（優活健康網編輯部／綜合整理）調查開始後不久，我們就遇到了十九歲的友美。打扮有點男性化的友美很靦腆、寡言，顯得比實際年齡更加稚嫩。但是我們的提問，她都認真回答，並遵守約定的時間，可見她是個做事有原則的人。友美成長於單親家庭。父親在她小學一年級時去世了。現在她與四十多歲的母親及兩個妹妹，一家四口租住社會住宅。友美在國中畢業後，考上了四年制的函授高中。我們剛開始採訪她時，她即將高中畢業，正在考慮今後的...

（優活健康網編輯部／綜合整理）「來哦，日本、韓國進口的漂亮童裝，一件一百！」不論在百貨公司或菜市場，常可看到色彩繽紛和設計新穎的童裝，但很少人會去看這些童裝到底是否安全、符合各國的規範和通過檢查，還是只是胡亂貼個標籤就說是國外進口的高級童裝呢？童裝的安全性，很重要嗎？一定有人覺得，童裝只是孩子穿在身體外面也不會吃進去，安不安全、有沒有毒，應該沒那麼重要吧？我們來看看下面幾則新聞：二○二○年三月 《...

（優活健康網編輯部／綜合整理）過去，我是一名櫃姐，準備和交往多年的男友邁向人生下一個階段，穿著夢幻嫁紗，步入禮堂，組成平凡幸福的家庭。但這些美好的想像都沒有實現，因為我罹患了癌症。明明只是肚子痛，竟成卵巢癌「肚子好痛。」二○一七年一月，右下腹開始不時感到疼痛，雖然痛感維持不長，但每一、兩天就會發生，持續將近一個月後，決定去婦產科檢查。初次就醫發現卵巢裡疑似有水泡的物體，醫師讓我過段時間再去做第二次...

（優活健康網編輯部／綜合整理）你有過不小心愛上一個人嗎？我有過耶，在沒有準備好的狀態下，沒有化妝、還有點邋遢，偏偏就在旅行的時候，走進一間小小店舖裡，燈光有些灰暗，室內很幽靜，我看見他的氣質出眾，身上的味道迷人，他就是「抹茶」。那瞬間我毫無招架力的愛上他遇到「抹茶」很容易失去理智線，就算我吃得再飽，就算已經買很多了，只要一看到「抹茶」兩個字，我就會說，「等我一下，我想進去看一下」，這個「看一下」，...

（優活健康網編輯部／綜合整理）「與其說『害怕輸的感覺』，或是害怕失敗與犯錯；倒不如說，也擔心犯錯或失敗的時候，會麻煩到別人。」怡琪是一家數位產品公司的高階主管，需要每週檢討數位產品的銷售狀況，並且隨時調整行銷策略與優化產品的內容，讓產品能夠更有競爭力。由於該市場競爭激烈，最近甚至因為疫情漸漸萎縮，讓怡琪十分焦慮。「比如說這些產品，只要銷售得不好，或是有人留言，說體驗感受不佳，我都會非常擔心。如果因...

（優活健康網編輯部／綜合整理）陪伴失智長輩的家庭日久，常常可以聽到的是一個一個家庭愛的故事。很多問題，表面上看起來很類似，但是我的心得是，細究後會發現每個屋簷下有各自糾結和過不去的關卡，而這些關卡就藏著這一個一個家庭的歷史跟故事。這或許就是我們愈來愈重視個別化照顧的原因吧。有趣的是，愈是運用個別化照顧的精神去了解每個家庭的故事，我愈有機會發現很多時候大家以為很嚴重、很困難的問題，分析到最後會發現，...

（優活健康網編輯部／綜合整理）自己做過一次「吮指醬燒雞翅」就不會想購買市售的烤雞翅回家了，因為自己做的與餐館賣的一樣專業、一樣好吃啊。將雞翅與老薑先煸香，再以簡單的調味料烹煮至入味就完成了，很容易且一定好吃；推薦將此歡樂菜色安排在星期五便當菜色中，藉由美味雞翅偷跑一下假日的愉快心情（笑）。輕鬆的星期五，開心的吃著好吃雞翅，是便當族的最大滿足了，尤其是在雞翅吃完後，將指尖上的醬汁不浪費的吮指入肚那一...

（優活健康網編輯部／綜合整理）我煮的大根超難吃，不僅僅是我的蘿蔔怎麼煮都煮不爛，退一步說煮不爛就算了，口感不對也算了，竟然還會嘗到苦苦的味道。有時候買回來的蘿蔔一切開卻發現是空心的，真是沮喪極了，不論怎麼嘗試就是做不到心目中的標準。在煮大根的過程中我不斷地回想，在日本吃過的關東煮，那裡面的大根一口咬下去滿嘴湯汁與甜味，是一種滿足破表的感受呀。但現在的我，只有怒氣破表，我結論就是－－白蘿蔔真的很不可...

（優活健康網編輯部／綜合整理）前面提過，人們在剛認識、不熟的時候，為了避免尷尬，會透過封閉式問句來問對方一些簡單的問題，藉以打破沉默，建立人際關係。而聊八卦，也有類似緩和氣氛，達到活絡氛圍的效果。為什麼呢？「談話」是人際主要互動的方式之一，談話需要素材（也就是話題），如果關係不夠熟，話題聚焦在自己或對方身上都有些尷尬，所以比較放鬆的話題就是聊別人。當然，即使是聊別人，也未必要聊隱私或曖昧的話題，但...

（優活健康網編輯部／綜合整理）愈是家常的料理愈是雋永，就像從小吃到大的經典豬排一樣，吃了，就有回家的感覺。以醬油、蒜泥及砂糖等調味料，就能做出心目中理想的家常豬排；喜歡甜一點的多加點糖，喜歡鹹味明顯的，則多些醬油或風味鹽。對了，如果想豪爽些，甚至可以再沾上蛋液及麵包粉（或地瓜粉），下鍋炸至酥香，也是超級好吃。多樣化的作法及吃法，就是家常排骨的迷人之處。材料3 ∼ 4 人份大里肌肉排（豬）&...