台灣一年四季總有新鮮水果可以補充營養，然而對於必須控制血糖的人來說，是另一種甜蜜的負擔。新陳代謝科專科醫師游能俊自身也差點患上糖尿病，著作《游能俊醫師的133低醣瘦身餐盤》便是他進行飲食調控，並密集監測血糖後，所建立出來的飲食建議，只要把握食用時機和份量，就能有效控制血糖，快樂享用水果。以下為原書摘文：
#糖尿病
面對炎熱的夏季許多民眾會吃水果消暑，不過有些水果的特性也讓部分民眾產生困惑，包含芒果有毒、荔枝吃了上火、西瓜性寒等民間流傳的說法。對此，花蓮慈濟醫院營養科組長林惠敏為大家逐一解析、分享該怎麼吃才健康。
女兒帶著65歲的劉媽媽來看診表示，媽媽腳趾腫脹是因之前走路撞到桌角，但家醫科醫師給消腫藥膏塗抹，一直沒有改善，去看骨科醫師也說骨頭沒事，吃了抗生素和消炎藥，卻仍一直腫痛。最後去看新陳代謝科，才知道和糖尿病的足部病變有關。這時劉媽媽不禁疑惑，自己有糖尿病但血糖一直都控制得不錯，也會出現足部病變嗎？醫師解答，其實是會的。
在工地當工頭的50歲男子，工作量大，餓得快，一餐要吃兩個便當，不是爌肉就是雞腿，不但沒有增胖，3個月還消瘦了10公斤，他樂得減肥，太太卻憂心，經檢查竟罹患糖尿病。
50歲江先生，5年前診斷出糖尿病後積極治療，在胰島素、口服藥及規律地生活型態下，血糖穩定達標，慢慢地脫離胰島素及調降口服藥劑量。2年前，成功脫離血糖藥物，純粹以飲食及生活型態控制。之後追蹤1、2次穩定後，就未再固定就診。直至再次到醫院回診時，空腹血糖值竟突破200。
55歲敏先生因眼睛不適求診，雖尚屬壯年，卻已有長者好發的白內障症狀，安南醫院眼科主任徐聖曜安排視網膜眼底檢查，發現雙眼皆有許多出血點，此情況通常在有糖尿病患者較為常見，但敏先生表示自身無糖尿病，因此醫師再安排抽血檢查，報告中血糖數值超過300，確定為糖尿病所引發的視網膜病變，且已有一段很長時間。
最新研究證實，過量攝取高脂肪食物不但會造成肥胖問題，還可能對你的大腦造成嚴重破壞，提高阿茲海默症及憂鬱症的可能。
睡覺開小夜燈，反而對健康造成傷害！根據《CNN》報導，一項新研究找來一群健康、年輕的人，參與睡眠實驗室的實驗，結果發現，在睡覺時即便只有昏暗的光線，例如：靜音開著電視機，體內血糖、心率隨之上升。「儘管睡覺時是閉上眼，光線仍會穿透眼皮。」美國西北大學費恩伯格醫學院（Northwestern University Feinberg School of Medicine）的神經病學教授菲利斯．澤（Phyllis Zee）表示，長期之下，可能影響新陳代謝，導致變胖、增加心血管疾病等風險。
