#脂肪

隨著春季即將到來，許多愛美民眾希望在厚重冬衣褪去的同時，能一併消除體內屯積已久的脂肪，以便於春夏之際展現完美窈窕曲線，但平日忙碌上班族，下班後皆已身心俱疲，對於需定期運動健身以維持身材的瘦身方式，經常無力兼顧，許多愛美民眾紛紛期望能採用同時兼顧安全健康又實用方式瘦身，像是醫學美容曲線雕塑療程，整形外科張至德醫師表示，近來於診間中不少求診民眾，選擇以VASER威塑脂雕術搭配LPG纖體課程來雕塑身型，期望在短時間內打造安全、快速的黃金比例曲線。張至德醫師指出，曲線雕塑療程能針對大多數女性較難瘦的腰、臀、蝴蝶袖等部位進行曲線雕塑，也能針對男性進行雕塑腹部精壯六塊肌與加強肌肉線條呈現。張至德醫師說明，VASER威塑脂雕術為新一代超音波抽脂術，其原理是利用超音波振動脂肪層，將脂肪細胞從大分子轉變為小分子進行乳糜化，透過專利引流探針將液化脂肪排除體外，於療程中較不易傷害皮下周圍組織，並能保持血管與神經締結組織完整，相較於傳統的超音波抽脂，新一代超音波抽脂術所釋放的能量較傳統超音波抽脂術減低一半，其優點能使燙傷的機率降低許多，出血量減少、術後恢復期縮短且安全性更高。張至德醫師進一步說明，此一新技術脂肪乳糜化程度非常細，能於脂肪抽取過程中完全不造成結締組織的撕裂，維持其完整性，對於想一併進行自體脂肪移植的患者，可達到脂肪再利用之效益。且新式脂雕術於療程中因皮下組織重新修護，促進皮下膠原蛋白新生，更能達到肌膚緊緻之效果，張至德醫師建議，患者於術後可搭配LPG纖體療程，加強術後身體曲線更為優化及改善皮膚橘皮的現象，能使曲線雕塑療程成效更為顯著完美。張至德醫師提醒，由於每個人的體能狀態皆為不同，民眾若想於換季時刻快速達成理想瘦身目標，應於執行減肥計劃前，多停、看、聽，如欲選擇曲線雕塑療程進行減肥瘦身的民眾，術前應與專業醫師進行諮詢及評估後，且於術後也應保持運動健身的良好習慣，才能永久維持術後完美的曲線。

2005～2008年國民營養健康狀況變遷調查結果，女性腰圍超過80公分者，由1993～1996年的20.2％上升至33.6％，女性過重及肥胖比率達36.9％，世界衛生組織（WHO）以身體質量指數（BMI）作為判斷肥胖的標準，除了BMI以外，腰圍能反應腹部肥胖的多寡，也是判斷代謝症候群、心血管疾病罹患機率的一種方法。成年女性腰圍超過31吋或80公分，則堆積在腹部的脂肪組織將會影響身體代謝，導致血液三酸甘油脂濃度、血糖升高，增加罹患心血管疾病和糖尿病的風險。脂肪不是一天養成的，肥胖的形成與飲食習慣及運動行為有密切關連，高熱量低營養的飲食行為及缺乏運動的靜態生活，是造成肥胖的主要原因。衛生署國民健康局98年「健康行為危害因子電話訪問調查」（BRFSS）結果發現，女性天天攝取五蔬果比率僅為三分之一強（37.4％），每週運動3天及以上，每天至少20分鐘之比率不到三分之一（28.8％）。另外，衛生署國民健康局100年「國人於春節期間體重控制調查」結果發現，僅有18.3％的成年女性每天或幾乎每天量體重。衛生署國民健康局邱局長淑媞呼籲，成年女性腰圍不可超過31吋或80公分，建議每週減重不可超過1公斤，維持健康體重（18.5<=BMI<24），並提供健康體重管理小秘訣：聰明吃：每天實踐少糖少鹽少脂肪，多蔬多果多健康。 快樂動：每天規律運動至少30分鐘；或每次運動10分鐘，每日累積至少30分鐘以上，沒有機會固定運動者，平時留意增加身體活動量。 天天量體重：可隨時提醒自己維持健康的體重。