#養生

香藥草自然療癒講求四季的調和，各季節重視的調養重點分別如下：春季──肝臟；夏季──心臟及大小腸；秋季──肺部、呼吸道與胃；冬季──腎臟及內分泌等。各季分別有代表植物，例如春天是蒲公英（Dandelion）；夏天是玫瑰果（Rose hips）、草莓；秋天是香蜂草（Lemon Balm）；冬天是蕁麻葉（Nettle）。• 春天／傳統上，經過寒冬，因為攝取較多重口味料理（像冬天吃火鍋及麻辣鍋）且高鹽、高脂肪等食物，所以到了春天時，提不起活力，精神倦怠，西方香藥草中有些香草屬於調補類（Tonics），能夠有益滋養器官及促進內臟的健康活絡。因此，春天最重視排毒養生，所有植物嫩葉抽出新芽，可以將這些嫩葉直接入菜，用蒸煮、汆燙或直接加入沙拉中，例如蒜苗、蒲公英葉、紫羅蘭葉及花（violet）、車前草（plantain）。尤其是蒲公英及牛蒡根部更是天然安全的排毒聖品，兩者可以混合使用當做茶飲，也可以分開單獨使用，也可以與高粱酒混合製作成香草精萃，可以終年使用。這兩樣植物是全世界各地香藥草專家極度推薦的！台灣牛蒡取得容易，可以好好利用，而蒲公英葉在中藥店可購得，蒲公英根可從網路購買進口有機安全的原料。• 夏天／夏天是草莓生長季，除大啖草莓外，可以摘取新鮮無農藥的草莓葉製作草莓葉花草精，裡面含有物質能夠有助冬天時血液循環，讓手足不發冷；或製作前述的玫瑰果醬。• 秋天／秋天時，可製作香蜂草蜂蜜保養呼吸道，迎接秋、冬季節變化。• 冬天／步入冬天，不如來杯營養豐富的蕁麻葉茶，活絡冬天僵硬的關節及四肢，冬天常喝火鍋，高鈉的湯頭易使水分滯留體內，蕁麻葉茶能夠消除水腫及預防痛風。（本文作者／郭姿均）（摘自／天然排毒養生術：香草療癒魔法書／天下雜誌出版）

（優活健康網新聞部／綜合報導）養生在於遵循自然規律及人體生命活動規則，採用各種方法來預防疾病、消除不利健康因素、增強體質，達到身心靈平衡。中醫養生則以傳統中醫理論為指導，遵循陰陽五行生化收藏的變化規律，對人體進行科學調養，保持生命健康活力。中醫養生是以《黃帝內經》內容為原則，而方法有8：修德養性、順應自然(四季養生)、調節神情、飲食有調、起居有常、保養方藥、保健體育及穴位按摩。由於目前季節已入晚秋，此處以介紹秋冬養生為主。醫院中醫部王瑜婷醫師表示，由於人體陽氣會隨四季更迭及時間變化發泄及收斂，而秋冬主要為收藏，故秋冬養生以養陰為主，來為之後春夏的生長作準備。有鑒於此，奇美醫院將舉辦「秋冬養生之道」衛教講座，邀請該單位中醫部王瑜婷醫師主講。活動內容日期時間人員設備項目規則流程名額地點辦法等以主辦單位最新訊息為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消，當場請自備喝水容器。名稱：秋冬養生之道時間：102年10月19日（六）上午9：30～11：30地點：台南永康區社教中心（台南永康區永大二路88號）洽詢：06-281 2811轉52921

（優活健康網新聞部／綜合報導）病從口入，飲食錯誤容易對健康造成危害，因此健康要靠自我，從飲食開始改變身體及體質，進而使身體健康。為此，正德癌症醫療基金會特舉辦「癌症 飲食 空氣 水」衛教活動，邀請該單位創辦人常律法師主講，法師有鑒於現代人罹患癌症人數越來越多，特別花費許多時間與心血，研究蒐集最新、最正確的抗癌醫學新知，提醒大眾如何從改善飲食當中，正確有效的防治癌症。名稱：防癌養生健康講座～與癌共友系列時間：102年10月27日（日）晚上19：00地點：台北國父紀念館（台北信義區仁愛路4段505號＼捷運藍線國父紀念館站）洽詢：02-2593 3658

