#減重

（優活健康網記者陳承璋／採訪報導）實施減重計畫，方才一個月，略顯成果，甩肉餘一二公斤，就驕傲的向他人宣布減重成功，並且分享自身獨門方法，「我跟你說，我都這樣那樣減肥，」無非能招來許多關注的眼神，但事實上，倘若沒經過五個春秋，也就是五年以上的時間，來加以證明與考驗，並不能算減重成功，因為「復胖」二字，將時時纏身，在鬆懈之時，讓體重輕易回升！　時間拉長　幾乎沒有人能減重成功體重因為努力運動以及控制飲食，過了幾個月終於出現成效，但若把時間拉長來看，幾乎所有人都吃下敗陣，宣告甩肉失敗！「復胖」在減重之路上，到底辦扮演著多大的「絆腳石」腳色？根據英國「國家健康與發展研究中心」，曾對兩萬五千人所做的調查發現，有極高比例體重過重的人，即使一開始減重成功，但一年半後，脂肪幾乎會原封不動的全都「歸巢」。時序進入台灣尾牙季，各種餐敘將接踵而至，無獨有偶，對於復胖，美國國家衛生院也同樣指出，節日假期以及餐敘平凡的冬季，高達四成減重成功的人，將無法抵抗美食誘惑，其中三成五平均復胖2.3公斤，讓過去的努力全都付之一炬。想像一個畫面，在減重的時刻，自己就像頭戴鋼盔的士兵，一路辛苦匍匐前進，前方流彈不斷飛散射出，而「復胖」就是不停開槍的罪魁禍首，讓大多數人因此中彈，宣告甩肉破局。國內減重門診醫師蕭敦仁也說，要走到減重成功的最後一哩路，必須花費五年以上。短時間體重下滑　對長期體重控制沒幫助他說，根據美國七大知名的減肥中心，對於患者所做的研究統計發現，這些患者即使短時間內讓體重顯著下滑，但是五年之後，比例高達七成以上，幾乎全都胖回來，只有兩成的患者，能夠維持，也因此，門診上許多患者，一開始減個沒幾公斤，就興高彩烈，但事實上，真正困難的則是在「維持體重」。尤其是近日餐敘不斷，更讓多數人腹背受敵，蕭敦仁強調，不少人減重時節都在夏季，但真正的「增胖」，並不是「有感」增胖，可怕的是「無感增胖」，他解釋，體重的增加就像股市上升趨勢圖，第一年秋冬季體重增加，夏季體重會下降，不過到下個冬季，體重又會上升，這一上一下的結果，趨勢是逐年往上攀升，也因此多數人夏季短時間減重，對於長時間的體重控制，並無任何幫助！綜觀而言，減重並非短時間的成功，就能稱作成功，時間要拉長，蕭敦仁給個數字，要五年以上，才能真正判定成敗，所以唯有培養良好的運動習慣，以及健康的飲食型態，直到甩肉不再「刻意」， 成為生活的一部分，才是甩開「復胖」危機的不二法門！

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）為了對抗脂肪，努力甩肉，許多民眾幾乎無所不用其極，從針灸、埋線、運動，到吃減肥藥等都有，為的只有一個目的，就是要變瘦，但你知道嗎？其實節食的方法對，也能有效減重，日前有項最新研究指出，只要重設飲食的生理時鐘，不僅可以減重，也能增加耐力等，達到其他好處。轉換飲食模式　可降低12％的體重該研究主要是由聖地牙哥拉霍亞地區的索爾克生物研究所，針對392隻老鼠進行各種餵食方法的實驗，研究人員將一批每日斷食15個小時的老鼠，與那些想吃就吃的老鼠相比，結果發現斷食的老鼠不但不會胖，就連發生脂肪肝、膽固醇、代謝紊亂等相關症狀的機率也降低。此外，在消耗相同卡路里的狀況下，每日斷食15小時的老鼠，相較於那些想吃就吃的老鼠來說，斷食者體重僅增加一半，還擁有了較強的運動耐力，另外那些從想吃就吃模式轉換成每日斷食15小時的老鼠，體重在3個月內降低了5～12％，而維持想吃就吃的老鼠則在3個月內增加了10～25％，目前此研究刊登於《細胞代謝雜誌》。