衛生署國民健康局推動「健康100 臺灣動起來」健康體重管理計畫，已於1月24日開跑，教導國人建立健康生活型態。歡迎民眾與親朋好友揪團至各地衛生局報名參加，透過各縣巿衛生團隊的協助，指導民眾正確的減重方式及維持健康體重，並藉助團體的力量，互相提醒，一起實踐「聰明吃、快樂動，天天量體重」的健康技巧，養成規律生活的習慣，一起邁向更健康的人生。延伸閱讀「健康體重管理小秘訣」：http://www.uho.com.tw/health.asp?aid=10030

隨著醫學技術日漸成熟，愛美女性想讓罩杯升級除了做隆乳手術外，自體脂肪隆乳也是一項不錯的新選擇。而自體脂肪隆乳最大的成功關鍵在於脂肪的存活率。目前最新的技術就是透過水刀抽脂取出多餘的脂肪，再運用在自體脂肪隆乳的技術上，抽脂塑身兼豐胸一舉兩得，讓不少愛美女性躍躍欲試。整形外科李久恆醫師表示，水刀抽脂所抽取出來的脂肪細胞可以完整的被保留下來，脂肪細胞組織品質較佳，運用在自體脂肪移植隆乳方面，存活率也能大大提高至七至八成。抽脂手術大致可分為傳統抽脂手術、水刀抽脂、超音波抽脂及雷射溶脂。但並不是所有的抽脂手術所抽出的脂肪，都適合拿來做自體脂肪移植隆乳。尤其是傳統抽脂手術，在抽吸過程是使用一根管子反覆的將脂肪細胞抽出來，傷害範圍大而且過程會破壞脂肪細胞及神經血管，所以其恢復期長，必須忍受1～2個月的腫脹期。而傳統抽脂手術所抽取出來的脂肪細胞也比較大，需要再經過離心的處理，過程耗時且複雜，處理完的脂肪細胞也不健康了，其脂肪的存活率相對的就會降低許多。李久恆醫師表示，水刀抽脂的原理是利用高壓水流，讓水以霧狀的方式沖刷脂肪組織，將脂肪組織打碎，因此所破壞的神經血管組織較少，不僅術後的瘀傷減輕，且水刀抽脂注射的腫脹液，不會滲透到脂肪細胞讓它變大，所以腫脹程度至少可以減少一半以上。在術中也可以決定脂肪的抽吸量，雕塑曲線能更精準，而且手術採局部麻醉方式，麻醉用量少，安全性相對的也可以提高，是目前抽脂手術中最安全的選擇。水刀抽脂可將脂肪抽取出收集在專業的集脂筒中，直接可過濾出太大或太小顆粒的脂肪細胞，保留脂肪幹細胞及適當大小的脂肪細胞來做自體脂肪注射隆乳。由於台灣女性身材大部分是屬於較單薄的體型，植入鹽水袋很容易出現皺褶及摸到水袋花邊，胸型也不自然，還有莢膜攣縮的擔憂，因此在去年美國整形外科醫學會解除自體脂肪注射隆乳的禁令後，也讓自體脂肪隆乳的項目蔚為風潮。自體脂肪隆乳一次可以升級1～2個罩杯，排斥率低，不易形成莢膜攣縮，傷口細小不留疤痕，術後也不需要按摩，自體脂肪會與乳房組織融為一體，觸感自然且柔軟，不是其他的義乳材質所能相比的，可以說是道道地地的真奶。臨床上顯示，自體脂肪隆乳術後一個月，注射的脂肪組織因漸漸會有新生血液循環生成，而使這些被移植的脂肪組織得以存活，一旦血管長進去跟自體組織融合，就可以存活永久。不過李久恆醫師提醒，自體脂肪隆乳還是有風險性存在，脂肪的注射量過多或過於集中，會因供血不足導致脂肪壞死或鈣化等後遺症。因此無論做任何手術，手術前一定要跟醫師討論清楚，透過專業醫師的診療，審慎的作好各方面評估。

