外，由於過年期間走春拜訪親友與忙碌的家務常使得身心疲勞，導致抵抗力下降而容易誘發多種疾病，有高血壓、糖尿病的患者更應特別注意避免過度勞累。年節時期常是寒冷的天氣，特別容易引發心腦血管的意外，家中有老年人在走春出遊或拜訪親友時須特別注意防寒保暖；親朋好友相聚，老年人往往容易感情激動、情緒起伏大，易引起血壓升高而發生心腦血管意外或心肌梗塞等。飲食還是清淡為宜，以免導致消化不良、胃腸炎，有時甚至會引起血壓升高、血糖不穩定等情形的發生；此外，最適合老年人的運動是散步健走，不過應注意時間不宜過早，最好等太陽出來了再進行。此外，嘉基感染科主任許國忠特別提醒，每年9月開始至隔年2月份，這段期間為流行性感冒的高峰期！不論大人或是小孩，很容易因不注意就染上流行性感冒，加上今年過年放假9天，除了注意飲食及生活習慣，出入公共場所時更要留意，以免感染各類型流行性感冒！過年期間，嘉義基督教醫院除了急診24小時正常服務外，今年從除夕到初3，除了除夕門診只有上午以外，從上午到夜間都有提供服務，大年初三上午門診恢復正常。

（優活健康網記者劉麥文／綜合報導）農曆年節一家團圓的時刻，無論家人相隔多遙遠、工作多繁忙，都會返家吃年夜飯，天主教聖馬爾定醫院護理之家特別於農曆年前舉辦新春圍爐活動，讓住民及家屬提早共渡佳節，感受新年新氣象。今年護理之家以圍爐的方式進行活動，請外燴至護理之家辦理餐會，供護理之家的住民享用，其中特別的是餐飲部分分為一般伙食及碎碎餐，碎碎餐會由營養組協助，而碎碎餐指的就是易咀嚼、易下嚥的食物，例如粥品、軟肉等。當天除了請志工伙伴協助住民用餐外，在用餐過程中欣賞外籍照服員所帶來的精采表演，讓大家在享用美味餐點之際，也能感受活潑歡樂的氣氛。聖馬爾定醫院長陳美惠表示，舉辦新春圍爐活動除了陪伴住民共渡春節，以增進住民的歸屬感外，也可過春節活動的安排，增進住民及家屬與工作人員的彼此互動關係與情感連結，像是藉由過年的佈置、春節音樂播放等方式，讓住民在活動中感受有溫暖的家，使住民身心愉快更延年益壽。（圖片來源：聖馬爾定醫院提供）