近期食安問題頻傳，4週內群聚通報案件增加，並以餐飲與旅宿業場所最多，其中病原體檢出陽性案例中，檢出諾羅病毒占8成。諾羅病毒傳染力強，很容易群聚感染，常有「一人得病，全家遭殃」之稱。《優活健康網》整理諾羅病毒的相關衛教知識，包括症狀、飲食、治療與預防方法，最近吃東西一定要特別注意！
#拉肚子
近來食安問題頻傳，像是藏壽司、初瓦、嚮辣、頂級燒肉店等都出現食安問題，紛紛驗出諾羅病毒。疾管署表示，近期國內腹瀉就診人次上升達近14萬人次，與去年同期相當；但近4週群聚通報案件增加，發生場所以餐飲、旅宿業最多，檢出病原諾羅病毒占8成。
59歲的張先生近1年多來為腸胃消化不良所困擾，經常剛吃完東西不久後立即有肚子脹痛、屁聲連連想上廁所的煩惱，每天平均會拉肚子5次，嚴重影響到生活作息。約1個月前，張先生到北市聯醫中興院區中醫科求診，確診為「肝旺脾虛」症型，經服用中藥治療1週後，症狀才逐漸獲得改善。
沒事無聊滑滑手機、又不小心掉入美食的誘惑裡～雖然小編常常想要健康飲食，但看到IG裡朋友發的美食照、網美吃甜點又打卡怎麼都滑不完。跟麻吉相約聚餐，沒好好大吃一頓怎麼對得起自己?就算偶而火燒心、只要來個胃乳片、制酸劑，好像也沒什麼大不了？！但是……後面引發的問題可能超過你的想像！ 排便是人生大事，一點也不簡單！ 關心排便不只事一天幾次、或拉肚子、便秘等問題，更需要去在意是否糞便沾黏馬桶、是否有有黏液、或是糞便老是不成形……..還有人糞便中還有一堆食物殘渣。 腹瀉與便秘交替出現，有苦說不出 長期急、慢性壓力，加上作息紊亂，腹瀉與便秘交替出現，讓人有苦說不出！飲食中的蛋白質若未經小腸完整消化吸收，會在大腸中被細菌利用分解，製造腐敗性短鏈脂肪酸，腸道菌叢漸漸失去平衡，很多人遇到腸道問題就是補充益生菌，殊不知如果是小腸菌叢異常增加，大多數人可能補錯了方式。 腸道禁不起折騰，當益生菌也罷工 其實酵素可提供廣泛的消化功能輔助，改善因消化不良所引起的腸胃不適及發炎症狀，脹氣時吃酵素可能比益生菌來的有幫助，因為消化酵素把食物從大分子變成小分子，幫助分解食物，減少腸胃負擔，維持腸道健康。 腸道亂象是慢性病的源頭 愉悅的生活從好的腸胃道開始，腸道亂象是慢性病的源頭，從糞便看「腸道代謝功能」就是很好的評估；或從尿液看細胞有機酸代謝，補對營養素，也可透過食物不耐igG4 評估身體常見不適症狀是否為食物慢性致敏所引起，透過飲食輪替改善不適症狀，進而修復腸壁改善腸漏現象。
台灣的泌尿道結石盛行率為10％，形成原因相當多，與飲食習慣、疾病、手術等都有關。一般典型症狀會有像是腰部鈍痛、脹痛、腎部絞痛等，但也有狀況是腎臟已經結石卻毫無症狀，一直到腎臟功能下降才發現。
「肚子好痛」或許最常見但也最籠統的一種身體不適症狀，你聽過「熱」也會導致肚子痛嗎？在中醫界有15年資歷的溫亞中醫診所所長彭溫雅，於新書《人氣醫師彭溫雅的養胃護腸祕方》就詳細解釋了腹痛的6種不同型態，其原由與各自的解方，讓讀者更能準確描述出自身症狀，協助醫師診斷檢查。以下為原書摘文：
（優活健康網新聞部／綜合報導）有對夫妻一起來看診，丈夫長期有拉肚子的問題，尤其是晚上特別嚴重，根本沒辦法睡覺，每間醫院的腸胃藥都吃過，也做了很多檢查，排除腫瘤和發炎問題，但也只是吃止瀉藥治療。看他體型消瘦，面色暗沉，這個問題應該有很長一段時間了，慢性腹瀉確實是很難處理。我問「除了止瀉藥，還有使用什麼藥物？」他說，還有一些腸胃蠕動、消脹氣的藥，因為有糖尿病，也長期打胰島素。新陳代謝科醫師認為，我拉肚子可能和糖尿病有關，但也只能用止瀉藥來處理。為什麼糖尿病會造成慢性腹瀉？我們的腸胃道機能，有很多的機能是由迷走神經控制，也是最長、分布最廣的自主神經系統。控制不良的高血糖，會在全身流竄、到處破壞，這些細小的自主神經系統更是容易受到傷害。