（優活健康網記者陳靜梅／綜合報導）青菜底加啦！多吃蔬菜有益身體健康，但青草入菜也能養生就少聽說過？台北市萬華區健康服務中心結合當地青草和飯店業者，運用萬華傳統青草的文化特色，將各式青草加入食材中，變化出多種健康美味的青草養生餐點，民眾可參考「青草入菜食譜」自行製作，也可至飯店品嘗主廚精心烹調的「青草入菜饗宴」，健康養生又美味！你知道萬華有條青草巷嗎？早期台灣醫療保健資源缺乏，民眾常自購青草煮水當茶飲或加入菜餚湯品中，當做食療保健，若不幸遇到疾病纏身，就到廟宇祈求神佛保佑遠離病痛，使得販賣青草的店家逐漸在寺廟旁集結成市，造就青草巷。早期靠青草治病　現在健康入菜助養生青草巷的青草來源，以台灣本地出產為主，約有3、4百種，炎熱夏天裡飲用的青草茶、苦茶，或冬天燉補去寒的配方這裡都有提供，因此萬華區健康服務中心運用當地青草文化的特色，融入菜餚中，並推出「青草入菜食譜」和「青草入菜饗宴」，想要扭轉民眾對健康食物通常不美味的刻板印象，也藉此讓國人養成健康飲食的習慣。由青草巷店家提供多樣化青草菜色，印製成標示熱量和營養成分俱全的「青草入菜食譜」，讓民眾在家就能DIY烹調低油、低鹽又健康美味的青草養生菜餚；更結合飯店主廚開發「青草入菜饗宴」，設計6道符合初秋時令的青草養生菜色，標示熱量與營養成分，讓民眾多了其他選擇。新選擇！青草佳餚養生又健康入秋提供民眾健康養生的訊息，讓季節變化多端之際能有更佳的飲食選擇，青草入菜詳情可洽http://www.whhc.taipei.gov.tw/。

很多人忘不了過去的愁苦，把希望寄託在明天或是未來，這是不健康、不快樂的最大原因。歌德（J. W. von Goethe）說：「沒有比今天更珍貴的了，因為你無法重過昨天，而明天還不可及。」昨天有昨天的愁苦，今天有今天的健康，明天才有明天的希望，為什麼對健康的努力和要求要等到明天或未來呢？把握今天、把握現在，才是最積極向上的進取心，因為今天做，今天看得到，這樣想，本身就健康了。「昨日種種譬如昨日死，今日種種譬如今日生」，昨天有很多不健康的生活習慣和概念，不論它已經跟了我30年或60年，從現在開始，我要戒除不健康的生活習慣，並給自己全新的健康概念，我說到做到——馬上報名戒菸班、馬上打電話回家跟太太孩子說些甜言蜜語、馬上做飲食節制、馬上設計養生方案——新的生活、新的生命立刻展開，而且從心裡就認為今天的我已經健康了。如果從今天開始恢復健康，你立刻擁有第一天的健康，你會很珍惜今天、你會期待明天也是這麼健康的度過，沒有人知道自己還有多少個明天，但若珍惜健康，就會有健康的未來，不管它或長或短，它是一個人的新生，對一個人的人生來說，意義可能超過過去30年或60年。當單樞機主教被醫生診斷出肺腺癌，他只花20分鐘祈禱，然後決定把剩下的人生做更健康的運用。他在台灣各地做「生命告別之旅」講座，六年間他的生命故事影響、感動近十萬人；這六年的新生命比他過去80多年更健康、更有意義；雖然他是癌末病人，卻比正常人或從前的他更健康，這在基督宗教中可以用「復活」來註解。很多人忘不了過去的愁苦，把希望寄託在明天或是未來，這是不健康、不快樂的最大原因。從今天開始做健康的改變，就是一種生命的復活；也許你已不如從前體力充沛、精力旺盛，但是你絕對可以比以前更健康，即使今天有新的病痛，仍然可以立即思考如何讓未來更健康，即時改變生活的設計和規劃，有病比沒病時更健康，就從今天開始。要今天健康，就要治好過去的不健康；要今天快樂，就要治好過去的不快樂。沒有人能治好你的不健康、不快樂，因為你老是覺得這裡不對勁、那裡不夠好，從現在開始改變現狀，讓自己知足感恩、知足常樂，感恩就能讓心靈平靜而健康，你會覺得自己快樂又健康，用英文來比喻：本來是：Happiness Nowhere（哪裡都沒有快樂）Health Nowhere（哪裡都沒有健康）Hope Nowhere（哪裡都沒有希望）現在是：Happiness Now here（現在快樂就在這裡）Health Now here（現在健康就在這裡）Hope Now here（現在希望就在這裡）（本文作者／江漢聲）（摘自／客製化健康時代: 健康樂活、精彩人生／張老師文化）