大多數產後婦女，普遍存在局部性肥胖的困擾，產後身材走樣是每個產後媽媽們最大的煩惱。根據一項「產後媽咪最想瘦的部位」調查發現，產後婦女們除了最在意腹部、臀部、大腿、手臂等局部性肥胖部位外，皮膚鬆弛與深淺不一的孕斑也是婦女們極度困擾的肌膚問題。最近才剛生完寶寶，晉升俏媽咪的皮膚科醫師陳怡如表示，門診中多數產後婦女存在局部性肥胖、腹部鬆弛凸出、孕斑與妊娠紋等皮膚困擾，不僅影響外貌美觀，也造成不少媽咪們自信心銳減，嚴重者更容易導致產後憂鬱症的症狀出現。而現階段醫學美容的技術發展蓬勃，同時擁有保養、治療雙重特點的療程效果已不再是難事，可幫助產後媽媽一併解決上述的肌膚困擾，陳怡如醫師建議，產後媽咪們應抱持正面態度，有計畫性的規劃瘦身美容計劃，以恢復生產前的苗條身材與美麗緊緻的肌膚。陳怡如醫師說明，適當的瘦身計劃，應與飲食、運動相互搭配，才能獲得顯著的減重成效。然而，飲食控制及運動，雖然能提高基礎代謝率並減少脂肪囤積，但對於頑固的局部性肥胖與橘皮組織的瘦身效果仍有限，陳怡如醫師建議，以往較難消除的局部性脂肪，可搭配每週一至兩次的LPG均勻緊膚課程作為輔助塑身， LPG的專利功能除了可刺激脂肪代謝外，也能活化皮下組織，促使膠原蛋白增生，使肌膚平滑緊實。至於多數產後婦女所存在的肚皮鬆弛困擾，陳醫師表示，媽咪們可於產後三個月，藉由腹部運動協助小腹恢復平坦，像是進行仰臥起坐、搖呼拉圈等運動，但若腹部運動成效不彰，不妨考慮至專業醫學美容診所進行電波拉皮治療，利用無線電波（RF）技術，將熱能刺激至深層皮膚，促進皮膚組織新生，達到拉提緊緻肌膚的作用。若是產後所形成的妊娠紋，則可藉由雷射療程進行治療，陳怡如醫師說明，各種類型的妊娠紋，皆有不同的治療方式，目前大致可分為三種：如為暗紅色狀的妊娠紋，建議婦女於產後一個月後，進行染料雷射的施打，使血管擴張與膚色不均獲得改善；而暗黑色妊的娠紋，建議產後一個月後，進行淨膚雷射的療程，協助消除暗沉膚色達到美白效果；白色的妊娠紋，則建議婦女於產後三至六個月後，再進行飛梭雷射的施打，以撫平因產後所致的皺褶紋路肌膚。最後，若有孕斑、肝斑、雀斑或曬斑等困擾的民眾，則建議利用脈衝光或果酸換膚療程進行改善。陳怡如醫師提醒，不論是產後局部性肥胖或是各種肌膚困擾，婦女們在進行療程前，皆應諮詢具有專業醫師執照的專科醫師，以打造個人化的產後瘦身保養療程，協助重拾產前的美麗光采。

每個人的體內都有「毒」，我們每個人都需要排毒，排毒是一種全面維護身體健康與平衡的健康觀念，學會「生活中解毒」的方法，能有效預防疾病、淨化身心，由內而外造就強健體 魄，擺脫疾病的困擾。生活過程中正常代謝所產生的廢物，從外界吸收的有害物質，如：食物 中的食品添加物、殘留農藥、空氣及水的污染等。能量醫學博士鍾傑醫師表示，身體有解毒和排毒的功能，人能獨自解毒是要通過化學反應；如何排除，則要仰賴於物理作用。健康排毒的核心是：全面養成良好的生活 習慣。人體新陳代謝可產生400多種化學廢物，每人每天要排出細菌、病毒、寄生蟲卵等約400億個；而人體大便中2/3是雜菌和致病菌，如果24小時內不能排出，它就能繁殖出2兆 以上的病菌。該如何排除、如何自保，人體自有一套動態、立體、完善的排毒系統，只要充分善用，就能打出一場漂亮的「排毒戰爭」有效地預防疾病、淨化身心，幫助體內排除化學物質 及食物中的毒素，讓營養素健康地循環運作，減少脂肪囤積，消滅有害細菌，活化身體機能， 減緩老化。鍾傑醫師說明，現代人生活節奏緊張，工作壓力又大，往往導致了生活節奏的不規律。早起晚睡、一日三餐不準時、坐上餐桌就狼吞虎嚥，身體消化系統無法規律地運作，不僅嚴重消耗胃、十二指腸 等器官，也不利於體內毒素的排出。停留在體內的毒素隨著時間的增加而不斷地積聚，最終必然會作用在自己身上。胃痛、十二指腸潰瘍等疾病的發生率就持續上升。「煙酒無益」的評語 大家都不陌生，但是煙酒仍然充斥在現代人的生活當中，不分男女老少，都深受煙酒的毒害。