特別企劃:近視Q&A

做過近視雷射,還能做老花雷射嗎?眼科醫解答:確認「這點」就可以

做過近視雷射,還能做老花雷射嗎?眼科醫解答:確認「這點」就可以

50多歲的張女士是一位音樂老師,在年輕的時候接受過近視雷射手術,視力可以達到1.0,但是年紀增加之後,老花眼的狀況越來越明顯。看遠處很清楚,但在幫學生上課時便需要戴上老花眼鏡,外表還保持得很年輕的她非常無法接受學員們的竊竊私語「原來老師已經老花了」。

特別企劃:吃對蛋白質

豆類都有高蛋白?錯!減肥必吃3種「蛋白質豆」:紅豆、綠豆全都NG

豆類都有高蛋白?錯!減肥必吃3種「蛋白質豆」:紅豆、綠豆全都NG

黃豆、綠豆、豌豆、四季豆⋯等,它們都叫「豆」,但在6大類食物中的分類、營養價值卻大不同。有些減肥的人,把紅豆綠豆當蔬菜吃,結果澱粉過量, 越吃越胖;有些需要控制血糖的人,更需要了解哪些豆是蛋白質、澱粉或蔬菜,以免造成血糖波動。今天我們請營養師教你學會分辨各種不同的豆類家族。

孩子不愛喝牛奶,該如何補充鈣質?必知「補鈣秘訣」豆漿加1物代替

孩子不愛喝牛奶,該如何補充鈣質?必知「補鈣秘訣」豆漿加1物代替

很多孩子不太愛喝牛奶,父母常擔心鈣質攝取不足,對骨骼發育不佳。不過鈣質不僅讓骨頭變強,還能讓肌肉更有力,如果不喝牛奶,還有5大補鈣選擇,如:羊奶更容易消化、豆漿加點黑芝麻當早餐、多吃含鈣食物(起司或優格),搭配富含維生素C的水果,都能促進鈣質吸收。

清腸、減肥、抗三高!專家揭「窮人燕窩」木耳活血潤肺:2類人別吃

清腸、減肥、抗三高!專家揭「窮人燕窩」木耳活血潤肺:2類人別吃

木耳是一種菇類、富含蛋白質的蔬菜。不論黑木耳、白木耳,營養價值都很高,膳食纖維豐富,更富含多醣體、必需胺基酸、鉀、鈣、維生素A等營養素,可防癌及提升免疫力,尤其黑木耳可預防三高、減重,白木耳則有美容養顏、潤肺滋陰等功效。《優活健康網》特選此篇,分享木耳吃法、功效、禁忌。

孩子近視飆升如何控制?醫揭「3類矯正鏡片」優缺、適用族群一次看

孩子近視飆升如何控制?醫揭「3類矯正鏡片」優缺、適用族群一次看

台灣兒童近視的比例很高,而且發生年齡早、近視度數也很深。隨著學童近視的普及率不斷升高,家長們如何幫助孩子從小預防、管理近視呢?眼科醫師表示,近視控制的方法包括藥物控制與光學控制,光學控制則使用近視控制眼鏡、角膜塑型片等。由於小朋友近視變化很快,請務必定期檢查眼睛。

有食譜》用喝的就能減肥瘦身!專家激推「6款茶飲」懶人2步驟自製

有食譜》用喝的就能減肥瘦身!專家激推「6款茶飲」懶人2步驟自製

你喝過草藥茶嗎?藥茶是在茶葉裡添佐中藥或食物而成,也有完全不含茶葉,只以中藥與食物經沖泡、煎煮、蒸餾等製程的飲品。擁有30多年研究經驗、藥物研究員蔡鳴於《中藥鋪與廚房裡的四季本草藥茶》一書中,整理帖藥茶的製作方法、對症功效,讓讀者在家也能方便製作、祛病養生。以下為原書摘文:

「嘴巴破洞」吃東西痛到爆?營養師激推「4招」別在傷口上撒鹽巴

「嘴巴破洞」吃東西痛到爆?營養師激推「4招」別在傷口上撒鹽巴

相信大部分的人都有口腔潰傷的經驗,不論嘴巴、舌頭等等痛起來都很不舒服,但你知道要怎麼消除疼痛嗎?中糧營養健康研究院首席營養學家王春玲於《社畜生活新主張》一書中,針對作息、飲食、情緒等不同角度,切入上班族的日常生活,分享飲食迷思、健康祕訣,幫助上班族打造好身體。以下為原書摘文:

僅7%國小生蔬果攝取達標!營養師揪「早餐地雷」吃錯易胖、影響發育

僅7%國小生蔬果攝取達標!營養師揪「早餐地雷」吃錯易胖、影響發育

一天的開始「早餐」你吃對了嗎?現代人生活忙碌,早餐常以超商麵包、早餐店奶茶等外食為主,容易攝取過量碳水化合物,缺乏蔬果攝取。營養師提醒,早餐加入1份蔬果有助血糖穩定,避免孩子早上昏昏沉沉、影響學習專注力,更針對挑食族、忙碌族、外食族等3大族群,設計最佳「早餐搭配菜單」,以取代高油高糖低纖維的早餐地雷組合。

孩子注意力不足⋯吃藥能改善嗎?專家:別亂用藥「這4招」家長必學

孩子注意力不足⋯吃藥能改善嗎?專家:別亂用藥「這4招」家長必學

日前,宜蘭某補習班擅自給學童服用管制藥品「利他能」,來改善孩子專注力、提高學習成效,進而引起社會關注。醫師表示,利他能是治療兒童注意力不足過動症的常用藥品之一,健康的人若長期使用,可能產生幻覺或過度嗜睡的現象;此外,職能治療師也表示,要提升孩子的專注力,除了藥物治療外,還可透過活動安排及環境調整。

有食譜》夏天吃薑愈吃愈熱?養生專家激推「麻油漬薑片」開胃又排汗

有食譜》夏天吃薑愈吃愈熱?養生專家激推「麻油漬薑片」開胃又排汗

你知道夏天是適合吃「薑」的好時機嗎?薑蘊含的營養素有許多功效,包含有助於減少噁心嘔吐、抗發炎、抗氧化等,進而能幫助降低癌症、動脈硬化、心臟疾病等風險。然而,夏天吃薑除了可以健脾胃之外,還可以幫助身體發汗與排汗;對此,專家也分享一道薑料理,簡單料理就能吃。

每天早起很痛苦?他教你「1招」化痛苦為動力:先審視整天要做的事

每天早起很痛苦?他教你「1招」化痛苦為動力:先審視整天要做的事

「早起」對你來說是義務還是慾望?事實上,大家都過著心想事成的人生,但許多人仍抱持錯誤的信念,認為總是「事與願違」⋯日本心理技術顧問、心智教練梯谷幸司於《改變現實的潛意識法則》一書中,分享心想事成的方法,只要改變思考方式,成功就在不遠處。以下為原書摘文:

打不開瓶蓋、手僵硬都是警訊!醫列「風濕初期症狀清單」你中幾項

打不開瓶蓋、手僵硬都是警訊!醫列「風濕初期症狀清單」你中幾項

「風濕病」是一種因為免疫機能異常所引發的疾病,通常是急性的單關節炎發作,關節或關節附近的軟組織會呈現紅、腫、熱、痛等症狀。日本風濕病專科醫師湯川宗之助於《擊退風濕病》一書中,分析風濕病的相關知識,包括成因、症狀、治療等,幫助讀者遠離風濕病。以下為原書摘文:

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