#癌症

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）年節期間聚餐多，不管是與家人還是朋友，往往一不留意，飲食就容易失控，但這對於癌症治療中或是追蹤期的病患來說，可是一大危機，因為在過年期間大吃大喝，容易造成各項指數不正常，進而引起復發。癌症患者過年大吃　恐會使病情復發台北慈濟醫院放射腫瘤科常佑康醫師表示，一般民眾喜愛在這段期間大啖火鍋、蘿蔔糕、年糕以及各類的零食，往往年後才發現造成身體不適，但其實除了一般民眾要留意外，癌症病友們更別掉以輕心，以免造成腫瘤指數上升，增加復發的風險。追蹤期患者　應少吃肉多吃蔬果雖然癌症病友過年時，可以不用過度忌口，但因為治療中及追蹤期的飲食大不相同，所以，癌友都需要格外留意，對於已進入追蹤期的患者來說，飲食方面要新鮮均衡，遵守「三少三多」的概念，少肉、少甜食、少油以及多蔬菜、多水果與多運動，不需要遵守高熱量、高蛋白的原則。常佑康醫師表示，新鮮的蔬菜水果中富含各種維他命、抗氧化物及膳食纖維，有預防癌症復發的效果；堅果種子類（如芝麻、花生）食材熱量較高，不宜過量，另外，生活作息上，應避免熬夜打牌及減少長時間坐著聊天看電視的時間，建議可多安排戶外走春的動態活動，增加運動量。治療中患者　避免食用生菜沙拉、生魚片至於治療階段的患者，可就大不同了，正在化療、放療期間或是血癌淋巴癌的癌友，因為白血球及免疫細胞數目較低，需要非常注意衛生，避免生食（如生菜沙拉、生魚片等），同時一定要補充足夠的熱量（澱粉與植物性油脂）、蛋白質維持身體機能，及細胞的修復，所以，治療階段需要以高熱量及高蛋白為準則。喜氣洋洋豆腐煲　營養豐富安心吃為讓民眾能夠健康迎新年，台北慈濟醫院姚茶瓊營養師，設計了一道富含蛋白質及營養價值的料理「喜氣洋洋豆腐煲」，幫助病友們吃得開心又兼顧營養：●材料／板豆腐300公克、薑片15公克、木耳一片、乾香菇2朵、胡蘿蔔片30公克、鴻喜菇50公克、猴頭菇3個、栗子5顆、腰果10粒、花椰菜75公克、高麗菜75公克、鹽巴適量、白胡椒粉少許、醬油適量、五角少許、水370CC、香油3茶匙。●製備方法／1）豆腐切厚片，所有蔬菜切小塊，備用。2）熱鍋下少許油，將豆腐煎至兩面金黃後起鍋備用。3）鍋底留少許油，薑片下鍋爆香，加入所有蔬菜及水、鹽及白胡椒粉煮開。4）加入豆腐，以小火燒煮至湯汁略收乾，灑上香油即可。

（優活健康網新聞部／綜合報導）癌症病人食不下嚥，是家屬看了最心疼、最不捨的一面，以往健康的家人如今日漸消瘦，常常讓他們心如刀割，此時，幫助癌症病人在胃口如此小的時候，攝取充足的營養，成為病友及家屬們最重要的課題！對此，亞東醫院特別邀請了吳佳穎營養師主講「癌症病患的營養照護」，教導如何在少量食物中攝取到六大營養素，協助病友們在對抗病魔時有一個更強健的身體，歡迎大家踴躍參加。名稱：癌症病患的營養照護時間：2月11日（三）10：00～11：00地點：亞東醫院新院區一樓思源一廳洽詢：02-7728-1001 

