#養生

（優活健康網新聞部／綜合報導）時序進入到夏季最後一個節氣「大暑」，這是北半球頂點熱的時候。而台灣往年最高溫的日子，也多從這時候開始，一直持續到下個節氣「立秋」前後。這段時間，濕暑鬱蒸、大雨時行，午後雷陣雨下起來是特別猛烈。又濕又熱又疲又困能幹嘛？難道要在大暑時節怒吃大薯？沒用的，炸薯條吃多了容易上火，更無益於消暑。 身心靈預防醫學專家洛桑加參醫師表示，「大暑暴虐如惡酒」濕熱到讓人身心都不痛快，預防肝火大動急躁誤事，我們格外需要來做一件很重要、很有難度的事：「穩固中軸」。意思是你不要被高溫給擊敗，原本該如何優雅就如何優雅。不因陽氣旺盛就過嗨，不因空氣燠熱而亂了分寸。這是一個考驗靜心功力的年中期中考，越能把持住的人，越能拿高分。養生攻略重點提示，依序從身心靈三方面來說：調身體，把握最後的夏日時光夏天裡，無論是實行排毒、排寒、排濕、排除多餘脂肪，還是淨化血液、淨化皮膚，都有天公伯打著大太陽幫我們加持，全光譜日光照一照，寢食難安的、體內濕氣重的、新陳代謝遲緩的、正從疾病中復原的，通通受益。 大暑過後下一個節氣就是立秋了，趁夏天這最後半個月，別老躲在冷氣房裡穿著輕薄衣物、大喝冰涼手搖飲料、三更半夜不肯睡、淋到雨又不好好吹乾，以上這些都於陽氣有傷。夏天最重要的養生，就是養陽，只要避開正中午的毒辣日頭，利用其他陽光明媚的時候多出門走走路、流流汗，便能收活血助陽之效。趁自然陽氣旺盛時養身體的陽，順勢把體質調好，屬於聰明人，入秋之後比較不會感冒，亦可避免秋冬疾病反覆發作。不過要提醒一點，除非你是要出國比賽、為國爭光，否則運動訓練應依個人體能適度增減強度，一般來說，最熱的時候不宜太劇烈或時間拉太長。若要拚個人最佳成績，可等秋天的時候再來拚。 測驗心，能多靜就能有多涼西藏出家師父修習拙火定法的，因為要測試自己運氣發熱的功力，所以選在極冷的時候到冰川旁驗收，看看能不能利用體熱，把吸滿冰水的布反覆烘乾。同樣的道理，練習靜心練了一段時間後，不妨趁此極熱之時，來檢視自己「心靜自然涼」的能耐，平常能氣定神閒不稀奇，這麼熱這麼悶這麼濕，心仍一片清涼的，才算是真正功夫到家。 洛桑加參醫師認為，大詩人白居易是懂靜心的，他很好地闡述了靜心如何運用，「何以消煩暑？端居一院中。眼前無長物，窗下有清風，熱散由心靜，涼生為室空。此時身自得，難更與人同」從這段文字中來看，白居易同時也是斷捨離界的高手，物欲不多，家裡沒有被雜七雜八的東西堵滿，涼風才吹得進來啊！唯有「空」，才能生出一切，包含涼意。詩人的境界已經很高，一般人很難跟他一樣。然而一山還有一山高。白居易挑了個熱盛的日子，外出拜訪出家師父，驚訝發現「人人避暑走如狂，獨有禪師不出房，非是禪房無熱到，為人心靜身即涼」大詩人自己還要在院子裡才能納涼，沒想到禪師更厲害，坐在蒸籠一般的禪房中，照樣不熱。看到這，要不你也把冷氣關了？節能減碳，順便試試自己功力如何。我有朋友喜歡夏天去看恐怖片消暑，這太刺激了我不敢，不過，找些有冰、有雪的極地片子來看，倒是感覺挺涼快的。 實現善，推動好事繼續發展就靈性修持而言，心已能靜的人，除了自己心靜自然涼之外，更好能順手拉一把即將被酷暑擊敗的有緣人。