你喜歡吃青椒嗎？青椒是一種低熱量、高纖維、豐富維生素和礦物質的蔬菜，青椒也是甜椒的未成熟果實，帶有比較強烈的特殊「椒味」，而其特殊的味道也讓許多人又愛又恨。《優活健康網》整理青椒的功效、營養價值、禁忌與料理推薦，今晚炒一盤經典的「青椒炒牛肉」為自己加菜吧！
特別企劃：健康食材
特別企劃：皮膚搔癢
天氣變化大，汗皰疹又癢又想抓該怎麼辦？汗皰疹和香港腳不同，它其實是皮膚濕疹的一種，病灶常長在手掌和足底，患者會受到反覆的瘙癢和水泡症狀困擾。《優活健康網》特選此篇，解析汗皰疹的5大成因，以及日常護理3招，幫助減輕症狀及預防復發。
現代人經常手機不離身，盯著螢幕滑手機已變成民眾的生活日常。然而，不論手機、電視、電腦或是閱讀書本，其實都會增加眼球壓力，造成眼睛不小的負擔。《優活健康網》特摘整形外科名醫林靜芸所撰此篇，分享眼睛壓力大的原因，並說明改善眼壓的方法，守護好眼睛才能有美好人生。
小孩哭鬧不聽話，爸媽該怎麼教？《優活健康網》特摘此篇，心理師分享親子教養關鍵，想處理孩子哭鬧情緒，第1步應該先做到爸媽情緒穩定，如果爸媽也失控發飆，情緒和問題起因沒有被解決，下一次遇到同樣的情況，不愉快就會再度發生。即使當下沒有辦法馬上處理事情，也需透過事後溝通，了解小孩為什麼這樣做的原因，才能避免類似情形再次出現。
（撰文／優活健康網新聞部） （諮詢／皮膚科醫師 徐常捷） （圖／優活健康網） 年輕是每個女性想要的，年過 50 的美魔女涂善妮最近復出，與年輕時無差別，美麗依舊；談到永保青春的秘密，除了永保年輕的心、不吃加工食品、平常盡量素顏外，更重要的是保養從簡。國外研究發現，天然植物性複合因子──水蓮花複合因子 Sepicalm VG 能幫助皮膚抵抗外力、陽光、熱或化學性的侵...
（優活健康網新聞部／綜合報導）你身旁的親友會經常出現壞脾氣嗎？小心可能是有間歇性暴怒症。有名37歲男子就時常會莫名的發脾氣，不但會對家人兇，也會和同事起衝突；沒想到就是因為腦部神經傳導物質不平衡，以致出現間歇性暴怒症惹禍！會有難以控制的衝動行為收治這名男子的台北市立聯合醫院精神科主治醫師陳大申表示，該名罹患間歇性暴怒症男子的為人其實很好，但就是會有壞脾氣，並且還可能會有難以控制的衝動行為；他甚至還...
（優活健康網記者徐平／綜合報導）3、4月是樹葡萄的產季，黑黑的果實直接長在樹幹上，特殊的生長方式讓看過的人都印象深刻，網路上瘋傳樹葡萄治百病，不但能幫助預防心血管疾病、改善體力、抗老化，甚至還能預防癌症、改善風濕病、治療不孕等等。到底樹葡萄是不是真的這麼神奇？聽聽營養師怎麼說！樹葡萄含豐富酚類化合物對人體有益樹葡萄，外型像葡萄的紫黑色，果實長在樹幹上，3、4月為其產季，實際名稱為嘉寶果(jabot...
（優活健康網記者徐平／綜合報導）一名小六孩童因青少年原因不明型脊柱側彎(AIS)，外觀出現明顯高低肩，家長以為是姿勢不良造成，糾正坐姿與站姿仍無法改善。經檢查後得知該名孩童骨密度偏低，骨質流失、骨骼支撐力相對差，無法負荷身體重量，而導致脊椎側彎更不易矯治，引發高低肩。學齡孩童鈣質的攝取量不足也可能是原因之一，家長可讓孩童每日飲用2份鮮乳，攝取足夠鈣質維持骨骼正常發育。鈣質攝取不足造成脊椎側彎、駝背...
