水果擁有非常多營養素，包含維生素B、維生素C、胡蘿蔔素、礦物質鉀和纖維⋯等，是身體補充維生素和礦物質的重要來源。營養師表示，許多人會把把水果當成早餐來吃，其實水果當成早餐沒有太大問題，只是某些水果不適合空腹吃，而且也容易造成胃部不適，嚴重的話有可能會胃食道逆流，民眾不可不慎。
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一減肥就想到節食？小心引發報復性飲食，甚至產生「溜溜球效應」，害你的體重忽胖忽瘦！營養師就警告，錯誤減重及飲食習慣，不僅對身體有負面影響，也會傷害心理健康，建議民眾可掌握「2不1多」原則，建立正確減重計畫，幫助持續性有效減肥，維持健康良好體態。
中元普渡（30日）就要到來，還在煩惱供品怎麼挑嗎？由於中元節在習俗上要準備三牲四果、泡麵、零食飲料來請好兄弟飽餐一頓，但營養師提醒，這些食物祭拜完，終究會回到我們肚子裡，因此如何聰明挑選也很重要。建議挑選諧音有吉祥寓意、兼具維生素C的「6大當令水果」，避開高油、高糖、高鈉NG地雷食物，一起買對吃對才能澎湃又圓滿！
相信許多人都曾經有過這樣的經驗，每當工作壓力大時就會想吃炸雞、披薩這類的垃圾食物，來療癒自己的心靈。然而當體重失控時，又會因為羞恥而暴飲暴食，於是開啟不健康的惡性循環。營養師指出，面對壓力時腦中「1迴路」會關閉，若想要破解暴飲暴食的惡性循環，建議可以從生活習慣及飲食開始調整。
吃水果就能一夜好眠！現代人工作忙碌，回到家還要滑手機到半夜，常造成失眠熬夜、睡眠障礙等問題。營養師指出，其實只需在平日或睡前，簡單補充1份有助眠營養素的水果，例如香蕉可抗焦慮、舒緩情緒；奇異果睡前吃1顆，4週就能改善睡眠品質；蘋果也能促進腸道好菌，放鬆壓力。更建議民眾最佳的水果吃法，吃對就能快速入眠，一覺到天亮。
「寶寶該什麼時候吃副食品」、「會不會引發過敏」等，在嬰兒即將邁入新的成長期時，對寶寶吃到副食品的各種擔憂，常常讓大多數的新手爸媽舉棋不定，不知道該在什麼樣的階段開始吃比較好，其實讓寶寶開始吃副食品的益處很多，正確了解吃副食品的價值觀念，可幫助父母更有耐心陪著寶寶一起迎向新挑戰。
面板大廠友達近日傳出，一名廠長因工作持續高壓，不幸於上週猝逝，初步研判死因可能與過勞有關，引發社會大眾熱議。有營養師就點出，過勞死屬於職業性猝死，可能是因為過度勞動造成疲勞的累積，或者是壓力引起突發性的心臟病，過勞不僅僅與工作相關，也跟日常飲食和生活習慣息息相關，建議善用如地中海飲食、得舒飲食、麥得飲食等方法，靠正確飲食來保養身體。
對忙碌的現代人而言，外食真的很方便！再加上有外送服務，想吃什麼都能吃得到，只不過外食難以做到飲食均衡，而且很容易踩到飲食的「地雷」，而為健康增加隱憂。雖然外食處處有地雷，但想要健康吃也不是太難的事，就看你懂不懂吃！
