在寒冷的天氣,許多人喜歡來杯薑茶暖身、暖胃,煮薑茶的時候,一般人通常想到放老薑。北市聯醫林森中醫昆明院區中醫婦科主任廖麗蘭指出,嫩薑的含水量較多,相較於老薑,薑辣素比較少,因此老薑確實比嫩薑更有溫補效果。
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在寒冷的天氣,許多人喜歡來杯薑茶暖身、暖胃,煮薑茶的時候,一般人通常想到放老薑。北市聯醫林森中醫昆明院區中醫婦科主任廖麗蘭指出,嫩薑的含水量較多,相較於老薑,薑辣素比較少,因此老薑確實比嫩薑更有溫補效果。
現代人手機不離身,連「上廁所」都要帶著手機一邊滑一邊上,小號小滑、大號大滑。醫師提醒,久坐會讓肛門附近的靜脈叢充血擴大,形成「痔瘡」,若乾燥的便便在排出過程中,摩擦到就會出現痔瘡流血、疼痛等不適症狀。日常飲食要注意清淡外,也要避免上廁所一上就上1、2個小時的習慣。
模特兒穿上漂亮的高跟鞋走台步,卻會面臨「凍甲」的職業病;百歲老爺爺會穿上時髦的粉色長褲去做除斑手術。這些都是台安醫院皮膚科主任曾德朋在診間看到的故事,他說,自己擅長圖像記憶,恰巧符合皮膚科「看一眼就知道病症大方向」的性質。
為追求「纖細」的身材,不少人會採取「低熱量減重法」,認為只要餓肚子,距離纖細就不遠了。但《優活健康網》特選此篇營養師分享,提醒減肥民眾用低熱量減重法,雖在短時間會有效果,但失敗機率超高,因為人不可能一輩子餓肚子,更要當心出現「1副作用」,反致暴飲暴食容易再度復胖⋯
你能想像嗎?老人臭不僅有年輕化趨勢,竟還跟冬天進補吃羊肉爐、薑母鴨有關!《優活健康網》特摘此篇,透過專家解析有老人臭的產生原因、好發體質,並指出老人會產生體味,通常是皮膚代謝、出汗、腸胃出問題,若時常進補者,可能因為體內燥熱難排出,導致有氣味累積變濃,因此也提供在飲食上如何調理體質的方法。
現今許多長輩習慣在社群發「長輩圖」問候,研究發現,長輩圖不僅是長輩們表達關心的方式,更可以幫助「排解孤獨」,遠離憂鬱症風險。《優活健康網》特摘此篇,提醒年輕族群可千萬別小看長輩圖,要是習慣發長輩圖的長者哪一天不發了,才是更該擔心的事情。
每個人都會經歷老化過程,身體各器官也會出現變化,其中,心血管系統所產生的影響最大,而當腦部血液循環不良,易造成認知減退、失智症。緻宸中醫診所院長高羿宸表示,從中醫的觀點來看,失智是指痰濕阻遏氣血運行,改善血管阻塞是治療重點,傳統上可採穴位針灸療法,具有延緩大腦退化的效果。
你會煎荷包蛋嗎?荷包蛋怎麼煎才好吃?《優活健康網》特摘此篇,教你5招煎出料理小白都學得會的「超完美荷包蛋」小撇步,蛋想煎得好,首先鍋一定要熱,油鍋熱後先加鹽再下蛋液,就能讓雞蛋不黏鍋,煎出一顆完整不破掉的美味荷包蛋,還要記得用小火或中火慢慢煎,不要用大火,口感會更嫩。
你有吃過翼豆嗎?綠色的莢果外型有4個明顯凸起如翼狀的稜,而且略帶皺褶,看起來又長得像楊桃,所以被稱為楊桃豆或四稜豆,阿美族人稱作「fadas」,吃起來的口感嫩脆似山蘇,是一種高纖、高鐵又高鈣的蔬菜,常見於東部農產市集。
紫地瓜、紫山藥常被混淆,到底該怎麼分辨?農糧署指出,其實兩者雖然外觀相似,卻是兩種不同的植物。紫地瓜富含花青素及膳食纖維,薯肉口感鬆軟且較具甜味,適合拿來做甜點餡料;紫山藥則是薯肉有黏液,適合煮湯、口感較脆,有顧胃、控制血壓功效。夜市常見的點心「紅薯餅」民眾也能自己在家DIY,簡單4步驟就能做!