（優活健康網記者徐平／綜合報導）注意力不足、講不聽、靜不下心常是過動症（ADHD）孩子出現的症狀，影響的並不只是孩童本身，還有周邊的人，尤其是很多家長會有憂鬱、焦慮的症狀出現。面對孩子回家聯絡簿被寫紅字、婆婆指責，有些家長們會用心理學當中「否認」的心理機轉，選擇外出晚歸，以自己太忙的理由來原諒自己。醫師表示，利用鴕鳥心態轉移注意力，躲避面對孩子的壓力，反而無法正面解決問題，人際關係恐更僵化。情緒不...
（優活健康網記者湯蕎伊／採訪報導）在家坐月子已蔚為趨勢，對於產後的媽咪來說，不但方便也能在熟悉的環境下休養生息，然而，現今月子餐型態多樣，主要分為低溫送(一日一送)與熱熱送(三餐熱送)兩種，究竟哪一種比較適合自己呢? 就讓專業月子餐調養師告訴你！ 月子餐熱熱送與低溫送的差別在哪?月子餐調養師黃藝婷表示，低溫送(一日一送)的餐點送到家時，是 5°C的冷藏狀態，熱熱送(三餐熱送)送到...
(健康醫療網／記者林怡亭報導) 一名年約40歲的牙醫師，日前因急性胸悶送醫急救，才驚覺血壓已飆高至200mmHg引發心肌梗塞，幸而及時就醫治療才撿回一命。台北市立聯合醫院仁愛院區內分泌暨新陳代謝科主治醫師張鈞鎧提醒，時序進入春天，雖然平均氣溫升高，然而時有天候不穩定、忽冷忽熱的情形出現，加上早晚溫差較大，高血壓患者若平時未能良好管控血壓，一旦氣溫變化，便容易增加心臟病...
(健康醫療網／記者郭庚儒報導) 苗栗頭份雞蛋行被檢出一顆雞蛋戴奧辛超標，引起國人吃蛋恐慌，蛋價也嚴重下跌，蛋農苦不堪言！醫師指出，根據世界衛生組織風險評估，以毒蛋戴奧辛含量5.2皮克為例，一天要吃到5顆以上的雞蛋，才可能有健康危害。 兒童食用雞蛋最高 台灣食品安全促進協會理事長、台大醫學院毒理學研究所副教授、腎臟科主治醫師姜至剛表示，國人食用雞蛋有年齡層區...
（優活健康網新聞部／採訪報導）25歲後膠原蛋白逐漸流失，只擦保養品已經不夠對抗肌膚「缺水」。隨著醫美的蓬勃發展，「抗老、美肌、高顏值」變為邁入熟齡的女人不斷追求的秘密。近年來，「美魔女」、「凍齡」、「逆生長」等詞正夯，猜不出年紀的辣媽越來越多，除了塗塗抹抹的保養，還有哪些守住肌齡的關鍵，就讓我們跟著營養師一起解密辣媽養成術。每日應補充8-10克的膠原蛋白營養師蔡宜方表示，人體每天約流失3-5克的膠...
（優活健康網新聞部／採訪報導） （諮詢／營養師 蔡宜方） （圖片提供／優活健康網） （對抗肌膚缺水，追求凍齡逆生長，解密辣媽養成術。 圖片提供／優活健康網） 25歲後膠原蛋白逐漸流失，只擦保養品已經不夠對抗肌膚「缺水」。隨著醫美的蓬勃發展，「抗老、美肌、高顏值」變為邁入熟齡的女人不斷追求的秘密。近年來，「美魔女」、「凍齡」、「逆生長」等詞正夯，猜不出年紀的辣媽越來越多，除...