俗話說「大暑小暑無君子」平常人模人樣的，等到真的熱起來，形象也顧不上了。大暑熱極，多數人自顧不暇，溫度高、又濕又熱又悶，多數人容易煩躁失去耐心、起衝突起爭執的狀況會特別頻繁。這時候尤其需要有智者，就是你！以清涼智慧來化解惱熱苦痛，讓你身邊的好事情，不要變調、不要受到阻礙，能繼續順利地進展下去。能力，總在最壞的狀況下，有最大的發揮空間。有能者、有智者，請讓大家一同共好。

（優活健康網新聞部／綜合報導）節氣進入夏至，中醫師指出，夏天養生重「養心」，適合多吃番茄、空心菜、蓮子三種食材；預防醫學專家則說，炎炎夏日切勿讓心火、肝火助長熱勢力，透過正確呼吸法，可調節情緒、避免情緒暴衝，預防致命的心肌梗塞。陽氣極盛　冬病夏治最佳時機中醫師彭溫雅指出，夏至過後，開始進入中醫所謂的「三伏天」，指的是一年當中最熱的日子，此時陽氣極盛，最適合調理身體，導入陽氣，也是體質虛寒民眾「冬病夏治」最佳時機。夏天養生，重養心。夏天容易心煩氣躁、腸胃功能運作遲緩，因此，適合多吃易消化的新鮮清淡飲食，也要避免吃生冷食物。彭溫雅表示，一般夏天都會推薦涼性食材，但對於體質虛寒者，可以透過吃薑這類熱性食材，藉由飲食保養身體陽氣，達到「冬病夏治」之效，或是多吃補脾胃的山藥等，她特別推薦番茄、空心菜、蓮子三種常見食材。番茄生津、蓮子降火、空心菜潤腸中醫認為，番茄「色赤入心」，具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、養血平肝等作用；夏天天氣熱，吃番茄有助於刺激食欲。直接生食，有較多維生素C，可養顏美容；烹煮時加入少許油，可釋出較多茄紅素，有助於抑制對身體不利的自由基。空心菜是中醫「五菜」之一，有充養臟腑的作用。中醫認為空心菜可清熱解毒、潤腸通便，如同天然保護罩，可防止夏天的細菌病毒入侵體內。蓮子與心、脾等臟腑有關，具有降心火、養心神的功效。夏天除了吃蓮子，也可多吃由芡實、茯苓、山藥、蓮子所組成的「四神湯」，有助體內排濕。夏天易有熱痙攣、熱衰竭、熱中暑等「熱傷害」疾病，哪些人容易身受其害？身心靈預防醫學專家洛桑加參說，是肌肉少、出汗少的人。如果上半年有認真提升肌肉量，把循環拉起來，基本上就不太會中暑；如果還沒練成，預防中暑一定要在口渴之前喝水。藥食同源　早上三片薑賽過喝參湯此外，冬天祛寒排濕，不如盛夏借力使力效果來得好。散寒去濕的熱薑茶、消炎抑癌的老薑、開胃促消化的嫩薑，夏至吃，薑薑好。所謂藥食同源，「早上三片薑，賽過喝參湯」、「家有小薑，小病不慌」、「飯不香，吃生薑」等流傳已久的順口溜，正好反映夏至時節的人體需求。洛桑加參表示，夏至雖不是最熱，但從現在開始，暑熱將一路熱到立秋。散熱這檔事，全靠「心」來驅動。一旦熱浪來襲，心就必需更快更多地打出血液，以供應皮下血管擴張散熱。因此，心肌梗塞也時有所聞，要多留意。炎炎夏日，洛桑加參強調「炎」字已有兩個「火」，切勿再讓心火、肝火助長熱勢力。預防心肌梗塞、腦梗塞，建議三高患者，除了平日控制血糖、血脂、血壓，也可透過3步驟呼吸法，調節情緒、避免情緒暴衝。步驟1：暴怒時，先別急著罵人，不說話，視線移到手機。步驟2：叫出手機時鐘裡的碼表，深吸一口氣，再點啟動。步驟3：看著碼表，憋氣約15到20秒，把氣吐出來。以上步驟重複幾次，直至心能「靜」下來為止。

