（優活健康網編輯部／綜合整理）這個練習把你所學帶到另一個層次。與其從2個本質相似的健康食物中選擇，不如在2個營養價值較低、也許是過去告訴自己不該吃的食物中，行使抉擇的力量。外表會影響吃東西的決定再次找到通常會吃點心的時間，但是自己不太餓也不太飽。選擇喜愛的甜零食(也許是一種餅乾)以及一個喜愛的鹹零食(也許是薯片或蘇打餅)。準備比自己想要吃的分量還要多，而不是3至4塊。我們的工作坊使用蘿娜敦斯(Lo...

（優活健康網編輯部／綜合整理）鋁是廣義的西方飲食中，最常見的礦物質之一；土耕的蔬果外皮就含有極少量的鋁。此外，因為水廠在處理自來水中的有機雜質時，會用鋁鹽讓水質不致混濁，所以自來水中會有濃度不一的鋁；以添加物成分來看，除了在飲用水中看得到外，也可在食品及廚具中發現鋁的存在。接觸鋁製鍋具有金屬轉移的危險性近十幾年來，學界發現人體對於鋁的大量接觸有越來越顯著的趨勢，但人的生理還未能適應這種礦物質，過量...

 （優活健康網編輯部／綜合整理）身為忙碌的女人，我們都知道女性無法開始或堅守運動的種種障礙，太忙了、太累了、要照顧小孩、陪小孩寫功課、及做不完的家事等。許多女性都曾計劃運動，卻未能付諸實行，或只運動個幾週就半途而廢。適度運動能預防慢性病、減少壓力因為運動對人的精神和情緒影響很大，女性憂鬱是男性的2倍，罹患焦慮症及身心症的比例也很高，女性更要注意，人生各階段體能訓練對於靈活性及未來老年獨立...

（優活健康網編輯部／綜合整理）腹部及身體飽足感覺知增加後，你還是會有認為已經足夠但還是想要再吃的時候。發生這種情況時，嘗試察覺想要持續進食衝動背後的原因。是否有人強迫你吃更多？或許你是因為不想要讓廚師失望？是否落入「反正已經爆掉了，就繼續吃吧」的心智陷阱，或是對於浪費食物感到不安？練習：如何自在地把食物留在餐盤裡1）　取比自己認為想吃的分量還要再多一些。2）　用餐的同時將之前所學進行練習。察覺飢餓...

（優活健康網編輯部／綜合整理）讓我們探索味覺覺知，這時候以你在減重時從來不會想要吃的輕脆、油膩食物，如炸物等，由你來選擇吃薯條、炸雞、洋蔥圈或其他的食物。依照你所選擇的食物，可以在家中或速食店進行這項練習。花些心思想想如何選擇地點、時間，以及當下有多餓(建議選擇讓自己處在稍微餓但並不是過度飢餓的狀態)。建議第1次先選擇獨自練習，因為這可能需要做特定的安排：1）　將一小分量你所選擇的食物放在面前。幾...

（優活健康網編輯／綜合整理） 獨生子女真的都很任性嗎？我們經常會聽到人家說「獨生子女都很任性」。我的孩子是獨生子，至今我還沒決定要為他添個弟妹。他真的會變成一個任性的孩子嗎？我有些擔心……。環境會大大影響孩子個性的養成經常會有人說，獨占雙親之愛的獨生子女，很容易變得很「任性」。可是孩子的個性千百種，其實每個人都不一樣。孩子的個性是由天生的「氣質」與後天的「環境」塑造而成...

（優活健康網編輯部／綜合整理）在明朝李時珍所編纂的《本草綱目》中有提到：「蜂子古人以充饌品」「土蜂子，江東人亦啖之。又有木蜂似土蜂，人亦食其子。然則蜜蜂、土蜂、木蜂、黃蜂子俱可食」、「土蜂子未成頭翅者，炒食」。在郭璞注的《爾雅》中也說：「土蜂乃大蜂，在地中作房；木蜂似土蜂而小，江東人並食其子。然則二蜂皆可食久矣。大抵性味亦不相遠也。」可見，中國吃蜂子的習慣早是由來已久。蜜蜂的幼蟲取代黑胡蜂成為保健...

（優活健康網編輯部／綜合整理）隨著年齡增長，人體會慢慢出現心肌衰弱、肺泡與微血管減少、呼吸肌的肌力衰退等現象，覆蓋在肺臟的組織也會開始硬化，導致心肺功能衰弱的必然結果。從30歲到80歲　肺活量會降低約4成身體機能確實會隨著年齡增長而降低，不過，其中衰弱得最明顯的就是最大換氣量（每分鐘肺臟能替換的最大空氣量）和肺活量（每次呼吸可吐出的空氣量）。根據研究顯示，從30歲到80歲這段期間裡，最大換氣量會降...

（優活健康網編輯部／綜合整理）如果胃腸緊張、蠕動不順暢，就會造成自律神經失調；自律神經失調又會導致血流不暢通，讓眼睛與全身陷入缺氧狀態。「缺氧」最主要的原因是胃腸僵化。而維持眼睛功能的肌肉，包括眼球肌、睫狀肌等等，也與自律神經密切關聯。所以，舒緩胃腸，提高消化功能，恢復自律神經平衡，對維持眼睛與全身健康大有幫助。然而效益最大的運動，就是跳躍。跳躍能舒緩胃腸、促進血液循環跳躍可以晃動胃腸，促進蠕動，...

（優活健康網編輯部／綜合整理）說到德國人跨越性別的框架限制，真的讓我印象深刻──當媽後，從孩子的周遭也可以觀察到。新一代的德國爸爸，享受當奶爸的比例相當高，一早送孩子到幼稚園，有一半都是爸爸跟孩子在「十八相送」。德國幼稚園不會刻意教導或強化性別意識近幾年來，德國男性投入幼教行列的人愈來愈多，一位就讀幼兒教育的18歲女孩對我說，她們班上25個同學中，男生就占了5個，而恩典的幼稚園裡的男實習生，也從孩...