（優活健康網記者陳承璋／採訪報導）如果說小花小草需要水與陽光的照射與灌溉下才會漸漸長大，那體內脂肪則是要寒風和聚會的吹襲與滋養才能延伸觸角，再過幾天，時間只要一跨過聖誕節，眾多尾牙、聚會、年夜飯等餐敘，將猶如猛獸一般向你襲擊而來，要如何在接下來「險象環生」的兩個月，不讓身體走樣，恐怕正考驗著每個人的「大智慧」，不過預防勝於治療，在大吃特吃之前，你得先要灌輸一個觀念，「冬天才是最好的減肥時節」。多數人增胖原因　源自於「無感」變重「體重就像股票上升趨勢線，」台灣肥胖研究學會副理事長蕭敦仁分析，荷蘭一間大型公司，曾對員工進行體重統計發現，雖冬季時節每個人的體重都會上升，可是到了夏季，體重就會漸漸下降，直到下個冬季到來，體重才會又上升，不過這一下降一上升的情形，將讓體重一年一年的緩慢墊高，這些無感的體重增加，才是大部分的人增胖的原因。冬季聚餐接踵而至，眾多人到了年假放完才有減肥的意識，事實上，每年到了三月再減重，恐怕早已為時已晚，體重將陷入緩步墊高的泥沼之中，「預防勝於治療，冬天才是最好的減重時節，在體重上未變化之前，就要避免增胖，」蕭敦仁如此強調。減少吸收、促進代謝　冬天減重保命符不過，面對各種聚餐，眾人必定難以推辭，推辭則有掃興之嫌，外加餐敘食物幾乎都是高油高脂的代表，若要成功減重達陣，簡直是要上蒼保佑，倘若成功，成就感宛若能光宗耀祖，蕭敦仁說，「減少吸收」與「促進代謝」兩大觀念，是冬天減重的保命符。什麼是油切、促進新陳代謝？蕭敦仁指出，市面上宣稱能減重的產品充斥其中，綜觀而言，產品能稱輔助減重的產機轉只有三種，分別為，減少食慾、減少吸收以及促進新陳代謝。先撇開第一項機轉，在台灣還沒有真正適當的方法不談，後兩項才是真正關鍵。他解釋，目前唯一合法的減肥藥羅氏鮮，能抑制脂肪酶，讓吃下肚的油脂直接排體外，就是直接減少吸收例子，不過減肥藥則不建議擅自服用，恐有健康疑慮。甲殼素也是減少吸收的方式之一，他指出，甲殼素能吸附油脂，進而減少身體對多餘油脂的吸收，但服用甲殼素則需注意，若沒喝足水分，會有便秘的問題，此外，也需多注意脂溶性維生素ADEK的攝取，才能避開營養失衡的風險。促進新陳代謝，為老生常談，除了冬天勤運動之外，一天喝足量水分，也是促進代謝的最佳方法，若你常忘記喝水，可記得喝水口訣「53535」即是三餐前三十分鐘喝500c.c的常溫水，餐與餐之間，即早午餐之間和午晚餐之間，各喝300c.c的水，一天共能喝足2100c.c的水，觀其好處，餐前喝水有助增加飽足感，獲得些許抑制食慾的效果，且能促進腸胃蠕動，促進身體代謝。

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）甜點對於普遍民眾而言，是一樣又愛又恨的食物，吃下甜點時總是令人感到滿足、開心，但卻又在不知不覺中攝取了糖分、熱量等，也因此對於想減重的人來說是一個大禁忌，但日前在英國卻有項研究顛覆了這種想法，只要將用餐順序顛倒，在餐前先享受適量的甜食，將有助於減少攝取更多澱粉與含糖食品。葡萄糖激素酶活　與進食有關該研究主要是由倫敦帝國學院，以老鼠作為對象，利用餵食糖水及一般飼料進行研究，結果發現當老鼠大腦內的葡萄糖激素酶活性較高時，會攝取較多的糖水，反之若是較低時，大腦就會釋放出一種提示，要身體去尋找食物，進而吃下更多飼料。對此，研究人員Dr.James Gardiner表示，如果想要減肥的話，除了計算卡路里的多寡，還要考慮各種營養素的攝取，因此，若在飯前攝取一些甜食，透過葡萄糖來進行控制體重，不僅可避免攝取過多熱量外，還能達到體重控制的目的，反觀若將甜點留到最後才吃，大腦就會在不知不覺的情況下進食，最後造成熱量攝取過多，而目前此研究刊登於《臨床研究雜誌》。

