特別企劃:健康食材

青椒生吃好還是煮熟好?挑青椒不是越大越好?教你「1吃法」營養加倍

青椒生吃好還是煮熟好?挑青椒不是越大越好?教你「1吃法」營養加倍

你喜歡吃青椒嗎?青椒是一種低熱量、高纖維、豐富維生素和礦物質的蔬菜,青椒也是甜椒的未成熟果實,帶有比較強烈的特殊「椒味」,而其特殊的味道也讓許多人又愛又恨。《優活健康網》整理青椒的功效、營養價值、禁忌與料理推薦,今晚炒一盤經典的「青椒炒牛肉」為自己加菜吧!

特別企劃:皮膚搔癢

小孩哭鬧講不聽該怎麼辦?心理師揭處理「1關鍵」:先穩定父母情緒

小孩哭鬧講不聽該怎麼辦?心理師揭處理「1關鍵」:先穩定父母情緒

小孩哭鬧不聽話,爸媽該怎麼教?《優活健康網》特摘此篇,心理師分享親子教養關鍵,想處理孩子哭鬧情緒,第1步應該先做到爸媽情緒穩定,如果爸媽也失控發飆,情緒和問題起因沒有被解決,下一次遇到同樣的情況,不愉快就會再度發生。即使當下沒有辦法馬上處理事情,也需透過事後溝通,了解小孩為什麼這樣做的原因,才能避免類似情形再次出現。

你有照顧好自己嗎?心理師列7招心靈照顧法:用「小帳」抒發也行

你有照顧好自己嗎?心理師列7招心靈照顧法:用「小帳」抒發也行

現代人生活忙碌,每天都要接收許多資訊,偶爾會忘記該怎麼放鬆。日本心理諮商師根本裕幸於《好好放鬆》一書中,分享實用的「身心放鬆法」,只要提高自我肯定感,以自己為主體利用時間,就能創造心靈充實的「良性消遣」,不再感到空虛和煩躁,擁有更自在的人生。以下為原書摘文:

濕熱胯下癢,一抓黴菌恐已爬滿身!醫警告「5種人」最易患股癬

濕熱胯下癢,一抓黴菌恐已爬滿身!醫警告「5種人」最易患股癬

高溫潮濕的夏季,容易導致股癬反覆發作,一名患者親屬為90歲父親向中醫師諮詢,除了中藥,是否有外用藥膏能治療父親的股癬症狀。醫師進一步詢問發現患者另外還患有香港腳,一樣都是黴菌感染的疾病,當患者因搔癢而到處抓撓,黴菌就會隨之到處繁衍,全身都可能成為黴菌的棲息地。

慢性肝炎又洗腎怎麼辦?中醫「這樣調理」免受西藥副作用之苦

慢性肝炎又洗腎怎麼辦?中醫「這樣調理」免受西藥副作用之苦

陳先生是多年洗腎患者,後來又感染B型肝炎,同時被2種難纏的疾病夾擊。他來看診時身體看起來很疲累,表示自己現在2天就要洗一次腎,雖肝膽科的治療也試過不少,但干擾素的效果不佳,抗病毒藥物亦會讓原本腎病的貧血更加嚴重,再加上腸胃症狀常噁心想吐,相當難受,因此希望找中醫調理。

有食譜》脂肪是巨量營養素!醫親製「水餃低醣餐盤」教你正確用油

有食譜》脂肪是巨量營養素!醫親製「水餃低醣餐盤」教你正確用油

大眾刻板印象中「肥胖」的萬惡之首來自於「油脂」,但脂肪其實是人類必須的營養素。新陳代謝科專科醫師游能俊自身曾BMI大於30,屬於醫學認定的「肥胖」標準,但他在《游能俊醫師的133低醣瘦身餐盤》書中說明,食物脂肪對身體有益,即使想要減重,也不該偏廢,應慎選食材和食用油適當攝取,避免營養失衡。以下為原書摘文:

腎友長期洗腎免疫力低下  預防身體惡化需盡快補充營養

腎友長期洗腎免疫力低下 預防身體惡化需盡快補充營養

台灣洗腎人口於2018年已達約8萬4千人,尤其人數每年還在持續增加,很多糖尿病患者因為沒有好好控制血糖,長久下來會引起腎絲球硬化、失去功能,經過檢查發現病人的尿蛋白愈來愈高,腎臟過濾功能愈來愈低,最後必須洗腎。很多洗腎腎友年紀大且臥床,容易營養攝取不足,應當心病情嚴重惡化。 洗腎人口增 糖尿病未獲控制是關鍵 「台灣洗腎的人增加,主要原因和罹患糖尿病有關」,麻豆新樓醫院腎臟內科主任蔡昊澐...

Menu