農曆新年即將到來，不少家庭都開始挑選年菜，為過年滿桌的佳餚做準備。年菜通常都是大魚大肉，不僅高油脂、高熱量且缺少膳食纖維，吃多了會影響健康。對此，營養師建議，可以挑選當季好食材，並融入原型、蔬果、根莖類等元素的年菜，自己動手做年菜也比外面購買的健康。
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隨著農曆新年來臨，家家戶戶都要準備長年菜，「芥菜」又名刈菜、長年菜，屬於十字花科蔬菜之一，除了生鮮芥菜可用來炒、煮湯之外，也可以將芥菜曬乾，加工製成知名的客家名菜福菜、客家酸菜等。《優活健康網》特摘此篇，分享芥菜的功效、禁忌、保存與挑選，還有一道芥菜食譜，為圍爐桌增添一道菜色。
才剛剛跨完年，緊接著又要迎來農曆年節，已經可以開始安排一場大掃除、好好的除舊佈新，不但可以幫助整理空間、讓生活更有秩序，也能釐清這一年來雜亂的心情，但是面對滿屋子的傢俱、衣物或文件，是不是沒有頭緒該如何下手？《優活健康網》特選以下5招，你必須收藏起來！
曾有新聞報導，有消費者買到解凍肉，但誤以為是冷藏肉而引起爭議，對此食藥署規定豬肉、雞肉須清楚冷藏肉或解凍肉，避免消費者疑慮！《優活健康網》特選此篇懶人包，解析冷藏肉與解凍肉的差異，以及為什麼市面上會出現解凍肉，並提供民眾優質肉品的挑選小秘訣，30秒教你快速分辨。
農曆新年將至，家家戶戶開始忙著大掃除，但面對堆積如山的舊物，如學生時期的制服、紀念冊、朋友送的禮物、小孩子的衣物、玩具等，留下用不到，丟掉又捨不得，讓許多人陷入兩難。臨床心理師指出，輕鬆斷捨離其實有技巧，可利用2個問題釐清自身需求，讓心理不再有負擔。
喝水養生學問大，但每天一定要喝到2,000毫升嗎？減肥喝什麼水竟然有差別？《優活健康網》特選此篇，日本營養師指出，事實上每個人每天都能從飲食中，獲取一天內多數的水分，比如茶、咖啡、湯品等，因此水分攝取應該以總水量來計算。此外，水有硬水及軟水之分，喝硬水更有利於減肥。
洗衣服是最常見的家務之一，但該怎麼洗才乾淨呢？擁有30年的專業洗衣經歷、專業洗衣達人沈富育於《除汙去漬！正確洗衣》一書中，分享最正確的「洗衣服方法」，包括洗衣、漂白、脫水、晾曬、烘乾、燙整、摺收，幫助讀者解決清洗衣物上的各種疑難雜症，從此不再花錢送洗、買新衣。以下為原書摘文：
天冷洗澡後頭暈昏倒，小心熱水器通風不良，引發一氧化碳中毒。50歲陳姓男子某日在洗澡後感到頭暈、全身無力並暈倒在家中，他的妻子不久也出現相同症狀，由救護車緊急送醫急診確認為一氧化碳中毒，隨後轉送至大千醫院，緊急進行高壓氧治療，而後2人順利改善身體不適症狀。
