近期台灣食安問題連環爆，先是名店寶林茶室，後續又有藏壽司、初瓦、嚮辣等知名餐廳出現問題，現在又傳出高雄市漢來海港巨蛋店發生食物中毒事件，到底食物中毒要如何通報？食物中毒有理賠嗎？《優活健康網》特摘急診醫師林逸婷所撰文章，分享「食物中毒」常見問題，包含如何通報、如何診斷、保險理賠等，幫助民眾解決疑惑。
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知名素食餐廳「寶林茶室」信義A13店爆發嚴重食安問題，多名民眾食用炒粿條及香蘭葉飲料後，出現腹痛、腹瀉、噁心等身體不適，其中2名民眾併發器官衰竭不幸死亡，其餘重症個案多以肝、腎衰竭為表現，截至3月28日下午5時截稿前已累計18人受到影響，多曾出現噁心、腹瀉等中毒症狀，食藥署晚間也召開臨時記者會證實，從死者身上驗出導致中毒的元兇就是米酵菌酸。
農曆春節將至，又適逢病毒性腸胃炎好發季節，民眾常常因出現嘔吐、腹瀉、腹痛、發燒等症狀，而到急、門診掛號求助，雖然不是致命疾病，但症狀也能讓患者不舒服好幾日，甚至需要點滴針劑治療。不過醫師提醒，除了腸胃炎會引發上述症狀，也要小心可能是危險急症的表現徵狀，例如「疝氣合併腸阻塞」就是其一。
醫院評鑑終於出爐！醫學中心每4年評鑑一次，受新冠疫情影響，距離上次評鑑已經7年，這次北部增額錄取3家醫學中心，包含台北慈濟醫院、衛福部雙和醫院及新竹台大分院新竹醫院，3家醫院每天門急診人數1.5萬人，自3月1日起門急診部分負擔調高為新台幣420元及750元。
大吃大喝開心過好年，就怕年假期間掛急診！據健保署統計，過年期間急診常見就醫原因包括：急性腸胃炎、上呼吸道感染、各式外傷，以及慢性病控制不佳導致急性發作等，加上春節期間部分醫院門診休診，導致急診人次及候診時間，相對平日多出2～3倍以上。
別吃！競選物發「洗衣球」13人當糖果誤食送醫！國民黨有候選人在彰化縣競選總部製作23萬包、46萬顆洗衣球作為家戶拜訪文宣品，但因洗衣膠囊字樣寫在包裝側邊、字體較小，傳出民眾因此疏忽誤食事件。胃腸肝膽科醫師示警，洗衣球內含界面活性劑，屬於強鹼，吃進腸胃裡會產生化學反應，恐導致灼傷、潰瘍、穿孔，嚴重更需進行食道或胃切除手術。
新冠肺炎疫情後，台灣面臨嚴重的護理人力不足問題，然而護理人力大規模流失，導致醫院出現「有床沒人」只能關床的窘境，這樣也嚴重影響病患的就醫權益。《優活健康網》特摘前急診第一線醫師安東尼蘇所撰此文，他分享「護理荒」的原因，糟糕的不只是護理人員不夠，而是「有能」的護理人員流失太快⋯
台灣面臨「大缺工時代」，不僅飯店業、服務業找不到人，就連醫師、護理師人力也大幅流失。醫療系統面臨資源不足及人力不均問題，加上健保財政預算不足、看病負擔健保點值下降，新冠疫情使第一線護理人力荒更顯嚴峻，以急診首當其衝。急診醫師針對緊急救護人力Ｍ型化、總量管制入法疑慮、大型活動緊急救護政策等問題，聯合提出6大訴求，期待喚起政府及大眾，對於緊急救護醫療的重視。
