特別企劃:健康食材

青椒生吃好還是煮熟好?挑青椒不是越大越好?教你「1吃法」營養加倍

青椒生吃好還是煮熟好?挑青椒不是越大越好?教你「1吃法」營養加倍

你喜歡吃青椒嗎?青椒是一種低熱量、高纖維、豐富維生素和礦物質的蔬菜,青椒也是甜椒的未成熟果實,帶有比較強烈的特殊「椒味」,而其特殊的味道也讓許多人又愛又恨。《優活健康網》整理青椒的功效、營養價值、禁忌與料理推薦,今晚炒一盤經典的「青椒炒牛肉」為自己加菜吧!

特別企劃:皮膚搔癢

睡覺抽筋吃什麼?營養師建議補充「4種營養素」:多吃芝麻、雞蛋

睡覺抽筋吃什麼?營養師建議補充「4種營養素」:多吃芝麻、雞蛋

在睡眠當中發生腿抽筋是許多人都有的經驗,特別是年紀大的人更容易發生。但為什麼小腿會一直抽筋?《優活健康網》特選此篇,提醒抽筋原因及緩解方法,久坐、過度運動、疾病患者都容易抽筋,不妨透過補充4種營養素來幫助緩解,以及生活中做到4件事可以預防抽筋發生。

滑手機、看電視⋯眼睛壓力大怎麼辦?林靜芸教4招減壓:眨眼就可以

滑手機、看電視⋯眼睛壓力大怎麼辦?林靜芸教4招減壓:眨眼就可以

現代人經常手機不離身,盯著螢幕滑手機已變成民眾的生活日常。然而,不論手機、電視、電腦或是閱讀書本,其實都會增加眼球壓力,造成眼睛不小的負擔。《優活健康網》特摘整形外科名醫林靜芸所撰此篇,分享眼睛壓力大的原因,並說明改善眼壓的方法,守護好眼睛才能有美好人生。

D型肝炎病毒最傷肝 當心猛爆性肝炎上身

D型肝炎病毒最傷肝 當心猛爆性肝炎上身

(健康醫療網/記者林怡亭報導) 肝炎發生原因有很多,由D型肝炎病毒感染所造成的肝炎,稱為D型肝炎。D型肝炎症狀與B型肝炎類似,並且必須與B型肝炎病毒感染並存發生。國人對D型肝炎較為陌生,原因是國內無生產D肝病毒檢驗試劑造成檢驗不普遍,且頑固性的B肝帶原者,肝功能反覆不正常,有部分原因是感染D肝病毒造成,臨床醫師需要D肝檢驗來改變臨床用藥。然而,急性B型與D型肝炎共同感...

腸過敏 一天一杯精力湯惹禍

腸過敏 一天一杯精力湯惹禍

(優活健康網記者徐平/綜合報導)怎麼吃都吃不胖,沒想到竟是蔬果精力湯惹禍!一名49歲的李姓麻醉科醫師,因為長期腹瀉,動不動就往廁所跑,連帶焦慮、情緒不穩,睡眠品質差連帶影響工作。就醫檢查發現他對56種蔬果都出現中度至重度過敏反應,而這些食材均是他平時攝取的精力湯的常見食材。原來是因為他的牙齒咬合不正,無法咀嚼硬物,才習慣用食物料理機來處理食物。而由於頻繁飲用,腸道造成慢性刺激,以致腸道長期發炎,引...

前導精華你了解嗎?

前導精華你了解嗎?

(撰文/優活健康網新聞部) (受訪者/皮膚科醫師 趙昭明) (圖片/優活健康網) 保養了好一段時間,皮膚狀態仍是沒有進步,保養無感讓人擔心又喪氣!隨著年齡增長肌膚的代謝速度也會變得緩慢,老廢角質日積月累的堆積,肌膚表層就形成了一面厚厚的老廢角質層,完全阻擋了保養品的吸收,而前導精華就是能幫妳解決這問題的關鍵,能重整並打開肌膚的吸收力,能讓後續保養事半功倍,然而,在此之前,什麼是...

「一例一休」 一周趕走火燒心

「一例一休」 一周趕走火燒心

(優活健康網記者徐平/綜合報導)台灣每4人就有1人有胃食道逆流的問題,盛行率逐年上升,如何才能有效逆轉胃食道你留困擾、提升生活品質呢?衛福部最新核准的非處方胃食道逆流藥物,可從根源抑制胃酸分泌,一天只需服用一粒,大部分患者可在一周內完全消除胃酸逆流、胃灼熱。6成台灣胃食道逆流患者睡不好飲食習慣不佳、工作壓力大,三餐不正常加上常年處在高壓力的情況下,許多民眾都曾引起胃食道逆流、火燒心、胃灼熱症狀甚至...

