正值開學季，孩子在校園不免群聚，接觸外界病毒的機會自然也增加，而入秋後的早晚溫差、換季不適等敏感問題，也易在這個時期大幅提升。
#過敏
小腹微凸、肚子鼓鼓，常被誤會吃太飽？但明明沒吃很多，肚子卻漲得圓滾滾，其實不是變胖，是脹氣！該如何改善脹氣？營養師高敏敏建議用10招可避免，以及要留意6種易脹氣食物，才不會讓你總是「滿肚子氣」。
中醫有「冬病夏治」的觀念，由於冬天比較冷，容易引起過敏性疾病，甚至演變成支氣管炎或是呼吸道疾病，身體較虛的人也容易不小心感冒。為了增強抵抗力，會在夏天最熱「三伏天」敷貼「三伏貼」，加強體內代謝循環，改善呼吸道疾病。
許多家長聽說「類固醇」副作用總是心生恐懼，不願讓孩子使用，但醫師提醒，氣喘平常就該好好用劑量較小的「吸入型」類固醇控制，別等到嚴重急性發作，逼不得須用「全身性」類固醇抑制，更容易影響生長發育。
（優活健康網新聞部／綜合報導）春天是過敏疾病好發季節，鼻過敏、氣喘、異位性皮膚炎等患者就診人數暴增，而腸道是人體最重要的免疫器官，因此，想預防過敏，可先從調理腸道開始。營養師表示，掌握「4多2少」6大飲食原則、吃對食物，就能提振免疫力，讓病菌、病毒不易入侵，減少過敏疾病的發作。如何預防過敏、抗過敏？腸道健康的關鍵就在於飲食，應注意「4多2少」6大飲食原則：多吃優質蛋白質、膳食纖維、含維生素Ａ與C的蔬果、富含Omega-3魚類及堅果；少吃蛋糕、甜點、糖果等加工食品，以及麻辣鍋等刺激性食物。多優質蛋白質台安醫院體重管理中心營養師組長劉怡里指出，若腸道充滿益生菌，可促進身體吸收營養、排便順暢，進而提升免疫力。過敏屬輕度發炎反應，若能提升腸道健康，就可降低發炎反應，建議應多攝取優質蛋白質，例如瘦肉、雞蛋、豆漿、豆乾、牛奶、深海魚等食物。但提醒肉類、雞蛋的烹調，不宜油炸，應以涼拌、蒸、滷、煎等為主，以促進體內免疫球蛋白生成，減少發炎及過敏機會。多膳食纖維膳食纖維食物，可刺激腸胃蠕動，幫助排便順暢，劉怡里建議，可多攝取地瓜、五穀飯、紫米飯，以及綠花椰菜、地瓜葉、芥藍菜等，如此可讓腸道益生菌存活時間長，達到腸道菌種平衡。多維生素A與C的蔬果鼻過敏患者常有鼻子、喉嚨癢等過敏症狀。劉怡里說，平時可多吃含維生素A及C的蔬果，如地瓜、南瓜、胡蘿蔔、蛋黃、小番茄、甜椒、芭樂、木瓜、奇異果、柑橘類等，以強韌粘膜細胞的防護罩功能，降低外來病毒、細菌引起過敏情形。多魚類及堅果魚類及堅果富含Omega-3脂肪酸，具抗氧化、抗發炎、抗過敏作用，內湖國泰診所營養師張斯蘭說，可以多吃鱈魚、秋刀魚、鮭魚等深海魚，以及核桃、杏仁等堅果；也可多攝取亞麻仁油、海帶、海藻等食物，吃進體內後，可轉換成少許的Omega-3，有助抗過敏。少吃甜點、加工食品很多人愛吃以棕櫚油、玉米油、大豆油等製成的糕餅類，攝取Omega-6過多，張斯蘭說，如此會造成Omega-6及Omega-3攝取比率失衡，為10比1或15比1，容易引起過敏的Omega-6太多，抗發炎的Omega-3太少，進而出現慢性發炎及過敏反應，提醒平時應多吃魚，少吃蛋糕等精緻澱粉類。