#骨鬆

（優活健康網編輯部／綜合整理）骨鬆不僅要預防，也要治療。如何預防？包括若有菸癮，就需要戒菸；喝酒避免過量，每天不要超過三杯；要有適當的運動。但老年人從事運動時，應考量心肺功能和肌力較為衰退，所以平衡功能和協調度較差，如果要從事速度較快或碰撞運動，最好身旁要有專業的運動指導。運動則以能對抗地心引力的運動最適合，例如重量訓練、快走、慢跑、爬樓梯、跳繩、踏步、踏階等，都可以改善成年人多個重要部位（腰椎、股骨頸、股骨近端︶的骨礦密度。另外，平衡訓練和協調運動，也有助於減少跌倒。運動之外，還要預防跌倒，也就是要了解可能潛在的危險，以居家環境為例，例如上下樓梯要注意階梯、避免浴室因積水而滑倒等。個人的BMI值，不宜低於18 .5kg/m2；要攝取足夠的鈣、維他命D及蛋白質；少吃安眠藥。鈣片不能多吃　可能會增加心血管疾病風險在補充營養部分，要注意的是要補充鈣質，但鈣質補充並不等於吃鈣片。許多人嫌麻煩就乾脆吃鈣片，心想， 這樣一定不會缺鈣吧？但中、老年人，一天的鈣，建議1200毫克，其中的600毫克，確實可以藉由鈣片吸收，但另外的600毫克，則應由每天的食物中攝取。因為鈣片不能多吃，如果每天吃超過1000毫克，可能會增加罹患心血管疾病的風險。（本文摘自／好好照顧您／寶瓶文化出版）

