中秋節將至，而鋁箔紙是烤肉常見的工具，可避免食物直接接觸炭火，廚房中也常見用鋁箔紙直接包裝食物保鮮，或是用來包裹食物以方便烹調、烘烤，但這些使用方式真的正確嗎？以及常有很多民眾搞不清楚，使用鋁箔紙時到底該用亮面還霧面？以下一篇文章解答，鋁箔紙正確使用2大時機，及用法上的關鍵差異。

台灣享有水果王國的美譽，一年四季都可產出各種豐富的水果，水果富含高纖維、維生素及礦物質，營養價值高，加上價格也不貴，許多民眾喜愛在飯後吃點水果當點心。不過，由於近年來的市場喜愛，再加上改良技術，不少水果的甜度越來越高，果糖含量也會提高，一不小心就會容易吃下太多的糖跟熱量。

吃水果就能一夜好眠！現代人工作忙碌，回到家還要滑手機到半夜，常造成失眠熬夜、睡眠障礙等問題。營養師指出，其實只需在平日或睡前，簡單補充1份有助眠營養素的水果，例如香蕉可抗焦慮、舒緩情緒；奇異果睡前吃1顆，4週就能改善睡眠品質；蘋果也能促進腸道好菌，放鬆壓力。更建議民眾最佳的水果吃法，吃對就能快速入眠，一覺到天亮。

減重的目的是要減掉過多的脂肪，但許多人會把努力擺錯地方，以為只要不吃澱粉、少喝水、只吃菜不吃肉，甚至是少量多餐，就能幫助減肥，殊不知錯誤的減重方式，就是讓你越減越胖的元兇！以下營養師整理出常見「5大減重迷思」，更點出正確健康的飲食和生活習慣，才是持久減肥成功的祕訣。

母奶對寶寶有很多好處，能降低過敏體質、提高寶寶免疫力，對新生兒進行抽血等檢查時，餵母乳甚至還有止痛的作用，由於母奶有這麼多的好處，為了寶寶好，很多媽媽們都會盡量哺餵母奶。不過，有些很有意願餵母奶的媽媽，卻面臨奶水少，擔心寶寶喝不夠，最後只好中斷餵奶，寶寶也失去持續喝母奶的機會。

腰部是人體最重要的部位之一，也是最容易受到壓力和傷害的部位之一。長時間的坐姿和站立都可能導致腰部不適和疼痛。穿戴護腰可以減輕腰部的壓力和疼痛，並有助於預防腰椎受傷，然而長時間的依賴，又怕造成肌肉萎縮。在本文中，我們將探討穿戴護腰的目的、作用原理、類型以及如何正確使用護腰。

一位30歲的女性騎機車不慎摔倒，足踝整個腫起來，疼痛到連行走與站起都有困難，來到門診經檢查後，原來是足部骨折，所幸經評估後並不需要手術，治療復健後完全復原，順利重返職場。復健科醫師揭骨折治療及復健運動，大致分為3階段。

春夏去寒抗感冒，可以喝哪些茶飲來保養身體？除了常見的薑茶、桂圓紅棗茶、綠豆湯、四神湯等，中醫師更建議「9大茶飲」以及飲食方針，提供茶飲保健的適合體質及注意事項，讓民眾補對身體、增強免疫力，但切記，若正值感冒有發高燒、流鼻涕時，勿隨意吃補，吃錯反恐致感冒不容易好轉，進補前應先諮詢醫師。

在談異常掉髮之前，先來認識什麼叫做正常掉髮，人體的每根毛髮，不論是頭髮、眉毛、眼睫毛、手毛、腳毛等，有自己的生長週期，在同一個時間點，每根頭髮的生長週期都不一樣。醫師指出，可分為成長期、退化期、休止期，教民眾「1關鍵」分辨。

大蒜既能調味，又能助消化和促進食慾，生吃香辣可口、開胃又提神，不僅含有豐富的營養，而且有多種防病的功能，自古以來是人們常用來強身抗病的食用蔬菜。許多耳熟能詳的家常菜餚都與大蒜息息相關，舉凡蒜苗炒肉、蒜苗炒雞柳、蒜頭燜肉、蒜頭雞等，都是有名的菜餚，蒜燒茄子、涼拌茄子、燒豆腐、涼拌汁、拌豆腐等菜色，都離不開蒜頭。