（優活健康網編輯部／綜合整理）台灣有句俗語說，小孩子「一暝大一吋」。但其實睡眠對於預防成年人老化，也具有相當程度的重要性。促進孩童成長的生長賀爾蒙（生長激素），在青春期的分泌量會到達顛峰，之後便會隨著年紀增長而慢慢減少。生長激素在晚上10點到凌晨2點間分泌最旺盛人體主要是在睡眠中分泌這種生長賀爾蒙，一般來說，從晚上10點到凌晨2點之間，是分泌最旺盛的時刻。因此在日常生活中，盡量要保持在晚上11點之前，就上床睡覺的習慣。睡眠，其實就是身體的維修時間，而提升睡眠品質的訣竅。生長賀爾蒙能夠有效修復白天受紫外線損傷的肌膚、舒緩運動等因素磨損的肌肉組織，並能消除身體疲勞，提升免疫系統的防護力。中年時期荷爾蒙異常恐為身體警訊在4、50歲的中年時期，生長賀爾蒙如果分泌異常，很可能會出現各項身體警訊。人一旦進入中年，就是體質的分水嶺，其中「變得容易發胖」，是不可輕忽的症狀之一，甚至可以說是開始老化的重要前兆。（本文摘自／喚醒你的回春賀爾蒙，年輕15歲／大是文化出版）
（優活健康往記者徐平／綜合報導）隨著高齡人口比例增加、照顧者的年齡也有越來越高的趨勢，因心理壓力而先殺受照顧者後自殺的照顧悲劇案件層出不窮，台灣失智症協會呼籲，家屬可透過關懷專線了解並使用相關資源以減輕照護壓力，千萬不要獨自承受壓力，各界應共同為終止照顧悲劇盡心力。持續憂鬱、易怒、易流淚 應尋求協助台灣失智症協會理事長賴德仁表示，長期照顧失智者的家屬，特別是配偶容易變為憂鬰症的高危險群，民眾若發現親友、鄰居有人出現持續憂鬱情緒、易怒、易流淚、嚴重睡眠障礙、輕生念頭等明顯憂鬱徵兆時，應協助尋求專業精神醫療的協助。台灣失智症協會秘書長湯麗玉表示，民眾面對失智患者的照顧安排，除了全家共同分擔照顧責任，亦可尋求長期照顧管理中心的評估並使用長期照顧資源。家屬們也可互助家庭互相分享祕訣同時獲得喘息，另外，失智長者也可以透過自由活動穩定情緒。使用互助家庭的長者 認知功能有進步「多一個互助家庭，, 就可少幾個家庭悲劇。」台灣失智症協會經研究顯示，使用互助家庭服務的長者，其認知功能於半年後有明顯進步，而照顧者負擔、心理壓力也下降許多，家屬們表示，互助家庭的長輩明顯情緒穩定許多，家屬及長者都比較快樂！湯麗玉秘書長呼籲，所有民眾都必須了解長照相關資源，適時提供給有需要的家庭照顧者，長期照顧知識及資源應成為全民教育。教育部應積極於各級學校課程加入長照基本知識及資源。在高齡化社會中，每位學生家中都可能有需要被照顧的長者，平時有知識基礎，在危機出現時才能運用而幫助自己及家人度過危機。
（優活健康網編輯部／綜合整理）健忘，是每個人上了年紀之後都會出現的毛病，不過，若忘得太嚴重，就要懷疑是否有失智症的可能。比方說，記不起來曾經體驗過的事、忘記自己所在的地方或時間、認不出朋友的臉等，都是失智症的特徵。邁開大步走路就能預防失智症此外，目前已知在失智症患者中占多數的阿茲海默症（Alzheimer's disease）患者，其海馬體已萎縮在標準之下。換句話說，一旦養成邁開大步走路的習慣，就能預防海馬體萎縮，自然便能預防失智症。關於步行運動對失智症的改善效果，已有各種研究做出實證。我先以加拿大曾進行的研究為例。該研究共花了五年時間，追蹤調查超過4500位男女，分析他們的生活習慣。並且比較「只有一般日常生活所需才會步行者」，和「養成步行運動習慣、一週步行運動超過三次者」，結果發現，後者罹患阿茲海默症的風險比例是前者的一半。每週三次、每次50分的步行有助改善失智此外，東京都健康長壽醫療中心研究所，做過「步伐大小與失智症關聯」的相關研究。以日本群馬縣和新潟縣共660名、超過70歲的長者為對象，調查他們的生活狀況與身體機能。再將其走路時的步伐大小分成「開闊」、「普通」、「狹窄」三組。