（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）日常生活中，常常接觸到的食物或油脂，其實都含了許多反式脂肪酸，例如：蛋糕、餅乾、洋芋片、烘焙用油製品等，而這種反式脂肪酸，不僅會造成血管阻塞、增加冠狀動脈心臟病的機率外，最近更有美國研究指出，若長期食用反式脂肪酸，恐會使年輕人與中年人的記憶力變差。反式脂肪酸雖可增保存期限 但卻易傷害身體該研究主要是由加州大學聖地亞哥醫學院針對1000名未罹患心臟病男性進行研究，而年齡都在45歲以下，以填寫問卷的方式評估反式脂肪攝取量，之後在接受接受一系列的單字記憶測驗，總共104張。結果發現，攝取大量反式脂肪酸的人，在記憶表現方眠明顯較差，因為所有人進行測驗的人，平均記憶86個單字，但攝取較多者反而記得的單字數量少了10％，對此，研究人員表示，反式脂肪酸雖然可幫助食物增加保存期限，但卻容易對身體造成傷害， 而目前此研究發表於《美國心臟學會》2014年科學會議上。
（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）喝酒有害身體健康，是普遍民眾都知道的事情，但卻有美國研究指出，60歲以上且未罹患失智症的人，每天小酌一杯酒，大腦海馬迴體積較大，有助於增加記憶力。適度飲酒 有助於增加海馬迴體積該研究主要是由美國德州大學、肯塔基大學及馬里蘭大學，針對660多名弗雷明漢心臟研究的患者進行調查，包括飲酒習慣、神經心理學評估、阿茲海默症風險評估和大腦核磁共振攝影等。結果發現，60歲以上未罹患失智症的民眾適量飲酒，有助於增加記憶力，因為適量飲酒的人，海馬迴體積比較大，而大腦海馬迴主要是掌控記憶、學習的地方，日常生活中的短期記憶也都儲存於海馬迴中，所以，只要海馬迴體積大，記憶力就能獲得改善。但研究人員也提醒，過量的飲酒、酗酒、甚至1次喝5份以上酒精飲品，則會對大腦造成傷害，而目前該研究刊登於《美國阿茲海默症與其他失智症期刊》。
（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）炎炎夏日，人手一杯手搖飲料雖能立即達到消暑、涼快的效果，但放眼望去，有多數的飲料店所使用的糖，幾乎都是透明無色呈黏稠狀的高果糖漿。《優活》過去曾報導「肝炎、癡呆都與高果糖漿扯上一腿」，董氏基金會尤宣文營養師就特別指出，高果糖漿比起一般天然糖類，例如蔗糖、紅糖等，傷害更劇，除了引起肥胖之外，肝炎、肝硬化、老人癡呆症都能與它有關。含糖飲料除了會增胖外 更會影響腦部日前，美國南加州大學有項最新的研究指出，青少年若每天都飲用含糖飲料的話，可能會影響腦部記憶、學習力，此外，現在也有越來越多研究報告表示，含糖飲料對身體是有害。該研究主要利用成年及青春期的老鼠做為實驗，持續1個月每天餵食牠們高果糖漿玉米糖漿，結果發現成年老鼠沒有特別的影響，但對於青春期的老鼠而言，除了記憶力表現不佳外，在負責學習與記憶方面的海馬迴也出現了發炎現象，所以提醒各位民眾，最好的預防方式就是減少飲用含糖飲料，以避免影響體重及腦部。
