你喜歡吃青椒嗎？青椒是一種低熱量、高纖維、豐富維生素和礦物質的蔬菜，青椒也是甜椒的未成熟果實，帶有比較強烈的特殊「椒味」，而其特殊的味道也讓許多人又愛又恨。《優活健康網》整理青椒的功效、營養價值、禁忌與料理推薦，今晚炒一盤經典的「青椒炒牛肉」為自己加菜吧！
特別企劃：健康食材
特別企劃：皮膚搔癢
天氣變化大，汗皰疹又癢又想抓該怎麼辦？汗皰疹和香港腳不同，它其實是皮膚濕疹的一種，病灶常長在手掌和足底，患者會受到反覆的瘙癢和水泡症狀困擾。《優活健康網》特選此篇，解析汗皰疹的5大成因，以及日常護理3招，幫助減輕症狀及預防復發。
在睡眠當中發生腿抽筋是許多人都有的經驗，特別是年紀大的人更容易發生。但為什麼小腿會一直抽筋？《優活健康網》特選此篇，提醒抽筋原因及緩解方法，久坐、過度運動、疾病患者都容易抽筋，不妨透過補充4種營養素來幫助緩解，以及生活中做到4件事可以預防抽筋發生。
現代人經常手機不離身，盯著螢幕滑手機已變成民眾的生活日常。然而，不論手機、電視、電腦或是閱讀書本，其實都會增加眼球壓力，造成眼睛不小的負擔。《優活健康網》特摘整形外科名醫林靜芸所撰此篇，分享眼睛壓力大的原因，並說明改善眼壓的方法，守護好眼睛才能有美好人生。
（優活健康網記者徐平／綜合報導）80歲林先生咳嗽近4個月，拿了感冒藥症狀卻一直未改善，就醫檢查發現肺部左上葉有疑似腫瘤的塌陷陰影，透過支氣管檢查也發現有腫塊，醫師懷疑是惡性腫瘤，建議切除肺葉確認。患者擔心開刀後遺症決定尋求第二意見。經胸腔內科醫師夾出塞住腫塊發現竟是植物組織，醫師研判可能是食物殘渣嗆入氣管導致肺部塌陷咳不停。取出組織後發現有細胞壁 研判為食物殘渣臺中慈濟醫院胸腔內科醫師倪永倫表示，...
（優活健康網新聞部／綜合報導）耳朵好癢，是有人在說我的壞話，還是有人在想我了呢？耳朵癢有可能是你的耳朵進水，或者耳朵有髒東西。醫師提醒，有過敏性疾病很容易出現耳朵癢，常挖耳朵以致髒東西進入，或是耳朵裡有水，都可能會導致黴菌或是細菌滋生，以致耳朵會癢。 耳道皮膚濕疹+細菌與黴菌滋生萬芳醫院耳鼻喉科醫師曾智傑表示，耳朵的深度大約3公分，直徑1公分，耳朵癢很常見的原因是耳道皮膚濕疹，如果耳朵裡...
（優活健康網記者湯蕎伊／採訪報導）說到牙周病的根源，你第一個會聯想到的，是口中的食物殘渣?沒有把牙齒刷乾淨?真正牙周病根源恐跟你想的都不一樣，牙醫師潘韞珊表示，除了刷牙方法不正確，牙周病的根源與我們每天使用的牙刷，也脫不了關係，牙刷上的細菌會使牙周組織重複感染。一般人肉眼看不到牙刷上細菌量，自然就不會重視牙刷的清潔。透過臨床上的觀察與追蹤可以發現，時常更換牙刷的並正確清潔牙刷的病患與比較沒有重視牙...
（優活健康網新聞部／綜合報導）平均每5分鐘18秒就有1人發現癌症，又網路上常出現癌症與養生相關訊息，我們該如何分辯其中是否置入性型行銷、新聞可能的誇大與不實？講師將在課程中帶您認識癌症，說明為何網路上大量出現養生訊息，進而幫助您判斷網路的訊息的真偽，報名可電洽亞東醫院癌症資源中心 (02)89667000轉分機1709。名稱：癌症與養生的網路訊息如何判定真偽時間：106年4月17日 星期(一) 下...