（優活健康網新聞部／綜合報導）24節氣來到小滿。身心靈預防醫學專家洛桑加參提醒，疫情期間大家幫冰箱補貨，不要塞到全滿，小滿（七、八分滿）才省電，留有對流餘裕，製冷效果才好發揮。人也是一樣，在家時間變長了，無聊就拿東西吃吃吃、遠距上班上課嘴裡嚼個不停，到時候變成「看好了世界，台灣人只示範一次，在兩周內體重連跳三級」那就糗了。百年難得一遇，在家防疫的小滿，安頓身心靈不妨這樣做。啟動冰箱清零計畫上個冰河時期留下的冷凍粽子、冷凍麵包、過期牛奶、不知道誰送的醃菜，甚至是藥品該清一清了。順便把冰箱一層層擦乾淨，消除怪味，才好迎接新的食材進來。整理好的冰箱，也比較好找東西。現此時全台用電吃緊，一人減少開冰箱十秒，全台就是成千上億秒，非常時期，連開冰箱都要快狠準。少吃，活久一點我知道人在焦慮的時候，不停吃吃吃、嚼嚼嚼，能分散注意力。但居家防疫、減少外出，你的活動量可能一下子少很多耶，其實，可以不用吃得像平常那樣多。除了康復中病人、青少年、妊娠哺乳中婦女、需要隨餐服藥的慢性病患者，一般人少吃一餐，真的不會怎麼樣。反而，你的再生、代謝、消化，都像留有餘裕的冰箱一樣，效能會更好。沒有什麼比這更值得驕傲的了，「我OK，你先吃」「少吃30％，多活30％，減少30％物資消耗」。管好肚皮管好嘴，輕輕鬆鬆，自他兩利。請支援優質產業人流減少，對某些人來說，意味著收入減少、生計可能出問題。如果你是有幸不用擔心存款，只要擔心等下要看哪部片的那個幸運兒，請發揮智慧，支援有需要的人，或是受你青睞的優質商家。為什麼說要發揮智慧呢？因為這個支援，要在不接觸到真人的狀態下進行，有點難度吧！我看到有人贊助了物資包，又或者向自己喜愛的餐廳訂餐，訂書買書看書支持出版業也是一招，還有什麼方法呢？讓我們開啟智慧，一起來想想。微開心避免樂極生悲春天時大怒易傷肝，到了夏季過分欣喜傷到的就是心了。儘量保持愉快又不能太過愉快，就像好吃的米煮起來有點黏，又不會太黏這樣。持中，向來是養生的王道。拈花微笑、微開心很健康，狂喜、大笑不止反而是損害健康。大家要分清楚。疫情期間全家人朝夕相處，罵老公、罵小孩、罵電視也都是有的，小吵小鬧不礙事，就怕你太過認真。要知道，大喜大怒大悲大憂大驚大恐又多思，過盛，那就成了七情致病、七情內傷。小康、小確幸、小得盈滿，既不缺又不至於太超過，我覺得這是一種很有分寸、謙和的幸福。

（優活健康網編輯部／綜合整理）科學家已經發現，基因的遺傳指令是可以被改寫的。不是祖先怎樣、父母怎樣，你就一定會好命或者是歹命。自己的生活態度，你的想法、看事情的角度，更大一部分地決定了你生命的走向。所以，習慣很重要。特別是你有意識或無意識、常常重複在做的那些事。特別有影響力。慢性病年齡層降低，掌握健康提前部署好的生活習慣能調控基因表現，這是養生。