特別企劃:近視Q&A

做過近視雷射,還能做老花雷射嗎?眼科醫解答:確認「這點」就可以

做過近視雷射,還能做老花雷射嗎?眼科醫解答:確認「這點」就可以

50多歲的張女士是一位音樂老師,在年輕的時候接受過近視雷射手術,視力可以達到1.0,但是年紀增加之後,老花眼的狀況越來越明顯。看遠處很清楚,但在幫學生上課時便需要戴上老花眼鏡,外表還保持得很年輕的她非常無法接受學員們的竊竊私語「原來老師已經老花了」。

特別企劃:吃對蛋白質

豆類都有高蛋白?錯!減肥必吃3種「蛋白質豆」:紅豆、綠豆全都NG

豆類都有高蛋白?錯!減肥必吃3種「蛋白質豆」:紅豆、綠豆全都NG

黃豆、綠豆、豌豆、四季豆⋯等,它們都叫「豆」,但在6大類食物中的分類、營養價值卻大不同。有些減肥的人,把紅豆綠豆當蔬菜吃,結果澱粉過量, 越吃越胖;有些需要控制血糖的人,更需要了解哪些豆是蛋白質、澱粉或蔬菜,以免造成血糖波動。今天我們請營養師教你學會分辨各種不同的豆類家族。

找工作該選擇喜歡的,還是擅長的?天賦專家列「3問題」評估自我

找工作該選擇喜歡的,還是擅長的?天賦專家列「3問題」評估自我

你是否曾想過,找工作要找自己喜歡的,還是找自己擅長的?擁有10年以上專業培訓經歷、國際優勢認證教練王玉婷 於《優勢的槓桿》一書中,分享評估系統「蓋洛普測驗」,將其精華濃縮成4條線索、10個問題、12個工具,幫助讀者找出天賦潛能,用最短時間脫穎而出。以下為原書摘文:

有食譜》颱風天蔬菜超貴?「1蔬菜」價格最快回穩:中火快炒就好吃

有食譜》颱風天蔬菜超貴?「1蔬菜」價格最快回穩:中火快炒就好吃

隨著颱風逼近,菜價就開始漲價!每年颱風季蔬菜通常會先漲3到5成,颱風來之後價格更是會飆升,需要幾天後才會趨於平穩,此時最快回穩的蔬菜是「番薯葉」。《優活健康網》特摘蔬食專欄作者林乃光所撰此文,分享番薯葉的功效以及食譜,在颱風季節菜貴之時可以代替蔬菜,補充身體營養。

素食者「間歇性斷食」如何補充蛋白質?營養師建議「2製品」代替黃豆

素食者「間歇性斷食」如何補充蛋白質?營養師建議「2製品」代替黃豆

女性進行「間歇性斷食」的過程中,也要補充足夠的營養素,其中蛋白質的好處多,但吃不夠或是吃太多都不好,一天要攝取多少蛋白質才剛好呢?具有20餘年的臨床照護資歷,專業護理師、功能醫學營養師辛西亞.梭羅(Cynthia Thurlow)於《給女性的6週168間歇性斷食全書》一書中,分享專屬於女性的間歇性斷食法,並釐清以往過去的減肥迷思,幫助讀者健康減重。以下為原書摘文:

「保存期限V.S有效日期」傻傻分不清楚?營養師揭「這一種」還能吃

「保存期限V.S有效日期」傻傻分不清楚?營養師揭「這一種」還能吃

大家購買食品時,是否會注意商品標示呢?面對「過期食品」必須搞清楚標示,才能評估是否要丟棄。然而各國針對包裝食品之法規不同,日期標示有分好幾種,台灣會使用保存期限、賞味期限、有效日期等。營養師表示,如果是已經發霉的食物,雖然肉眼無法辨別,但其實菌絲體早已深入到食物中,請直接丟棄不要食用。

