你喜歡吃青椒嗎？青椒是一種低熱量、高纖維、豐富維生素和礦物質的蔬菜，青椒也是甜椒的未成熟果實，帶有比較強烈的特殊「椒味」，而其特殊的味道也讓許多人又愛又恨。《優活健康網》整理青椒的功效、營養價值、禁忌與料理推薦，今晚炒一盤經典的「青椒炒牛肉」為自己加菜吧！
特別企劃：健康食材
特別企劃：皮膚搔癢
天氣變化大，汗皰疹又癢又想抓該怎麼辦？汗皰疹和香港腳不同，它其實是皮膚濕疹的一種，病灶常長在手掌和足底，患者會受到反覆的瘙癢和水泡症狀困擾。《優活健康網》特選此篇，解析汗皰疹的5大成因，以及日常護理3招，幫助減輕症狀及預防復發。
現代人經常手機不離身，盯著螢幕滑手機已變成民眾的生活日常。然而，不論手機、電視、電腦或是閱讀書本，其實都會增加眼球壓力，造成眼睛不小的負擔。《優活健康網》特摘整形外科名醫林靜芸所撰此篇，分享眼睛壓力大的原因，並說明改善眼壓的方法，守護好眼睛才能有美好人生。
小孩哭鬧不聽話，爸媽該怎麼教？《優活健康網》特摘此篇，心理師分享親子教養關鍵，想處理孩子哭鬧情緒，第1步應該先做到爸媽情緒穩定，如果爸媽也失控發飆，情緒和問題起因沒有被解決，下一次遇到同樣的情況，不愉快就會再度發生。即使當下沒有辦法馬上處理事情，也需透過事後溝通，了解小孩為什麼這樣做的原因，才能避免類似情形再次出現。
（優活健康網編輯部／綜合整理）地上零食、菸蒂，寶貝都愛撿來吃，真擔心！不少狗兒都有在路上亂撿東西吃的壞習慣，牠們會一口吃下掉在路面上的零食或麵包，而且不只食物，甚至會吃下菸蒂、塑膠袋碎片等東西，非常危險。我想在這裡先問各位一個問題：狗兒是因為貪吃才亂撿東西來吃嗎？沒有錯，狗兒的確很貪吃，但任由牠亂撿東西來吃的元凶，卻是飼主，各位必須先有這樣的概念。讓牠明白：「不用撿，也吃得到！」散步時，任何突發狀...
（優活健康網編輯部／綜合整理）中國人好酒，世人皆知，中國君王酗酒的惡行可謂罄竹難書，商紂王因沉湎酒池肉林而在史上罵聲不絕。不過限於釀酒技術未成熟，上古時期的酒水酒精濃度並不高，對身體和精神的傷害程度很有限，否則像紂王那般「為長夜之飲」，可能還沒等到周武王滅他，酒精就先把他給滅了。歷史發展到南北朝時期，隨著經濟增長、民族交流和釀酒技術的蓬勃發展，中國人逐漸釀造出純度很高的酒，比如「祭米酎、黍米酎」等...
（優活健康網編輯部／綜合整理）撥開歷史的迷霧，高血壓病（hypertension）的診斷慢慢浮現在高宗的病歷上。所謂「血壓」就是指體內流動的血液對血管壁產生的壓力，壓力適中，人就神清氣爽；壓力過高，人則頭昏眼花，甚至舉步維艱。所謂的「高」，無獨有偶，也指發病率高、死亡率高和致殘率高。現代社會，「高血壓」之名已深入人心，心血管病專家認為成人血壓低於120/80mmHg視為理想，高於140/90mmH...
（優活健康網編輯部／綜合整理）1） 雞胸肉／雞胸肉每100公克就含有23公克的蛋白質，再加上富含必需胺基酸，能提高肝臟功能，又不含碳水化合物與脂肪，堪稱最佳的減肥聖品。此外，雞胸肉的價格較其他高蛋白食物低廉，料理時不需再加任何添加物，只要稍微汆燙或烘烤便能食用，身體的消化吸收也較快。當然，僅就蛋白質的含量來看，比雞胸肉更好的食物多不勝數。但是，這些食物除了蛋白質外，還含有大量的脂肪、碳水化合物，或...
（優活健康網編輯部／綜合整理）一旦開始減肥，各種妨礙減肥的因素便如雨後春筍般地冒出，例如：外食的機會忽然增加、加班的次數變多、運動也變困難等。當身體痠痛，進入減肥的停滯期時，意志力常會變薄弱。但是，千萬別因為小小的失敗，就宣告放棄！1） 無法按時用餐／即使時間無法完全配合，也要盡可能遵照減肥餐的安排。如果太晚吃晚餐，就將睡覺時間往後順延即可。但是，務必堅持一個原則，即「睡前4小時，不吃任何食物」。...
（優活健康網記者徐平／採訪報導）燕窩是最天然的補品，對於孕期前後保養、更年期舒緩都有很大的幫助，不過曾有報導指出，孕婦 在服用燕窩後出現過敏性休克導致差點送命，讓許多孕媽咪人心惶惶。 選擇無人工添加、天然好品質的燕窩 老行家公關副理陳佩萱表示，燕窩作為藥補的歷史已有千年之久，不但屬性溫和、性平味甘，與其 他藥材不同的是，因為燕窩不像一般中藥一樣味道較重，對於口味敏感...
（優活健康網編輯部／綜合整理）痛經，是指經期前後或行經期間，出現下腹部痙攣性疼痛，噁心嘔吐、全身不適的現象。痛經分為「原發性痛經」和「繼發性痛經」2種。原發性痛經，又稱為「功能性痛經」，指生殖器官並沒有明顯異常，而出現痛經的現象。繼發性痛經，則是由於生殖器官的病變導致的痛經，如子宮內膜異位症、骨盆腔炎、腫瘤等。那麼，該如何治療經痛呢？各位女性朋友們快來看看！西醫治療止痛解痙劑：1） 延胡索乙素片，...
(健康醫療網╱記者蘇湘雲、梅志銓報導) 藝人豬哥亮罹患大腸癌新聞，引發大眾關注。腸胃內科、大腸鏡專家劉輝雄醫師表示，根據衛福部2015年資料，癌症佔10大死因首位，自2006年，大腸癌更是癌症發生率第一名，國人每年大腸癌發生人數達14965人，大腸癌初期幾乎沒有症狀，出現症狀時，可能已是中、晚期。 60歲余先生一年來常有便意，後來更有血便，就醫發現罹患大腸癌，所...
(健康醫療網／記者林怡亭報導) 母親節這女性的節日，會讓人特別關注身旁辛苦的媽媽或太太，以往不會特別看的臉龐，是不是隨著時間及操勞讓紋路越來越明顯呢？不少人為了留住美麗，想盡各種辦法，現在更有芸香及知母等成分，使臉頰圓潤，讓許多人趨之若鶩。 媽媽的顏值要全家人一起守護 近期異軍突起的芸香、知母等成分，能協助肌膚恢復豐潤及飽滿，弭平紋路，適用於臉...
（優活健康網記者徐平／綜合報導）根據衛福部國民健康署資料顯示，近5年的小一生近視比率約22%，到了小六生竟已高達66%，罹患近視的年齡愈小，度數加深愈快，以後變成高度近視的機會就愈高，也容易發生視網膜剝離、青光眼等併發症，甚至導致失明，不得不慎。改善用眼習慣 從食物、藥膳、穴道按摩保健衛福部彰化醫院中醫師張煒東表示，不少國小學童近視持續加重，近視年齡提早的原因不外乎以下幾點，孩子大部分的時間都待在...