而不良的生活習慣日積月累，年輕時不一定看得出異狀，但如同水庫一般，等那些水啊、泥啊、垃圾啊，積到了超過安全標準，隨時就有可能崩潰。養成糟糕的生活習慣，相當於是在「養病」，養出各式各樣的生活習慣病。「生活習慣病」是日系的用法，英文叫Lifestyle Disease，在台灣，我們常用慢性病來稱呼它們。生活習慣病以往叫「成人病」，通常要等到上了年紀才容易發病。不過現在罹患癌症、心血管疾病、糖尿病、血脂異常、高血壓的人，越來越普遍也越來越年輕，所以才改了名稱，希望能提醒大家多多注意自己的生活方式。不過也不需要太過擔心，預防的觀念先學起來，可防可控自己都能掌握。比方說脂肪肝是所有肝病的前期，可逆，及時面對，就不怕後頭肝硬化、肝癌。而沉迷，是所有上癮症的前期，無需用藥就能治癒，在沉迷的階段，趕緊找出其他比較安全的紓壓方式，就能避免上癮後大腦被綁架。當一隻有智慧的先知鴨，別當烤肥鴨至於心血管疾病的前期，則是「代謝症候群」。扭轉健康、改良命運，我們不要把自己養成肥滋滋的一隻北平烤鴨，而是要當一隻「春江水暖鴨先知」的先知鴨，在「前期」的時候及時收手。這樣，後頭就能省下一大堆麻煩事和金錢的虛擲。預防代謝症候群，下面這些不要做：*飲食失衡專吃些沒營養的。*一直抱著壓力不放。*酗酒愛喝喝不停。*愛抱怨、愛計較。*久坐又不去運動。屬於靜態活動的開車、坐辦公桌、半臥半坐看電視，只要超過九小時就算是「久坐」。每天坐超過九小時，死亡風險增加二二％，超過十一小時，死亡風險更增加五○％。以上預防代謝症候群的這五個習慣，沒得商量，通通要戒掉。但我希望你不要戒得太痛苦，否則又造成了新的壓力。稍微轉化、優化、改良一下。像是上班非得坐八、九小時以上的人，請為自己製造起身走動的機會，去裝個水、爬樓梯、幫同事送送文件。下班後別立刻回家窩沙發，走走路、按摩按摩，做一些能促進循環的事比較好。循序漸進慢慢改善體質。養生，是一輩子的樂事，我們不著急。預防代謝症候群，請你跟我一起這樣做：*用品酒的方式享受酒為健康帶來的益處。*以多樣化植物性食材為主的飲食法。*有運動、有休息，勞逸均衡。*挑戰過後，把壓力釋放掉。*珍愛自己、利他愛人。人在適度的壓力下，健康狀況最佳，所以，也不能完全沒有壓力。作為挑戰，壓力是有益的，而且就像鍛煉肌肉一樣，你會越練越強大。記得慢慢練、慢慢增加強度，才不會受傷。但，持續三個月以上的慢性壓力，會使身體持續釋放出死亡荷爾蒙皮質醇（Cortisol），這就很傷身了。很多人都是因為這樣壓力大、持續時間又長，間接導致睡不好、吃不好，整組壞光光，骨牌式崩盤，健康一夕間潰堤，有些還救得回來，而有些，就Game Over 提早登出了。惦惦自己的斤兩，摸摸自己的肚腩以前是「人怕出名豬怕肥」。現在何止是豬，有健康意識的人，都怕自己太肥。主要就是體重超過太多，新陳代謝、很多健康數值也都會變得很不理想。要怎樣知道自己是不是代謝症候群？除了健康檢查的時候醫生會「恐嚇」你以外，低頭往下看，若只見肚子不見鞋子，那事情就大條了，快點回頭是岸。買褲子的時候也可以順便量一下。男士腰圍大於等於九十公分或三十五吋、女士大於等於八十公分或三十一吋，暗示內臟脂肪太多，建議重新調整生活習慣。