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南瓜怎麼挑才好吃?教你看「挑選關鍵」鬆軟好吃又甜+最佳保存3招

南瓜怎麼挑才好吃?教你看「挑選關鍵」鬆軟好吃又甜+最佳保存3招#圖輯新聞

俗話說「秋天到南瓜俏」,南瓜在台灣又俗稱「金瓜」,米其林餐盤推薦的知名台菜餐廳菜單上,就少不了「金瓜米粉」。大眾印象可能多數來自萬聖節的「南瓜燈」,但其實南瓜造型千變萬化,對身體更是好處多多,《優活健康網》整理了南瓜的營養價值、常見種類與適合料理,還有實用的挑選及保存方法,提供讀者作為參考。

從火源到「正確順序」都講究!營養師親授「烤肉秘笈」不胖不致癌

從火源到「正確順序」都講究!營養師親授「烤肉秘笈」不胖不致癌#圖輯新聞

烤肉不知不覺已成為許多家庭度過中秋節的標準儀式,若遇連假,更是索性連烤好幾天。即便是偶一為之的放縱,奇美醫學中心營養科營養師曾郁芳提醒,烤肉時若能從食材挑選、醬料搭配、進食順序、烤肉器具到火源選擇,多多留意小細節,就能降低致癌風險和身體負擔,吃得更健康。

不是越深色越好!買太陽眼鏡注意「4關鍵」醫警告:戴這種最傷眼

不是越深色越好!買太陽眼鏡注意「4關鍵」醫警告:戴這種最傷眼#圖輯新聞

炎熱盛夏,太陽高照,大眾對紫外線傷害普遍認知在防止皮膚曬黑曬傷,但卻容易疏忽對眼睛的保護。太陽眼鏡更被當成裝飾品,除了專業運動員,願意配戴的人大多數更重視造型好看,但若未能留意太陽眼鏡的實質功能,隨意戴上可能更傷眼球!《優活健康網》整理了一些關於太陽眼鏡挑選應注意的事項,提供讀者作為參考。

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