根據國發會最新一次人口推估報告，台灣2025年老人占比將達20%，即將進入「超高齡社會」。長輩照護一直是現代社會所要面對的責任與議題，當家中長輩的飲食習慣隨年紀改變，有的人越吃越鹹，有的人則是食慾不振；而老人營養問題通常會伴隨很多身體疾病，對此營養師建議，長輩更需要有良好的營養狀態與身體活動力。

工作中難免會遇到要和人溝通、說明的時候，但大多數人只在乎，這件事對他有何好處，因此抓住溝通重點很重要。訂閱人數超過25萬、日本人氣YouTube頻道「駭客大學」（ハック大学）創作者，於《最少話的最強說明法》一書中，分享最少話卻最有效的說明法，幫助讀者有效溝通。以下為原書摘文：

昨天吃完大餐，起床直接胖好幾公斤⋯那不是胖是「水腫」！當人體組織有過多水分，無法排出時，就會造成水腫，因此平常的飲食與生活習慣很重要。營養師高敏敏於《要瘦，就健康瘦一輩子》一書中，分享瘦身的進食時間、熱量攝取，幫助讀者健康瘦身不復胖。以下為原書摘文：

加班提神你也常喝3合1咖啡嗎？雖然每包3合1咖啡裡約有60～120大卡熱量並不高，且攜帶沖泡都很方便，但裡面的成分通常含有奶精和反式脂肪，可能容易對健康及體重造成影響，因此營養師並不建議常喝。另建議可代替咖啡、有夜間提神功效的3個小撇步！

懷孕期間，懷孕媽媽的身體難免會出現許多不適的情況，像是孕吐、抽筋、水腫等，其中，讓人最不樂見的肯定是「出血」了，不免擔心出血是否會讓胎兒處於危險之中。因此，若在孕期中有任何出血情形，懷孕媽媽都必須提高警覺，儘快找出原因才是。

蔬果多吃對身體有諸多好處，但小心清洗過程不當，恐有「農藥殘留」隱憂！根據美國《農產品農藥殘留指南》表示，草莓已連拿8年最髒蔬果冠軍。營養師程涵宇表示，草莓在食用前應以流動水清洗每顆果實後，去除蒂頭並浸泡15分鐘，並提供7大類蔬果的正確清洗方式，以及烹調小撇步。若仍擔心農藥殘留，則可選購有機蔬果。

年紀越來越大，但仍有許多「大齡女子」渴望真愛，卻不知道該如何找到「對」的人？諮商心理師吳姵瑩告訴妳，感情沒有速成，可透過「5件事」逐步去檢視他是否真正適合妳，才不會落入為了想快點結婚，而讓自己陷入「沒魚蝦也好」的困境⋯⋯

《黑暗榮耀2》於近期播映完畢，高潮迭起的劇情讓觀眾直呼沒有白等，其中女主角文同珢的媽媽是加害者之一，她在租屋處放火更宛如惡魔降臨；而現實中若遇到講話惡毒、行為偏頗的母親要怎麼辦？韓國家庭諮商心理師金善英於《討厭媽媽的我，是不是個壞女兒？》一書中，探討有毒的母女關係，理想的母女關係是照顧與關懷，而非控制與消耗。以下為原書摘文：

近年來燕麥奶、杏仁奶等奶製品逐漸興起，許多減重或健身的人為了增肌減脂，都會將飲料改為奶製飲品，不但能降低熱量，還能攝取蛋白質；但你知道這些「奶製品」有最適合飲用的時間嗎？減重名醫表示，燕麥奶就是精緻澱粉、杏仁奶是油脂、無糖豆漿蛋白質和纖維含量最高、牛奶則是熱量最高，民眾可依身體狀況調整。

近幾年「能量棒」（Energy bar）十分流行，而能量棒也是許多健身者、減重者常吃的補給品，因為營養棒取代澱粉的部分，吃起來對身體來說具有飽足感，但你知道能量棒要怎麼吃才對嗎？《優活健康網》為讀者整理關於能量棒種類、能量棒挑選、能量棒哪裡買的相關資訊。讓我們一起選對能量棒，吃出好健康。