新冠、流感、腸病毒⋯「夏日流行病」齊燒!醫:早餐吃「它」保護腸道

新冠、流感、腸病毒⋯「夏日流行病」齊燒!醫:早餐吃「它」保護腸道

2023/6/14
端午連假即將來臨,氣候炎熱,溫度高加上濕度高,如果沒有做好食物保存,則容易造成細菌感染,引起腸胃道疾病;另一方面,連假期間群聚機會增加,人與人之間相互感染腸道病毒或流感、甚至新冠的可能性也隨之提升。面對夏日流行病,如何在連假期間能玩得開心又吃得安心呢?消化內科醫師建議「2招」增強腸道免疫力。

相信大家難免會有腸胃不適後,便感到全身無精打采的經驗!萬芳醫院消化內科主治醫師張智翔表示,「腸胃」又被稱為人的第2大腦,腸腦軸中的腸道細菌,會藉由活性代謝產物,對身體多個系統進行調節,帶動細胞活動,調節人體免疫與代謝。

此過程也會影響身體健康,甚至改善情緒,如果保持健康的腸道,能相對應地調節免疫機能,因此「腸胃健康」相當重要,建議平時注意營養攝取,讓腸胃道保持正向循環,便可維持免疫力。

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對抗腸道疾病做好2件事

面對夏日流行病,最常見的就是腸道病毒感染、腸胃炎,若是照顧好腸胃道健康,即能維持免疫機能。如何在端午連假期間,玩得開心又吃得安心、防範腸胃疾病呢?張智翔建議掌握「2ˊ招」,透過補充維生素C與提升腸道保護力,來維持免疫機能,以降低疾病感染風險。

  • 補充維生素C:除了均衡飲食外,更建議挑選富含維生素C的天然原形食物,且最好是現切就現吃,避免讓營養素受到空氣影響而流失。
  • 提升腸道保護力:多吃蔬果可促進腸胃道蠕動,例如:富含酵素及膳食纖維的水果(如:鳳梨、奇異果等),可防止便祕、維持腸道機能,進而維持身體健康。

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腸胃消化不良這樣改善

張智翔說明,想維護免疫系統健康,可選擇兼具腸胃道健康及富含維生素C的蔬果,「例如小小1顆奇異果,便是高CP值的水果選擇,可在早餐吃1顆奇異果,從一天的開始來照顧身體健康、帶來活力及好心情。」

張智翔表示,消化不良後引起腸胃不適,可能導致腸道免疫功能下降,提醒民眾在端午期間多加食用富含膳食纖維的蔬果,補充均衡營養、並保持腸胃道蠕動,飯後也建議透過散步來幫助消化。擁有健康的腸道,不僅能有效提升自我免疫力,更能輕鬆面對新冠疫情後的生活。

《優活健康網》採訪編輯

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