（優活健康網記者陳承璋／採訪報導）壓力過大、3C產品過度使用、生活作息失調等問題，恐讓現代人腦力提早衰退。根據國外研究指出，現代年輕人腦力有提早退化的跡象，記憶力衰退的幅度，更超過55歲以上的老年人，無獨有偶，國內一份調查也顯示，台灣更有42％民眾自覺記憶力衰退，顯見台灣人正逐漸邁向腦鬆族危機，醞釀一股「失憶海嘯」，民眾不得不好好正視此項問題！根據《英國醫學期刊》研究發現，成年人記憶與其他心智衰退可能提早幾十年發生，意即以往隨著年齡增長才出現的老年人記憶力下降的情況，現在有可能提前至中壯年（30～44歲） 就開始走下坡。另一份國外調查指出，年齡在18～34歲之間的美國年輕人比55歲以上的人更健忘，更顛覆了老年人記憶力比年輕人還要較差的刻板印象。腦部記憶需時間 一分神恐失憶書田診所腦神經內科醫師黃婷毓也曾表示，近期來主訴記憶力變差的患者越來越多，研判是分散注意力的事情太多，導致腦部無法有效記憶，因而讓這些患者近期來增加了兩成以上。她指出，記憶的過程先要一個登錄的動作，之後才能儲存於特定的腦部區域，在需要的時候才能夠提取出來，想起需要的資訊。因此在登錄的過程中，如果受到環境或其他因素的干擾都可能影響記憶過程和記憶力，而現代人無論手機或是平板，還是電腦視窗越開越多，都讓許多民眾的記憶力跟著大幅下滑。多吃核桃 有助腦力營養師劉怡里也說，記憶力衰退的主因，多與生活工作壓力有關，因此，要預防健忘情形的發生，最重要的就是減少工作和生活壓力、適度運動，同時把握飲食原則，才能達到改善、預防的效果。而劉怡里就提倡每日吃一湯匙核桃，就能有助於預防記憶力衰退。她解釋，核桃，外型不僅像人腦形狀，實際上也因為富含三大健腦營養素而能夠達到增強記憶力、健腦益智的功效，對於不喜歡吃魚或素食者，植物性油脂的堅果類是最佳的攝取來源，其中核桃即富含Omega3脂肪酸，是十分方便健康的食品，一天一小把就足夠，年輕成年人適當攝取Omega-3脂肪酸，可幫助改善、提升記憶力；此外，核桃當中的優質蛋白提供腦部營養，能提升腦部的靈敏度與判斷力，此外更含有多種抗氧化維生素，其中維生素A、C、E能幫助維持腦部氧氣供給、活化思緒。此外，若依精神科的觀點來看，記憶力衰退確實與現代民眾過度腦部多工有關，黃婷毓說，如果二十至三十歲的民眾，對於記憶力或注意力不足，感到非常困擾，且明顯出現焦慮情況，在公司又位居要職，就要考慮到神經內科進行看診。而精神科主要會採以行為治療的方式，例如少用手機、只在固定時間看手機並且把提示聲音關掉，都能減少分神的機會。
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）年紀大而容易忘東忘西，一般人都當作失智問題處理，但一名59歲婦女卻因為近日出現記憶力減退，甚至還忘記回家的路，原以為只是記憶退化，檢查發現竟是左側大腦部長了一顆5公分大腫瘤。大林慈濟醫院神經外科陳金城醫師說，病患的腦瘤位置處在橫跨頂葉及枕葉之間，剛好是語言記憶功能區，影響到記憶、語言等大腦功能，所以會表現出失智的症狀。年紀大、記性變差 恐是腦瘤搞鬼手術的方式為顱骨切開腫瘤切除手術。術後的病理檢查結果為良性的腦膜瘤，腦膜瘤為腦內的常見腫瘤之一，大部分為良性，且依據腫瘤不同的位置，可以造成不同的症狀，像此患者，就是以表現失智的症狀出現。目前，婦人恢復良好，記憶力也逐漸恢復，並重拾平時最愛到鄰近廟宇的唸佛工作，也能與人流利交談。陳金城醫師也指出，腦膜瘤雖然大部分為良性，但是易有復發現象，需要規則追蹤及診治，提醒民眾應多加注意，有時年紀大、記性變差，並不見得是失智，有可能是腦瘤作怪。