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）我國罹乳癌患者不斷增加，目前，每年新增案例已突破一萬大關，兩千人死於乳癌魔爪，平均每天有二十八位女性中招，五位患者因此死亡，值得注意的是，台灣乳癌患者不只愈來愈多，且罹患年齡也較歐美國家少了將近十歲左右，顯見乳癌成了眾婦女們必須時時警戒的癌症，唯有定期篩檢，才能遠離乳癌的威脅。不只愈來愈多　年齡層還較歐美年輕國民健康署指出，我國婦女乳癌年齡別發生率高峰為45～69歲，發生年齡中位數為53歲，相較於美國的61歲，台灣確實有較低現象，但所幸，近幾年來並未有發生年齡繼續下降情形。也因此，針對發生率高峰的45～69歲，政府提供每2年1次乳房X光攝影檢查。同時考量乳癌家族史的影響不容小覷，特別也將40～44歲二等血親內曾罹患乳癌的婦女納入補助範圍，以提早與婦女朋友一起抗癌，降低乳癌對生命的威脅。定期做乳房篩檢　大幅降低乳癌死亡率根據國民健康署統計資料顯示，透過篩檢發現的早期乳癌個案高達83％，5年存活率更超過9成，世界衛生組織實證也指出，透過乳房X光攝影檢查可降低2到3成的乳癌死亡率。就在去年，全國將近80萬名婦女接受乳房X光攝影檢查，共發現逾3千名乳癌個案，每180名婦女就有1名已經罹患乳癌，但自己並不知道，透過篩檢才讓癌症現形，因此，提醒所有婦女朋友，也能在過年前給自己安排一次健康大掃除，進行乳房X光攝影檢查，才能常癌症無所遁形。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）癌症海嘯正席捲全球，根據國際抗癌聯盟的數字指出，全球每年至少八百二十萬人罹患癌症，四百萬人因此死亡，但癌症的威脅，並不止於此，世界衛生組織警告，未來二十年後，罹患癌症的人數，將比現今再增加五成七，一波波癌症野火燒不盡，同樣猛烈的燒進台灣，導致每年罹癌病例，突破十萬大關，每5分40秒即有1人罹癌，使防癌行動儼然成為國人的首要課題。癌症篩檢尤其重要　大幅降低死亡率台灣癌症基金會執行長賴基銘醫師指出，世界衛生組織指出1/3的癌症可以因為減少飲酒、規律運動、健康飲食而得到預防，其中遠離菸害，可以預防50％的癌症。他說，其中癌症篩檢尤其重要。賴基銘醫師強調，根據衛福部國健署統計資料顯示，只要定期篩檢可以降低子宮頸癌的發生率及死亡率6～9成，乳癌死亡率至少降低3成 、糞便潛血檢查可以降低2～3成的大腸癌死亡率；以及30歲以上具菸酒習慣的男性，口腔黏膜檢查可降低4成的口腔癌死亡率。賴基銘說，台灣以實證為基礎的癌症篩檢政策已經領先全球，具有完善的四癌篩檢，乳癌、子宮頸癌、大腸癌及口腔癌，提醒國人應該善加利用，以便在癌前病變或癌症的早期即可確診，爭取最佳的治療成效。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）今日為世界癌症日，以此為引頭，來審視台灣為何癌症罹患人數仍居高不下？其禍首被大眾所悉知，這是吸菸、喝酒、檳榔、肥胖、飲食西化等因素，所交纏糾結的苦果，根據統計，自民國七十一年開始，我國癌症死亡率始終居高不下，盤踞於十大死因榜首，揮之不去，平均而言，我國每十二分鐘就一人死於癌症魔爪，每年數十萬人確診罹癌，大至財政小至家庭，都遭癌症颶風狂掃殆盡。去年癌症篩檢　近六萬人出問題綜觀我國罹癌的各項警訊，三百萬人BC肝帶原者、近五成上班族嚴重脂肪肝、三成五國人過胖、四百萬人不愛運動、三百萬吸菸人口都讓各種癌症，乳癌、肝癌、肺癌、鼻咽癌、口腔癌、大腸癌等，一次次突破健康防線，撒下無數噩耗，弄得眾多人愁雲慘霧。根據國民健康署所統計的四癌篩檢確診比例資料指出，自從推動四癌篩檢後，去年共五百萬人次進行篩檢服務，竟高達五萬七千人罹癌，亦或癌前病變，顯見癌症篩檢的重要性。癌症治療須積極　聽信偏方死亡率暴增三倍對抗癌症共三道防線，第一道維持健康生活老生常談，第二道積極篩檢讓癌症無所遁形，第三道確診後積極治療，無懼無怕，但這三道防線似乎能遭癌症輕易突圍，尤其在積極治療上，因偏方大行其道，更讓多數患者在卻診第一時間，一拖再拖又拖，治療極為延宕，導致死亡率居高不下。資料顯示，101年達兩成癌症病人，確診第一時間，拒絕接受治療，而這些患者，死亡率是即刻接受治療患者的三倍以上，可見癌症早篩早治療的重要性，能大幅降低癌症死亡率。除了不菸不酒不檳榔，維持良好生活習慣外，篩檢為防癌最重要關卡，目前我國政府提供癌症高危險群免費四癌篩檢，包括口腔癌、大腸癌、乳癌、子宮頸癌四大癌症，符合篩檢年齡的民眾，應要善加利用。

