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（優活健康網新聞部／綜合報導）一般人的印象當中，醋就只是用來當調味品，頂多就是稀釋後當做飲料來喝，沒有其他的用途。在台灣研發醋品超過20年的林維祥博士指出，其實醋的功用很大，除了可以當做調味品、飲料之外，還可以協助腸道順暢，減少便秘的問題，如果把醋加到一些營養素當中，還可以幫助營養素的穩定與吸收，所以目前他已經研發出一系列的機能飲品，可以幫助人體在不知不覺中，吸收這些營養素。傳說醋是晉朝劉伶的老婆吳氏發現。劉伶是竹林七賢之一，由於感慨時局不靖，成天老愛喝得酩酊大醉。劉伶的老婆吳氏看到老公這種喝法很擔心，所以在釀酒的時候，總是會把一些鹽梅等東西扔在裡面，希望讓這酒連喝都不能喝。沒想到誤打誤撞的結果，卻發明了醋。自醋發現以來，都被當做是調味品，但是現在上班族生活忙碌，為了要獲得健康，將原本被認為只是調味品的醋，變成另類熱門的機能飲品。目前市售機能飲品常會在同款產品中加入很多營養素，但是這樣做卻有可能產生化學作用，或是沒有考慮到產品的穩定性與吸收率。林維祥博士結合本身研發醋飲的專長與台灣工研生技專業豐富的經驗，針對現代人的需求，設計出亮顏、元氣與曲線三種類型的活力頌飲品。這三種機能飲品都是以醋為主，加入現代人需要的營養素，調成人體最適合的比例，讓人體能夠易於吸收、利用。一個好的企業要對消費者負責，選用台灣宜蘭雪山的天然湧泉，使用傳統不含任何添物的健康醋為基底，再添加對人體有幫助的營養素，以80年的誠信基礎、專業研發能力，以及豐富的釀造經驗，推出「健康、美麗、養生、環保」的時尚健康醋飲，才能帶給消費者安心、無慮、無添加的健康生活。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）在這二十一世紀的社會中，每個人身上都背負著四面八方的壓力，然而如何去紓解壓力，每個人都有自己一套的方法及方式，例如:腹式呼吸、打坐、逛街、聽音樂、睡覺、打電動、運動等。究竟「運動」這項紓壓方式，有什麼好處又是如何影響我們的心理健康呢？調整心情：運動會刺激腦部分泌左旋色胺酸、血清素等神經傳導物質，這些化學物質會引發快樂、放鬆感受的出現。紓解壓力：運動可以緩衝我們遭遇的壓力，減輕壓力造成的不適。運動時，個人也較能專注在此時此刻的感受，覺察當下的身心變化，避免腦海中不斷反芻過去不愉快的生活經驗或將思緒集中在尚未發生的事務上。增加自信：經常運動會令人產生健康意識及正向意念，且對本身擁有較佳的身體意象，因而更喜歡與接納自己。在完成設定的運動目標時，也能從中獲得成就感及強化自我價值，進而提升個人自信。幫助睡眠：睡眠品質的好壞與情緒穩定、腦機能發揮有密切關聯。專家指出，對於無運動習慣者，有運動習慣者往往入睡會較快，睡得比較沉，且持續時間也較久。改善腦力：隨著老化，大腦的認知功能（如：記憶力、注意力、抽象思考能力等）也會每況愈下，而運動可以保養腦機能，減緩不靈光的情形出現。運動心理學及公共衛生學者研究指出：運動的確可以降低焦慮及憂鬱症兩大心理疾病。且短期運動可降低焦慮效果維持2至24小時，但天天做運動則可防止慢性焦慮的出現，並可建構一個人的自尊，促進個人心理安寧、生活品質和消除壓力。 基隆市衛生局許明倫局長呼籲民眾，運動是很好的紓壓管道之ㄧ，可創造好心情，向憂鬱及壞心情說掰掰。

（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）依國際實證研究資料顯示，已有許多方法被證實可以有效幫助吸菸者戒菸，包括戒菸建議、個別、群體、面對面、電話等各種型式戒菸諮商諮詢。但若只靠個人意志力沒專業協助，戒菸成功率通常低於5%，只要有專業協助即可提高戒菸成功率2倍以上。「香菸」是健康的殺手，近幾年來衛生署為幫助民眾戒菸，除開辦戒菸班外，也提供戒菸專線，幫助民眾找回健康，更省荷包。目前衛生署提供免付費戒菸專線、全國約2,000家的門診戒菸醫療院所、各縣市衛生局所戒菸班及1,000家的社區藥局等專業戒菸諮詢服務，歡迎民眾可多加利用。