特別企劃:健康食材

青椒生吃好還是煮熟好?挑青椒不是越大越好?教你「1吃法」營養加倍

青椒生吃好還是煮熟好?挑青椒不是越大越好?教你「1吃法」營養加倍

你喜歡吃青椒嗎?青椒是一種低熱量、高纖維、豐富維生素和礦物質的蔬菜,青椒也是甜椒的未成熟果實,帶有比較強烈的特殊「椒味」,而其特殊的味道也讓許多人又愛又恨。《優活健康網》整理青椒的功效、營養價值、禁忌與料理推薦,今晚炒一盤經典的「青椒炒牛肉」為自己加菜吧!

特別企劃:皮膚搔癢

冬天泡湯注意心臟病!醫教正確泡湯法:水溫40度、不超過30分鐘

冬天泡湯注意心臟病!醫教正確泡湯法:水溫40度、不超過30分鐘

入冬最強冷空氣抵達台灣!隨著冷氣團來臨,各地氣溫明顯偏低,不少民眾進行泡溫泉、賞雪等活動。對此,醫師指出,泡湯宜結伴不宜超過30分鐘,有嚴重心血管疾病的朋友則盡量避免;至於上山賞雪除了做好保暖,也多留意是否有頭暈和累喘想吐的高山症狀,做好保護措施才能安心過冬。

為什麼努力運動,體重反而上升?專家揭「4大原因」別只在乎數字

為什麼努力運動,體重反而上升?專家揭「4大原因」別只在乎數字

透過運動訓練減輕體重的人,一定都有過信心滿滿站上體重機,顯示出來的數字令人傻眼甚至沮喪的時刻。心中立即浮現的是這段時間多麼努力的上健身房,推掉許多的聚餐與宵夜就是要讓飲食更乾淨,但最終的結果卻讓這樣的堅持一下子就被瓦解。《優活健康網》特摘此篇,分享努力運動體重卻上升的原因。

孩子犯錯別急著糾正!阿德勒建議父母:用「2原則」避免養出巨嬰

孩子犯錯別急著糾正!阿德勒建議父母:用「2原則」避免養出巨嬰

眼看孩子即將犯錯,許多父母第一時間就急著指導或幫忙,深怕外人認為你不會教。但日本專業心理師永藤かおる在《一看就懂!圖解 1小時讀懂阿德勒心理學》介紹個體心理學學派創始人阿德勒所主張的2種教養手段,建議家長可以適度放手,讓孩子學習承擔後果並記取教訓,不過也提醒有幾種狀況不太適合這樣的做法。以下為原書摘文:

婦突失憶狂問「今天幾號?」恐大腦病變!醫示警「5類人」高風險

婦突失憶狂問「今天幾號?」恐大腦病變!醫示警「5類人」高風險

69歲郭女士某日與友人聚餐,突然重複數10次「今天是幾號?我為什麼會在這邊?」,經診斷為暫時性失憶症,合併大腦皮質萎縮及陳舊性腦缺氧病變,開始服用藥物再搭配4週共20次的高壓氧治療,才逐漸好轉。奇美醫學中心高壓氧科醫師牛柯琪提醒三高患者、有腦中風及巴金森氏症家族史的人,必須特別留意腦病變。

不用羨慕「富二代」投胎技能點滿!吳淡如教你「9個習慣」變有錢

不用羨慕「富二代」投胎技能點滿!吳淡如教你「9個習慣」變有錢

銜著金湯匙出身的「靠爸族」從呱呱墜地那刻,就比一般上班族資產還要豐碩,但光是羨慕也沒用。知名作家吳淡如近年攻讀商學院,製作理財Podcast節目更大受歡迎,出版《人生實用商學院:富有是一種選擇》介紹實用的理財觀念,包括商學院訓練如何理解每項理財決策背後的行為科學,並建議從生活習慣就可以開始改變。以下為原書摘文:

不喊「去讀書」孩子成績變更爛⋯教養專家建議家長先做「這1步」

不喊「去讀書」孩子成績變更爛⋯教養專家建議家長先做「這1步」

孩子不被叮嚀就不願讀書,但是催促、命令又讓孩子更討厭讀書,家長於是陷入焦慮不安,該怎麼辦?擁有逾30年教育經驗的日本教養專家石田勝紀在《讓孩子心智堅定又自信的10句話》回應一位家長提問,他建議把焦點從孩子轉向自己,放下「期待」的心態,調整為「信賴」,並分享1個整理思緒方法,先理解孩子的感受。以下為原書摘文:

焦慮症併發自律神經失調,失智風險翻6倍!醫教「6症狀」判斷

焦慮症併發自律神經失調,失智風險翻6倍!醫教「6症狀」判斷

46歲的芸姐(化名)是名銀行高管,生性追求完美性格,去年高齡生下孩子後,更工作、家庭兩頭燒,身心承受龐大壓力,出現經常失眠、頭暈頭痛及肩頸僵硬問題,甚至有胸悶、心跳加速狀況,到身心診所接受自律神經檢查,竟發現心臟彈性老化程度達75歲,抗壓指數也比正常人低,經確診為「廣泛性焦慮症」。

吃生酮飲食會便秘嗎?健身教練親解:讓你便秘的真兇其實是它⋯

吃生酮飲食會便秘嗎?健身教練親解:讓你便秘的真兇其實是它⋯

無肉不歡還能吃飽飽又瘦得健康,有可能嗎?活躍於台灣生酮、斷食、體態雕塑相關社團,有近20年專業運動重訓輔導經驗的Martyn教練陳世修出版《第一本全方位機能提升肉食生酮全攻略》,立基在各種研究數據上,分享全肉食生酮的可行性,提供讀者對於體態鍛鍊、增強身體免疫力另一種飲食選擇。以下為原書摘文:

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