 （優活健康網新聞部／綜合報導）癌症病人可以透過化療、放射線治療來控制病情，但你知道除了藉由此方式外，還有什麼其他方式可以對抗癌症嗎？聽到癌症治療通常都是以西醫為主，但其實中醫也可以打敗癌症病魔的。為協助癌症病友與家屬，了解中醫在治療過程中能提供的協助及調理方式，林口長庚特舉辦本講座，邀請中醫部楊晉瑋醫師主講「中醫對癌症的預防與治療」，歡迎病友與家屬踴躍參加。名稱：中醫對癌症的預防與治療時間：2月4日（三）下午2：00～3：00地點：林口長庚醫院病理大樓6樓　化療等候室洽詢：林口長庚社會服務課 閻思汝、陳玥秀小姐（03）3281200轉3563、5180

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）癌症治療演變至今，從副作用極高的化學治療，到今日的標靶藥物，都讓治療的路程，一步一步往前推進，朝著邁向「癌症慢性病」的目標靠近，而中國醫藥大學附設醫院胸腔內科醫師夏德椿指出，過去癌症切片基因檢測，都為一次性，也就是第一次確診，之後治療即使出現抗藥性，也不再進一步做基因檢測，他說，未來治療路程，很可能將演變為多次切片，多次基因篩檢，以找出癌細胞基因突變的新特徵，藉以改換恰當的藥物治療，解除抗藥性問題。如果癌細胞出現抗藥性，以現今的醫療科技，幾乎束手無策，兩手一攤，只好讓病患等死，但抗藥性的問題，有望在不久的將來，迎刃而解。從化療到標靶藥　治療技術不斷突破夏德椿舉例解釋肺癌的治療歷史，他說，國人因癌症死亡的原因，肺癌為女性第一位、男性第二位，末期肺癌的五年存活率更是少於百分之五。雖然健康殺手的威力如此驚人，但對抗末期肺癌的進展沒有停歇，由支持療法進步到化學治療，更由個別的病理切片分類和分子生物學結果，發展出標靶治療。自從標靶治療上市近十年來，個人化治療的設計，已經改寫了部分病患的宿命，從中獲益者的無病存活期和整體存活時間，都比純粹接受化療者延長。標靶藥面臨新瓶頸　抗藥性問題待解不過標靶藥物問題也不少！他表示，病患雖延長了存活期，但治療十個月到十二個月左右，容易產生出抗藥性，致使病情惡化。夏德椿說，該院近年來整合胸腔內外科、病理科、放射線科、中醫、國家基因體中心的各項資源，除了開展新的標靶藥物臨床試驗，試圖解開癌細胞出現抗藥性的瓶頸。 夏德椿樂觀指出，標靶藥物的抗藥機轉輪廓漸清，因此無效後再度甚至三度切片，尋找再突變癌基因，以改換不同機制的標靶藥物，將成為新的趨勢。以往只切片一次就決定終生治療計畫的觀念，恐將走入歷史。另一方面，標靶治療配合免疫療法，對末期肺癌患者的幫忙，不僅是延長存活時間，尚增進其生存品質，是值得期待的新方向。

（優活健康網記者談雍雍／編譯）癌症令人聞之色變，得知病號的患者，常覺得如同被宣判死刑，但這個噩耗或許在未來有解！根據英國的一項研究顯示，未來隨著醫學科技的發展，到2050年，癌症可望將成為一種非致命性的疾病，到時，80歲以下的患者將不會死於癌症。低劑量服用　助於降低罹癌率這項由倫敦大學（University of London）發表的研究指出，只要每天服用少量的阿斯匹靈，是一個逐步防止癌症的方法。帶領此研究的酷茲克教授說， 50歲～65歲間的病人若能10年不間斷的每天服用少劑量的阿斯匹靈，能減少7到9％的罹患癌症、心臟病和中風的機率，整體而言，20年內可降低4％死亡率。這項研究的結果表示，按照目前的治療方案，到2050年癌症將不太可能導致80歲以下的患者死亡。且專家說，自1990年以來，英國癌症患者的死亡率已下降了20%，顯示癌症將成為一種可以預防或可以治癒的疾病。而要成功達到這結果，應採取些積極的措施。如：長期服用低劑量的阿斯匹靈，及保持健康的生活型態還有定期健康檢查。但值得注意的是，阿斯匹靈的副作用：胃出血和胃潰瘍，所以在服用前，應徵詢醫生的意見