香煙中的尼古丁、酒裏的酒精不單對吸煙或者喝酒的人產生影響，而且周圍的人也無辜地被迫 吸入二手煙。煙霧中的放鬆、酒醉裏的痛快都只會讓身體承受更多的折磨。毒素是身體內的垃 圾，這些「垃圾」的最主要的來源有兩個，一是食物消化、吸收後產生的代謝廢物滯留，另外 一個則是環境中的各種污染的體內沉積。基本上毒素可概略分為有形的有機或無機的化學毒素、微生物、輻 射線電磁波等等；另外無形的如壓力、負面情緒、 潛意藲資訊等等。在健康意藲高漲的現代社會，人們面對如何化解毒素危機，可以從自我檢測中發覺出來，是否有皮膚黯淡無光、容易起紅疹、色斑、小疙瘩和過敏，精神疲倦、精力不足、胸悶氣短， 免疫力差、經常感冒，口臭、屁較臭、打嗝、脹氣、便秘，頭腦混沌、記憶力下降，情緒波動 大、煩躁、易怒，肥胖等症狀的出現來作指標。鍾傑醫師提醒民眾排毒的方法，可從飲食、運動和生活環境與方式四個方面來進行，首先要調理身體狀態， 然後再透過排毒方法解除體內毒素，恢復原來的狀態，在身心都恢復良好自然的情況下，再來 治療疾病。用訊息來調整人體細胞頻率的和諧共振，使人感受到身體的輕盈和精神的煥發，重塑由內到外的健康和美麗。延伸閱讀「生活中解毒」：http://www.uho.com.tw/health.asp?aid=9401

今年適逢虎年，結婚吉日與往年相較之下銳減許多，不少新人將婚期延至民國百年舉行，根據婚紗業者統計，明年元旦已有上百對新人預約，整形外科張至德醫師也相繼表示，許多準新人為了穿上美麗婚紗，已紛紛進行身材雕塑計劃，像是門診中就曾有準新娘，以Vaser威塑脂雕術搭配纖體課程進行體型雕塑，期盼能在大喜之日，展現姣好身材。張至德醫師說明，新式脂雕術可針對較難瘦的大腿內外側、腰臀線、背部線條與蝴蝶袖進行曲線雕塑，此療程為新一代的超音波抽脂術，其治療原理使用超音波震動達到脂肪乳化的效果，再藉由專業引流探針導出體外，其治療過程只分離脂肪組織，使其周圍神經、結締組織保留良好，相對於以往傳統的抽脂手術，大幅減少患者的皮膚創傷。張至德醫師進一步表示， 新式脂雕術除了可針對上述各部位精雕性感曲線外，還可刺激皮下膠原蛋白新生達到皮膚緊緻的效果，且術後表面脂肪平滑，不易產生凹凸不平的現象，並能有效降低疼痛度及縮短術後恢復期。張醫師指出，除了準新娘外，新郎也可透過這個新式療程，雕塑腹部六塊肌或手臂線條，以加強與改善肌肉輪廓。張至德醫師說明，準新娘們為了一生一次的幸福時刻，在婚禮前接受微整形手術的比例很高，除了較新的Vaser威塑脂雕術，一般的美容項目，像是換膚療程、美白療程、填充注射與纖體課程等，皆為新人詢問度較高的療程選項，其中以可加速脂肪分解、代謝，及達到改善橘皮與外在線條的LPG纖體課程最吸引準新人的注目。張至德醫師提醒，每位準新娘的年齡、體脂肪、膚質狀況及療程需求皆有不同，建議準新娘們應選擇有口碑、專業專科的美容整形醫師，並在婚宴半年前，提早針對欲改善的部位進行療程計劃，確保在婚宴中呈現完美曼妙的身材，以獲得嘉賓親友的讚美，為人生大事留下重要的美好回憶。