除了冬天，其他季節都適合減肥。尤其夏天，效果最明顯，只要你願意動起來，細心挑選入口之物，不用怕自己屬於連喝水都會胖的頑強型易胖難瘦體質。趁夏季來臨時好好動一動，就連走路都會瘦！以步代車、提早一、兩站下車步行回家、飯後散步、森林裡有氧健走、遛狗陪狗散步、大步走、抬腿走、爬樓梯、隨便走走、逛街走五公里……各種走，越是勤快，瘦得也越快。健康的身體或者是生活習慣病，都是慢慢養出來的，我們養生不養病，在代謝症候群的時候趕快踩剎車，放下雞排，回頭是岸，立馬晉升為健康勝利組裡的一員。（本文摘自／簡單豐足：減法養生的52個關鍵字／時報出版）

（優活健康網新聞部／綜合報導）節氣進入24節氣中的大寒，古有言，「大寒不寒，春分不暖，則人馬不安」，今年大寒沒有之前霸王級寒流來得冷，要是之後春分又不夠暖，那麼這一年大家可能皮還是要繃緊一點。身心靈預防醫學專家洛桑加參醫師建議用以下方式，來預防感冒與順應天時過日子。感冒不一定非吃藥不可感冒病毒百百種，但不管是哪種西藥，醫生開的、藥房買的、同事給的，都只能暫時緩解不舒服，無法根治。其實感冒根本不用吃藥！經過充分休養，人的自癒力能讓一般感冒在7~10天內自行痊癒。就怕已經感冒了還強打精神，拚命工作拚命念書拚命玩，大把大把感冒藥亂吞，喝的、吃的、噴的通通來。眼下症狀是緩解了，但以藥物干擾免疫系統判斷，以為不用休息而硬操身體，反而會使感冒拖更久。比較有智慧的做法是，去察覺那即將感冒的「微徵兆」。試著回想過去你將感冒未感冒之際，身心有何變化？徵兆人人不同，有人會畏寒怕冷，有人是胃口差、味覺改變，改變可能很細微，需用心才能察覺。也有人是眼乾、嘴乾、喉嚨乾，乾表示身體防護力下降，病毒常趁乾而入。其他還有注意力渙散、容易累、心情低落，都有可能。當自覺快要感冒時，我會格外注意補充水分、睡飽一點，還有就是吃大蒜。最重要的是不要讓自己太累，保持心平氣和、減少消耗。除了察覺微徵兆，你還可以這樣做。*常啜飲溫開水保濕喉嚨*舌抵上顎促進唾液分泌*維持較高的體溫，注意頸部保暖*徹底治療好自己的慢性疲勞*勤走動、多泡澡，帶動血液循環*吃大蒜、薑黃、洋蔥增強免疫力*少觸摸臉口鼻*按摩頭部紓壓、排除負能量*每天靜心淨心，化妄念於無形跟上自然節奏　順天生機無限天體與人體間存在著微妙互動，從前的藏醫同時也是精通曆法的智者，他們知道四季對器官的影響，以及什麼時節上山採藥，又在哪個時辰製藥效果最好。中醫講「子午流注」，把子丑寅卯各時辰與經絡臟腑對應起來。西醫最擅長統計疾病的好發時間，有些時候急診室很忙，有些時候老人與小孩特別危險。善用時間節律趨吉避凶，是在預防醫學領域中很值得來好好研究的一塊。我先舉4個例子做開頭，接著請你以時間為線索，多閱讀多學習適合自己的養生法。與天地越合拍，越有機會成為不生病好命人。冬日早晨，慢慢甦醒，尤其寒流來襲時。你可以躺在床上搓搓臉、拉拉耳朵、伸伸懶腰、動動手腳，賴一會兒床再起身。有血壓血脂問題，更要記得這個「緩慢甦醒」原則，預防中風、心肌梗塞。一周中，Blue Monday是上班族最難熬、最憂鬱的一天。