（優活健康網記者談雍雍／編譯）喜愛白晢肌膚的女性朋友們常會害怕太陽，深怕一曬就使美白功夫就前功盡棄！其實曬陽光的好處絕對比你想像的多，除了眾所皆知，適當日曬可增加維生素D吸收防止骨鬆，同時也可預防多種慢性疾病發生。現在又多一項讓人趨之若鶩的好處，那就是多曬太陽可以抑制發胖，也可以減緩第二型糖尿病。這項由英國及澳大利亞的研究指出，將小鼠暴露在紫外線下，發現原本進食量較大的小鼠在紫外線照射下，減少了進食量。且經過紫外線照射的小鼠還減少了一些第二型糖尿病的症狀。但是專家說，因為小鼠是夜行動物，且身上覆蓋著皮毛很少曬到太陽光，所以在實驗室小鼠身上取得的結果會不會適用於人類，目前還不能肯定。曬太陽好處多　長壽又抗癌然而，英國愛丁堡大學皮膚病專家Richard也說，流行病學的研究早已發現，熱愛陽光的人往往比長期宅在家中的人長壽。且早有研究顯示，紫外線對於人體有許多益處，包括增強免疫功能、促血液循環、增強新陳代謝，還可降低癌症發生、減少貧血、抑制身體發炎症狀產生。且如果曬太陽真的能防止肥胖和代謝症候群，那麼就能節省大量藥物，只需「多曬太陽就行」，省錢又健康！