結果發現，步伐較狹窄的族群罹患失智症的風險，是邁開大步走路族群的3.4倍高。若只以女性作為比較，則高達5.8倍。美國醫師協會曾提出一份研究報告。邀請阿茲海默症高危險族群的年長者，進行每週三次、每次50分鐘的步行運動，六個月後發現失智症的症狀有所改善。平均每三秒就有一人罹患失智症在日本，約有462萬失智症患者，而可能罹患失智症的高危險族群推估至少有400萬人（根據2012年厚生勞動省研究小組發表的報告顯示。（編按：根據2015年八月國際失智症協會發布全球失智症報告，推估平均每三秒就有一人罹患失智症；內政部2015年六月底人口資料與臺灣失智症流行病學調查結果，目前臺灣約每100中即有一人為失智者）。你我都可能在某天罹患失智症，提早預防才是最重要的。（本文摘自／效果驚人！1:1逆齡步行法／商周出版）
（優活健康網記者徐平／綜合報導）「你老番顛，我不跟你說了啦！」，面對心理狀態不佳、脾氣像小孩的年長者，家人有時也許會被他們的行為觸怒，台灣失智症協會呼籲，未來高齡化影響下，社區中的失智長者將愈來愈多，社區的鄰里長、居民都需要學習與失智者和平共處，營造失智友善社區才是解決問題的最佳策略。失智者因腦病變出現失序行為根據全球失智症報告指出，全世界每3秒新增一名失智者，台灣失智症協會推估105年底台灣失智症患者超過26萬人，約每100人就有1人罹患失智症，台灣失智症流行病學調查結果顯示，逾九成的失智者都住在家裡由家人照顧，其中逾10萬失智者在社區，因此居民都有機會遇見失智者。台灣失智症協會秘書長湯麗玉表示，失智症患者因腦部病變導致患者判斷力變差、個性行為改變而出現失序行為，想矯正失智者的行為可以安排長者玩遊戲、或安排失智者參加日間照護中心，與其他社區老人互動，活化腦袋之餘也能多交朋友，使心情開闊。營造友善社區 鄰里長是關鍵未來高齡化將成為一種「流行」，台灣失智症協會呼籲，民眾應學習與失智者和平共處，若遇到熟識的失智者能夠主動寒暄、關心，碰到不熟識的失智者面臨危險情境時，在安全前提下保護至安全地方或撥打110求助。鄰里長可主動邀請失智者參與各項活動，以友善的方式與其互動，共同營造失智友善社會。
（優活健康網編輯／綜合整理）「睡覺」是人生除了「吃」以外最重要的事了。睡覺時，身體會開始進行許多與生長、修護、延緩老化有關的工作，腦內啡也會大量分泌，紓解壓力。生長激素會指揮身體所有荷爾蒙睡眠的時候，會進行「眼球快速運動」，這時腦下垂體會分泌大量的生長激素，生長激素如同身體所有荷爾蒙的「統帥」，它會指揮身體所有荷爾蒙的作用，而每種荷爾蒙又會指揮它特定的新陳代謝作用。人體需要利用「睡眠」來進行身體修復──「自癒」，睡眠不足，自癒效果就會很差。長期睡眠不足或長時間工作的人，身體過度分泌可體松來支持透支的體力，交感神經也會長時間保持亢奮，導致自律神經大幅失調，身體壓力會變得很大，嚴重的甚至會引發猝死！睡眠不足不僅會導致抗癌免疫力銳減，自然殺手細胞的數量與活性都很差，也會讓你老化得很快！讓身體跟隨生理韻律正確地運作睡眠另一項最大的意義，就是「讓身體跟隨生理韻律正確地運作」。人體的大腦會分泌數種荷爾蒙，來控制身體的律動，會跟隨光線轉變，所以太陽出來自然就起床準備開始工作，我們的精神很亢奮；太陽一下山，就該休息。當傍晚時刻來臨，因為身體想休息，人會覺得較為平靜。但是現代人的生活作息，常常晚睡，失眠問題也特別多。「睡眠障礙」（簡稱失眠）是現代人很普遍的健康問題，因為睡眠是由松果體所分泌的「退黑激素」來控制，調整生活步調與規律的運動，有助於改善睡眠品質，睡前泡熱水澡或泡溫泉，也可以改善睡眠。天然安眠藥 抗癌抗老化如果失眠情況特別嚴重者，建議補充「松果體」，來促進退黑激素的分泌，可以迅速有效的改善睡眠品質。「退黑激素」不僅是天然的安眠藥，也是非常有效的抗癌物質，同時它有非常好的抗老化效果，旅行時還可以協助你消除時差的問題；別忘了，松果體正是人體的老化時鐘，維持松果體的正常機能，可以有效延緩老化的腳步。（本文摘自／肥胖風暴／博思智庫出版）