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）國人的鈣質流失以及攝取不足，有多嚴重？根據「國民營養健康狀況變遷調查」結果發現，我國六歲以下的兒童，六成鈣質攝取不足，其他年齡層，更高達九成以上鈣質攝取量全都未達標，讓全台陷入骨鬆危機！除了鈣質攝取不足的問題之外，事實上，全台百萬上班族，因長期久坐辦公室、少曬太陽，以及更年期婦女，都極易讓鈣質在不知不覺當中，悄悄流失，以下列出三大保鈣要點，除了在飲食上，應多攝取深色食物外，運動、曬太陽同樣不可偏廢：　1） 從各種食物勤補鈣／每日1.5～2杯低脂乳品，奶類除了提供蛋白質、維生素A、維生素B1、B12及鋅等營養素之外，更是豐富鈣質的來源，每杯（240毫升）低脂乳品約含240 毫克的鈣質，可提供青少年及成人一日約1/4的鈣建議攝取量。其他高鈣食物，例如，起司、黑芝麻、小魚干、蝦米、傳統豆腐、豆干、紫菜及深綠色蔬菜等。2） 適當的日照、多運動／適當日照將有助於維生素D的製造，幫助體內鈣質吸收；若在冬季由於日照時間減少、皮膚裸露面積減少，人體合成的維生素D會隨之降低，提醒別忘了每天應適度日照，並避開中午及陽光強烈照射的時段，以免過度暴露於紫外線照射。平日也建議從事適當的負重運動來增進骨質，如慢跑、散步、爬樓梯、健行等，　尤其是從事戶外運動時，還可兼顧適當日照。3） 減少咖啡、茶類攝取／避免過度攝取咖啡因，如：咖啡、茶及可樂等，而降低鈣質吸收。多喝白開水，保鈣又健康，民眾應養成多喝白開水的健康好習慣，同時可避免鈣質流失。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）全球許多人瑞長壽的秘訣，幾乎都練就常人「修練」不了，難以高攀的養生之道，但美國德州卻有一名老婦人，近日開喜歡度104歲生日，當別人問及她的長壽撇步是什麼，竟然是每天喝「三瓶可樂」，令人跌碎一地眼鏡。曾勸她別喝的醫生　結果都比她早死根據國外媒體報導，這名名叫蘇麗文的老婦人，六十歲時就迷上喝可樂，從那一年開始，她必須每天喝上三瓶以上的可樂，才能整天開開心心度日。然而在這四十年之間，早已有數不清的醫生告訴她，每天喝可樂，會要了她的命，不過，這四十年來，她不但身心因可樂舒暢，她還說，「曾這樣警告過她的醫生，結果都死了，反而她還活得好好的。」至今，蘇麗文開心歡慶104歲生日，身體無恙，能讀書、能看電視，笑口仍然常開，氣色依然不錯，就連可樂公司，還特地獻上特別的禮物給與祝福！也許，蘇麗文之所以能如此長壽，正因每天都能快樂度日。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）骨鬆治療，已經持續長達多年，怎卻不見骨鬆密度好轉？一名七十二歲的陳姓老婦，十年前，發現骨質密度出現問題，便立即展開治療，不料，日前外出，不小心輕摔了一跤，竟造成骨折，行動不便花了長達三個月，才恢復過往行動力，讓老婦大感意外，怎麼努力治療骨鬆十年，骨質密度還是猶如雞蛋殼，一碰就破，進一步檢查才揪出元凶，原來是維生素D3嚴重缺乏！鈣與維生素D　捨取都不可偏廢如果你以為只要多補充鈣質，就可維持骨質密度，減少骨鬆風險，那可就大錯特錯，因為鈣質與維生素D3，好似老夫老妻，只要缺一，恐怕骨頭還是會脆不可摔。中華民國骨質疏鬆症學會理事長陳芳萍說，鈣與維生素D的補充不可偏廢，維生素D3足量才能有效幫助腸道吸收鈣，以達到降低骨折風險的治療目標。事實上，國內婦女忽略補充維生素D3的比例，出乎意料的高！根據2014年全台八大醫學中心針對骨鬆骨折之停經後婦女調查發現，高達9成血液中維生素D3濃度不足，美國研究顯示，每降低10ng/ml之維生素D3濃度，髖部骨折風險將增3成，顯見維生素D3對於預防骨鬆骨折之重要性不可輕忽。中華民國骨質疏鬆症學會監事黃兆山強調，臨床上數不清的患者，雖然猛補鈣，明明治療骨鬆已長達好幾年，但還是經不起任何碰撞，骨質密度照樣拉上警報，原因幾乎都出在維生素D3攝取不足。維生素D3　扮演鈣質吸收關鍵腳色至於人體需要多少維生素D3，才能與鈣質相輔相成，促進吸收？國際骨質疏鬆症學會則建議，老年人每天應補充800～1000IU的維生素D3才足夠 ，其中體內維生素D3應大於30ng/ml，美國研究顯示，體內每降低維生素D3濃度10ng/ml，髖部骨折風險將增3成6。陳芳萍醫師提醒，若有骨鬆及維生素D3缺乏的高危險族群，應特別注意血液中維生素D3的濃度，以防長期治療骨鬆，卻仍處在時時刻刻都有骨折的風險之中。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）一口喝下，無數氣泡在嘴裡爆裂開來，口感激烈暢快，其中酸甜滋味，在熱辣的天氣下，或冷冬吃火鍋的時刻，拿來消暑去熱解渴，絕配一味，你是可樂、汽水總不離身的人嗎？當心罹癌機率炸開，更因此比別人老上好幾歲！每天喝碳酸飲料　細胞提早老化四年愛喝碳酸飲料有哪些風險？根據美加州大學舊金山分校2014年研究，刊登於《美國公共衛生》雜誌，分析5,300多位20～65位成年人的染色體端粒，發現每天喝約590毫升以上含糖碳酸飲料的人，細胞平均提早老化4.6年。常喝可樂　當心整嘴爛牙除了細胞會因此提早老化，牙齒恐怕也將不保，美國一名三十歲女性，每天竟喝下高達兩公升的低卡碳酸飲料，且為了細細品嘗其中滋味，還會讓飲料滯留在口中，久而久之因牙齒遭到酸腐，竟嚴重蛀牙與變色，與長期吸古柯鹼的五十多算患者，牙齒的腐爛情況相差無幾。骨鬆、胰臟癌同樣「一網打盡」另外，部分碳酸飲料含磷酸，喝多易造成體內磷過高，磷酸會增加副甲狀腺素分泌，導致鈣質從骨骼裡被釋放，導致骨質流失，還會促骨質疏鬆症提早發生，根據《癌症流行病學生物標誌與預防》期刊更發現，每週喝2次以上高糖碳酸飲料的人，罹患胰臟癌機率比不喝的人高出87％。碳酸飲料含糖量驚人，具有腐蝕性，熱量也是超標，董氏基金會食品營養組主任許惠玉表示，世界衛生組織於2014年3月提出草案，將每日糖攝取建議量由總熱量的10％下修為5％，以成人一天攝取2000大卡熱量作計算，每日糖攝取最好不超過25公克，但一瓶330毫升的碳酸飲料就含約36公克糖，遠超出標準。可見可樂或汽水，常喝百害無一利，民眾還是少喝微妙！