（優活健康網新聞部／綜合報導）許多社區交通比較不方便，或是民眾工作繁忙，比較沒有時間去醫院參加衛教或公衛活動，這時候往往需要醫衛單位專業人員走出來，深入社區，進行衛教或公衛活動。為增進社區長輩健康認知，使其關懷自身健康，培養健康生活習慣，高雄長庚醫院特規劃社區醫療巡迴講座，此次主題為「中醫養生保健之道」，特邀請該單位中醫部謝明峯醫師主講。該單位歡迎病友、家屬及民眾踴躍參加。活動內容日期時間人員設備項目規則流程地點辦法以主辦單位最新公告為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消，當天請自備喝水容器。名稱：中醫養生保健之道時間：102年3月29日（五）上午9：30～10：30地點：仕和社區發展協會（高雄橋頭區仕和里仕豐路神農巷14號）洽詢：07-731-7123轉2023 社服課 紀宗緯先生

（優活健康網新聞部／綜合報導）您知道嗎？根據行政院衛生署統計，糖尿病近幾年來一直位居國人十大死亡原因的第四位，而高血壓疾病也名列其中，但是您知道要怎麼樣正確預防嗎？對此，輔大附醫院籌備處與輔大診所、泰山鶴齡會推出「健健康康活到老」講座，特邀請該單位神經內科吳紹維醫師主講，將提供糖尿病、高血壓保健知識及防治方法、正確使用藥物知識、飲食控制等保健知識。活動內容日期時間地點以主辦單位最新公告為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消，當天請自備喝水容器。名稱：健健康康活到老時間：102年3月23日（六）上午10：10～11：00地點：鶴齡會（新北泰山區應化街32號）洽詢：02-2905 2009轉19 趙先生

（優活健康網新聞部／綜合報導） 隨著年紀過30歲後，身體機能慢慢老化，以往健康的身體也越來越容易出毛病，因此很多民眾這時也開始重視養生保健，但其實養生保健不止是中老年人的專利，這些知識越早知道越可以及早落實，所以養生保健就從現在開始吧！緣起於此，財團法人伽耶山基金會特規劃102年度「養生保健講座」，這次主題為「面對下半人生--談下半人生（身）的養生之道」，特邀請預防醫學與健康諮詢專家孫麗玉老師主講，她將深入淺出的介紹中醫保健觀念，並現場分享養生運動，讓聽眾很輕易吸收，將易懂的觀念及方法落實在生活中，以增長健康。活動內容日期時間地點以主辦單位最新公告為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消，當天請自備喝水容器。名稱：102年度養生保健講座時間：102年3月3日（日）下午14：30～17：20地點：基金會台中（養慧）學苑（台中西區大墩十街50號；週二公修）洽詢：04-2319 2007