萬一又碰上冬季陰雨，更是雪上加霜。若身旁有人說話不中聽、心情不美麗，請在這一天多愛他們多包容一點。若條件許可，儘量別把重要會議、重要差旅行程排在周一。月圓前後幾天，人體內褪黑激素較少，需要的入睡時間較長，睡眠深度較淺。睡眠不足時別做衝鋒陷陣的事，保持心平氣和、將精神耗損降至最低，含蓄安穩度過一天，便好。冬季是一年中人的體溫最低的季節，體溫降，免疫力跟著降。預防反覆感冒，除非有特殊需要，否則冬天請不要太認真減肥，少吃生冷食物，多選擇能讓身體暖活的料理。尤其體弱、病中正在調養的朋友，冬季更要吃好睡飽，避免過度操勞。

（優活健康網新聞部／綜合報導）時序進入11月，天氣漸漸轉涼，在飲食及身體保健部分都需要多加留意為宜。中醫表示萬物生長是依照「春生、夏長、秋收、冬藏」規律進行，所以人的養生也不脫天地運行原則，順應天人合一及四時變化。秋季健康飲食原則，要注意「少辛多酸」，多吃潤肺食物。早睡早起　避免過度耗損體力損肺氣秋天是萬物收斂的季節，其氣候主燥，因此秋天時植物表現落葉紛紛，以及鳥獸動物減少外出活動以儲備過冬能量，人的生活作息也理應順應天氣變化而有所調整。安南醫院中醫部主任林峻邦表示，秋天日照時間漸短而黑夜時間變長，氣溫開始轉涼，作息要早睡早起，不要過度耗損體力以免損傷肺氣。而秋氣屬燥易傷肺，對黏膜及呼吸道影響較大，易產生乾咳及口乾，中醫認為「肺主皮毛」，秋天易使皮膚乾燥。秋天因陽氣往內收斂，容易誘發憂愁哀傷等消極情緒，林峻邦建議，在精神調養上要盡量心平氣和，保持內心寧靜，建議可多接受陽光照射，幫助有效轉移低落情緒。為充分達到養肺，早睡能幫助聚歛陽氣，早起則能使肺氣得到舒展。飲食少辛多酸　百合是首選至於秋季的健康飲食原則，林峻邦強調要注意「少辛多酸」，多吃潤肺食物，首選是百合，其次可多吃白木耳、山藥、蜂蜜、秋葵、蓮藕、蓮子、甘蔗、蘿蔔、梨子等可以滋潤身體食物；體質較燥熱者應少吃辛、辣食物，如蔥、薑、辣椒、胡椒，防止辛溫助熱，加重肺燥症狀；虛寒體質者可在深秋時適量食用生薑、紅棗、桂圓等溫潤食物。

（優活健康網編輯部／綜合整理）時序進入到「霜降」，這是秋天最後一個節氣。在緯度高或海拔高的地方「氣肅而凝，露結為霜」，故名霜降。不過在幾乎不下雪的南方平地，見到霜降牛排的機會，恐怕比見到自然界的降霜來得多很多。高山上，如此轉冷的契機，倒是有利於迎來很讚的蜜蘋果，約莫霜降之後，老愛往山上跑的人，就開始預先訂房、訂水果，滿心期待著楓葉轉紅、蘋果成熟，大飽眼福與口福。 沒吃到蜜蘋果沒關係，蓬萊仙島上其他的「補物」倒也是不缺的。預防醫學是一門掌握先機的科學，想預防中暑和早衰，最好時趁年輕把肌肉力壯大起來，預防骨質疏鬆，最好趁陽光美好之際就晒好晒滿。還有補水，要在水份流失之前，運動前先喝，比出大汗後才喝，身體感覺會差很多。補身，也是同樣道理，等到真的氣溫降下來，冷到皮皮剉的時候，那是穿再多衣服都穿不暖的。前人提醒，「一年補透透，不如補霜降」、「補冬不如補霜降」，預防的道理，智者很早就知道，但真正去把智識化為有智慧的行動，身心靈才能真正受益。 ◎依體質補，過剩之人無需再補大原則寒的人吃咖哩、熱的人吃蜂蜜、虛的人吃炒磨菇，至於實的人平常就已經活力充沛，無需大補，反而適合清。一黑一白，黑的黑木耳清血管清腸胃，白是白蘿蔔促進腸道蠕動、提高防癌能力、預防心血管疾病。白蘿蔔素有「小人參」 美譽，不但清甜美味，營養價值又高，能為體重控制者帶來飽足感，可以一路可吃到冬天去。 寒的人的特色，是夏天人家吹冷氣吹得好爽，自己卻冷得跟支冰棍似的，不只手腳冰，連身體中心也是冰的。這時候我會建議吃咖哩。咖哩原文有「混合」的意思，它不是一種東西， 而是由很多可以溫身的辛香料所組成的。每個地區配方都不一樣，比較重要的有薑黃、蒜粉、胡椒和荳蔻，看到這些，有概念的人就知道咖哩是能健全免疫力的好東西。我曾在印度住了很長一段時間，期間經常吃咖哩，受到咖哩的幫忙，很少生病，因此對咖哩特別有感情。 那熱的人吃蜂蜜是為啥？我這裡所說熱的人，是指身體裡好幾把火、常常發炎的人。蜂蜜抗氧化抗發炎的能力很強，我診所或家裡都一定會放蜂蜜，以前有朋友去紐西蘭，我還會請他們幫忙帶麥盧卡蜂蜜回來，現在臺灣也能買到。 磨菇我之所以推薦它，是因為它的營養素組成相當不錯，被稱為「蔬食者的牛排」，不是沒有道理。磨菇還有多醣體，這是補益、轉化體質的好東西。而且磨菇還很「隨和」，利於跟其他食材搭配。想要補充營養，光吃一種不夠，將磨菇跟其他蔬菜炒在一起更好。掌握「豐富」原則，即能輕鬆轉虧為盈。 因應現代人多變又複雜的體質，智慧型補法是煮一鍋「什麼都有蔬菜湯」，這樣全家都可以喝。剛剛說的黑木耳、白蘿蔔、磨菇，通通可以放進去。另外再加些紅的、綠的、黃的，能買到什麼新鮮的，就煮什麼。自己煮的時候，我也偏好這樣吃。 ◎刪繁就簡，領略無心之美秋季的尾聲，你去觀察落葉植物，就會發現大自然正演繹著「刪繁就簡」的節奏，跟上拍子，修心事半功倍。就讓心裡的雜亂，跟著葉子一起掉光吧！修心，能修到無心的境界，那你就快要成功了。無心，不是整個傻掉那樣，一天到晚犯下無心之過，然後說句「我又不是故意的」以耍白爛的方式輕巧閃過。做人這樣就太賴皮了！會給別人添麻煩的。真正上等的「無心」，是能為自己、為他人，帶來無上的寧靜與祥和。 無心，意思是無妄想心、無分別心、無執著心、無自我中心。先沒有了妄念、沒有了批評、沒有了貪取、沒有了敵我之分，從無中，就會生出有，你的清淨心、平等心、慈悲心、自在心就會顯化出來，帶領你走向天地靜好、歲月無憂之境。迎接清冷寂寥之冬，請試著以無心，將小我融入大我，成為宇宙交響曲中、一個美麗的音符。（本文摘自／靜心・淨心：52周的修煉，一年後與完美的自己相遇／時報出版）

（優活健康網編輯部／綜合整理）秋分跟春分一樣，這個「分」字代表一半。有兩層意思，第一是說晝夜平分二十四小時，白天跟黑夜的時間幾乎是一樣長的。第二層意思，是說明秋天至此，已經過了一半，還剩下一半。順帶一提，二○二○年秋分是九月二十二日，若年初許了什麼願望尚未達成，到現在剛好剩下一百天還能來實現它。 秋分養生，裡外兼顧。於內，毀譽不起波瀾，於外，含寬胸解鬱。再加上吃好、喝好，讓自己開心、爽朗一些，不要太過憂鬱。