你喜歡吃青椒嗎？青椒是一種低熱量、高纖維、豐富維生素和礦物質的蔬菜，青椒也是甜椒的未成熟果實，帶有比較強烈的特殊「椒味」，而其特殊的味道也讓許多人又愛又恨。《優活健康網》整理青椒的功效、營養價值、禁忌與料理推薦，今晚炒一盤經典的「青椒炒牛肉」為自己加菜吧！
特別企劃：健康食材
特別企劃：皮膚搔癢
天氣變化大，汗皰疹又癢又想抓該怎麼辦？汗皰疹和香港腳不同，它其實是皮膚濕疹的一種，病灶常長在手掌和足底，患者會受到反覆的瘙癢和水泡症狀困擾。《優活健康網》特選此篇，解析汗皰疹的5大成因，以及日常護理3招，幫助減輕症狀及預防復發。
小孩哭鬧不聽話，爸媽該怎麼教？《優活健康網》特摘此篇，心理師分享親子教養關鍵，想處理孩子哭鬧情緒，第1步應該先做到爸媽情緒穩定，如果爸媽也失控發飆，情緒和問題起因沒有被解決，下一次遇到同樣的情況，不愉快就會再度發生。即使當下沒有辦法馬上處理事情，也需透過事後溝通，了解小孩為什麼這樣做的原因，才能避免類似情形再次出現。
現代人生活忙碌，每天都要接收許多資訊，偶爾會忘記該怎麼放鬆。日本心理諮商師根本裕幸於《好好放鬆》一書中，分享實用的「身心放鬆法」，只要提高自我肯定感，以自己為主體利用時間，就能創造心靈充實的「良性消遣」，不再感到空虛和煩躁，擁有更自在的人生。以下為原書摘文：
（優活健康網新聞部／綜合報導）您知道吃1顆粽子至少要跑步2小時才能消耗熱量嗎？您了解患有哪些疾病不適合吃粽子嗎？隨著一年一度的端午節來到，可以品嘗肉粽的美味，但要小心恐會增加身體的負擔，我們要如何吃粽不增重，健康吃粽子呢？烏日林新醫院將舉辦「端午粽子健康吃講座」，由林宜德營養師分享健康吃粽子的相關衛教，隨著現代人開始重視養生，各式各樣的粽子有了更多選擇，要如何製作健康粽子及一天可以吃幾顆？份量多少...
(健康醫療網／記者蘇湘雲報導) 不少媽媽整天忙著做菜、奔波，張羅家中大小事，常忽略生活中許多潛藏因子會誘發白內障。眼科醫師林宏洲表示，在媽媽生活當中，像戶外陽光紫外線、煮菜時瓦斯爐冒出的火光等，都可能傷害眼睛，增加白內障風險，因此建議媽媽出門時最好戴茶色太陽眼鏡，也要避免注視火光。 依據不同需求 慎選人工水晶體 林宏洲醫師指出，若沒有刻意閃避上述風險因子，...
（優活健康網記者徐平／綜合報導）陳女士婚後生了3個小孩，體重從90公斤上升到130公斤，平常忙於家務鮮少外出，體重也慢慢飆升至188公斤，身體質量指數高達63，屬於「超級超級肥胖」。由於患者痛風常常發作，加上雙膝嚴重疼痛，至醫院就診時，膝關節已有重度退化的現象，加上血壓及血糖數值超標，於是接受腹腔鏡微創胃繞道手術。術後體重減少近30公斤，雙膝疼痛與痛風情形已有顯著緩解。媽媽可由每次10分鐘開始 分...
（優活健康網新聞部/綜合報導）不少媽媽整天忙著做菜、奔波，張羅家中大小事，常忽略生活中許多潛藏因子會誘發白內障。眼科醫師表示，戶外陽光紫外線、煮菜時瓦斯爐冒出的火光等，都可能傷害媽媽的眼睛，增加白內障風險，因此建議出門時最好戴茶色太陽眼鏡、避免注視火光，才是眼睛保健之道。依據不同需求 慎選人工水晶體眼科醫師林宏洲指出，若沒有刻意閃避上述風險因子，長時間下來，水晶體就會變混濁，形成白內障，而治療白內...
（優活健康網記者徐平／綜合報導）47歲的鍾先生從事水電工，工作交際緣故常菸、酒、檳榔不離手，常有嘴破情形但不以為意，此次因左側口腔有腫痛硬塊才至醫院就診。醫師診斷為左頰黏膜鱗狀上皮細胞癌，所幸經手術和放射及化學治療，遵照醫囑定期回診追蹤並戒除菸酒檳榔習慣，疾病受到控制，健康的返回工作崗位。口腔癌患者大多有吸菸、喝酒習慣免疫力低下、缺乏維生素B的人容易嘴破，衛生福利部桃園醫院護理師游雅欣表示，一般民...
（優活健康網記者徐平／綜合報導)一名在國外居住的準媽媽，懷孕後未曾產檢，也不曾接受愛滋篩檢，懷孕至第3孕期時才返台待產。產檢時愛滋病毒檢驗呈陽性，血液病毒量偏高，立即進行抗愛滋病毒治療，寶寶出生後也給予預防性服藥及定期追蹤檢驗。但寶寶滿2個月後仍確診為愛滋病，為3年來第一位愛滋寶寶。篩檢、醫療及照護 三方面架構防護網疾管署表示，研判寶寶可能於懷孕時期即遭感染，目前寶寶健康狀況良好，已開始服藥治療。...
（優活健康網記者徐平／綜合報導）坐骨神經痛、腳麻，嚴重時造成下肢無力、跛行，上述症狀看似為好幾個發散的症狀，事實上可能皆為腰椎椎間盤突出的病徵，嚴重者為可能會出現影響大小便功能的馬尾症候群（cauda equina syndrome），讓病人小便解不出來、大便失禁！好發族群為40歲以上、久坐一族奇美醫學中心外科部副部長暨神經外科主任張進宏表示，椎間盤突是相當常見的脊椎病變，最常發生在第四、五腰椎及...
（優活健康網記者徐平／綜合報導）一名患者王先生是佳里地區某廟宇的服務人員，偶然被友人發現足部腫脹而到院求診，他表示平時沒有特別注意血糖，而腳的傷口大約是一個星期前發生的。然而經醫師診視後發現，王先生的足底因膿瘍而腫脹，第三及第四趾的骨頭因膿瘍而潰爛消失，絕非一個星期的傷口。歷經一個月的住院治療，加上4次的清創及重建手術，王先生雖然損失兩隻腳趾的情況下，卻逃過被截肢的命運。每200個糖尿病病人 有1...