我想很多人看到一大塊脂肪黏在身上，會很想用力的把它甩掉，而且認為越用力的運動效果應該越好。有人有鮪魚肚就拚命「用力」做仰臥起坐，有人有蝴蝶袖就「用力」舉啞鈴。如此「用力」的運動真的可以把該部位的脂肪消除嗎？正解一：越用力的運動越用不到脂肪通常很用力的運動都無法做很久，例如舉重選手用盡全身的力量把槓鈴舉起來，這個選手不可能一直做同樣的動作，持續好幾十分鐘。針對這種非常高強度的運動，身體用的能量來源是原本就存在於肌肉中的能量「ATP」， 它就像肌肉中的電池，可以馬上供給肌肉電力。但是，ATP這種電池數量儲存有限，可能一次的舉重動作就把原本儲存的ATP全部耗盡了。由此可見，高強度的運動因為不可能持續太久，不需要用到太多ATP電池，如果強度再低一點點的運動如舉啞鈴，可能持續個幾分鐘肌肉也會累了，而原本儲存在肌肉的ATP電池不夠用時，身體會先利用肌肉中的「肝醣」作為「燃料」去製造ATP電池，因為，利用肝醣製造電池的速度比較快，比較能應付要快速伸縮的肌肉需要。此時，因為運動的時間短，還不需要到拿「脂肪」來作為燃料。正解二：中低強度的運動才能有效燃燒脂肪中低強度的運動，例如慢跑這種運動，因為運動強度不高，所以可以連續跑一兩個小時都沒問題；但是，在跑這一兩個小時的過程中需要大量的ATP電池供應肌肉電力，此時，身體就開始以「脂肪」作為燃料來製造出較大量的ATP電池，因為「脂肪」本身就比「醣類」或是「蛋白質」能產生比較多的能量。當身體利用「脂肪」來產生ATP電池時，就等於身體正在「燃燒脂肪」；雖然並非得從事非常長時間的運動，脂肪才會開始燃燒，但是建議要讓脂肪有效的燃燒，最好每一次中低強度的運動至少能「持續」做二十分鐘以上。■　運動小常識簡單的運動強度判讀：可以簡單利用運動時的心跳率來判讀運動的強度，分級如下：低等運動強度：心跳率 （下／分鐘） = 30～50％ X最大心率中等運動強度：心跳速度（下／分鐘） = 65％ X最大心跳速度高等運動強度：心跳速度（下／分鐘） > 85％ X最大心跳速度〔註：最大心跳率（下／分鐘）＝ 220－年齡〕本文摘自：瘦不了的錯誤，由臉譜出版社發行文章出處：http://www.uho.com.tw/book.asp?id=973

你聽過老奶奶生氣時可能脫口說出「膨肚短命」這句話嗎？這對於腹部帶個游泳圈的中年男子確是個很真誠的「警告」呢！在台灣，平均每13分58秒就有一個人因代謝症候群衍生之慢性病而死亡。依據統計，腰圍過粗的人約有50％的機率會合併有代謝症候群。而代謝症候群衍生的慢性疾病有糖尿病、高血壓、腦血管疾病 、腎臟病、心臟病、癌症、慢性肝病與肝硬化等重大疾病，而又以少動外食族、老人、更年期後婦女為代謝症候群四大高危險群。根據臨床與公衛學者專家指出，同樣肥胖10公斤的中年男子，腰圍變粗的「蘋果體型」，比臀部及大腿肥胖的「西洋梨體型」更容易導致血脂及血糖代謝異常，造成高血脂、高血糖、高血壓等三高症狀的代謝症候群。 換句話說，若能控制或改善腹部脂肪，就能減少罹患代謝症候群的機會！工作忙碌的現代爸爸們，很多人的生活型態多是少動外食族，每天工作的時間遠超過運動的時間，甚至是缺乏運動。例如久坐辦公桌的上班族爸爸、開公車或計程車的運將爸爸等，若再加上經常加班或應酬的外食生活，導致一個個邁向四十歲的中年爸爸們，不知不覺中產生了中廣身材「膨肚短命」的危機！而這幾年不斷倡導「腰圍八九十　健康常維持」的千禧之愛健康基金會，更提出了「實踐3D健康生活，遠離代謝症候群」的觀念與作法，期待一家之主的爸爸能為自己和家人著想，跟著一起選擇健康的飲食、維持規律的運動、並且定期量腰圍、血脂、血糖與血壓，讓「腰」健康、「三高」正常，給老婆和小孩一個健康好爸爸。本文摘自：減腰圍、降3高 代謝力健康全書，由原水出版社發行。延伸閱讀「量腰圍的方法」：http://www.uho.com.tw/sick.asp?aid=8984