你喜歡吃青椒嗎？青椒是一種低熱量、高纖維、豐富維生素和礦物質的蔬菜，青椒也是甜椒的未成熟果實，帶有比較強烈的特殊「椒味」，而其特殊的味道也讓許多人又愛又恨。《優活健康網》整理青椒的功效、營養價值、禁忌與料理推薦，今晚炒一盤經典的「青椒炒牛肉」為自己加菜吧！
特別企劃：健康食材
特別企劃：皮膚搔癢
天氣變化大，汗皰疹又癢又想抓該怎麼辦？汗皰疹和香港腳不同，它其實是皮膚濕疹的一種，病灶常長在手掌和足底，患者會受到反覆的瘙癢和水泡症狀困擾。《優活健康網》特選此篇，解析汗皰疹的5大成因，以及日常護理3招，幫助減輕症狀及預防復發。
在睡眠當中發生腿抽筋是許多人都有的經驗，特別是年紀大的人更容易發生。但為什麼小腿會一直抽筋？《優活健康網》特選此篇，提醒抽筋原因及緩解方法，久坐、過度運動、疾病患者都容易抽筋，不妨透過補充4種營養素來幫助緩解，以及生活中做到4件事可以預防抽筋發生。
現代人經常手機不離身，盯著螢幕滑手機已變成民眾的生活日常。然而，不論手機、電視、電腦或是閱讀書本，其實都會增加眼球壓力，造成眼睛不小的負擔。《優活健康網》特摘整形外科名醫林靜芸所撰此篇，分享眼睛壓力大的原因，並說明改善眼壓的方法，守護好眼睛才能有美好人生。
（優活健康網編輯部／綜合整理）時至今日，腳底按摩的服務不但隨處可見，還是許多觀光客訪台的重點行程。現代社會雖對這套流傳千年的古老療法不陌生，卻未必人人都明白箇中堂奧。那麼足穴按摩到底是依據什麼原理來增進人們健康的呢？它究竟有什麼吸引人的特點呢？又會對人的身體產生什麼樣的功效呢？足部按摩 簡單就能消滅疾病首先，人的皮膚表層中埋藏著很多穴位，這些穴位密密麻麻地分佈在人身上的每個角落，而足穴按摩就是透過...
（優活健康網編輯部／綜合整理）「如果我們同時讓耳、鼻、眼，參加最強烈的情緒影響者競賽，鼻子會勝出嗎？」「就拿百貨公司來說好了，展示商品如此誘人，燈光如此美麗，背景音樂如此醉人，但如果傳來陣陣臭味，肯定沒人會踏進去。香味能讓人平靜或振奮 提升專注力、影響荷爾蒙氣味最主要有警示功能，如果有危險，比方說對健康不利，大腦會立即評估。說到吸引力，香味是最重要的誘發物。它有最強大的誘人能力，最能直接到達情緒核...
（優活健康網編輯部／綜合整理）運動療法要堅持下去才能看到效果。有些人時間一長，很容易厭煩日復一日的鍛鍊。如何能使運動保鮮呢？試試下面的祕訣吧！1） 朝著目標努力／運動之初，可以通過為自己設定目標來堅定持之以恆的決心。目標可大可小，但一定要切合實際。比如，可以給自己設定一個月內通過運動減掉1千克體重的目標，或者在一年內希望通過運動達到具體怎樣的治療效果。2） 用計畫表約束自己／目標設定了之後，讓我們...
（優活健康網編輯部／綜合整理）戒過菸的人都曉得，戒菸最痛苦的部份要屬「尼古丁戒斷症候群」。癮君子由於長期接受尼古丁的毒害，腦中尼古丁接受器的數目將會比一般人高出許多，當要戒菸時，所有中樞神經系統中的尼古丁接受器得不到尼古丁，就會變得對尼古丁極度渴望。光靠意志力 只有3～5％的癮君子會成功那時，戒菸的人會變得心情煩躁、易怒、嗜睡、精神不濟，大約在戒菸開始後的48～72小時達到高峰，很多人都是因為忍受...
（優活健康網編輯部／綜合整理）不是每一種加工食品，都是不利於減重的罪惡品。為了方便保存，大部分的加工食品會放很多的鹽、糖、油。例如，為了做出貢丸彈牙脆口的口感，油脂量要相當高，好的貢丸是用肉直接槌出油脂，品質不好的貢丸會添加磷酸鹽來增加脆度，或摻入澱粉來降低成本。吃下大量加工食品 會加速脂肪累積速度為了圖方便，上班族經常去超商買一盒麥片配牛奶當早餐，若仔細研究包裝盒上的全麥成分，會發現全麥含量少之...
（優活健康網編輯部／綜合整理）每件事都是有一好沒兩好，有優點，就會有缺點。減重的目標在減脂，卻也不能拒絕脂肪，連脂肪類食物也不攝取。真的不需要吃每一口食物都要過水並擦拭，這種走火入魔的「去油」方式！減重時可以把肉眼看的到的脂肪拿掉脂肪含有必須脂肪酸，必需脂肪酸在體內會轉換成前列腺素，前列腺素是與免疫力、抗發炎反應有關的物質，少了脂肪，免疫力就會出問題。脂肪也含有維生素A、D、E、K，飲...
（優活健康網編輯部／綜合整理）你會不會覺得每次壓力龐大時，總想吃一點甜食來放鬆緊張的情緒？人體處在壓力之中，大腦會分泌壓力荷爾蒙──可體松（cortisol），它有一個正式學名叫做腎上腺皮質醇。當壓力大時，大腦會指示可體松去「應戰」，讓身體一直處於備戰狀態中，只要壓力一日不解除，身體就會一直不斷地釋放出可體松來應付壓力。壓力也是導致脂肪囤積的因素之一可體松大量分泌時，人會特別想要吃東西，這是因為可...
（優活健康網編輯部／綜合整理）體力是生活中的必備要素，請假次數過多的人，無法創造優異的工作表現；而我也從未聽過哪位有偉大成就的人是頻繁請假的。相反地，常有人問他們：「為什麼會有如此旺盛的生命力呢？」養成足夠基礎體力應付突發狀況當然，除了對工作的滿腹熱忱之外，他們也的確擁有充足的體力──這並不是指專業運動選手等級的體能，而是「不需請假」的基礎體力。只要在國、高中時期，能確實完成社團活動的訓練，即可養...
（優活健康網編輯部／綜合整理）如果想度過有活力的人生，很多人都知道要多活動手腳，但是意識到「口部運動」的人或許不多。例如，有許多實驗已證實嚼口香糖時，整個頭腦的血流會增加。大聲給自己打氣 能防止頭腦停滯口部咀嚼時活動的肌肉（咬肌）與腦部神經連接，因此可活化腦部。另外還能產生唾液，促進消化酵素的分泌。口腔照護的專家指出：「保留有較多自己的牙齒，或是假牙非常吻合，能夠充分咀嚼的老年人，較不易失智。臥床...
（優活健康網編輯部／綜合整理）首先我要從個人的觀點切入，我可以斷言「習慣講否定或悲觀話語的人不容易成功」。就像講口頭禪一樣，習慣動不動就提到自己的失敗或挫折、痛苦的經歷、對現狀的不平和不滿或牢騷等的人很難成功，因此也很難得到幸福，更無法享受到繁榮的好處。希望各位要了解，這是一種法則。出現否定性的詞語 就會被不好的事吸引至於為什麼會這樣？那是因為一再從自己口中說出來的話語，會再從自己耳朵進入，形成一...
