（商業周刊1355期  整理／黃秀美） 黑心食品連環爆，現在連家家戶戶都會用到的油都出問題，很多民眾覺得乾脆回到自己炸豬油的傳統社會算了，對人體排毒器官腎臟而言，避免高蛋白、高鹽飲食只是自保基本要求！腎臟，位於腰部兩側的後方，俗稱「腰子」。兩顆腎臟上，約有兩百萬個腎元。腎元是由腎絲球及腎小管組成。分布在腎絲球及腎小管間的組織，則是腎臟間質。腎絲球，可過濾血液中氫離子、...

（商業周刊1351期  整理／黃秀美）有時，即使沒發燒，也沒流鼻水，但孩子卻抱怨頭很痛，到底孩子是真的頭痛，還是想要逃避考試、上學？孩子的頭痛與大人的頭痛，又有哪些不同應特別留意？「媽媽，我的頭好像要爆掉了，好痛！」有些孩子會一邊說，一邊用拳頭敲自己的腦袋瓜或用頭去撞牆壁，少數會伴隨有自律神經的症狀，出現臉色蒼白、食欲不振、心跳加快、血壓變高，甚至噁心、嘔吐的臨床表現，希...

（商業周刊1350期  整理者黃秀美 ） 英國國民保健服務（National Health Service）的最新研究發現，抽菸者易有入睡困難、睡夢中醒來、太早醒來的睡眠障礙，戒菸，有助改善睡眠、減輕壓力，但為何戒菸那麼難？抽菸有害健康，人人皆知，但為什麼抽菸者總是與香菸難分難捨、「哈」到不行？一旦沒菸可抽，內心就充滿對菸的渴望，往往會脾氣暴躁、注意力難以集中、...

（商業周刊1348期 整理者黃秀美）  意外引起的肢體骨折，產生的劇痛常讓人難以忍受，到底什麼情況下須開刀？須開刀時，為何有時不建議馬上動刀？常讓患者及家屬擔心骨頭會不會因此長不好，而心急如焚。「砰！」不管是因外力撞擊或是高處墜落，導致的骨頭斷裂意外，只要患者意識還清醒，必定會有痛徹心扉的感受。人體的骨骼結構，外側是白色堅硬的骨皮質，內側有海綿狀的骨髓腔，骨髓腔面有骨內膜...

（商業周刊 第1349期   整理／黃秀美）開學了，幼稚園、中小學開始為學童做健康檢查，不少家長收到學校通知，要求孩子做進一步的視力檢查，才過一個暑假，孩子的視力竟衰退，到底該怎麼辦？你知道嗎？小嬰兒剛出生時，雖然眼睛的構造看起來與成人無異，但因大腦視覺區發育還不成熟，新生兒的視力非常不好，估計連視力表的第一行，都看不清楚，只能看到模模糊糊的影像。 隨著年齡漸長...

（商業周刊1345期  整理／黃秀美 ） 700毫升的超夯檸檬茶品，約含22顆方糖的糖分，究竟蔗糖、果糖、代糖與高果糖玉米糖漿，有何不同？夏日飲品又該怎麼聰明喝，才能既解渴又不傷身？便利商店裡，一字排開的飲料櫃，同件商品第二件58折優惠。加了果糖，連粉領族也可以開懷暢飲的水果啤酒，今夏也奇貨可居。而當紅的手搖茶品，標榜使用天然蔗糖，一杯茶加入一整顆的檸檬，店裡、...

（商業周刊1341期　 整理／黃秀美 ）台灣五歲幼童齲齒率近八成，在已開發國家中排名第三，遠高於世界衛生組織（WHO）應低於五成的建議，孩子約六歲時萌發第一顆恆牙，影響終生的牙齒保健。你知道嗎？人類的牙齒在懷胎六週時形成。乳牙有二十顆，包括上下齒列的門牙、側門牙、犬齒，以及，第一、第二乳臼齒。在乳牙的下方有二十顆恆牙的牙胚，包括門牙、側門牙、犬齒，以及第一、第二小臼齒。第二小臼齒後...

（商業周刊1344期  撰文／黃秀美）知名美白保養品，傳出部分使用者皮膚出現白色斑塊，業者回收相關商品，並安排有疑慮患者到皮膚科確診。美白跟防曬有何不同？使用保養品該注意什麼？今夏日頭赤炎炎，已破台灣百年來的高溫，強烈的紫外線，一不小心就會曬黑曬傷。而皮膚黑色素增加，主要目的是為了保護皮膚，降低被紫外線曬傷的機會，因此，皮膚越黝黑，越不容易被曬傷；皮膚越白皙，越需要注意防...

（商業周刊1342期　撰文／黃秀美）  毒物專家辭世，外界才得知林杰樑從學生時代即腎臟受損，到底年紀輕輕的青少年為何會得尿毒症？從小護腎有何關鍵？林口長庚臨床毒物科主任林杰樑在八月二日突傳昏迷，送醫急救後辭世，得年五十五歲，大眾因而得知他自大學時代，就開始洗腎。外界給林杰樑一個「毒物專家」的稱號，幾乎有重大食品安全事件，都會見到他出面扮演教育者的角色，致力於毒物防治不遺餘...

（商業周刊1343期  整理／黃秀美）  頻尿、小便解不乾淨、夜尿是良性攝護腺肥大的症狀，也是中年男性常見的困擾，即便天氣熱也不敢多喝水，到底攝護腺肥大時該吃藥控制，還是做雷射、動手術？男性的攝護腺，又稱前列腺，主要功能是分泌攝護腺液，提供精子養分，並形成精液。而位於恥骨與直腸間，會陰部上方，膀胱出口的攝護腺，會把一部分的尿道包覆在其中。先區別病因：肥大、癌症症...