像是腸胃道的蠕動、消化液的分泌、括約肌的收縮放鬆等，在腸胃道的自主神經系統受到損傷後，一切都會變得異常，胃排空困難、胃酸分泌異常、腸道蠕動異常，會導致胃脹、噁心、嘔吐、腹痛、胃食道逆流、脹氣、消化不良、腹瀉、腹痛、便祕。杏儒中醫診所院長蔡易昌中西醫師表示，糖尿病造成的慢性腹瀉，主要是因為腸道自律神經病變和腸道蠕動因子分泌異常所致，造成腸胃蠕動發生障礙，特徵是腹瀉與便秘交替發生，與大腸激躁症不同的是，腹瀉較常發生於夜間，症狀與情緒無關。糖尿病腹瀉，是屬於中醫「泄瀉」範疇。在中醫古籍《黃帝內經．素問．陰陽別論》提到「二陽結謂之消」是指胃腸結熱導致消渴，消渴症患者因濕熱結於胃腸而傳化失常導致瀉下，或熱結於內，日酒傷津耗氣，脾失健運，胃失和降而致腹瀉，或情志不遂，氣機不利，肝失調達，橫逆侮脾而泄瀉，或脾陽損及腎陽，脾腎陽虛，命門火衰，氣化無權而腹瀉等，濕熱侵襲、肝氣乘脾、寒熱錯雜、脾胃虛弱是糖尿病腹瀉的常見類型。高血糖全身流竄破壞 釀腸胃道神經病變中醫治療方面，腸胃道的神經病變，和中醫病機的痰、濕、淤、滯有關，利用健脾化濕、理氣和胃、補中益氣、活血化瘀、芳香化濁、溫化寒飲等方法，加上可針對性改善神經系統功能的中藥，以及每個人體質不同的個別調理，糖尿病的腸胃神經病變是可以治療的。調理一段時間後，他回診時高興地說：「蔡醫師，我這幾天睡得不錯，半夜都沒有腹痛拉肚子了，中醫調理比止瀉藥還要有效呢！」（文章授權提供／杏儒中醫診所）
（優活健康網新聞部／綜合報導）每個人都曾有肚子痛、拉肚子的經驗，但腹痛若為潰瘍性結腸炎可就不單純了。潰瘍性結腸炎為發炎性腸道疾病之一，會造成患者長期反覆腹痛、腹瀉、甚至血便。因患者多屬年輕族群，在生活、工作上都受到很大的影響。急性發作恐脫水休克彰化秀傳紀念醫院胃腸肝膽科李炯宏醫師表示，潰瘍性結腸炎的致病機轉目前尚不清楚，推測可能與免疫系統、腸道菌落、環境、遺傳、飲食、種族、藥物誘發等因素有關。據統計，潰瘍性結腸炎在已開發國家案例較多，台灣患者人數也逐年成長，據健保署資料顯示，潰瘍性結腸炎重大傷病卡發卡人數為3260人。潰瘍性結腸炎患者的男女比例相近，好發於學生、年輕上班族等族群，但40歲以上的中年族群仍有機會罹病。李炯宏醫師表示，潰瘍性結腸炎的急性發作症狀為發燒、大量血便，恐導致脫水、休克、腎功能變化、血紅素下降等。診斷會安排做內視鏡檢查，按壓肚子可能有類似腹膜炎的表現。患者若未及時接受治療，最後恐需要開刀。大部分患者的症狀表現較輕微，可能會出現無疼痛感的血便，因為是直腸出血，故血色會偏紅，血便的狀況會隨著出血量而加深顏色。盛行於已開發國家 好發年輕族群在潰瘍性結腸炎盛行率較高的國家，若年輕人反覆出現不會痛的血便，又無痔瘡徵兆，醫師們便會懷疑為潰瘍性腸炎。但在台灣因盛行率不高，通常會安排內視鏡檢查，搭配病理切片、抽血等來診斷是否為潰瘍性結腸炎。李炯宏醫師指出，發炎性腸道疾病很難單靠內視鏡影像就確診，在疾病的不同時期，可能有多種疾病會看到類似表現，故需透過病理切片排除一些特殊狀況。抽血檢驗也可幫助診斷，但沒有單憑哪個指標即可百分之百確診潰瘍性結腸炎。醫師會根據患者的病史，拼湊各種線索來判斷是否為潰瘍性結腸炎，且往往要反覆發作數次後，才能正確診斷。低估病情停藥 結腸炎反覆發作急性潰瘍性結腸炎需要使用抗發炎藥物、高單位類固醇，甚至需住院以靜脈注射施打類固醇，搭配免疫調節劑，若仍無法改善，會建議改用生物製劑治療。若併發腹膜炎，可能要開刀把嚴重發炎的大腸切除。李炯宏醫師提醒，潰瘍性結腸炎患者若能以藥物控制發炎，後續併發穿孔、廔管、甚至大腸癌的機會都會降低。生活上作息盡量避免熬夜，規律的生活有助於控制病情。李炯宏醫師指出，有些患者容易低估病情，自覺「我今天沒有症狀，為什麼還要乖乖地服藥？」一旦生活作息不正常，或忘記定時服藥，一段時間後症狀就逐漸復發，這樣反覆發作，對患者病情控制較不理想。（文章授權提供／照護線上）
