家中常用的小蘇打粉,是天然無毒的弱鹼性物質,廣泛用於食品工業中的膨鬆劑、居家清潔劑等,能有效去除油污、農藥殘留,甚至清潔燒焦鍋具。然而,市面上有食用級和工業級小蘇打該如何選擇?pH值和適用範圍有何不同?《優活健康網》特摘此篇,掌握小蘇打粉正確的使用方式。
家中常用的小蘇打粉,是天然無毒的弱鹼性物質,廣泛用於食品工業中的膨鬆劑、居家清潔劑等,能有效去除油污、農藥殘留,甚至清潔燒焦鍋具。然而,市面上有食用級和工業級小蘇打該如何選擇?pH值和適用範圍有何不同?《優活健康網》特摘此篇,掌握小蘇打粉正確的使用方式。
你有聽過科技海綿嗎?科技海綿有毒會致癌嗎?可以用科技海綿洗碗盤、擦玻璃嗎?科技海綿是一種人造清潔工具,為生活帶來許多便利,但許多人常疑惑科技海綿的正確用途,以及科技海綿使用禁忌、清潔原理等。《優活健康網》特選此篇,為民眾解惑科技海綿常見5大迷思。
近期中國揭露部分青海、甘肅商戶違規使用工業硫磺處理枸杞,可能導致食用者肝腎衰竭。專家強調,市售枸杞有9成來自中國,選購時可透過顏色、氣味、觸感判斷品質,經日曬的枸杞應呈暗紅色,避免購買顏色過於鮮豔的產品。建議民眾應從合法通路購買,並選擇真空或密封包裝,才能確保品質。
一年一度中秋節,一家烤肉萬家香!每逢中秋佳節是親友團聚的時候,烤肉也是中秋節的重頭戲,不論你選擇室內、室外或是燒烤店,都應留意烤肉產生的空氣汙染物。《優活健康網》特摘此篇分享「防毒烤肉法」,包含鋁箔紙使用、烤肉溫度選擇⋯等,只要注意6大原則,中秋烤肉也可以安心吃。
買炒菜鍋或湯鍋回來,該如何清潔鍋具、有哪些保養方法?《優活健康網》特選此篇「無毒教母」譚敦慈提醒,不建議用鋼刷大力刷洗,清洗不當容易使細菌、毒素殘留吃下肚,教民眾正確清潔鍋具3步驟,可以防止炒菜時刮傷、燒焦鍋具,也別將滾燙的熱油鍋直接沖冷水,可讓鍋具耐用好幾年,也讓一家人吃得更安心。
維他命C最高的水果!芭樂是一年四季常見的水果,吃起來爽脆多汁、高纖維、熱量低,而且富含大量的維生素C,堪稱水果屆的「維他命C之王」,也是最容易取得又營養的水果。《優活健康網》整理芭樂的種類、功效、禁忌、挑選與保存,包準你挑到又脆又甜的芭樂,還能吃到所有營養!
每天睡覺都會碰到的枕頭、床單、被子你有洗過嗎?多久需要洗一次?小心沒有定期清洗寢具,恐累積超多塵蟎汙垢!《優活健康網》特選此篇,提供民眾床上用品的建議清潔頻率,更提醒需要最常清洗的其實是枕頭和枕頭套,每3~4天就能清洗一次,以及大家最容易忽略的床墊,也至少每年都要用吸塵器清理2~3次。
台灣悶熱的天氣特別容易造成腳臭,尤其在炎熱的夏天容易出汗,再加上汗液裡的尿素、乳酸,綜合這些原因便會發出味道,一不小心就臭氣熏天。《優活健康網》特摘此篇分享腳臭的相關知識,例如,為什麼會腳臭?為什麼洗腳還是很臭?如何快速除腳臭?只要搞懂腳臭的原因,就能有效對症下藥。