（優活健康網實習記者王蒨茹／綜合報導）即使現在天氣冷颼颼，恨不得緊閉門窗、把自己包緊緊，但長時間待在空氣不流通的密閉空間，容易使黴菌、結核菌滋生，糖尿病、肺塵症、癌症等患者或免疫力差的人增加罹患結核病的風險。不通風環境　結核病菌容易生存南投縣衛生局表示，結核菌生存於潮濕、不通風的環境，民眾應注意，不論在家中、辦公地點等室內場所，保持屋內空氣流通；選購房屋條件以有無窗戶、通風明亮為原則，適時讓陽光照射室內，可降低結核菌生存機率。結核病為經由飛沫與空氣導致的慢性傳染，不幸中標者只要聽從醫師囑咐，透過六到九個月的藥物治療，即可康復。南投縣衛生局提醒，如有感冒症狀、身體不適者出入公共場所請配戴口罩；呼籲民眾平時養成良好生活作息，講求飲食均衡、規律運動並勤洗手，良好的衛生習慣養成可預防疾病傳染。

（優活健康網編輯部／綜合整理）精製過的白砂糖屬於化學物質，有害人體健康，請各位盡量避免食用。現在，我想進一步說明白砂糖的製作過程。白砂糖是由蔗糖中榨取出物質，利用石灰及二氧化碳使污垢沉澱，去除多餘的雜質之後，再進一步精製而成。雖然石灰及二氧化碳會在製作過程中被清除乾淨，但這種沉澱雜質的方式，還是多少會讓人覺得不安。此外，經過精製之後，砂糖中含有的礦物質和維生素也會跟著流失，用「化學物質」來形容它也不為過。因為身體吸收白砂糖的速度相當快，食用白砂糖後，血糖會急速升高，身體為了降低血糖，會大量分泌胰島素，導致血糖值急速下降，引發低血糖症狀。當血糖值持續偏低，身體又會為了拉高血糖而分泌腎上腺素，腎上腺素一旦分泌過剩，會讓人無法做出正確的判斷，或是出現焦躁、易怒等情緒反應，有些人甚至會因此失眠。由此可見，白砂糖對人體絲毫沒有半點益處。食用過量白砂糖　是造成骨質疏鬆的元兇此外，白砂糖屬於「酸性食品」，大量攝取之後，為了中和體內的酸鹼值，身體會分泌大量的鹼性物質，導致體內礦物質流失，其中又以鈣質的流失率最高。換句話說，白砂糖一旦攝取過量，身體就必須從骨頭或牙齒中溶出鈣質，來中和體內的酸性物質，而這也是引起蛀牙和骨質疏鬆的原因之一。在演講及料理教室中，我不斷地對大家高聲疾呼：「只要不吃白砂糖，就能改善超過一半的疾病。」有鑑於此，我的料理也盡量不加糖，以麥芽糖或味醂調味。如果迫不得已一定要使用砂糖，建議各位使用未精製的糖蜜、蔗糖、甜菜糖或楓糖等含有鈣質與礦物質的糖，但切忌不要使用太多。此外，雖然黑糖對身體不錯，但製造過程中會加入石灰，幫助黑糖凝結成塊，所以也不建議使用。對了！「人工甘味劑」是最糟糕的選擇，請各位絕對不要使用這類產品。總之，為了身體健康著想，請不要再食用化學製品了！（本文摘自／一菜一湯的健康奇蹟／采實文化出版）

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）據調查顯示，台灣每10萬人口中每年新增392名髖骨骨折的女性、196名男性，發生率已是亞太地區第一。造成髖骨骨折機率居高不下的原因很多，對於疾病的認知度低即為其一，包括不了解骨鬆骨折的危險性、自己是否為高危險群、什麼時候該檢測骨密度等。因此，中華民國骨質疏鬆症學會也藉此發表「Dr. Bone認識骨鬆」App，讓骨鬆知識帶著走。骨鬆學會陳芳萍理事長說，此App介面設計是為讓長輩容易操作及閱讀，內容有衛教影片、服藥時間提醒、醫院搜尋等功能。運動錯誤恐難刺激骨質生長而隨著健康養生觀念的盛行，越來越多民眾藉著運動防骨鬆，但若動作不正確，很難刺激骨質生長。為此，骨鬆學會特與國立體育大學衞沛文教授合作，設計一款目前唯一經科學實證，能有效強化骨質密度的健身操。因專為銀髮族設計，動作簡單易學，音樂旋律也改編自「練舞功」，增加記憶度，配合音樂節奏，每個段落中的拍手及第四段的踏地動作，透過兩手相擊及腳掌踏地所產生的反作用力，便能對骨骼上下縱軸產生較大的撞擊力，促進造骨細胞建新骨，改善骨質。陳芳萍理事長也說，想預防骨鬆骨折，除了改善骨密度，提升肌力及平衡感也是非常重要的，因此骨鬆操中也藉著舉單腳及前後移動等動作，改善銀髮族的肌力及平衡感，進而降低跌倒的發生。有興趣的民眾也可回家上網搜尋「強健好骨力  骨鬆健身操」，每天早晚各跳一次，遠離骨鬆威脅。