具體怎麼做？詳述如下。 ◎收斂養內，於鬧市中歸隱順應天地的收斂閉藏，秋季修心，把握「養收」原則，重點在於能否活得自在。把心收起來好好養著，不是讓你離群索居、帶著一顆排球跑到無人島上去躲起來。而是訓練自己在鬧市中歸隱，毀譽不驚，別人說你好說你壞都無所謂，因為你已經找到跟自己好好相處的方法。隨人境界不同，「小隱隱於野、中隱隱於市、大隱隱於朝」古代養心達人為大家介紹了三種層次。 最初級的，逃離都市找世外桃源去了。厭倦了成天奔忙不知為啥，找個讓你心能獲得寧靜的能量點，靜心、充電一番，也不是不可以。不過厲害一點的養心專家，都是能就地靜心的。就算在市場吃麵配滷蛋、擠捷運還得拿著手機回覆訊息，或者正做著自己喜歡的事情，不論在哪種狀況下，都是明明白白在度日，帶著覺知、活在當下，不批判不強求，甚至還帶著欣賞的目光，無所畏懼地體驗著人生，這是第二種層次。而最高境界，是即便厭世也不離世，還能跟人一起好好做事，管他是豺狼虎豹還是阿貓阿狗，都能成為自己的助緣，這是最強的。 ◎潤燥，喝好吃好人生沒煩惱比起吃藥，我更喜歡介紹大家吃好東西。秋天宜攝取的食物，因人體質而異、因需求而異。想解決皮膚乾燥的，我推薦亞麻仁油與苦茶油兩種油，可以喝也可以擦，還有就是白木耳，既甘又潤，還對肺很好，肺顧好了，皮膚就會漂亮。 至於秋天老是愛睏、早上很難起床的人，中午前喝點薑茶能促循環，或泡杯熱茶也有助於醒腦。不想被悲秋氣氛影響，悅性食物則是幫你維持平和純淨的好東西，全穀物、豆類、各種蔬菜都是，而調味品部分，檸檬、洋蔥、咖哩粉、薑與香菜可以輪流替換著用，想擺脫困重的感覺，化學添加物多的醬類少用，改以天然食材調味才是有智慧的作法。平時若肉類、甜食、油炸物吃得多，秋季可利用香蕉、蘋果、水梨、豆腐、百合、松茸、豆芽菜、花椰菜，來平衡營養攝取，人比較不會有疲乏的感覺。 ◎去憂愁，來做辦公室擴胸操長時間坐辦公室，打電腦、伏案閱讀、低頭滑手機，一直駝著、縮著，維持同樣的姿勢，容易造成循環不順暢。可能出現胸悶不暢快、腰酸背痛，或肩頸僵硬的狀況，毛病一大堆。調解胸中鬱悶之氣，除了靠靜心轉化外，直接站起來動一動，心情馬上就會不一樣。 擴胸第一式「交叉解悶」步驟一，手臂平行上下交叉。步驟二，交互擺動。注意左右兩手上下要交換喔！ 一下左手在上、一下左手在下，如此交替，連續做一分鐘。動作需要帶點速度和力量，擴胸的同時，可感覺到肩胛後收靠近，有一點夾的感覺。（參考影片https://tnntoday.com/257403/chest-expansion） 擴胸第二式「上下順氣」步驟一，左手往前往上擺，右手往下往後擺。步驟二，類似跑步姿勢，雙手上下大幅擺動。請依自己的柔軟度，盡情伸展，上下擺動幅度越大越好。也是做一分鐘。這個動作既寬胸理氣，背部也會熱起來，整個上半身循環變好、身體帶氧量變好。秋乏的很厲害時，在辦公室打瞌睡時，趕快站起來動一動。（參考影片https://tnntoday.com/258881/chest-expansion-2） （本文摘自／靜心・淨心：52周的修煉，一年後與完美的自己相遇／時報文化）