此外因應油電雙漲，購買菸品所費不貲，一名40多歲已戒菸成功的陳先生開心的表示，戒菸後，省下的荷包還能讓孩子學習特殊專長與才藝，雖然開始戒菸時，陳先生感到難以克服，覺得頭腦鈍、沒靈感且坐立難安，更會影響工作業務報表的思緒。專線服務人員提醒陳先生，戒斷症狀會在戒菸初期出現，可以利用目前政府提供的戒菸藥物來緩解症狀，也建議陳先生做些事情轉移注意力，如散步、伸展運動、閱讀書報雜誌、聽音樂或唱歌，同時把家中打火機和菸灰缸扔掉，減少接觸的機會。更重要的是，抗漲大作戰，能與孩子一起把買菸的錢存進撲滿，以一包菸70元、每天吸一包計算，戒菸一年約可省下25,000元，將這筆錢拿來運用或跟家人一起去玩都是更聰明的決定。此外為幫助吸菸者戒菸，衛生署規劃推動「實施二代戒菸治療試辦計畫」，從今年3月1日起，將門診及住院、急診病人都納入戒菸治療適用對象，並規劃增加戒菸衛教與社區藥局的戒菸服務。對戒菸用藥由菸品健康福利捐補助，比照一般健保用藥，每次處方僅須付兩成以下、最高200元之部份負擔，低收入戶、山地原住民暨離島地區全免。以一年16週療程計算，民眾除了一年可以省下高達12,000元以上的戒菸藥費，更能有效戒菸。

（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）花蓮縣衛生局與花蓮縣蔬菜運銷合作社首度合作，共同關心及支持婦女健康，辦理「來篩檢 送蔬菜」的好康活動。特別選在昨日母親節，以具體的健康促進活動，向一手撐起半邊天的婦女朋友們致上最大敬意，這樣推陳出新的篩檢活動，吸引了近千名鄉親參加。花蓮縣衛生局徐祥明局長表示，現代婦女身兼「家庭」及「職場」重責，忙碌於家事之打理及工作上處理，更須重視健康。尤其癌症目前已成為婦女生命與健康的頭號威脅，更不能掉以輕心。徐祥明局長表示，其實癌症是可以被預防，只要透過養成健康的生活習慣，避免暴露二手菸篩檢，養成規律運動習慣，並定期進行健康檢查，能發揮早期發現、早期治療的效果，降低癌症的發生及死亡率，因此，呼籲配偶及子女不忘提醒周遭婦女朋友，平時就要做好定期健康篩檢，常保健康。衛生局也特別安排健康溫暖關懷列車，教導現場的民眾如何吃出健康、健康減重、規律運動、菸酒檳知識大挑戰、心理諮商及腸病毒防治等，另外列車中還提供綠盆栽園藝現場教學及母乳手工皂之製作等，期望透過溫暖關懷的列車，能讓與會的民眾體驗健康的生活習慣及共同嚮應自已的健康、是家人的幸福，並讓每個與會者感受健康關懷與分享愛心的氛圍。而縣長夫人徐榛蔚也表示，衛生局能與花蓮縣蔬菜運銷合作社共同合作，在婦女朋友們經常來的市場裡舉辦健康活動，確實非常有意義。縣長夫人也藉此機會，提醒所有鄉親都應該重視健康，養成正確飲食習慣，多運動，常保心情愉快，並定期做健康檢查，便能擁有美好的健康人生。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）每個人從在母親腹中，便享有母親無微不至的愛與照顧，往往忽略了媽媽也需要全家的關懷，衛生署國民健康局建議，寵愛媽媽就從關心媽媽的健康開始，請大家在母親節送給媽媽3項健康好禮：重計、腰圍尺、參加健康體重管理，為了媽媽的健康，呼朋引伴、全家親朋好友組隊報名，幫助媽媽維持健康體重，身體質量指數（Body Mass Index，BMI）保持在18.5kg/m2與24kg/m2之間，腰圍保持在80公分或31吋以下，讓媽媽健康、快樂。依據國民健康局98年「國民健康訪問調查」結果顯示腰圍過大31吋以上的媽媽，經醫護人員告知患有高血壓、高血脂、高血糖的情形與死亡率都比健康體重者要大，腹部肥胖也是代謝症候群的高危險因子。研究指出，身體質量指數BMI保持在18.5kg/m2與24kg/m2之間，女性腰圍保持在80公分或31吋以下，可以有效改善高血壓、高血脂、高血糖等代謝症候群及心血管疾病，同時也大幅度降低罹患慢性疾病的風險。國民健康局今年持續推動健康體重管理計畫，以「臺灣101 躍動躍健康」為主軸，歡迎民眾與親朋好友揪團至各地衛生局報名參加，透過各縣巿衛生局營養及運動專業團隊的協助，學習「聰明吃、快樂動、天天量體重」健康生活方法，國民健康局並已設置健康體重管理諮詢專線，由營養師與運動專業人員，提供客製化諮詢服務，即時為民眾解答健康減重相關疑問。在5月13日母親節前夕，國民健康局向各位媽媽呼籲，照顧家庭也要照顧自己！

