年貨開賣! 散裝食品務必標原產地

年貨開賣! 散裝食品務必標原產地

2013/1/15(2022/3/15 18:44更新)

(優活健康網實習記者劉麥文/綜合報導)高雄市政府衛生局因應農曆年節即將到來,自101年12月25日起展開為期一個月密集抽驗,第一階段針對休閒食品,如蜜餞、瓜子、豆干等抽驗79件,其中1件「調理話梅」不符規定。

該件不合格產品供應商來自彰化縣業者,此件不合格原因為甜味劑,糖精、環己基代磺醯胺酸鈉,俗稱甜精超量,一般甜味劑作為蔗糖代替品,依行政院衛生署規定這二種甜味劑可使用於瓜子及蜜餞,不過統計資料顯示經常食用人造甜味劑的群體有較高的代謝症候群等疾病風險,如果長期過量食用,易增加腎臟負擔。

高雄市衛生局呼籲販售業者應自主管理,注意自家食品是否符合規定,並建議消費者選購年貨一定要看標示,依包裝型態可分為完整包裝及散裝食品,完整包裝食品應標示品名、內容物名稱及重量、容量或數量、食品添加物名稱、廠商名稱、地址、電話、有效日期及營養標示等資訊;散裝食品有商業登記之業者要清楚標示「原產地、國」和「品名」供民眾選購參考。

(圖片來源:高雄市衛生局提供)

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