劉怡里說，減少過敏須少吃加工食品，因其中可能含有防腐劑、香精、色素等易誘發過敏物質，特別是紅色及黃色的色素，將加重孩童過敏反應。平時更要搭配多運動、多喝水，才能遠離過敏。少吃刺激性食物不少人吃帶殼海鮮或雞蛋會引起過敏，張斯蘭提醒，首先食材一定要新鮮，降低過敏發生機率，平時少吃麻辣鍋、喝酒等，避免血管擴張引起過敏反應。但如果過敏症狀持續復發，可進行過敏原檢測，不接觸過敏原，飲食可用雞肉取代雞蛋，食用魚類取代帶殼海鮮。（防過敏，提升免疫力一日菜單。菜單設計：劉怡里、 製表：沈能元、圖片來源：123RF）（本文獲元氣網授權轉載，原文為：預防春天過敏發作 營養師授4多2少原則提振免疫力）
（優活健康網記者馮逸華／綜合報導）春天季節交替天氣變化大，正是過敏好發季節，許多爸媽比照往年全副武裝，備妥空氣清淨機、防蟎寢具組和除濕機，孩子的噴嚏聲卻仍未間斷。兒科專科醫師歐淑娟表示，氣候不穩定，加上室內、外溫差的刺激下，容易造成免疫細胞的過度活躍，產生打噴嚏、流鼻水等呼吸道過敏問題。歐淑娟指出，過敏與免疫細胞調節有關，體內TH1、TH2免疫細胞維持著翹翹板般的平衡，過敏兒體內TH2免疫細胞活性較強，當受到過敏原刺激時，容易頻繁地產生過敏症狀。她提醒，想要抵抗過敏，除了遠離過敏原外，可以適當的補充益生菌或優酪乳，尤其是含LP、LGG、NCFM菌等特殊菌種成分，可輔助調整過敏體質，減少過敏反應發生。孩子學習、人際不佳，醫：恐與過敏難脫鉤！孩子成長過程中的一舉一動，備受父母關注，但家長卻不一定能意識到孩子表現異常背後的真正原因。歐淑娟表示，過敏對於孩子的影響不僅止於症狀帶來的不適感，若孩子在學習、睡眠、人際交往等3個層面退步，可能都與過敏息息相關。根據調查指出，超過5成家長認為孩子有睡眠品質差的困擾。國際研究也佐證，高達6成以上過敏學童因鼻塞導致睡眠品質不佳，且與同年齡層健康的孩子相比，過敏兒對參與活動的偏好度更顯著降低5～20%，且較難融入同儕；此外，近1/3敏兒因有過敏症狀而不敢主動靠近同學們，顯示過敏已確實對孩子的人際發展受到影響。擺脫過敏日常，把握免疫平衡3關鍵歐淑娟說明，面對換季天氣變化大、易潮濕，可以透過除濕機輔助，降低室內溼度，或是定期清掃降低塵螨、黴菌等過敏原的暴露。但考量孩子無法永遠待在家長保護好的環境中，因此日常調整免疫細胞平衡很重要。欲強化免疫平衡，以下關鍵缺一不可。關鍵1：抗敏飲食基礎餐，菜多益菌也要多根據調查，不到1成家長透過飲食控制為孩子改善過敏。歐淑娟提醒，過量的肉類、脂肪會造成壞菌的增生，使體內環境惡化，不利於益菌生存。建議家長可以關注孩子飲食中肉類、脂肪、蔬菜的比例。除飲食均衡外，可以搭配特定菌種的優酪乳，平衡免疫細胞活性，降低過敏對身體產生的影響。關鍵2：拒絕熬夜適度減壓，打造抗敏正循環不規律的生活作息可能讓體內環境變差，導致免疫功能失衡。