（優活健康網新聞部／綜合報導）年紀越大，越容易感到身體跟你唱反調？走不動、容易喘、容易暈眩、睡眠障礙、時常會回想以前的事情，許多銀髮族會對逐漸老化的過程會感到無奈，而即將舉辦的講座要透過醫師告訴你，這都是正常現象，只要遵循正確習慣，身體亮紅燈的機會就會減少！關於生活方面與治療問題，將由中國醫藥大學附設醫院臺北分院精神科醫師許詩惠給予建議，將分享衛教講座主題「常見的年長者身心疾病」，歡迎民眾踴躍參加。名稱：常見的年長者身心疾病時間：105年12月22日 星期(四) 下午17:00-18:00地點：中國醫藥大學附設醫院臺北分院一樓大廳院徽前衛教區（臺北市內湖區內湖路二段360號）洽詢：社工 劉大任分機:(02)2791-9696轉1008
（優活健康網編輯部／綜合整理）除了飲食因素之外，我們所接觸的各種外在環境也促使我們逐漸老化，陽光、空氣、交通環境、方便進步的電子產品與設備等，也都在不知不覺當中，緩慢地扼殺了我們的健康。1） 避免日光浴／講到抗老化這個課題，一定有充分的資訊告訴你：對長期暴曬在陽光下的運動，請敬而遠之，簡單的說，曬太陽曬過久會讓你的皮膚產生皺紋，對皮膚細胞造成永遠性且無法彌補的傷害，甚至於產生皮膚癌，如果你想要皮膚年輕又有彈性，那麼一定要避開夏日上午11點到下午3點的炙熱陽光，否則你將迅速的走上老化之路。2） 嚴重的空氣污染／城市和鄉鎮日益嚴重的空氣污染，與氣喘還有支氣管炎的盛行息息相關。光想像這些污染對於我們的皮膚，還有內、外在健康會產生多少不良影響，就令人不寒而慄，我們可以靠多吃新鮮抗老的水果、蔬菜來保護自己，這是對抗自由基和這些無形毒素，最直接有效的方法。3） 經常搭乘長途飛機／我知道不是每個人都有機會經常乘坐長途飛機，但只是想讓各位知道，長途飛航會對身體造成什麼樣的負面影響：高空的臭氧、幅射、氧氣不足、高壓、時差和造成深度靜脈血栓的經濟艙症候群，都是健康的殺手。不得已要長時間飛行時，一定要多喝水，並且避開3S（sugar 糖、salt 鹽、stimulants 提神飲料）的引誘，我們的細胞一天需要大約2公升水份的補充，特別是在長途旅行的航行中，記得訂位時要要求坐在靠走道的位置，以便能順利如廁，還可以順便伸展一下手腳。4） 經常搭乘地下鐵或捷運／世界各地的大都市都有繁忙的地下鐵系統，這些複雜的線路裡，充滿著石棉浮游物等各式各樣的化學物質，還有嚴重的電磁波等等有害人體的物質，忙碌的現代人靠著這樣的運輸車廂通勤，雖然方便，卻帶給人更多的精神壓力和忙碌不堪的疲憊，其實坐公車、騎腳踏車或是乾脆用走路的，都是不錯的替代方案，不僅可以遠離各種毒素，也可以順便鍛鍊一下身體。5） 頻繁使用行動電話／這點讓我很火大！真的，就算是我的生活也一樣離不開行動電話，但也搞不清楚何行動電話明明是設計給人在外出行動時使用的，卻還是有人在家裡仍拿著手機聊天聊個不停？不要說受電磁波的影響了，光是講30秒的手機，就夠讓腦血管擴張，腦細胞受損，所以講到手機時，要想想如何少講一點電話，幫助大腦細胞恢復靈活與年輕。6） 化學合成物／除了隱藏在食物中的諸多化學添加物之外，日常生活中還有更多化學品，是我們直接塗抹在皮膚上的，大部分我們使用的保養品，會透過毛細孔的吸收進入血液，所以就算非用不可，為了你本人還有家人的健康，也要盡量使用一些天然的產品，上方的表格列出一些要特別注意預防的毒素，這些都是大部分人常常使用的化學添加物。7） 電子儀器 ／所有的電子產品，包括我本人面前的筆記型電腦，都會發出或多或少的電磁波，有許多的電磁波強度比我們所知道的更強，並且透過不同的傳輸線一再地發送，根據電源觀測站（Powerwatch, 英國一個獨立的電磁幅射測量機構），尚．菲力普（Jean Philips）先生的說明，許多科學家都已經證實，被過多的電磁波圍繞會對人體健康產生不良的影響，包含免疫系統受損、癌症和老人癡呆症等嚴重毛病。（本文摘自／吃出年輕的健康筆記／九韵文化）