我的腸道健康嗎?醫揭「腸」壽檢測2大重點:先看糞便長相正不正常

我的腸道健康嗎?醫揭「腸」壽檢測2大重點:先看糞便長相正不正常

46歲翁女士日前體重突然狂掉10公斤,加上脹氣、胃食道逆流等症狀越來越頻繁,暴瘦又腸胃不適的她,非常擔心自己身體出了大問題,來看診後經一系列腸胃功能醫學檢查,才發現主因是腸黏膜受損,讓能吸收養分的表面積銳減,導致身體吸收營養能力大打折,所以體重才會快速下降。

立秋到》皮膚乾癢過敏、易咳?中醫教你「按2穴位」通鼻止咳又護肺

立秋到》皮膚乾癢過敏、易咳?中醫教你「按2穴位」通鼻止咳又護肺

今年父親節,正逢秋天的第1個節氣「立秋」,中醫師建議,此時夏季剛結束,餘熱未消,氣候上仍要小心秋老虎,日夜溫差會開始變大,要慎防感冒上身。立秋前後的養生秘訣,與肺氣有很大關係,飲食上建議攝取潤肺生津的食物,衣著上應注意早晚保暖,也能進行一些較為輕鬆柔緩的運動,如散步、太極拳及行山等,保持肺氣暢通是為養生之道。

喝水不夠,疾病來湊!你是「隱性缺水人」嗎?醫揭6大特徵:超傷身

喝水不夠,疾病來湊!你是「隱性缺水人」嗎?醫揭6大特徵:超傷身

夏日炎炎讓人又熱又渴,但你有每天補足水分嗎?醫師提醒,一天當中最重要的身體能量來源就是水分,千萬不要等到口乾舌燥才喝水,若出現「6大特徵」小心是身體隱性缺水,可能已對代謝器官、免疫力造成傷害,且水分攝取不足,更可能帶來心血管疾病及腦中風風險。

夏天穿短版衣服「小腹」超顯胖?醫揭小腹凸出「5原因」不是只有胖

夏天穿短版衣服「小腹」超顯胖?醫揭小腹凸出「5原因」不是只有胖

女性容易堆積脂肪的地方,分別是小腹、腰、大腿,其中「小腹凸出」是不少女性的的困擾,不僅穿短版衣服不美觀,對身體健康也有影響。醫師表示,小腹凸出的原因除了脂肪堆積外,也包括腸道不健康、腸下垂、姿勢不良等,若想要改善小腹凸出,需要就醫諮詢正確原因,才能真正改善問題。

他罹癌「壽命剩3年」仍寫信給兒子⋯癌末爸爸用「告別信」教兒學做人

他罹癌「壽命剩3年」仍寫信給兒子⋯癌末爸爸用「告別信」教兒學做人

當生命即將來到終點,你會想對親人說什麼呢?被醫生宣告來日不多的35歲父親幡野廣志,在得知自己罹患了「癌症」之後,開始思考自己想為兒子留下什麼,因此於《離開前,我想跟你說⋯⋯》一書中,留下想對孩子說的溫暖話語,並教導孩子做人處事的態度。以下為原書摘文:

孩子從小「陪做工」養出吃苦能力!水泥工爸爸用「身教」教孩子踏實

孩子從小「陪做工」養出吃苦能力!水泥工爸爸用「身教」教孩子踏實

台灣藝術泥作職人鄭志鴻(泥作阿鴻),出身於傳統泥作世家,國中畢業便踏入工地賺錢,不只在業界闖出一片天,更開班授課,用水泥製作獨一無二的無框畫,甚至臉書粉專高達16萬人追蹤。鄭志鴻於《我扛得起水泥,扛得住人生》一書中,分享自己的人生故事,讓讀者打破對水泥工的刻板印象。以下為原書摘文:

腰粗恐比全身胖還危險!醫揭失智、罹癌風險恐倍增:5指標中3就慘了

腰粗恐比全身胖還危險!醫揭失智、罹癌風險恐倍增:5指標中3就慘了

你的腰圍過粗嗎?當心「代謝症候群」上身!國健署指出,代謝症候群有5項危險因子,包含血壓偏高、腰圍過粗、好膽固醇偏低、三酸甘油脂偏高、空腹血糖值偏高,符合其中3項以上,即代表有代謝症候群。新陳代謝科醫師提醒,若放任不管,可能導致糖尿病、洗腎、腦血管疾病風險飆升數倍!

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