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）全台護士荒，護理人力嚴重不足，基層護理人員工作壓力大，單位主管要調配人力也傷透腦筋。大林慈濟醫院血液透析室護理長吳雅芳努力為同仁營造家的感覺，讓同仁有時間休息放鬆。面對工作上的挫折，總是勉勵自己「多做一分，自己就多得一分。」因為用心付出，獲選為今年嘉義縣護理師護士公會優良護理人員。她感恩醫院的支持、同仁的配合及病人、家屬的體諒，讓單位的各項工作能順利完成。從事護理工作16年，大林慈濟醫院血液透析室護理長吳雅芳因為有宗教信仰做後盾，將醫院當成道場，即使工作上難免遇到挫折，都能夠度過。由基層護理人員一路到如今擔任護理長，吳雅芳能體會同仁的辛苦，有時人力不足，除了行政工作外，也會加入臨床排班，讓其他同仁可以適時休息。如果同仁有不滿的情緒，則會先和她聊一聊，通常都能解決，真的有困難時，就找院內的資源協助，儘量讓同仁在工作上無後顧之憂。吳雅芳認為，人的存在需要被肯定，護理同仁在服務病人的同時，也能得到許多實質的回饋。例如血液透析（洗腎）因為都是多年的老病人，大家相處就像一家人，有些家屬還會趁等待的空檔幫護理同仁泡茶、發床單、收垃圾，讓同仁們有時間喘口氣，不時還會有病人、家屬帶來自家的水果等農產品，和大家一起享用，讓病房內多了幾分家的溫馨。護理同仁工作多、事情雜，難免有負面情緒，要完全不把情緒帶給病人，有時真的很困難。吳雅芳說，身為主管更要先把自己的情緒調整好，才能安撫同仁，只要想到病人真的很辛苦，就更能將心比心。吳雅芳勉勵自己，醫院就是道場，服務病人是「做功德」，「多做一分，自己就多得一分」。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）為感恩母親的辛勞，除了挖空心思買禮物表達孝心外，不妨幫媽媽做好健康的管理，成為快樂健康的銀髮族。大林慈濟醫院營養師張雅芳表示，停經後的婦女容易發生骨質疏鬆與心血管疾病，透過均衡的飲食和運動，是最好的健康妙方。到了五十歲開始，由於卵巢功能衰退，雌激素逐漸減少，生理期間隔會越來越長，最後完全停經，這個時候母親可能會有情緒不穩、失眠、潮紅、燥熱等更年期的症狀發生。張雅芳營養師說，停經後的婦女，容易會發生骨質疏鬆症及心血管性疾病，建議讓媽媽們多攝取高纖、高鈣的食物，如準備糙米飯、胚芽米或五穀飯取代精緻白米飯，並以富含大豆異黃酮素的豆腐、豆乾類等黃豆類食物取代部分肉類，減少甜食、高油脂食品的攝取，有利於預防心血管疾病，加上每日適度地運動及照射陽光5到10分鐘，能合成體內維生素D，幫助鈣質的吸收，少喝含咖啡因的飲料，以預防日後骨質嚴重的流失。幫媽媽留住青春、享受健康，張雅芳提供飲食三秘訣：喝牛奶、吃豆（豆腐、豆乾）、少吃肉；多吃蔬果，少零食；多吃全穀，少油炸。為了能更安穩的度過更年期，張雅芳營養師建議年過三十之後別忘了多存點骨本，每日應適當的攝取含鈣的食物，如牛奶、乳製品、小魚干、黃豆、黑豆及豆類製品等。四十歲以後要為進入更年期做準備，黃豆蛋白含有異黃酮素有助於減緩更年期的不適症狀，不妨多多選用。

（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）為促進民眾健康維護，落實推動無檳、無菸新環境，提升社區民眾認識菸、檳對人體的危害，台東卑南鄉部落營造中心舉辦免費健康講座，歡迎民眾加入戒檳與戒菸行列，營造部落新健康。本年度辦理的課程為期六週，課程內容除宣導菸及檳榔的危害，另外再安排各種手工藝及社區美化活動，期望透過活動、團體支持及獎勵方式增加學員參與程度，亦可解除戒食時的不適感，達到戒檳(菸)效果，還給自己一個健康的身心。時間：5月7日起每週一晚上七點　（活動至6月11日止）地點：台東東興村活動中心主辦：台東卑南鄉部落營造中心