（優活健康往編輯部／綜合整理）每天吃進來的食物，是我們身體唯一得到熱量的途徑（熱量攝取），而吃進來的熱量則在身體透過三種方式來把熱量燃燒掉（熱量輸出）。我們人體內的第一大燃燒鍋爐就是「新陳代謝率」，第二大的燃燒鍋爐是「平日的活動及運動」，而第三大的燃燒鍋爐則是「攝食生熱效應」。若想要維持健康有型的身材，就必須做到熱量攝取與熱量輸出的平衡，這是體重蹺蹺板的熱量平衡概念。利用逆轉餐盤幫助熱量輸出當熱量...
（優活健康網編輯部／綜合整理）支撐了沉重的頭部一整天，「睡眠」是頸部肌肉最能充分獲得休息的時間。畢竟在睡覺時不需要扛著頭部，是一段需要好好重視的時光。在睡覺前，我希望大家可以做一些必要的輔助，來促進頸部肌肉恢復精神。頸部肌肉保養好才能消除疲勞為了同時活絡副交感神經，必須要讓身體進入熟睡的狀態。除此之外，在睡覺前，也要記得為頸部的肌肉做好保養。當身體躺下來後，就不會動用到頸部的肌肉，自然而然就能消除...
（優活健康網編輯部／綜合整理）骨質疏鬆跟高血壓一樣，都是「沉默的殺手」，大多數人平常可能根本不知道自己骨鬆，通常都是做了骨骼密度檢查，發現低於-2.5，或者是從低於一公尺的高度跌倒、滑下來，有人甚至一坐下來就骨折，然後才知道自己已經骨鬆了。40歲之後 男女都會開始流失骨質骨鬆和退化性關節炎不一樣，骨鬆是骨質流失的現象。「存骨本」是愈年輕開始愈好，一般來說，25～30歲是骨質密度的高峰期，到40歲之...
（優活健康網編輯部／綜合整理）對繁忙的上班族而言，便利商店、超市的飯糰真是令人感激的食物。隨時都可以輕鬆入手、搭配著蔬果汁一起吃。就營養觀點而言，也足夠一餐的份量了。便利商店的飯糰種類有「鮭」、「梅」、「昆布」、「鮪魚沙拉」等多種，最受歡迎的應該就是「明太子（魚卵）」了吧！白色的米飯加上一團明太子的鹹味，在口裡慢慢化散開來，充滿說不上來的好味道呢！由於特別受顧客青睞，各便利超商都有明太子飯糰，且成...
（優活健康網編輯部／綜合整理）北野武、乃木希典、豐臣秀吉，你知道這三個人的共通點是什麼嗎？答案是，他們都是「媽寶」。北野武對母親非常尊敬，這是眾所周知的事。以前家裡的經濟狀況雖然不好，她卻非常重視孩子的教育，花許多心思在上面。所以北野武在所著的《我是日本最棒的媽寶》一書裡，以自己的媽寶身分自滿。只有日本人把「媽寶」視為負面日俄戰爭英雄──陸軍大將乃木希典，也是一位媽寶。小時候，因為母親的不注意，造...
（優活健康網編輯部／綜合整理）你是不是也深信「疲倦的時候吃個甜食，會讓人活力百倍」呢？其實這句話是錯的。甜食之所以會讓大家覺得具有瞬間提神醒腦的功效，是因為它所含有的糖分是砂糖的緣故。不過砂糖就跟菸酒一樣具有毒性，會讓人上癮，吃了還想再吃，需求越來越大。吃完甜食 竟會再次引發疲勞倦怠再者，甜食中所含有的砂糖是蔗糖，具有讓血糖值瞬間急遽升高的特性，所以才會給人一種吃了之後疲勞消失得無影無蹤，心情變得...
