你喜歡吃青椒嗎？青椒是一種低熱量、高纖維、豐富維生素和礦物質的蔬菜，青椒也是甜椒的未成熟果實，帶有比較強烈的特殊「椒味」，而其特殊的味道也讓許多人又愛又恨。《優活健康網》整理青椒的功效、營養價值、禁忌與料理推薦，今晚炒一盤經典的「青椒炒牛肉」為自己加菜吧！
特別企劃：健康食材
特別企劃：皮膚搔癢
天氣變化大，汗皰疹又癢又想抓該怎麼辦？汗皰疹和香港腳不同，它其實是皮膚濕疹的一種，病灶常長在手掌和足底，患者會受到反覆的瘙癢和水泡症狀困擾。《優活健康網》特選此篇，解析汗皰疹的5大成因，以及日常護理3招，幫助減輕症狀及預防復發。
現代人因為生活、工作、家庭等壓力，影響到睡眠品質，然而你知道良好的睡眠品質，除了跟健康有密切有關，甚至對失智也存有關聯嗎？睡眠不良、不足，不但白天精神不濟、償還睡眠債，也存有失智風險，為此，不要小看睡眠這動作。 翰鳴堂中醫診所莊可鈞中醫師表示目前已知大腦類澱粉斑的大量沈積是阿茲海默症患者大腦的主要病變 而且出現失智症狀的前20年左右就開始慢慢堆積，直到堆積量大到讓大腦無法負荷才發病。根...
30歲一定要當到主管嗎？30歲還可以裸辭嗎？再轉職是否風險太高？不少年輕人受到「三十而立」觀念侷限，到了30歲便開始出現職場焦慮，就怕被競爭力判出局，但事實上你不孤單！《優活健康網》特選此篇，打破年齡焦慮迷思，教你用「奧德賽計畫」設計屬於你的雙軌人生。
（優活健康網編輯部／綜合整理）最近聽到個說法：每個人身邊都有個許願天使，他會聽到你時時刻刻發出的訊息，並且應允你的呼喚。如果我們怨嘆命不好，真倒楣，那麼許願天使會去完成你的心願。上一期雜誌中也談到馬雅人善於用隱喻做為生活的一種轉念魔法，他們相信在說話的時候，如果選擇適當的字眼就可以逢凶化吉。原來，意念和語言都是我們在許願的內容。這一套我跟小女兒分享，她問說那我肚子痛的時候怎麼辦，也不能說嗎？我說那...
（優活健康網編輯部／綜合整理）對於本身已經有肥胖問題的人，要改變飲食習慣，其實並不容易；特別是那些習慣用暴飲暴食紓解壓力的人，對食物更是沒有抵抗力。這時，透過減重手術改變胃腸道結構或是容積，便提供了改變飲食習慣的契機。從事減重手術後，病人必須讓自己的飲食習慣符合以下幾個原則：1） 進食速度必須放慢／手術會改變食量，以前可以吃兩個便當的人，術後可能吃不到半個便當就有飽足感，那是因為胃容量變小了。如果...
（優活健康網編輯部／綜合整理）有些無形的刺激比較難用傳統方式進行評估，例如來自外在情感刺激，造成內在心理的精神壓力，所導致的生理反應（內分泌失調），引發自體免疫功能失序，然後加重其他外源性刺激（如塵蟎、食物）的過敏反應。這時的過敏原因，就不僅是單一來源，除了需針對有形的過敏原加以排除之外，無形的心理壓力也需要同時被紓解，如此才能一勞永逸。也就是說，當發現過敏症狀總是無法根除時，何妨考...
（優活健康網記者徐平／採訪報導） （諮詢／豐原醫院骨科主任呂文憲、活力得中山外科脊椎醫院院長楊椒喬） （圖片提供／優活健康網） 長骨刺一定要開刀嗎？骨刺通常會發生在脊椎、關節處，因此若是發生骨刺，許多病人都會擔心開刀會影響到其他組織，因此若聽到要開刀都會非常害怕。另一方面，開脊椎的骨刺，在術後卻造成癱瘓的病例也時有所聞，骨刺是否真的一定要開刀？一起來聽聽專業骨科醫師意見。 ...
（優活健康網編輯部／綜合整理）如果你了解腦部發展與運作機制及其功能，就能理解何以青少年時期孩子的情緒會不穩定。並非他們不願意自我克制或不經意的失控，乃因腦部功能尚未發展成熟。我們來了解大腦的運作機制與大腦的結構（見下圖）。「頂葉」（Parietal Lobe）職司人體冷、熱、觸、痛等知覺的中樞。頂葉後部負責邏輯和空間感。頂葉讓我們感受到自己的手臂和腿正在何處。頂葉約莫到12歲才發展成熟。換言之，在...
（優活健康網編輯部／綜合整理）像這樣諸如「心律不整」、「上氣不接下氣」、「便秘」、「腰痛、腰閃傷」、「拉肚子」等，乍見似乎沒有任何關連的症狀，卻全都與橫隔膜的動作有關連，很不可思議吧？當然，身體不舒服時，最重要的還是請醫師診療。但是如果醫師檢查不出個所以然，卻出現心律不整的情況、不是貧血卻常氣喘吁吁、想不出什麼相關原因卻持續便秘或拉肚子時，就很可能是橫隔膜不動所造成的。此時，請嘗試看看接下來要說明...
（優活健康網編輯部／綜合整理）糖尿病患者的日常飲食，宜採取定時定量、少量多餐的原則，以避免血糖暴起暴落。均衡飲食，並食用未加工的豆類、水果、蔬菜高纖維食物，可避免血糖急遽上升，藉以穩定血糖濃度。以下為詳細項目。1） 攝取碳水化合物，應有50％～60％的熱量來自碳水化合物。攝取適量蛋白質，應佔總熱量的12％～20％以上。2） 多吃纖維食物。3） 減少脂肪攝取量。減少膽固醇量。4） 使用代糖。謹慎使用...
(健康醫療網／記者關嘉慶報導) 五月五慶端午，端午之後，來到夏至，太陽就超毒辣，艷陽高照，也會對眼睛造成傷害，要非常注意。銀髮族若沒有做好眼睛防曬，就容易造成罹患白內障的機率增加，使得視力下降，而且白內障不治療，也會有失明的風險，不得不慎！此外，目前白內障手術越來越進步，經由置換人工水晶體，就能改善病況；尤其是人工水晶體的款式越來越多，甚至有可以防曬全視線原理的人工水...
（優活健康網編輯部／綜合整理）醫學上最快的方法就是利用藥物去「壓制」身體反應，讓症狀消失。這多半是治標不治本的方法，與其「壓制」反應，不如「平衡」共處。你可能會問：「要如何避免過敏？」「為什麼過敏老是反覆發生？」我要說避免過敏症狀的最好方法，就是別讓身體胡亂發炎。過敏不一定是同一原因 要記得保養預防發炎或過敏之所以會再次復發，就好比一個人感冒症狀痊癒了，下次還是可能再罹患感冒；刀傷復原之後，更不代...
(優活健康網新聞部/綜合報導)一名四十多歲上班族幾年前被診斷出感染C型肝炎病毒，積極的接受干擾素合併雷巴威林治療，未料藥物對他「幾乎沒有反應」，患者不死心地再接受一次治療，但是效果與前次相同，治療結果令患者相當氣餒。中山醫學大學附設醫院肝膽腸胃科醫師楊子緯表示，C肝傳統療法雖然效果不錯，但仍有對藥物完全無反應的患者，而新一代全口服C肝新藥上市後，較高的治癒率與無令人難受的副作用，大大提升患者的信心...