（優活健康網記者談雍雍／採訪報導）62歲的王先生屬中廣身材，過去雖然曾嘗試減重，但他體力不佳，稍微運動一下就會喘，因此體重始終降不下來。平日有長期服藥控制三高，近期回診時王先生向醫師抱怨長期以來睡眠品質不佳，夜間常因呼吸困難及口乾舌燥醒來，白天時間也容易打瞌睡，太太也抱怨他打鼾聲音太大，也發現夜裡會有好幾次呼吸停止的現象。經檢查發現，王先生為重度阻塞型睡眠呼吸中止症的患者，睡覺中每小時發生55次呼吸中止，醫師建議夜間睡覺佩戴連續性陽壓呼吸器後，夜間睡眠品質改善，白天精神也比較好，再配合減重，目前血壓控制良好，血壓藥也減量了。體重每上升10公斤  增2倍發生率北市聯醫中興院區胸腔內科曾士恩醫師說，阻塞型睡眠呼吸中止症男性比例較高，而體重過重是主要危險因子，70％阻塞型睡眠呼吸中止症患者都有體重過重問題，體重每上升10公斤大約增加2倍睡眠呼吸中止症的發生率，減重是唯一能改善睡眠呼吸中止症的方式，但肥胖與阻塞型睡眠呼吸中止症彼此互相影響，型成一個惡性循環。嚴重恐造成夜間猝死因為體重上升時，鼻咽、口咽、舌頭及頸部軟組織質量增加，造成呼吸道狹窄，在睡覺中增大的軟組織因重力塌下阻塞了呼吸道，一旦發生嚴重的呼吸道狹窄或阻塞，身體呼吸不到氧氣就會驚醒，嚴重影響睡眠品質，嚴重可能會造成缺氧有致命風險，臨床上也發現夜間猝死的個案，約6成有呼吸中止症。睡眠呼吸中止症  讓三高更難控制而且病患會感覺一直睡不飽，伴隨日間嗜睡，也由於精神不濟，會讓病患想吃更多東西不想運動，進而使體重更增加，長久下造成高血壓、糖尿病及高血脂等代謝性疾病，甚至引起嚴重的心血管疾病。因此，曾醫師提醒，若是發現自己或家人為中廣型身材並以下症狀有2項符合，就要多加留意：1）嚴重打鼾並有呼吸停止2）睡醒後仍感覺疲倦3）晨間感覺頭暈頭痛4）白天嗜睡，反應遲緩及容易打瞌睡5）記憶力減退及容易暴躁等，就有可能是睡眠呼吸中止症曾醫師也建議，經由整夜「睡眠多項生理檢查儀」的紀錄，即可診斷是否有睡眠呼吸中止症。藉由適當治療方式，如睡覺中配戴連續性陽壓呼吸器，搭配飲食控制及適當運動，即可打斷肥胖及阻塞型睡眠呼吸中止症的惡性循環。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）過去，洋菜因廠商一系列的炒作手法，換了名稱，名叫寒天，搖身一變，成了許多減重女性，所追捧的最佳減重食材，而近日，又有最新減重明星，也就是奇亞籽，被廠商打造為超級食物，除了能夠減重，更能夠降血壓，但事實上，這些宣稱，早已全都違法，也因此消費者可要睜大眼睛，好好思考奇亞籽是否真能夠幫助甩肉！奇亞籽品牌眾多　價差也極大奇亞籽（Chia Seed）又有人稱之為「奇異籽」、「奇雅籽」、「鼠尾草籽」等等，名稱大同小異但所指的都是同一個東西，近日，業者宣稱其營養價值高，這幾年從歐美日本等地開始吹起流行，這股風潮今年更是吹進了台灣。消基會就針對市售的奇亞籽，共十二件，進行抽查，發現最奇亞籽的產品價格，不同品牌之間，落差甚大，最高價差達三倍。因奇亞籽所颳起的減重旋風，也讓不少女性趨之若鶩，因此，許多廠商無不使出渾身解數，邀請部落客甚至明星來代言，電視購物台上，更是佔盡版面，奇亞籽的減重效果，於是風風光光脫穎而出。廠商宣稱　有些早已違法但事實上，根據消基會的調查發現，奇亞籽有許多廠商，無不觸碰法底線，甚至有廠商宣稱奇亞籽為能夠降血壓的超級食物，其中，奇亞籽的營養，更比許多水果來得多，然而，這些廣告手法，有些早已違法。消基會就呼籲民眾，奇亞籽所含的膳食纖維雖可增加飽足感，但如果吃太多容易有腹瀉的情形，流行總是不斷的推陳出新，消費市場上變化是非常快速的，呼籲衛生主管機關應針對相關商品進行調查檢驗，以避免業者魚目混珠，也讓消費者在選擇購買時較有保障。

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）隨著運動風氣的興起，以致有越來越多民眾藉由 跑步等方式進行減重，但事實上運動的好處不僅如此，已有相當多研究指出，運動可有效幫助民眾提昇正面的情緒，且同時能緩解憂鬱症狀。因此，透過運動不但可保持身體健康、還能促進心理健康，主要是因為在運動的過程中，會增加血清素濃度，讓心情變好、改善睡眠週期，消耗掉身體內讓人感到壓力的物質例如腎上腺素，幫助身體放鬆，同時轉移注意力，不再拘泥於原有挫折與壓力，還能確立自我價值、增加自信心。 運動可提升體內大麻素　使人感到愉快與沉迷南投縣衛生局表示，中等強度（最高心率的70～80％）的耐力性運動，如50分鐘跑步機或單車測試等，能顯著提高血液中內源性大麻素 （endocannabinoids）的濃度。這類物質也有減少痛楚、使血管與氣管擴張、和令人感到安寧的作用，有利於運動的進行和延續，此外，內源性大麻素能激發腦部釋放多巴胺，所以，同樣會起著使人上癮的作用，因此，無論是體內所產生哪一種化合物質的效應，做運動往往會使人感到愉快和沉迷，特別是有氧運動。　其實，運動沒有想像中困難，只要有想讓自己健康的信念，簡單的運動對於紓解壓力，提升身體機能，甚至預防疾病，都有很大的幫助。