（優活健康網記者湯蕎伊／編輯整理）我想各位當中有很多人都曾有以下的經驗。當疲勞累積時，人就變得容易發怒，疲勞與壓力會讓自律神經呈現混亂，因此人累積疲勞當然就容易發怒。為了控制怒氣，就要每天下工夫自我修復，以免疲勞累積，這點很重要。所謂的自我修復，其實並不需要特別的道具。一旦自律神經可以重開機　就可以恢復精神集中力為了有效地自我修復，我建議把所有的活動以30分鐘為單位來分割，然後化為行動。因為30分...

（優活健康網記者湯蕎伊／編輯整理）有一個高一女學生寫信來，說她從小就一直覺得事事輕鬆順利，不論課業、生活，一切雖不算頂好，但都比雙胞胎妹妹好很多倍，雖然她的身材沒有妹妹來得好，但頭腦卻比一般人好，成績也一直比妹妹好。但是她上了高中後，妹妹的成績真是比以前好太多了（甚至比她好），這等於是說，她連最後的優勢（功課好）都不見了，她覺得自己是澈底失敗了，她問我該怎麼辦？同樣是一個媽媽生的雙胞胎姊妹，她卻認...

（優活健康網記者湯蕎伊／編輯整理）選購調味料時，請務必選擇品質優良的產品。在此呼籲各位，一定要重新認識那些遵循古法釀造的天然調味料，不要以價格作為選購標準。純天然釀造的調味料，是花許多的時間與工夫才完成的產品；相反的，市售的速成調味料，風味不但缺乏層次，甚至會用胺基酸等添加物蒙騙社會大眾。1）醬油／「醬油」是料理中最重要的調味料之一。以充分拌勻蒸熟的黃豆和炒過、磨碎的小麥製成醬油醪，接著將醬油醪倒...

（優活健康網記者湯蕎伊／編輯整理）在一些先進國家，「食育」是和「德、智、體、群、美」並列的「六育」，也就是「食物的教育」。從小教育孩子知道食物「從哪裡來？」、「如何生產？」、「由誰生產？」甚至到「生產方式的影響？」及「食物的意義？」…等。讓小朋友學習：食物的來源是有選擇性的！再從食物種植的農法來了解其中的差異：過去怎麼種、現代怎麼種、未來會怎麼種…這些重要的知識與觀念。...

（優活健康網記者湯蕎伊／編輯整理）壓力累積後身體就會處於緊張狀態，自律神經中的交感神經會優先發揮作用，交感神經優先發揮作用後，血管就會收縮，血液循環就會變差，但在壓力龐大的社會中生活的現代人，交感神經多半會優先發揮作用。「指甲按摩法」能調整自律神經的平衡副交感神經可以舒緩自律神經，假如優先發揮作用的話，就會促進睫狀體的房水分泌和排出，並能分泌淚液，所以也能預防白內障、青光眼和乾眼症，「指甲按摩法」...

（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）醫學是藝術，同時也是一門科學。對於那些身體的疼痛不具適應特性的病人，照顧他們的醫療手段更著重在藝術面向，因為疼痛的科學部分還在起步階段。疼痛既殘酷又複雜，不能掉以輕心。我們必須接受它要傳遞的訊息，因為逃避疼痛是根本行不通的。讓疼痛告訴你何時該休息　何時再度起身「所以，我覺得痛的時候要怎麼辦？」鮑布問我，他是一位脊椎狹窄的病人。「我該停下腳步、坐下來，等到覺得好一點...

（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）人類在運動、學術、商業、藝術和其他競爭領域中茁壯成長。不論輸贏，我們都在學習、精進並且替未來的進步設定參照點。藉由在健身房多做一組訓練動作，或是跑三英里的時間少那麼五秒鐘，我們和他人競爭，也和自己競爭。運動訓練的發炎性疼痛　是休息而進步的預告疼痛在打磨我們的競爭優勢時非常重要，它讓我們知道自己可以進步到什麼程度，以及何時該屈服。跑到最後一英里時，或是做最後一組健身...

（優活健康網記者湯蕎伊／編輯整理）世界衛生組織曾表示，現代人類的三大文明病是愛滋病、癌症與憂鬱症，每年全世界因為憂鬱症而自殺的人數超過一百萬人，有三億五千萬人正為憂鬱症所苦。20歲以上每3人中就有1人　出現疑似廣泛性焦慮症臺灣的數據也非常嚇人，衛生福利部統計，單單在二○一四年看診並請領治療憂鬱症藥物的就有一百一十六萬人，臺灣人每年至少吃掉一億五千萬顆鎮靜劑及安眠藥。據中研院歷年的統計，全臺灣有心身...

（優活健康網記者湯蕎伊／編輯整理）隨著飲食習慣歐美化，人們食用肉類與加工食品的機會增多，食用魚肉的習慣逐漸減少。然而，不吃魚肉容易導致ω- 3 脂肪酸出現慢性缺乏的問題，在這樣的情況下，人體會將大量ω- 6脂肪酸運輸到腦部，使腦內的脂肪酸失衡，進而造成憂鬱症等情緒障礙，且較容易使人罹患失智症。DHA量不足細胞膜就會硬化　腦部易受損傷進而導致憂鬱症發作ω- 3 脂...

（優活健康網記者湯蕎伊／編輯整理）老實說，這一項法則聽來讓人有點兒感傷，不過卻是現代人不得不奉行的飲食原則。麥可‧波倫在《食物無罪》中說過一段話：「任何想要撰寫『飲食書』的人，都必須以此準則為民眾解惑。」確實，每一天都有人在問這個問題：「我到底該吃些什麼?」答案就是：「真食物。」請遠離那些陳列著一盒盒、一罐罐包裝食品的偽食物區什麼是「真食物」?除了急速冷凍的水果和蔬菜以外，任何不具美國食品藥物管理...