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）人的一生大約有三分之一時間用於睡眠，好的睡眠品質對白天工作與學習表現有很大影響。如果一個人長期睡眠不足，容易產生記憶力減退、情緒不穩等現象。臺北市立聯合醫院神經內科陳威志醫師說，在門診常常遇到一些病人抱怨晚上睡不好、多夢、打呼、腳不自主抽動、磨牙、夢遊或白天打瞌睡，這些情形都屬於「睡眠障礙」。造成睡眠障礙的常見原因有：失眠症、睡眠呼吸中止症、嗜睡症、異睡症，如：夢遊、磨牙、睡眠癱瘓、夢囈、睡眠清醒週期疾患等。睡眠中心助你好眠為服務睡眠障礙的病患，臺北市立聯合醫院中興院區結合包括神經科、胸腔科、耳鼻喉科以及精神科等各科專科醫師，成立多科整合之睡眠中心，利用睡眠檢查儀，可檢測各種睡眠相關的疾病，為受檢者找出睡眠障礙的原因，並提供多元的治療方式，以增進睡眠效率及品質。
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）「適量」喝咖啡，對於身體的好處真多！根據美國的最新研究指出，咖啡因能夠提升短期的記憶力，或許學生們若讀書讀到山窮水盡時，可以選擇喝喝咖啡或是茶類，來幫助提升記憶力，喝了再上。咖啡因有助大腦做判別此研究來自美國約翰霍普金斯大學研究團隊，已刊登在「自然神經科學雜誌」，研究根據七十三名受試者，將其分成兩組，一組喝下兩百毫克的咖啡因，第二組則喝下安慰劑，來測試咖啡因對於記憶力是否有影響。在喝下咖啡之前，受測者則先看了植物、籃子、薩克斯風、海馬等圖片，喝下咖啡之後，隔天再讓他們看另一組圖片，有些是新的，有些是舊的，有些是稍微修改過的，舉例來說，新的籃子圖片上面只有1個提把，而非原本的1對。研究發現，雖兩組對於圖片變化的判斷，反應皆良好，但有喝下咖啡因的組別，其反應敏銳度更佳，對此，研究團隊表示，如果我們使用的是標準再認記憶測驗，沒用這些類似圖案，根本看不出咖啡因的影響，但透過要大腦做較複雜的判別，咖啡因似乎可以強化這種過程。
（優活健康網記者談雍雍／採訪報導）21歲的施小姐和朋友到夜店玩，在好奇下接觸K他命，她覺得拉K後的幻覺很特別，跟別人互動也比較放的開。但她原以為K他命成癮性低，但一陣子後發現要越用越多才有本來的感覺。不用的時候她感覺煩躁憂鬱且情緒易怒，且無法專心。更嚴重的是，她發現自己常常小便不好解甚至會痛。臺北市立聯合醫院松德院區成癮防治科主治醫師黃名琪說，許多接觸K他命的人，一開始都是因為好奇心，認為是低成癮性，也較無傷害的藥物，但事實上不然。K他命的副作用很多，包括使用後馬上產生心搏過快、高血壓、肌肉緊張陣攣及猝死危險。有些人會出現噁心頭暈、意識模糊、無理行為甚至幻覺和妄想等精神病症狀，加上剛使用後的嚴重協調性喪失及對疼痛感知降低，常令吸食者處於反應力減低而極度危險狀態。拉K 恐急性腎衰竭研究顯示，K他命會影響認知能力，出現記憶力變差、注意力不集中及計畫思考能力下降等情形。K他命毒性會導致罹患間質性膀胱炎，伴隨頻尿、小便疼痛、血尿及下腹部疼痛等症狀，嚴重者會出現尿量減少甚至需要人工膀胱手術、長久影響腎功能或導致水腎和急性腎衰竭。因此，黃名琪醫師提醒，若您或您身邊的人有使用愷他命的情形，請了解愷他命的危害不容小覷，須及早停止使用並尋求專業協助，以回復健康的身心。