講座/與營養師有約-中重度飲食照顧

講座/與營養師有約-中重度飲食照顧

(優活健康網新聞部/綜合報導)中重度失智患者的飲食習慣會慢慢變差,為避免影響到心情,營養醫療也是失智症治療計劃中重要的一環,但大部分病友家屬沒有注意到這方面,也不知道有哪些食物更適合患者服用。適當的飲食控制,讓病友的生活更加便利,本次講座將由惠璿諮詢中心營養師黃鈴君,幫助病友認識均衡飲食及飲食份量,使病友飲食更具多樣性!講座內容豐富,歡迎踴躍參加!名稱:與營養師有約-中重度飲食照顧時間:106年4...

男人沒伴侶 壽命恐減8年!

男人沒伴侶 壽命恐減8年!

(優活健康網編輯部/綜合整理)粗壯耐用的身體,實用強健的骨骼,這些都反映出生物如何「力圖生存」。不過,若加上「物種保存」這個偉大目標,就會多出另一個價值觀,那就是「美麗」。年輕和美麗都是生物在意識到「伴侶」時的表現。擁有吸引異性的外觀,才能交配留下子孫,因此先不考慮實用性,講究的是華麗、光澤、纖細、柔軟等。鰥夫會縮短8年的壽命公孔雀尾部羽毛大大開屏時,就是吸引異性的表現,彷彿正在告訴異性「我的羽毛...

腳踩地就痛 震波治療改善發炎

腳踩地就痛 震波治療改善發炎

(優活健康網記者徐平/綜合報導)南投一名年約40歲的黃姓上班族只要腳一踩地就會出現像踩到針似的刺痛感,尤其是剛睡醒的時候更加明顯,甚至因為腳痛,需要單腳跳才有辦法前進,接受體外震波治療(ESWT)3次療程後,患者腫脹疼痛感已好轉。長時間站立或體重過重會耗損韌帶與肌腱衛福部南投醫院復健科主任周建文表示,足底筋膜是位在腳底的扇形結締組織,因此當長時間站立、走路或是體重過重容易耗損韌帶與肌腱,使其失去支...

狼吞虎嚥 養出水桶腰孩子!

狼吞虎嚥 養出水桶腰孩子!

(優活健康網記者徐平/綜合報導)吃飯速度快的孩子無論是BMI、腰圍都更高!現代小孩行程滿,下了課要趕緊補習,甚至還要學才藝,吃飯時間總是很趕。董氏基金會提醒,孩子用餐時吃得太趕,營養攝取的「質」與「量」都會受影響,易熱量過剩但營養不足,造成中廣肥胖,容易養出水桶腰孩子!午餐時間短、進食量少營養品質也會受影響根據2015年刊登於《Journal of the Academy of Nutrition...

久站便血 3顆內痔在作怪!

久站便血 3顆內痔在作怪!

(優活健康網記者徐平/綜合報導)台中一名30歲工程師小蔡因工作型態每天站立工作超過8小時,因為在無塵室內穿脫無塵衣不方便,擔心會頻上廁所而不敢多喝水,加上小蔡較喜歡吃紅肉,蔬菜常攝取不足,前陣子開始發現持續一周的排便擦屁股都有血,接受大腸鏡檢查發現是3顆內痔在作怪。醫師採取內痔結紮手術簡單恢復不適,對工作繁忙得族群是最佳的選擇。血液循環差、飲食失衡、排便太過用力烏日林新醫院大腸直腸外科醫師陳威佑表...

阿伯手機成癮 「硬頸」上身

阿伯手機成癮 「硬頸」上身

(優活健康網新聞部/綜合報導)別以為只有年輕人才滑手機,現在就連阿公阿嬤都愛滑,甚至還因為滑手機時間太長,姿勢不良導致脖子痛。日前一名86歲老翁,因為脖子痛就醫,醫師進一步問診才發現,老翁每天使用手機和親友聊天的時間很長,就連社群網站在線時間也很長,長時間低頭滑手機,才導致脖子僵硬疼痛。 退化性關節炎+長時間姿勢不正 使病情更加重衛福部桃園醫院新屋分院復健科主任吳政哲表示,原本以為這位8...

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