你喜歡吃青椒嗎？青椒是一種低熱量、高纖維、豐富維生素和礦物質的蔬菜，青椒也是甜椒的未成熟果實，帶有比較強烈的特殊「椒味」，而其特殊的味道也讓許多人又愛又恨。《優活健康網》整理青椒的功效、營養價值、禁忌與料理推薦，今晚炒一盤經典的「青椒炒牛肉」為自己加菜吧！
特別企劃：健康食材
特別企劃：皮膚搔癢
天氣變化大，汗皰疹又癢又想抓該怎麼辦？汗皰疹和香港腳不同，它其實是皮膚濕疹的一種，病灶常長在手掌和足底，患者會受到反覆的瘙癢和水泡症狀困擾。《優活健康網》特選此篇，解析汗皰疹的5大成因，以及日常護理3招，幫助減輕症狀及預防復發。
年紀越大脾氣越不好？中高齡後若常心情不好，或是發脾氣後就停不下來，很有可能是情緒老化。日本精神科醫師和田秀樹於《人，從情緒開始老化》一書中，介紹情緒老化的機制與原因，也傳授讓大腦回春的生活習慣，更附上「情緒老化」程度測驗，幫助讀者掌對提高情緒年齡。以下為原書摘文：
避孕的方法很多，你用的方法真的安全嗎？台北中山醫院婦產科主治醫師鄢源貴於《女人一定要懂的婦科健康》一書中，整理常見的婦產科問題，包括月經異常、一般婦科疾病、婦科腫瘤、性事問題⋯等，幫助讀者辨識身體警訊，保護自己免受不必要的醫療程序和誤診。以下為原書摘文：
醣類是人體重要的營養素之一，有減肥瘦身需求的人，對於醣類攝取總是又愛又怕。新陳代謝科專科醫師游能俊自身也曾差點罹患糖尿病，在《游能俊醫師的133低醣瘦身餐盤》書中，分享了他親身實證過的控醣食譜，教大家輕鬆以天然澱粉，攝取醣類又能控制血糖的方法。以下為原書摘文：
人人都知道，喝水對身體健康很重要！但可曾想過，要怎麼樣喝水才能真正發揮效果呢？喝太多、喝太少會對身體造成什麼影響呢？什麼時候補充水分才是最佳時機呢？茶可以取代開水嗎？夏天喝冰水是禁忌嗎？花蓮慈濟醫學中心營養師鄭穎倢整理6大QA，教你正確喝水，喝出苗條、健康以及好氣色。
每天都忙到快瘋掉，小心，你可能已經忙上癮。組織心理學家曾娜．艾芙瑞特（Zena Everett）輔導對象遍及全球各大企業，在《瘋狂忙碌拯救法》中提出「腦袋留白時段模型」協助分析我們到底把工作時間都花在哪裡，從中篩選出雜務與真正有影響力的工作，進而改善生產力低落的問題，把時間留給自己。以下為原書摘文：
67歲陳先生向來身體狀況不錯，但近3個月來體重卻快速減輕，時常感到疲倦嗜睡，甚至還因頭暈而無力工作。到安南醫院家醫科醫師吳雅琦門診求診，在一系列評估檢查後，報告發現，平時看來健康的陳先生，其實已是三高患者且糖化血色素高達13.7，正常糖化血色素應要小於5.7，因此是嚴重糖尿病病友。
「醫師，我有B型肝炎，但肝指數正常，需不需要治療？」30多歲的李先生問。這是許多B型肝炎帶原者關心的問題，高雄醫學大學附設中和紀念醫院肝膽胰內科余明隆教授指出，B型肝炎治療與肝纖維化程度、血中病毒量、肝臟發炎狀態有關。
談到「維生素D」許多人大概直覺聯想到對骨質疏鬆有幫助、能促進腦部健康，但根據國家衛生研究院分子與基因醫學研究所研究員莊志立團隊最新研究指出，長期補充維生素D對於阿茲海默症患者，反而會加劇大腦病變，對失智症患者也增加了死亡風險。大大顛覆了大眾的既定印象。
你睡覺時會打呼嗎？很多人會覺得打呼就是睡得好、很熟，但其實這可能是一個警訊。根據台灣睡眠醫學學會估計，台灣總人口患有阻塞型睡眠呼吸中止症者，保守估計達70至80萬，已嚴重威脅國人健康。
「偽」霜降、「假」雪花、「仿」和牛⋯⋯你吃的中秋烤肉是真的肉嗎？大賣場買到的牛排、豬肉片，看起來油花都好漂亮，但要怎麼分辨是真肉還是加工肉品呢？下周將迎來9月中秋烤肉季，營養師高敏敏教你「1招」分辨重組肉、注脂肉。
心房顫動（Artrial fibrillation）是最常見的心律不整之一，盛行率約2%，心臟科醫師指出，患者中風機率是一般人的5倍，想要預防中風發生，最重要的方法就是每天固定服藥。
住院、陪探病新制9月上路！因應疫情，原本規定住院和陪探病者入院前2天，必須使用PCR和抗原快篩，但指揮中心宣布，自9月1日起，改為當天入院時，再執行家用快篩即可。