歐淑娟提醒，過敏情況一旦加重，更可能進一步影響到睡眠品質，陷入惡性循環！因此日常生活須保持規律作息！關鍵3：抗敏不中斷，達成益菌平衡可預防歐淑娟解釋，根據調查，近7成過敏者曾為降低鼻子過敏發作頻率而採取抗敏行動，卻僅有3成持續抗敏。免疫系統的平衡無法立即改變，唯有透過持續的均衡飲食、規律運動和正常生活作息，適量補充益生菌，才能打造好體質，避免過敏原趁虛而入。而這項數據可能也顯示了台灣目前仍有許多民眾，還未了解在生活中其實就有很多可以輕鬆、便利補充好菌的食品。部分益生菌有平衡免疫細胞活性的效果，如LP、NCFM、LGG等菌種，適時補充含有這些好菌的優酪乳，有助於回復身體正常免疫走向。
（優活健康網記者馮逸華／綜合報導）許多民眾眼睛分泌物多又癢，以為是空污引發過敏，但其實有可能是眼睛內「長滿蟲」！蟎蟲是寄生蟲的一種，常寄生於睫毛毛囊內，造成眼瞼發炎及角質化，若未及時治療，可能引起毛囊腫大發炎，若是侵犯到分泌油脂的麥粒線體，造成阻塞、萎縮，則可能變成永久性乾眼症。年長者近8成眼藏蟎蟲！3族群須特別注意台北慈濟醫院眼科部副主任沈姵妤表示，研究發現7、80歲的年長者因為生活習慣、老化、免疫力下降等因素，約有近8成的眼睛藏有蟎蟲，這些患者在治療前的症狀以分泌物多、癢、異物感為多，也有部分患者無明顯症狀；孩童則是易因免疫力差、過敏眼睛癢而伸手揉眼睛，進而造成感染。且由於蟎蟲嗜吃表皮細胞及皮膚油脂，以下3種族群的眼瞼部位也容易成為蟎蟲的溫床： 免疫力低下 膚質屬油性 患有酒槽鼻和玫瑰疹沈姵妤指出，2021年台灣醫療團隊於國際期刊發表最新研究，證實透過茶樹精油治療，可以顯著降低人體蟎蟲的數量，並改善眼瞼緣炎的病症。該研究團隊在取得病人同意後，針對罹患眼瞼緣炎的患者隨機拔取睫毛進行檢驗，並計算寄生的蟲體數量，再以眼瞼清潔棉片清潔，塗抹50%稀釋後的茶樹精油；接著衛教病人返家後以相同方式，改以5%茶樹精油清潔做居家治療。蟎蟲治療需持續至少1個月，過程中每2個禮拜要返院檢查，再次塗抹50%的茶樹精油。研究團隊發現，病人在這種方式的治療下，蟎蟲數量得以有意義的降低。沈姵妤解釋：「從蟲卵到孵化成幼蟲需要60小時，蟲體成長則約1到2週，因此治療目標是降低平均蟲數，只要蟲數降低，蟎蟲無法繁殖，症狀就會改善，既有的蟲也會隨著時間自然老化死亡。」6歲童長針眼竟因積滿蟎蟲！「茶樹精油」治療證實有效以6歲的琳琳為例，她因為嚴重針眼求診。媽媽告訴醫師，琳琳的眼睛從2歲左右就有很多眼屎，很難清洗，看遍皮膚科跟眼科都沒有改善，長大一點更變成針眼反覆發作，時常要跑醫院。醫師發現琳琳的雙眼分別有數顆大小不一的針眼，又紅又腫，而且睫毛根部布滿像頭皮屑的白色屑屑，於是取了3根睫毛進一步檢查，竟發現造成琳琳眼睛反覆感染的原因是許多蟎蟲在作怪。透過抗生素配合茶樹精油治療，僅需1個月的時間，蟎蟲全數消失，琳琳的針眼也順利康復。防蟲的首要任務是清潔，沈姵妤提醒民眾不僅要重視勤洗手的習慣，針對女性民眾常使用的眼部化妝品，若曾接觸過蟎蟲患部，也建議全數丟棄，即便沒有接觸，亦應3個月更換一次；此外，毛巾、枕頭等常用寢具則是建議每週以熱水或雙氧水清洗消毒，才能有效防患未然。