（優活健康網編輯部／綜合整理）飲食中有等同補藥的好東西，而首屈一指的是糙米，第2個是納豆，接下來是蘿蔔乾和乾燥的香菇。1） 糙米飯／講到改變飲食習慣，很多人會把配菜改為素食，但這只能帶來某種程度的改變，即使主食是飯，也必須謹慎地挑選，一定要遠離白飯，每一餐需要的是沒有被精緻化的糙米飯，對於高血壓的人，我強調吃糙米飯的理由，不是糙米裡面各式各樣的維生素和礦物質，而是必需胺基酸和必需脂肪酸在糙米內的緣故。而且，它還具有鈦酸、酚醛、硒、維生素E，可防止氧化，這些營養素95％以上都集中在米糠和胚芽裡，在白米精緻化的過程中已經將那些營養素全部剔除掉，所以「白米裡只有碳水化合物，是營養不足的原因」這句話才會出現，大概需要吃到九碗白飯，才能取得超過一碗糙米飯的營養素。吃糙米飯須充分咀嚼30下以上糙米好的理由，還有一點是它的外殼裡有質地優良的纖維質仍保留著，吃進去有助於消除慢性便祕、宿便及預防成人病，有些人會問，如果咀嚼的時候，嘴巴感覺難以吞嚥，是否可以用大麥飯來取代糙米飯，大麥飯在製成的過程中，也將大部分豐富的纖維質剔除掉了，它的營養成分，幾乎和白米差不多。如果覺得吃起來難以吞嚥，可以把糙米與胚芽米，用1比1的比例混合在一起，把它放在水裡浸泡半天，泡開後再來煮飯，就會比較容易咀嚼，如果有腸胃問題或消化吸收有困難的人，可以將糙米和雜穀混在一起，切記，吃糙米飯時必須充分咀嚼30下以上。2） 清麴醬（納豆）／和我們前面提及的「清血醬」一樣，它是一個相當優良的食品，清麴醬被稱為「田裡長出來的牛肉」，以豆類為原料，具有蛋白質、碳水化合物和脂肪的三大營養素，是一種卓越的健康食品，清麴醬是比藥品卓越、強力的抗氧化劑，可作為血液解毒劑來進行作用，能保護整個身體的免疫系統並能使其延緩老化。清麴醬的脂肪 容易被消化吸收在清麴醬的蛋白質裡所製造的胺基酸，無法由人體自行合成，必須藉由食品才能吸收到含有8種必需胺基酸，清麴醬的脂肪大多為不飽和脂肪酸，容易被消化吸收，也能夠溶解累積過多的脂肪，我們一定要藉由飲食來攝取清麴醬的脂肪及透過飲食來攝取含有亞麻油酸的必需脂肪酸。有報告說，清麴醬含有的維生素B1、B2、B6、B12為各種維生素之首，其能消除疲勞，具有強化免疫力的效果也在這裡，礦物質也非常豐富，含有鈣、鐵、硒、銅、鋅、錳、鎂、鉀等，比其他的食物含量多更多，還能強健骨骼，具有預防各種疾病的效果，清麴醬是由芽孢桿菌豆子發酵而成，裡頭含有各式各樣的乳酸菌，芽孢桿菌不僅能提高蛋白質的吸收率，還能被人體吸收，進入大腸達到整腸作用，所謂整腸作用，是在大腸裡促進對人體有益的乳酸菌成長繁殖，並能抑制有害菌類的生長。3） 蘿蔔乾、乾燥的香菇雖然蘿蔔乾好像只是把蘿蔔曬成乾，但功效驚人，它被曬乾後縮成膳食纖維，比在曬乾之前的蘿蔔多了足足有15倍之多，鐵的含量達48倍、鈣質則為22倍之多，對貧血或骨質疏鬆症有預防的效果，香菇和蘿蔔乾一樣，透過乾燥的過程可使效能極大化，香菇含有降低膽固醇指數的香菇嘌呤特有成分，比曬乾前足足多了12倍之多，香菇是預防癌症的食品，平時最好常攝取，菇類所含的香菇多糖具有提高免疫力的功能，它對維生素D不足的人相當有幫助。（本文摘自／清血果汁3週解毒計畫，戰勝慢性病！／三采文化出版）