（優活健康網記者馮逸華／綜合報導）春節聚餐通常不忌口，但年節中象徵元寶的水餃、應景的牛軋糖、拜拜必備的花生、麻荖、寸棗等食物，讓民眾可能在不知不覺中容易攝取過量，或將過敏食物吃下肚，因而誘發身體一連串的不適反應，包含疲倦、偏頭痛、皮膚癢、腹瀉、脹氣等症狀，當找不到根本原因時，可能是「過敏」作祟導致身體發炎引起。瞭解自身對特定食物的過敏反應，選擇替代品安心吃聯青診所營養師莊譓馨表示，一般民眾聽到過敏多數會聯想到急性過敏，像是蕁麻疹、嘴唇腫等立即性反應；而慢性過敏發作比較緩慢，通常在接觸到過敏原24～72小時後，才可能會出現頭痛、失眠等各種小毛病，往往因為症狀輕微很容易被忽略。而且，並非每個人都有警覺自己的症狀是過敏，甚至也很少人知道自己對哪些食物會有過敏反應。對於民眾常常關心家中孩子有過敏問題，因此擔心在年節聚餐中給孩子吃年菜、過年零食時「是否有容易引起過敏的元兇？」莊譓馨說明，需先了解自身與孩子對不同食物的過敏程度，才能避開常見潛藏過敏原及高組織胺的食物，並分享能夠滿足口腹之慾的替代品，讓民眾過年也能安心吃。常見主食、甜點都可能隱藏過敏原莊譓馨指出，台灣10大過敏原中最常見的就是小麥、奶製品類，但這些食物時常出現在日常主食中，包括麵條、水餃、潤餅、義大利麵、比薩、漢堡等；尤其甜點中許多都含有麩質，例如：麵包、蛋糕、餅乾、舒芙蕾、甜甜圈、餡餅等。而年節常見的零嘴則多有可能是過敏原，像是杏仁、腰果、花生等，還有加工零食花生麻荖、寸棗、牛軋糖除了含有過敏原，也在無形中吃進額外的糖與油脂；建議如果想吃零食、點心，可以選擇少調味的開心果、巴西堅果、松子、南瓜子，或是冰心綠豆糕、銀耳蓮子湯、水果等，較為健康減少負擔。「高組織胺食物」可能誘發過敏及情緒問題此外，若食用過量的「高組織胺」食物，也容易誘發不適症狀。莊譓馨表示，當體內組織胺代謝失衡，也會出現類似過敏的症狀，甚至出現憂鬱、焦慮、失眠等症狀，尤其年節中有3大類食品較容易攝取到：1. 酒類：酒精發酵原料中含不少的組織胺，經常性頭痛的人更應該避免酒類，包含冬季常吃的薑母鴨、麻油雞也要注意。2. 加工、醃製食品：過年常見的臘肉、香腸、火腿、培根等含有「硝酸鹽」或「亞硝酸鹽」的成分，不僅會影響消化道、心血管功能，也容易誘發過敏反應。3. 乾貨：蝦米、金針花、白瓜子等，易殘留漂白劑其中的二氧化硫成分也易誘發過敏、氣喘，建議民眾挑選時不要挑顏色太鮮艷、漂亮者，且食用前要經過清洗。除了上述3大類食品外，柑橘、熟成乳酪、酪梨、可可、帶殼海鮮等也屬於高組織胺食物。莊譓馨提醒，每個人對組織胺耐受度及食物過敏原不同，想要年節吃得開心又健康，不妨在選擇食材上多留心，少吃容易刺激身體釋放組織胺或腸黏膜的食物，並常觀察自己的身體反應，找到適合的飲食。
